Äitienpäiväbrunssit Sivu 8

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025 klo 11/11.30 & 14

49€

Lapset aikuisen seurassa: 6-11 v – puoleen hintaan, 0-5 v – / ikävuosi

1 €

MENU

Pallomozzarella-kirsikkatomaatti-rucola -salaatti & balsamico glaze

Raikas vihersalaatti & yrtti-pestoa

Katkarapu “varhaiskaali Skagen”

Sitruunasilliä & pikkelöityä punasipulia

Whiskysilakoita majoneesikastikkeessa

Keitettyä varhaisperunaa, tilliä & voita

Keittiömme graavilohta & sinappi-tillikastike

Bresaola entrecote & piparjuuricremé

(ohueksisiivutettua naudan sisäpaistia)

Tuoretta leipää & yrttilevitettä

***

Yrttimarinoitua kananpojanrintaa & appelsiinikastike

Paahdettua merilohta & lime-salviakastike

Valkosipulilla ja mintulla maustettua Siikliä & parsaa

***

Mansikkakermakakku

Kahvi & tee

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

38€

Lapset 5-12v

15€

MENU

Mansikkainen vihersalaatti M,G

Caesarsalaatti savulohella L,G

Alkukesän perunasalaatti M,G

Fetasalaatti L,G

Tomaatti-mozzarellasalaatti L,G

Marinoidut kasvikset M,G

Katkarapumunat L,G

Naudan paahtopaisti & piparjuurimousse L,G

Paahdettua lohta & kanttarellikastiketta L,G

Vuohenjuustobroileria & paholaisen hilloketta L,G

Lihapullat kermakastikkeessa L,G

Hunajaiset uunijuurekset M,G

Talon leivät & levite L

Mansikkakakku L,G

Pienet pavlovat L,G

Cappuccino-suklaamousse L,G

Kahvi, tee, mehu

Äitienpäivälounas 11.5.2025 klo 10:30-17.30

18,90€

alle 12vuotiaat lapset 1e/ikävuosi

MENU

Salaatti- ja leipäpöytä

Uunilohta talon tapaan

Pulled Pork

Kanaa yrtti-sitruunakastikkeella

Pariloidut kasvikset

Kukkakaali wings

Lihapullia

Nakkeja

Ranskalaisia

Jälkkärinä leipurimme täytekakkua ja kahvi/tee

Ruokajuomina vesi/kotikalja/maito/mehu

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

32,80€

Lapset alle 12 vuotta 1e / ikävuosi

Brunssi kuohuvan kanssa

39,80€

Kattaukset klo 11, 13 ja 15.

Wanhan Aseman perinteinen äitienpäiväbrunssi on katettuna 11.5.2025

28€

Lapset 4-7 vuotiaat 7e ja 8-13 vuotiaat 14e

Kattaukset klo 11.30 ja 13.30.

MENU

Raikasta vihersalaattia ja salaatinkastiketta Appelsiini-tyrnimarinoituapossua

Kana-caesarsalaattia

Paahdetut oliivit

Marinoitua punasipulia

Uunilohta

Keitetyt perunat

Lihapullakastiketta

Rapeat ranskalaiset

Hunajaporkkanat

Äitienpäiväleivos

maailmanparhaat viipaleleivät

Limesima

Kahvi, tee

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

58€

Lapset alle 12-v

27€

Äitienpäiväkattaukset klo 11.00, klo 12.45, klo 14.45 ja klo 16.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

NELJÄN RUOKALAJIN ÄITIENPÄIVÄMENU

Entrée

Crème ninon

Shampanjalla maustettua tuorehernekeittoa, pancettaa

Alkuruoka (valitse yksi)

Tonnikala

Pintapaahdettua tonnikalaa, aquachileä, mangoa, peperoncinia

Ankka

Omenapuulla savustettua ankanrintaa, vuohenjuustomoussea, viikunaa, chilihunajaa

Burrata

Tomaattitartaria, basilikaa, minttua, tomaattivettä, oliiviöljyä

Pääruoka (valitse yksi)

