Ystävänpäivä brunssit Sivu 4

Maistelumenut ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 15-21

37€

Viinipaketti menulle 8cl + 12cl + 6cl

19€

MENU FREGATTI

37€

Etanat (L, G*)

Aurajuustolla gratinoituja etanoita, valkosipulivoita ja luomuhapanjuurileipää

Pippuripihvi (L, G)

Naudan ulkofileepihvi, keittiömestarin kermaista pippurikastiketta, koururanskalasia ja paahdettuja kauden kasviksia

Tiramisu-mousse (L, G*)

Fregatin tiramisumoussea, Oreo-murua ja vadelmageeliä

MENU TURF TO SURF

37€

Härkätartar (L, G*)

Tuoretta kotimaista häränlihaa, marinoitua punasipulia, piparjuurikreemiä, paahdettuja kapriksia, keltuaista ja luomuhapanjuurileipää

Grillattua lohta (L, G)

Grillattua lohta, kermainen kantarellikastike, rapeaksi paistettua perunaa ja paahdettuja kauden kasviksia

Valkosuklaa-juustokakku (L, G)

Oman keittiön pehmeän herkullinen juustokakku ja sitrusmarinoitua hedelmää

MENU VEGE

34€

Kermainen kantarellikeitto (L, G)

Luomuhapanjuurileipää

Kantarellipasta (L, G*, V*)

Rummon pappardelle-pastaa, marinoitua kantarellia, sipulia, valkosipulia, kermainen yrttikastike, timjamia, parmesan-juustoa ja luomuhapanjuurileipää

Valkosuklaa-juustokakku (L, G)

Oman keittiön pehmeän herkullinen juustokakku ja sitrusmarinoitua hedelmää

Pitaperjantai ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 11-14

14,90€

Salaattibuffa, pitaleipää, kebabia, Vöneriä, Pulled chicken + bbqwingskastike, ranskalaisia sekä erilaisia lisukkeita ja kasikkeita

Perjantai 14.2.2025 klo 10.30-14 Ystävänpäivän Burgerbuffa lounas kahdelle

24€

Burgerit:

Crispy chiken (M)

Naudan smash-jauhelihapihvi (M,G)

Paistettua pekonia (M,G)

Pariloitua ananasta (M,G)

Raikasta jääsalaattia (M,G)

Tomaattia (M,G)

Suolakurkkua (M,G)

Marinoitua sipulia (M,G)

Cheddarjuustoa (L,G)

Aioli (M,G)

Lime-majoneesia (M,G)

Donitseja (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Tyrni-vaniljapannacottaa (L,G)

Ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 12-23 Blinimenu

59€

MENU

Blini haluamallasi täytteellä

Siianmätiä, katkarapuskagenia, kylmäsavuporomoussea tai sienisalaattia

Pippuripihvi

Grillattu naudan sisäfileepihvi, kermaista pippurikastiketta, grillattua keltajuurta, rapeaa lehtikaalia, juurespyreetä ja savujuustoperunagratiinia

Kartanon riistamenuillallinen ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 18.00

69€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Madekeitto L. G.

Jänispiiras, lehtikaalia ja gratinoitua palsternakkaa L. (G.)

Haudutettua hirvipataa, juureksia ja perunapyreetä L. G.

Suklaakakku, suklaamoussea ja vadelmaa L. G.

Juomapaketti

42 €

Herdade de São Miguel 8 cl

Gran Vinhas Reserva 8 cl tai Mufloni CCC IPA 12 cl

Bardos Reserva 12 cl

Parés Baltà Pink P 8 cl tai Porto Cruz Tawny 8 cl

Ystävänpäivänä 14.2.2025 Rakkauspaketti kahdelle

120€

Harald kokosi ruokalistansa herkuista kynttiläillallisen lahjaksi kahdelle.

Rakkauspaketti on oiva tapa muistaa ystävää, puolisoa, vanhempia tai muuten vaan rakkaita ihmisiä.

Rakkauspaketti sisältää:

Tunnelmallisen pöydän ja erityisen lämminhenkisen kattauksen

Alkumaljan kahdelle, jääveden, nokipannukahvin ja teen

Haraldin parahulttaisia alkuherkkuja kilvelle kerättynä

Pääruuan lahjansaajien toiveiden mukaisesti pöytiin passattuna

Makoisan jälkihyvän kahdelle

Rakkauspaketti vaatii aina ennakkovarauksen, jotta tiedämme kattaa pöydän valmiiksi sitä varten. Muista tehdä pöytävaraus!

