Äitienpäiväbrunssit Sivu 7

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäivämenut 11.5.2025 klo 12-19 alkaen

47€

Ankalla

51€

Siialla

52€

Kasvis

47€

Kattausaikoja on kolme klo 12, 14.30 ja 17.

Alkuruokapöytä + Valinnainen pääruoka pöytiin tarjoiltuna+ jälkiruokapöytä

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

42€

Lapset 4-12v

19€

Kattaukset: 11.00-13.00, 13.30-15.30 sekä 16.00-18.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

20,90€

MENU

Ylikypsää naudan niskaa ja pippurikastiketta (L,G)

Uunissa paistettua appelsiini-kirjolohta (L,G)

Mehevää pinaatti-vuohenjuustolasagnea (L)

Kermaperunoita (L,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Sweet Chili maustettua nuudelisalaattia (VE)

Välimerellisiä juustokuutioita (L,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Marinoituja oliiveja (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Mansikkakermakakkua (L,G)

Sokeroituja donitseja (L)

Vohvelikeksejä (L)

Kaneliässiä (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

41€

alle 12-vuotiaat lapset -50 %

alle 4-vuotiaat

3,50€

1. kattaus klo 11.00 & 11.30

2. kattaus klo 13.00 & 13.30

3. kattaus klo 15.00 & 15.30

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Bomban äitienpäivälounas 11.5.2025 klo 12-16

38.90€

Lapset 4-12 vuotiaat 1,5e / ikävuosi

Kattaukset klo:12-14 sekä 14-16.

BRUNSSIMENU

Vihersalaatti (M,G)

Kirsikkatomaatteja (M,G)

Mummonkurkkua (M,G)

Melonisalaattia (M,G)

Paahdettua kukkakaalia & linssejä (M,G)

Marinoituja kasviksia (M,G))

Lehtikaali Caesar salaattia (L)

Myskikurpitsaa & Fetajuustoa (L,G)

Parsasalaattia (L,G)

Metsäsienisalaattia (L,G)

Savuporo- perunasalaattia (L,G)

Katkarapu- maalaissalaattia (L,G)

Mätimoussea (L)

Kylmäsavustettua lohta, puolukkamajoneesia (M,G)

Palvattua lammasta, minttutsatsikia (M,G)

Smetanassa haudutettua savulohta & katkarapuja (L,G)

Naudan fileetä, kermaista pippurikastiketta (L,G)

Perunagratiinia, sieni-kasvispaistosta, perunoita & kevätsipulia (L,G

Pielispakarin karjalanpiirakoita, leipälajitelma & munavoita

Kermaista täytekakkua

Pikkuleipiä & makeisia

Juustolajitelma ja hedelmiä

Kahvia ja teetä

VL=vähälaktoosinen, L=laktoositon,M=maidoton,G=gluteeniton

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäivämenu 11.5.2025 klo 14-19.30alkaen

46,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

* Kylmäsavulohitartaria * Tervasilakoita * Rapuskagen * Porsaan paahtofileetä ja piparjuurikermaa * Keväinen perunasalaatti * Hölskykurkkuja * Pikkelöityä punakaalia * Marinoituja kasviksia *Kirsikkatomaatti-juustosalaatti * Kaurasalaattia * Salaattimaan antimia ja vinegretteä * Caesar kastia ja yrttikrutonkeja * Saaristolaisleipää ja punajuurileipää * Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa *

Päähyvät

1. Broileria Helgan tarhasta VL, G

46,90 €

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja mustaleimamoussea, Viisauden Viini-kastia, viikinkien kilpiperunaa, paahdettuja juureksia sekä raparperihilloketta.

2. Kivenkiertäjän nieriä L, G

51,90 €

Paistettua nieriää, valkoviinikastia, tilliöljyä, artisokka-perunavoita ja paahdettuja juureksia.

3. Pippuripihviä Haraldin hovista G

52,90 €

Black Angus- naudan petit tenderiä, paahdettua leipärouhetta, yhden tähden pippurikastia, emmental-kermaperunaa ja paahdettuja juureksia.

4. Ryytimaanvartijan kasvispihvi L, G

50,90 €

Kasvispihviä ja paistettua vuohenjuustoa, paahdettua leipärouhetta, tomaatti-salviakastia, viikinkien kilpiperunaa sekä paahdettuja juureksia.

Saatavana myös vegaanisena!

Jälkihyväksi

Haraldin juustokakkumoussella koristettua suklaakakkua ja vadelmaa. L, G

Kahvia tai teetä

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäivän skonssibrunssi la 10.5.2025 alkaen klo 11

36€

Lapset alle 12-vuotiaat 2,50e/ikävuosi.