Härkä

Paahdettua rotukarjan sisäfileetä, perunakohokas, selleripyreetä, kevään naattikasviksia, pitkäpippurikastiketta

Kuha

Paistettua kuhaa, sitruuna-perunapyreetä, käsinkuorittuja katkarapuja, vihreää omenaa, beurre noisette- kastiketta

Parsa

Valkoista parsaa, poltettua kermaa, uppomuna, pinjansiemeniä, tryffeliä

Jälkiruoka

Suklaafondant

Vaniljagelatoa, vadelmaa

ÄITIENPÄIVÄN LASTEN MENU

Crème Ninon (ilman shampanjaa)

Crudites

Dippikasviksia, kermaviilidippiä

Pääruoka (valitse yksi)

Lihapyörykät

perunamuusia, ruskeaa kastiketta

Lohi

paistettua lohta, perunaa, tillivoita

Broileripasta

paistettua broilerinrintaa, spagettia, parmesania

Jälkiruoka

Jäätelöpallo

marjamelbaa, vaahtokarkkia

Äitienpäivälounas Tiederavintolassa 11.5.2025

39,50€

Lapset 4-13v

19,90 €

alle 3-vuotiaat:

3 €

Äitienpäivälounaan kattaukset järjestetään Tiederavintolassa

klo 11–12.30, klo 13–14.30.

Saat Heureka-liput puoleen hintaan näyttämällä äitienpäivälounaan kuitin Heurekan lipunmyynnissä.

Äitienpäivän juhlava seisova pöytä ja täytekakkukahvit 11.5.2025

39€

Kattaukset klo 12 alkaen

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

41€

alle 12-vuotiaat lapset -50 %

alle 4-vuotiaat

3,50€

1. kattaus klo 11.00 & 11.30

2. kattaus klo 13.00 & 13.30

3. kattaus klo 15.00 & 15.30

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

39€

Lapset 4-10v

17€

Kattaukset klo 12 & 14.30.

MENU

Menusta haluamme nostaa esiin mm. ihanat kylmät kalat, FresCon leipomon herkulliset leivät sekä pitkään muhitetut härän brisketit aidon Carverin leikkaamana. Lämpimänä ruokana myös loimutettua lohta sitruuna-tillikastikkeella.

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Äitienpäivämenu 11.5.2025

72€

Kattausajat ovat klo 12:00 ja 14:30.

Muista tehdä pöytävaraus!

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

45€

Lapset 4-12 -vuotiaat 22,50e ja alle 4v maksutta

Kattaukset klo 11:30, 13:30 ja 16:00.

Villa Elban herkullinen äitienpäivälounas 11.5.2025 klo 11-15

43€

Lapset 8-12 v

14€

Lapset 4-7 v

9 €

ÄITIENPÄIVÄMENU

Alkupalat ja salaatit

Satokauden vihersalaattia ja raparperivinegretteä VEG, G

Keväistä raikasta parsa-perunasalaattia M, G

Välimeren couscoussalaattia VEG

Balsamico marinoitua punajuurta ja vuohenjuustomoussea L, G

Mozzarellaa, kirsikkatomaattia, basilikaa ja yrttipestoa L, G

Mäti-smetanamoussea L, G

Tuoreita luomusämpylöitä, saaristolaisleipää VEG

Hunajavoita L, G

Hernetahnaa VEG, G

Lämpimät ruoat

Keittiömestarin savustettua lohta M, G

Tilli-sitruunamajoneesia M, G

Mehevää Björkensin tilan ylikypsää possua M, G

Viherpippuri-koskenlaskijakastiketta L, G

Yrtti-sitruunaöljyllä maustettuja paahdettuja perunoita VEG, G

Rendang tofua VEG, G

Jasminriisiä VEG, G

Sesongin kasviksia VEG, G

Jälkiruoat

Täytekakkua L (myös G)

Sitruuna-vaniljapannacottaa L, G

Karkkibuffet

Luomukahvia, teetä ja mehua

Äiteienpäiväbrunssi 11.5.2025

49€

Muista tehdä pöytävaraus! Varaukset klo 12:00 & 14:00

Ääitienpäivälounas 11.5.2025 klo 11-16.30

42€

Nuoret 12-15v

20 €

Lapset 4-11v

10 €

Lapset alle 4v. veloituksetta

Kattaukset klo 11-13.30 ja 14-16.30.