Maistelumenut ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 14-22 alkaen

69€

KRISTIINA MENU

69€

RIIMIHÄRKÄÄ

Riimihärkää, cheddarvaahtoa, pikkelöityä

punasipulia & -chiliä (L, G)

VOISSA PAISTETTUA KUHAA

Suomalaista kuhaa, voipuikulaa, pikkelöityjä kasviksia & ruskistettua voita (L, G)

JUUSTOJA

Peltolan blue -sinihomejuustoa &

omenahilloketta, Jukolan Juuston cheddaria &

punasipulihilloketta sekä siemennäkkäriä (L, G)

SUKLAA MARQUISE

Suklaamarkiisi & appelsiinia (L, G)

ALMA MENU

73€

KIRJOLOHIPASTRAMI

Kirjolohipastramia, timutpippuria, omena-fenkolisalaattia,

omenamajoneesia & fenkolinsiitepölyä (M, G)

ALMAN PIPPURIPIHVI

Atrian hienointa pihvilihaa, takuumureaa naudan sisäfilettä,

röstiperunaa, kasviksia & pippurikastiketta (L, G)

PUOLUKKAPARFAIT

Puolukkaparfait, caramelmoussea, paahdettua mantelia & amarettokastiketta (L, G)

Ystävänpäivälounas 14.2.2025 klo 10.30-13.30

12,50€

Siivet siipiweikkojen medium-kastikkeessa L, G, porkkanatikkuja ja aurakastiketta L, G

Pyörykkäpyttipannua M ja paistetut munat L, G

Punajuurikroketit M, G ja aurakastiketta L, G

Ystävänpäivän suklaabrowniet L (saatavana myös G)

Ystävänpäivänä 14.2.2025 Rakkauspaketti kahdelle

120€

Harald kokosi ruokalistansa herkuista kynttiläillallisen lahjaksi kahdelle.

Rakkauspaketti on oiva tapa muistaa ystävää, puolisoa, vanhempia tai muuten vaan rakkaita ihmisiä.

Rakkauspaketti sisältää:

Tunnelmallisen pöydän ja erityisen lämminhenkisen kattauksen

Alkumaljan kahdelle, jääveden, nokipannukahvin ja teen

Haraldin parahulttaisia alkuherkkuja kilvelle kerättynä

Pääruuan lahjansaajien toiveiden mukaisesti pöytiin passattuna

Makoisan jälkihyvän kahdelle

Rakkauspaketti vaatii aina ennakkovarauksen, jotta tiedämme kattaa pöydän valmiiksi sitä varten. Muista tehdä pöytävaraus!

Ystävänpäivä Vaustissa 14.2.2025 klo 15-22.30: Ystävänpäivämenu kahdelle

110 €

MENU

Lasimestarinlohta, tillikreemiä, marinoitua fenkolia ja saaristolaisleipämurua (L, saatavana G)

*

Appelsiinirisottoa, rakuunaöljyä ja Pernod’lla liekitettyjä jättikatkaravunpyrstöjä (L, G)

*

Paistettua siikaa, mustajuuripyreetä, varsiparsakaalia ja valkoviini-voikastiketta (L, G, K)

TAI

Paistettua fasaaninrintaa, polentaa, paahdettua porkkanaa ja sherrykastiketta (L, G)

*

Jaettavaksi: manteli-passionmoussekakkua ja vadelmakastiketta

(L, G)

Ystävänpäivätarjous: Kaksi ruokailua yhden hinnalla S-mobiilin etukupongilla.

Ystävänpäiväbrunssi la 15.2.2025 klo 11-15

29,90€

Brunssi kuoharilla

33,90€

Lapset /ikävuosi 12-vuotiaaseen saakka

2 €

Varaa pöytäsi nyt ja kutsu myös ystäväsi mukaan rentoutumaan!

