Äitienpäiväbrunssit Sivu 8

Äitienpäivämenu 11.5.2025 klo 14-21 alkaen

46,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

* Kylmäsavulohitartaria * Tervasilakoita * Rapuskagen * Porsaan paahtofileetä ja piparjuurikermaa * Keväinen perunasalaatti * Hölskykurkkuja * Pikkelöityä punakaalia * Marinoituja kasviksia *Kirsikkatomaatti-juustosalaatti * Kaurasalaattia * Salaattimaan antimia ja vinegretteä * Caesar kastia ja yrttikrutonkeja * Saaristolaisleipää ja punajuurileipää * Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa *

Päähyvät

1. Broileria Helgan tarhasta VL, G

46,90 €

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja mustaleimamoussea, Viisauden Viini-kastia, viikinkien kilpiperunaa, paahdettuja juureksia sekä raparperihilloketta.

2. Kivenkiertäjän nieriä L, G

51,90 €

Paistettua nieriää, valkoviinikastia, tilliöljyä, artisokka-perunavoita ja paahdettuja juureksia.

3. Pippuripihviä Haraldin hovista G

52,90 €

Black Angus- naudan petit tenderiä, paahdettua leipärouhetta, yhden tähden pippurikastia, emmental-kermaperunaa ja paahdettuja juureksia.

4. Ryytimaanvartijan kasvispihvi L, G

50,90 €

Kasvispihviä ja paistettua vuohenjuustoa, paahdettua leipärouhetta, tomaatti-salviakastia, viikinkien kilpiperunaa sekä paahdettuja juureksia.

Saatavana myös vegaanisena!

Jälkihyväksi

Haraldin juustokakkumoussella koristettua suklaakakkua ja vadelmaa. L, G

Kahvia tai teetä

Morsdag-meny 11 maj 2025 från

32,90€

PrIs varmrätt

32,90€

2 rätter

39,90€

3 rätter

43,90€

MORS DAG 2025 MENY

'

Förrätt

Kallrökt lax och räkor på Åländskt svartbröd, L

Varmrätt

Oxfilé, rödvinssås, vitlökssmör, grilltomat, råstekt potatis, G, L, A

Dessert

Glass med kolasås och bär

Äitienpäivälounas 11.5.2025

62€

Lapset 0–3 v. / 4–8 v. / 9–13 v. 27e

0 €,15 €

Muista tehdä pöytävaraus!

Kattausajat; klo klo 13.00, 14.00, 15.30 ja 16.30.

ÄITIENPÄIVÄ 2025 MENU

Alkuruokabuffet

Katkarapuja Skagen M, G

Loimulohta ja tartarkastiketta M, G

Omena-kurkkusilakkaa ranskankermakastikkeessa L, G

Tervasilakkaa M, G

Sinappisilliä M, G

Savustettuja muikkuja M, G

Muikunmätimousse munia L, G

Keitettyä varhaisperunaa M, G

Tartar-raakalihapihviä L, G

Kaprista, savustettua punasipulia, pikkelöityjä sinapinsiemeniä,

allumettes perunaa ja tryffelikreemiä

Kevyesti savustettua riimiporoa ja karpaloa

Ankka-ankanmaksarilletteä ja karviaiamarjachutney M, G

Maalaispalvikinkkua M, G

Mustikka-kvinoa-pinaattisalaattia M, G

Bloody Mary tomaattisalaattia ja burrataa G

Parsa-varhaisperunasalaattia M, G

Isoäidin salaattia L, G

Vihersalaattia ja mansikkavinegretteä M, G

Hapanjuurileipää M

Mini croissantteja L

Ruskistettua voita L, G

Aprikoosihilloa M, G

Pääruoka pöytiin tarjoiltuna:

Yrttipaahdettua poronpaahtopaistia, puikulaperuna-leipäjuustoleivos

korvasieni-portviinikastiketta L, G

tai

Kevyestisavustettua siikaa, parsa-pinaattipaistosta ja

ruohosipuli-savumätivoikastiketta L, G

tai

Parsarisottoa, grillattua vihreääparsaa ja sitruuna-pinaattivoita L, G

Jälkiruokabuffet:

Mansikka-kermakakkua L, G

Raparperi-frangipanekakkua L, G

Suklaata, marmeladeja ja keksejä

Kahvia ja teetä, sis. hintaan

Äitienpäivälounas 11.5.2025

33,90€

Lapset 5-13v

16,00€

Kattaukset klo 11.30 ja 14.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruoat

Suskin leipälajitelma

Merisuolattua voita (L, G)

Punajuurihummusta (V, G)

Tapenadea aurinkokuivatuista tomaateista (V, G)

Yrtti-valkosipulituorejuustoa (L)

Yrtti-vihersalaattia, mansikkaa ja vadelmavinegretillä (V, G)

Caesarsalaattia, parmesanjuustoa, krutonkia (L) ja marinoitua kanaa (M, G)

Marinoituja kirsikkatomaatteja ja fetajuustoa (L, G)

Mintulla maustettua melonisalaattia (V, G)

Omena-fenkolisalaattia (V, G) ja paahdettuja manteleita (V, G)

Dijonese-perunasalaattia (M, G) ja juureslastuja (V, G)

Marinoituja oliiveja (V, G), pikkelöityjä kanttarelleja (V, G), hölskytyskurkkuja (V, G) ja balsamicomarinoitua punasipulia (V, G)

Suskin tonnikalamoussea (M, G)

Keittiön graavilohta (M, G) ja piparjuuricremeä (L, G)

Naudan rosé-paahtopaistia (M, G) ja piparjuuricremeä (L, G)

Pääruuat

Parsakeittoa (V, G) ja seesami-grissiniä (M)

Uunilohta mäti-hollandaisekastikkeessa (L, G)

Yrtti-paahdettua kananpoikaa ja punaviinikastiketta (M, G)

Suskin lihapullia (M, G)

Härkäpapupihvit (V, G) ja tuoretomaattisalsa (V, G)

Lämmin kasvis-perunasalaatti (V, G)

Varhaisperunoita, tillivoita (L, G)

Makea loppuhuipennus

Äitienpäivän kakkua (L)

Suklaamousse (V, G) ja marenkia (M, G)

Karkkibuffet

Kahvia ja teetä

Juomaksi tarjolla Suskin omaa päärynälimonadia!

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025 klo 10.30-16

25,90€

Lapset 4-12v

9,90€

MENU

Salaattipöytä:

Keväistä juures-vihersalaattia (L, G)

Tomaatti-sipulisalaattia (L, G)

Waldorfinsalaattia (L, G)

Pinaatti-coleslawsalaattia (L, G)

Broileri-caesarsalaattia (L, G)

Parsakaali-pekonisalaattia (L, G)

Juustoportin leipäjuustoa, marinoitua punasipulia, oliiveja, cocktailkurkkuja (L, G)

Keitto:

Tomaattista vuohenjuustokeittoa (L, G)

Lämmin ruoka:

Ylikypsää häränrintaa ja tummaa viikunakastiketta (L, G)

Uunikirjolohta smetana-sinappikastikkeessa (L, G)

Lihapullia (L, G)

Crispykanaa (L, G)

Pikkunakkeja (L, G)

Hunajaisia uunijuureksia (L, G)

Yrttipaahdettuja perunoita sekä kermaperunoita (L, G)

Jälkiruoka:

Täytekakkua (L)

Valikoima Juustoportin juustoja ja lakkahilloa

Kahvia ja teetä

Lapsille:

Täytekakkua, mehua ja jäätelöpuikko

Äitienpäivän juhlava seisova pöytä ja täytekakkukahvit 11.5.2025

39€

Kattaukset klo 12 alkaen

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Äitienpäivälounas su 11.5.2025 klo 12, 14 ja 16

32€

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Äitienpäivän juhlabrunssi su 11.5.2025

49€

Lapset 1-12v, 1e/ikävuosi

Kattaukset ovat klo 12, 13, 14, 15 ja 16. Kunkin kattaukset pituus on 1,5 tuntia.

BRUNSSIMENU

Mansikka-fetasalaattia & balsamicoa (G)

Varhaisperunasalaattia & kananmunaa (l, G)

Talon naturel caesar (M, V)

Tomaatti-pestopastasalaattia (M, V)

Härän paahtofilee & piparjuurimajoneesi (M, G)

Talon possupastramia chimichurri (M, G)

Savulohta & talon graavilohta (M, G)

Sitruunafraichea (L, G)

Katkarapuja skagen (L)

Sillejä & kananmunaa (L, G)

Marimoituja oliiveja ja

pikkutomaatteja (M, G, V)

Mummonkurkkuja (M, G, V)

Pikkelöytyä punasipulia (M, G, V)

Chilihummusta ja ohutleipäsipsejä (M, V)