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

20,90€

MENU

Ylikypsää naudan niskaa ja pippurikastiketta (L,G)

Uunissa paistettua appelsiini-kirjolohta (L,G)

Mehevää pinaatti-vuohenjuustolasagnea (L)

Kermaperunoita (L,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Sweet Chili maustettua nuudelisalaattia (VE)

Välimerellisiä juustokuutioita (L,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Marinoituja oliiveja (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Mansikkakermakakkua (L,G)

Sokeroituja donitseja (L)

Vohvelikeksejä (L)

Kaneliässiä (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025 klo 11-17

58€

Lapset alle 3-v

8 €

Juniorit 3-12-v

20 €

MENU

Alkuruokapöydässä

Vihreää salaattia VEG, G

Vaihmalan sinappi-tyrnikastike VEG, G

Oliiveja VEG, G

Marinoituja kirsikkatomaatteja ja mozzarellaa L, G

Melonisalaattia ja saksanpähkinää VEG, G

Lime-yrttimarinoitua kurkkua ja fenkolia VEG, G

Kvinoa-ruusukaalisalaattia VEG, G

Parsa-perunasalaattia ja serranokinkkua M, G

Parsa-vuohenjuustopiirakkaa L

Savustettua kukkakaalia ja punajuurihummusta VEG, G

Naudan paahtopaistia, jalapenohilloketta ja piparjuurimajoneesia M, G

Kartanon raikasta lohicevicheä G, M ja perunarieskaa L

Katkarapu-avokadosalaattia L, G

Pääruoan tarjoilemme pöytiin

Kotimaista naudan petit tenderiä ja rakuunaporkkanapyreetä

sekä ruusukaali-perunapaistosta ja tummaa karviaiskastiketta L, G

TAI

Valkoviinissä haudutettua nieriää ja fenkoli-perunapyreetä

sekä pikkelöityä parsaa ja miso-voikastiketta L, G

TAI

Parsarisottoa ja paahdettua hasselpähkinää sekä paistettua parsaa

L, G, pyydettäessä VEG

Lasten pöydässä

Rapeaa kanaa L, pyydettäessä G

Lihapullia kermakastikkeessa L, G

Perunamuusia L, G

Jälkiruokapöydässä

Mansikkakermakakkua L, pyydettäessä G

Mango-passionjuustokakkua L, pyydettäessä VEG & G

Suklaakakkua L, pyydettäessä VEG & G

Kartanon kahvia

Haudutettua teetä

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025 klo 11-14

56€

Lapset alle 12v 20 e. Alle 4 vuotiaat veloituksetta.

Muista tehdä pöytävaraus!

ÄITIENPÄIVÄLOUNAS 2025 MENU

ALKURUOKABUFFET

Vihersalaatteja, versoja, kukkia ja sitruunavinegrette V, G

Savustettua burrataa ja värikkäitä tomaatteja VL, G

Sydänsalaattia, parmesanmajoneesia ja krutonkeja L

Melonia, minttua ja vegaanista juustoa V, G

Parsa-kevätperunasalaattia V, G

Punajuurigraavattua siikaa M, G

Katkarapua Skagen L, G

Silakkaa Boquerones M, G

Gremolatasilliä L, G

Vitello Tonnato, tonnikalacreme ja kaprista L, G

Foccacia, fenkoli-appelsiinileipää ja nokkos-yrttivoi L

​

PÄÄRUOKA PÖYTIIN TARJOILTUNA

Kevyesti savustettua lohta, gremolatavoita ja parsarisottoa L, G

Ylikypsää naudanrintaa, bearnaisekastike ja valkosipuliperunaa L, G

Parsarisottoa, pinjansiemeniä ja parmesaania L, G, V*

Italian lihapullapasta L​

JÄLKIRUOKABUFFET

Äitienpäivän mansikka-kermakakku L, G

Macarons L, G

Juustoja, passion-mangohilloketta, sesongin hedelmiä ja keksiä

Äitienpäiväbrunssit lauantaina 10.5 ja sunnuntaina 11.5.2025

39€

Brunssi kuoharilla

43€

Lapset 1-4v

6€

Lapset 5-11v

17€

Kattaukset molempina päivinä klo 11.00 ja 11.30 sekä 13.00 ja 13.30!