Brunssi tarjolla lauantaisin kahdessa kattauksessa, klo 11.00 ja klo 13.00

BRUNSSIMENU

Kylmästä pöydästä

Caesarsalaattia L,G Krutonkeja L

Karamellisoitua briejuustoa, cashewpähkinää, marinoitua karambolaa ja lindrothin salaatteja VL,G

Hedelmävati sesongin hedelmistä L,G,M,vege

Klassinen perunasalaatti L,G

Tillikurkkuja L,G,M,vege

Appleslaw L,G

Savupaprika-pastasalaattia ja mehustettuja hedelmiä L

Sem de melon-pastasalaattia, grillattuja kasviksia ja rucolaöljyä L,M,vege

Kananmunia L,G,M

Grillattuja herkkusieniä ja timjamimajoneesia L,G,M

Saaristolaisleipänappeja ja metsäsienimoussea L

Crostineita ja punajuurihummusta L,M,vege

Mustikkasmoothie L,M,G,vege

Jogurttia, mysliä ja mehustettuja marjoja L

Puolukkagraavattua lohta, piparjuurismetanaa ja pikkelöityjä puolukoita L,G

Marinoituja oliiveja L,G,M,vege

Coktailkurkkuja L,G,M,vege

Suolapähkinöitä L,G,M,vege

Marinoituja valkosipulinkynsiä L,G,M,vege

Leipäpöydästä “DIY” Toast Bar

Foccacciaa L,M,Vege

Paprikatuorejuustoa L,G

Vaahdotettua oliiviöljyvoita L,G

Blinejä L

Croissantteja L

Karjalanpiirakoita L (saatavana myös G)

Paahtoleipää L,M,vege

Munavoi L,G

Vaahdotettua smetanaa L,G

Merileväkaviaaria L,G,M,vege

Metsäsienimoussea L,G

Punajuurihummusta L,G,M,vege

Marinoitua punasipulia L,G,M,vege

Suolakurkkua L,G,M,vege

Kalkkunaleikettä L,G,M

Emmental- ja goudajuustoa L,G

Salamia ja chorizoa L,G,M

Palvikinkkua L,G,M

Tomaattia, kurkkua, paprikaa ja jääsalaattia L,G,M,vege

Lämpimästä pöydästä

Friteerattuja kolmosen ribsejä ja bbq-kastiketta L,G,M

Teriyaki-kanavartaita ja paahdettua seesamia L,G,M

Grillimaustettuja ranskalaisia L,G,M,vege

Lihapullia ja nakkeja L,G

Munakokkelia L,G

Kukkakaaliwingssejä L,G,M,vege

Soijamarinoitua-grillattua kesäkurpitsaa ja herkkusieniä L,G,M ,vege

Paahdettua valkosipulimajoneesia L,G,M,vege

Auradippiä L,G

Jälkiruoat

Amerikkalaisia pannukakkuja L

Vadelmahilloa L,G,M,vege

Kermavaahtoa L,G

Nutellaa G (sis.pähkinää)

Kinuskikastiketta L,G

Vaahterasiirappia L,G,M,Vege

Strösseleitä L,G,M,vege

Vaahtokarkkeja L,G

Donitsilajitelma L (sis.pähkinää)

Konvehteja L (sis. pähkinää)

Hasselpähkinä-kaakaovohvelitikkuja L (sis.pähkinää)

Porkkanakakkua ja mantelia L (sis.manteli)

Karpalo-valkosuklaajuustokakkua, italialaista marenkia ja suolakinuskia L,G

Vaniljavaahtoa ja uuniomenahilloketta L,M,G, vege

Suklaapannacottaa ja tyrnifluidia L,G

Briejuustoa, sinihomejuustoa, tuc-keksejä ja omenahilloa L

Juomat

Appelsiinimehu L,G,M,vege

Omenamehu L,G,M,vege

Makuvesi L,G,M,vege

Kolomosen holiton booli L,G,M, vege

Punajuuri-karpaloshotti L,G,M,vege

​Afternoon Tea kahdelle 14.2.2025 klo 15-17

68€

Iltapäivätee koostuu pienistä makeista herkuista ja suolaisista naposteltavista, kuten voileivistä, unohtamatta tietenkään brittien kansallisjuomaa - teetä.

Afternoon tea-kattaus tulee varata vähintään päivää ennen toivottua ajankohtaa tekemällä meille pöytävaraus ja kirjoittamalla varauksen lisätietoihin, että varaus koskee Afternoon tea-kattausta.