Lajitelma leikkeleitä ja juustoja, lisäksi

suolakeksejä, hilloja ja viinirypäleitä

Tuoretta leipää ja levitteitä

Isokauriin sisäpaistia &

punaviinikastiketta (M, G)

Kotimaista broilerinrintaa hollandaise (L, G)

Varhaisperunaa (M, G, V) & tillivoita (L, G)

Valkosipulikermaperunaa (L, G)

Kauden grillikasviksia (M, G, V)

Kermaista lohikeittoa (L, G)

(Keittiöstä saatavilla vegaaninen vaihtoehto)

Lajitelma pieniä makeita ja kakkuja

Karkkibuffet

Kahvia ja teetä

Lapsille

Ranskanperunoita, pikkunakkeja,

cocktailpyöryköitä ja kananugetteja

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

49€

Lapset 6-12-vuotiaat

20 €

3-5-vuotiaat

5€

Kattaukset klo 12.00 & 15.00.

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

20,90€

MENU

Ylikypsää naudan niskaa ja pippurikastiketta (L,G)

Uunissa paistettua appelsiini-kirjolohta (L,G)

Mehevää pinaatti-vuohenjuustolasagnea (L)

Kermaperunoita (L,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Sweet Chili maustettua nuudelisalaattia (VE)

Välimerellisiä juustokuutioita (L,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Marinoituja oliiveja (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Mansikkakermakakkua (L,G)

Sokeroituja donitseja (L)

Vohvelikeksejä (L)

Kaneliässiä (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Kehruuhuoneen Äitienpäivälounas 11.5.2025 klo 11.30-16

42,50€

lapset 7-13v

21,00€

lapset 3-6v

10,50€

Äitienpäiväbrunssi Sunnuntaina 11.5.2025

56€

Lapset 4-7v

20€

Lapset 8-15v

35€

Kattaukset klo 12:00 tai 15.00.

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025 klo 11/11.30 & 14

49€

Lapset aikuisen seurassa: 6-11 v – puoleen hintaan, 0-5 v – / ikävuosi

1 €

MENU

Pallomozzarella-kirsikkatomaatti-rucola -salaatti & balsamico glaze

Raikas vihersalaatti & yrtti-pestoa

Katkarapu “varhaiskaali Skagen”

Sitruunasilliä & pikkelöityä punasipulia

Whiskysilakoita majoneesikastikkeessa

Keitettyä varhaisperunaa, tilliä & voita

Keittiömme graavilohta & sinappi-tillikastike

Bresaola entrecote & piparjuuricremé

(ohueksisiivutettua naudan sisäpaistia)

Tuoretta leipää & yrttilevitettä

***

Yrttimarinoitua kananpojanrintaa & appelsiinikastike

Paahdettua merilohta & lime-salviakastike

Valkosipulilla ja mintulla maustettua Siikliä & parsaa

***

Mansikkakermakakku

Kahvi & tee

Äitienpäivätarjous 2025: Hotelliyö ja aamiainen 10-11.5.2025

131€

Jos haluat nukkua hieman pidempään sunnuntaisin, voit pitää huoneen käytössäsi klo 18.00 asti ilman lisämaksua saatavuuden mukaan. Tarkista vastaanotosta, mikäli saattavuutta löytyy.

Äitienpäivälounas Tiederavintolassa 11.5.2025

39,50€

Lapset 4-13v

19,90 €

alle 3-vuotiaat:

3 €

Äitienpäivälounaan kattaukset järjestetään Tiederavintolassa

klo 11–12.30, klo 13–14.30.

Saat Heureka-liput puoleen hintaan näyttämällä äitienpäivälounaan kuitin Heurekan lipunmyynnissä.

Äitienpäivän buffet LA 10.5. klo 13 ja SU 11.5.2025 klo 11.30 ja klo 14

39€

Äitienpäiväbrunssi sunnuntaina 11.5.2025 alkaen

50€

Brunssin hinta on liha- tai kalapääruualla /hlö ja kasvispääruualla /hlö

55 €,50 €

Alkupalat ja jälkiruuat tarjoillaan bufetista, pääruuat tarjoillaan lautasannoksina.

Viimeiset pöytävaraukset klo 15.30.