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Foccacciaa L,M,Vege

Valkosipuli-yrttituorejuustoa L,G

Vaahdotettua oliiviöljyvoita L,G

Croissantteja L

Karjalanpiirakoita L (saatavana myös G)

Paahtoleipää L,M

Munavoita L,G

Marinoitua punasipulia L,G,M, vege

Myrttisen suolakurkkua L,M,G, vege

Salamia L,G,M

Palvikinkkua L,G,M

Kalkkunaleikettä L,G,M

Emmental-, goudajuustoa L,G

Aurajuustoa L,G

Tomaattia, kurkkua, paprikaa, jääsalaattia L,G,M,vege

Quacamolea L,G,M,vege

Hernehummusta L,G,M,vege

Caesarsalaattia L,G ja Krutonkeja L

Paahdettua vuohenjuustoa, saksanpähkinää, marinoitua omena-päärynää ja lindrothin

salaatteja VL,G (sis.pähkinää)

Hedelmävati sesongin hedelmistä L,G,M,vege

Varhaisperunasalaattia, yrttiöljyä, kevätsipulia ja pinaattia L,G,M,vege

Kolmosen coleslaw L,G

Teriyakimarinoitua kukkakaalia ja seesamia L,G,M,vege

Sweet chili-pastasalaattia L

Kananmunia L,G,M

Kreikkalainen salaatti L,G,M

Grillattua parsaa, hollandaise majoneesiaa ja rucolaa L,G

Saaristolaisleipänappeja, kevätsipulicremeä ja marinoitua katkarapua L

Crostineita ja hernehummusta L,M,Vege

Vadelmavispipuuroa ja kuivattua vadelmaa L,M,Vege

Jogurttia, mysliä ja mehustettuja marjoja L

Lime-graavattua lohta ja limemajoneesia M,G

Marinoituja oliiveja L,G,M,Vege

Cocktailkurkkuja L,G,M,Vege

Suolapähkinöitä M,G, vege (sis.pähkinää)

Paahdettuja siemeniä L,G,M, vege

Paahdettua perunaa, parsaa ja kevätsipuliöljyä L,G,M,vege

Ylikypsää härän briskettiä ja punaviinikastiketta L,G,M

Paahdettua kanan sisäfilettä ja sitruunahollandaisea L,G

Lihapullia ja nakkeja L,G,M

Munakokkeli L,G

Bao buneja (höyrysämpylöitä) L,M,vege

Ylikypsää revittyä teriyaki-härkää L,G,M

Vegebulgogi, paahdettua seesamia ja soijaa L,G,M,vege

Chilimajoneesia ja paahdettua valkosipulimajoneesia M,G,vege

Sweet chili-kastiketta L,G,M,vege

Amerikkalaisia pannukakkuja L

Vadelmahilloa L,G,M,Vege

Vaniljajäätelöä L,G

Nutellaa G (sis.pähkinää)

Kinuskikastiketta L,G

Vaahterasiirappia L,G,M,Vege

Strösseleitä

Vaahtokarkkeja L,G,M

Espresso-vohvelitikkuja L (sis.pähkinää)

Konvehteja L (saattaa sisältää pähkinää/sis.pähkinää)

Valikoima keksejä L (saattaa sisältää pähkinää/sis.pähkinää)

Tuulihattuja

Mansikka-valkosuklaa britakakkua L

Crème brulè-kinuskijuustokakkua, vadelmamelbaa ja mansikkaa L,G

Mangovaahtoa ja kuivattua vadelmaa L,M,G, vege

Valkosuklaa-pannacottaa ja passionfluidia L,G

Briejuustoa, sinihomejuustoa, tuc-keksejä ja viikunahilloa L

Appelsiinimehu L,G,M,vege

Omenamehu L,G,M,vege

Makuvesi L,G,M,vege

Booli L,G,M,vege

Mintulla maustettu kurkku-inkiväärishotti L,G,M,vege

Lahnajärven äitienpäivän juhlalounas 11.5.2025

27€

Lapset 9v asti 1e/ikävuosi

Kaksi kattausta: klo 12 ja klo 15.