Ystävänpäivätarjous: ystävänpäivän herkkuboksi kahdelle

15€

Yllätä ystävä tai hemmottele rakasta Fridan ystävänpäiväboksilla. Boksi sisältää kaksi palaa vadelmatuorejuustokakkua sekä brownieta ja kaksi sydänkerrospikkuleipää. Tilaa oma(t) boksisi sähköpostitse ja nouda 13.2. tai 14.2.2025 ystävänpäivänä.

Maistelumenut ystävänpäivänä 14.2.2025 alkaen

45,10€

MENU PESCADO

45,10€

Manchegojuustoa ja marinoituja oliiveja L, G

*****

Pescado del dia L, G

Päivän kalaa, valkoviinikastiketta, kasviksia, sitruunaa ja patatas bravas perunoita

*****

Crema Catalana L, G

espanjalainen paahtovanukas

MENU CARNE

49,80€

Talon valkosipulileipää VL

*****

Toreron härkää L, G

Kotimaista härän sisäfileetä, kuninkaankastiketta, papupekonipaistosta, pimiento de padrón -paprikaa sekä patatas bravas perunoita.

*****

Crema Catalana L, G

espanjalainen paahtovanukas

Ystävänpäivänä 14.2.2025 klo 11-15: 3 ruokalajin menu alkuruoka + pääruoka + jälkiruoka + kahvi tai tee

32,50€

Viini 12cl

5,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ALKURUUAT

Päivän keitto

Vihreä salaatti vinaigrette kastikkeella (L,G)

Kana-caesarsalaatti

PÄÄRUUAT

Talon stroganov naudanlihasta perunamuusin kera

Lohipihvi grillattujen vihanneksien kera (L,G)

+ New York -pihvi 220g tai Rib-eye-pihvi 250g ranskalaisten perunoiden tai grillattujen vihanneksien kera (L,G)

14 €

JÄLKIRUOKA

Päivän jälkiruoka

Kahvi tai tee

Ystävänpäivämenu Neljä ruokalajia 14.2.2025

77€

Muista tehdä pöytävaraus!

YSTÄVÄNPÄIVÄMENU 2025

Alkuruoka

Meritorpan pienet blinit, siianmätiä, punasipulia, vuolukermaa

(Saatavilla myös gluteeniton ja vegaaninen blini)

Väliruoka

Mausteista rapurisottoa, kookosta ja sitruunapistouta

Pääruoka

Paistettua poronulkofileetä, riista-savojinkaalikäärylettä, tryffeli-mukulaselleripyreetä, tummaa tryffelikastiketta

Jälkiruoka

Puolukkaparfait, marinoituja puolukoita, suolakinuskia

Ystävänpäivänä 14.2.2025 Rakkauspaketti kahdelle

120€

Harald kokosi ruokalistansa herkuista kynttiläillallisen lahjaksi kahdelle.

Rakkauspaketti on oiva tapa muistaa ystävää, puolisoa, vanhempia tai muuten vaan rakkaita ihmisiä.

Rakkauspaketti sisältää:

Tunnelmallisen pöydän ja erityisen lämminhenkisen kattauksen

Alkumaljan kahdelle, jääveden, nokipannukahvin ja teen

Haraldin parahulttaisia alkuherkkuja kilvelle kerättynä

Pääruuan lahjansaajien toiveiden mukaisesti pöytiin passattuna

Makoisan jälkihyvän kahdelle

Rakkauspaketti vaatii aina ennakkovarauksen, jotta tiedämme kattaa pöydän valmiiksi sitä varten. Muista tehdä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Yllätä rakkaasi herkullisella sushibuffetilla 14.2.2025 klo 16:00-21:00

17,90€

Luvassa mm. sydän susheja, sekä erikoistarjouksia.

Muista tehdä pöytävaraus!