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

20,90€

MENU

Ylikypsää naudan niskaa ja pippurikastiketta (L,G)

Uunissa paistettua appelsiini-kirjolohta (L,G)

Mehevää pinaatti-vuohenjuustolasagnea (L)

Kermaperunoita (L,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Sweet Chili maustettua nuudelisalaattia (VE)

Välimerellisiä juustokuutioita (L,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Marinoituja oliiveja (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Mansikkakermakakkua (L,G)

Sokeroituja donitseja (L)

Vohvelikeksejä (L)

Kaneliässiä (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

32€

Lapset 2-2 v. / ikävuosi

2 €

Brunssikattaukset klo 11.00 & 13.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Appelsiinimehua & omenamehua

Maalaisleipää & patonkia, yrttituorejuustoa (L)

Karjalanpiirakoita & munavoita (L, G)

Vihreää salaattia & tuoreita yrttejä (L, G)

Kirsikkatomaatti-mozzarellasalaattia (L, G)

Fregatin perunasalaattia & marinoitua punasipulia (L, G)

Valkosipulimarinoituja oliiveja & fetajuustoa (L, G)

Katkarapuskagenia (L, G)

Caesarsalaattia (L, G)

Hedelmäistä kanasalaattia (L, G)

Vesimeloni-juustosalaattia (L, G)

Grillattua lohta & kanttarellikastiketta (L, G)

Paahdettua broilerinfileetä & kermaista pippurikastiketta (L, G)

Rakuunalla maustettuja porkkanoita (L, G)

Kevään uuden sadon perunoita & kirvelivoita (L, G)

Nakkeja, lihapullia ja ranskalaisia (L, G)

Marjainen kermakakku (L)

Hedelmäsalaattia & vaniljavaahtoa (L, G)

Kahvia & teetä

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

57€

Alle 12-vuotiaat

15,90€

Äitienpäivän kolme kattausta klo 11, 14 ja 17.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruoka buffetista:

Rapuskagen saaristolaisleivällä (L)

Silli-ja silakkavalikoima (M, G)

Graavilohta (M, G)

Tilliperunoita (Veg, G)

Hollandaise-marinoitua tankoparsaa, parmesaania ja pähkinää (L, G)

Caesarsalaattia (L)

Kevät salaatti (Veg, G)

Vihersalaattia ja marjoja (Veg, G)

Perunasalaattia (Veg, G)

Meloni-marja salaattia (Veg, G)

Paahdettua kukkakaalia, harissaa (Veg, G)

Talonleipää, levitteitä (L, saatavilla G)

Pääruoka lautastarjoiltuna (valintasi mukaan):

CRISPY PORK (L, G)

Sokeri suolattua rapeaa porsaankylkeä, perunarösti, varsi parsakaalia, muhennettua savoijin kaalta ja timjami jus`

SMOKEY SALMON (L, G)

Kevyesti savustettua lohta, ruohosipuli-perunapyre, tankoparsaa ja passion-hollandaise

TOFU&MUSHROOM (L,G)

Rapeaa tofua, kuningas osterivinokasta, paahdettua varhaisperunaa ja parsapyre

ÄITIENPÄIVÄKAKKUA (VL, G)

Mansikka-kermakakkua

Lasten äitienpäiväbuffet

Melonia (Veg. G)

Vihannestikkuja (Veg, G)

Lihapullia (L, G)

Nakkeja (L, G)

Ranskalaisia (Veg, G) Mac&Cheese (L)

Pannukakkua, hilloja, kermavaahtoa, vaahtokarkkeja (L)

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

39€

Lapset 4-10v

17€

Kattaukset klo 12 & 14.30.

MENU

Menusta haluamme nostaa esiin mm. ihanat kylmät kalat, FresCon leipomon herkulliset leivät sekä pitkään muhitetut härän brisketit aidon Carverin leikkaamana. Lämpimänä ruokana myös loimutettua lohta sitruuna-tillikastikkeella.

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Äitienpäivä päivällinen 11.5.2025 klo 12-17

44,50€

Lapset: 1,50e per ikävuosi 14.v asti

Ääitienpäivälounas 11.5.2025 klo 11-16.30

42€

Nuoret 12-15v

20 €

Lapset 4-11v

10 €

Lapset alle 4v. veloituksetta

Kattaukset klo 11-13.30 ja 14-16.30.

Äitienpäiväbrunssi / morsdagsbuffé 11.5.2025 klo 12-16

42€

lapset 4-12 v. 12e/lapsi

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

22,30€

Äitienpäivän juhlabuffa 7–11-vuotiaille

8,90€

Äitienpäivän juhlabuffa 3–6-vuotiaille

3,90€

Buffetpöydästä löytyy herkkuja uunilohesta pizzaan ja mansikkatäytekakkuun - runsasta, maistuvaa ja sydämellistä koko perheelle.