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

39,90€

13,90e/8-14v

8,90e/3-7v

Kattaukset klo 12:00 – 13:30 & 14:00 – 15:30.

MENU

Versosalaatti

Kasvisterriini

Caesarsalaatti

Jättikatkarapusalaatti

Savustettua possua, musta valkosipulikastike

Savulohi

Poro amuse

Kuhaa parsapedillä & hollandaisekastiketta

Naudan sisäfilettä & kermaista rosèpippurikastiketta

Parmesan pariisinperunoita

Grillattuja kauden kasviksia

Mansikkatäytekakku

Juustokakku

Suklaakakku

Lapsille

Ranskalaisia

Lihapullia

Kanaa

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

20,90€

MENU

Ylikypsää naudan niskaa ja pippurikastiketta (L,G)

Uunissa paistettua appelsiini-kirjolohta (L,G)

Mehevää pinaatti-vuohenjuustolasagnea (L)

Kermaperunoita (L,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Sweet Chili maustettua nuudelisalaattia (VE)

Välimerellisiä juustokuutioita (L,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Marinoituja oliiveja (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Mansikkakermakakkua (L,G)

Sokeroituja donitseja (L)

Vohvelikeksejä (L)

Kaneliässiä (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

22,30€

Äitienpäivän juhlabuffa 7–11-vuotiaille

8,90€

Äitienpäivän juhlabuffa 3–6-vuotiaille

3,90€

Buffetpöydästä löytyy herkkuja uunilohesta pizzaan ja mansikkatäytekakkuun - runsasta, maistuvaa ja sydämellistä koko perheelle.

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

20,90€

MENU

Ylikypsää naudan niskaa ja pippurikastiketta (L,G)

Uunissa paistettua appelsiini-kirjolohta (L,G)

Mehevää pinaatti-vuohenjuustolasagnea (L)

Kermaperunoita (L,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Sweet Chili maustettua nuudelisalaattia (VE)

Välimerellisiä juustokuutioita (L,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Marinoituja oliiveja (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Mansikkakermakakkua (L,G)

Sokeroituja donitseja (L)

Vohvelikeksejä (L)

Kaneliässiä (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025 klo 12-17.30

46€

Lapset alle 8v

15€

Lapset yli 8v

24€

Muista tehdä pöytävaraus!

ÄITIENPÄIVÄBUFFET

– Halloumi-mansikkasalaattia, kvinoaa ja yrttikastiketta ( G )

– Caesarsalaattia kananpojalla ( L )

– Nizzan salaattia savulohella (L,G)

– Marinoitua parsaa, lehtikaalia ja appelsiinia (L,G)

– Herneenverso pistoulla marinoitua tomaattia, kalamata oliivia ja mozzarellaa (L,G)

– Katkarapuja skagen (L) ja mustaa leipää

– Lajitelma sillejä

– Lajitelma juustoja lisukkeineen

– Härkäcarpaccio, parmesan-sitruunadressing, kapriksia ja rucolaa (L,G)

-Kellarin focaccia ja levitteitä (L)

– Lohta, fenkolikastiketta ja varhaisperunoita tillillä ( L,G )

– Ylikypsää härän entrecotea, punaviinikastiketta ja valkosipuliperunaa (L,G)

-Kevään kasviksia (L,G)

-Lapsille keittiöstä nakki- tai kanakori

– Fazerina moussea (G)

– Kellarin mansikka-kermakakkua (L)

– Vanilja pannacottaa ja karviaishilloketta (L,G)

– Pieniä makeita