14.2.2025 ystävänpäivälounas

13,70€

Ystävänpäiväbrunssi la-su 15-16.2.2025

34€

Seurahuoneen Brunssimenu

SALAATTEJA JA LISUKKEITA

Rucolamarinoitua artisokkaa G,Ve

Lindrothin salaattia G,Ve

Tomaattia ja kurkkua G,Ve

Linssi-papu salaattia ja veriappelsiinia G,Ve

Marinoitua sienisalaattia G,Ve

Kreikkalaista kaalisalaattia G,Ve

Fetaa, marinoitua oliivia ja punasipulia G,L

Caesar naturel G,L kastike sis. kalaa

- paahdettua kanaa

- katkarapuja

- krutonkia

Marinoituja grillattuja kasviksia G,Ve

Punajuurihummusta G,Ve

Lohimoussea G,L

Ranskalaista sipulisilliä G,L

kananmunia G,L

copakinkkua ja napolin salamia G,L

viininlehtikääryleet G, Ve

Tzatziki G,L

Juustovalikoima, siemennäkkäriä ja viikunahilloa L,G

LÄMPIMIÄ BRUNSSIHERKKUJA

Punajuuri-härkäpapu falafel ja vegaani majoneesia G,Ve

Wok vihanneksia, hoisinkastiketta Ve

Vuohenjuustopiiras, pinjansiemeniä L

Paistettuja juures särää ja veriappelsiini vinegrettiä G,Ve

Munakokkelia L,G

Pekonia, lihapullia ja mausteista makkaraa L,G

Paneroitua, friteerattua kanaa ja Vegaani majoneesia L, M

JÄLKIRUOKIA

Porkkanakakkua L,G

Appelsiini-jogurtti pannacotta L, G

Pannukakkubaari, kermavaahtoa, hilloja, vaahterasiirappia ja Nutellaa L

Kaura-omenapaistos Ve,G

ja vaniljakastiketta L,G

sekä kauravaniljakastiketta Ve,G

Rosmariinimarinoitua hedelmäsalaattia Ve,G

pyydettäessä mustikka-raakakakku Ve

pyydettäessä hedelmä / marjamousse Ve

tuoreita hedelmiä

makeita yllätyksiä

JUOMIA

kahvia, haudutettua teetä, erikoiskahvia (cappuccino, latte, espresso...) vastajauhetuista pavuista, kaakaota

appelsiini- ja puolukkatuoremehua

Pakurilan tilan tuorepuristettua omenamehua

FRESH & HEALTY

tuorepuuroa VE

granolaa (sis. pähkinää), turkkilaista jugurttia ja hunajaa ( L, G )

(vegaanista jugurttia pyydettäessä)

päivän smoothie tai fruitie L / VE, G

tuoreita hedelmiä VE

LEIPIÄ

lämpimiä croissanteja, vaaleaa täysjyväleipää (VE), ruisleipää (VE), saaristolaisleipää sekä hapanjuurisämpylöitä(VE)

voita, margariinia ja tuorejuustoa

(gluteenitonta leipää ja karjalanpiirakoita VE)

Tuotteemme pääosin laktoosittomia, erikoisvalioissa käänny henkilökunnan puoleen.

Käänny henkilökunnan puoleen muissa erikoisruokavalioissa, niin autamme mielellämme.

VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, G = gluteeniton, GP = gluteeniton pyynnöstä, VE = vegaaninen, VEP = vegaaninen pyynnöstä, T = tulinen, M = maidoton, K = kasvisruoka, PÄ = sisältää pähkinää.

Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta.

Pidätämme oikeuden tuotemuutoksiin. Juhlapäivien erikoisbrunsseilla poikkeavat hinnat ja kattausajat.

Ystävänpäivälounas 14.2.2025 klo 10.30-14

12,50€

YSTÄVÄNPÄIVÄ MENU

BBQ possu G,L

Välimeren kalapaistos G,L

Kikherne-kookoscurry G,L,M,V

Makkarakeitto G,L

Ystävänpäivän jälkkäribuffet L

Ystävänpäivätarjous: ystävänpäivän Special menu 14.-15.2.2025 klo 16-23 alkaen

49€

Ystävänpäivätarjous Villa Elbassa 14.2.2025 klo 11-14: Lounas kahdelle

20€

MENU

– Villa Elban porsaanleike (L,G)

– Kermaperunat (L,G)

– Pippurikastike (L,G)

– Sannanrannan kasvisleike (L

Lounas sisältää myös runsaan salaattipöydän, leivät ja levitteet, ruokajuomat, jälkiruoan sekä kahvin/teen.

Ystävänpäiväbrunssi 14.2.2025 klo 10.30-13.30

18€

opiskelija/eläkeläinen

16€

5-12 -vuotiaat 1/2 hintaan

alle 4-vuotiaat ilmaiseksi

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>