MENU

Juusto-yrtti skonsseja L

Päivän suolaisia skonsseja L

Fredrikan Siemennäkkileipää M, G

Nizzan tonnikala-creme fraichea L, G

”Tyrosalata”, vatkattua fetaa ja kasviksia L, G

Paahdettua ja marinoitua kaalia hapankermassa puolukoiden kera L, G

Kylmäsavuhärkä-tuorejuustoa ja remoulade kasviksia L, G

Tatteja ”Julienne” maltaisessa rahkavoitaikinassa L

Poro-juustokierteitä ja lehtikaali gremolataa L

Makeita Skonsseja L

Kermavaahtoa L, G

Clotted Cream L, G

Lemon Curd L, G

Ruskistettua voilevitettä L, G

Mansikkahilloa M, G

Kvitteni-aprikoosihilloa M, G

Aronia-pihlajanmarja-mansikkahilloa M,G

Viinirypäle-päärynähilloa M, G

Punaherukkamarenkeja M,G

Pähkinä-Wilhelmiina pikkuleipiä L

Kanelisuklaakransseja L

Runeberginhattuja L (sis. mantelia)

Ananas-sitruunamacaroneja L, G (sis. mantelia)

Suklaa-appelsiini-cointreaumacaroneja L, G (sis. mantelia)

Mantelikrokantti-vaniljamacaroneja L, G (sis. mantelia)

Teemarmeladia M, G

Omena-lime-seljankukkatartaletti mascarpone-vaniljavaahdolla L

Mustikka-valkosuklaa mutakakkua karamelli-suklaa namelakalla VL, G

Skonssit on mahdollista saada gluteenittomana versiona, kunhan tämä ilmoitetaan varausvaiheessa.

Teebuffet, jossa muun muassa TeeHelmen kaikki omat sekoitukset ja maustamattomia klassikoita.

Kahvipöydässä Löfbergs Lila -tummapaahtoinen kahvi sekä Porvoon Paahtimon vaihtuva makukahvi.

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi Brykissä su 11.5.2025

Brunssista nautitaan kolmessa kattauksessa klo 11–12, klo 14–15 ja klo 17–17.30 välillä.

Pöytävarauksen kesto 2 h

Hinta:

54 €

7–12 v -50 % | 2–6 v

10 €

MENU

ALKURUOAT

Popcorneja L, G

Vihersalaattia V, G

Farmer's Market Salad

Kauden kasviksia ja makuja

Perunasalaattia V, G

Graavilohta L, G

Paahdettuja pähkinöitä V, G

Pielisen savumuikut

Skagenröra L, G

Kreikkalainen kvinoasalaatti

Uudet perunat ja tilliä L, G

Pikkeleitä

Graavilohta

Leikkeleitä L, G

Hedelmiä V, G

Hummusta V, G

Marinoituja oliiveja V, G

Talon leipää ja levitteitä L

PÄÄRUOAT

Paistettua nieriää ja hollandaisekastiketta

tai

Naudan ulkofilettä ja chimichurrikastiketta

tai

Parsarisotto

JÄLKIRUOAT

Suklaakakkua

Raparperipiirakkaa

Karkkivalikoima

Kahvia, teetä & makuvettä

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi sisältäen alkumaljan 11.5.2025

65€

Lapset 2-6v

12€

Lapset 7-11v

20€

Kattaukset klo 11.30–14.00 ja klo 14.30–17.00.

Yhteysvenemaksu 6,90/aikuinen ja 4,00/lapsi 3–11 v. (meno-paluu)

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäivälounas 11.5.2025 klo 12 ja 14.30

36€

Lapset 2-12v per vuosi

3€

MENU

Alkuruokapöytä

Erilaisia salaatteja & salaatinkastikkeita

Sillejä

Kananmunanlohkoja

Graavilohta ja hovimestarin kastiketta

Leipää & levitettä

***

Pääruoka

Paistettua kirjolohta, punasipulitsatsikia L,G

***

Träskullan luomu Naudan sisäpaistia, rosepippurikastikkeen kera L,G

- kermaperunat ja yrttiset uunijuurekset L,G

***

Jälkiruoka

Kinuskimoussekakku vadelmilla L(G)

Kahvi / Tee

Buffet lapsille:

Naperon kananugetit, currymajoneesi ja ranskalaiset perunat L,G

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäivälounas sunnuntaina 11.5.2025

52€

Lasten buffet 6-12v

24€

alle 6v

12€

Kattaukset klo 12.00-14.00, 14.30-16.30 ja klo 17.00-19.00

Noudatathan pöytää varatessasi kattausaikoja!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi on tarjolla sunnuntaina 11.5.2025

53,90€

Lapset 1-3v

5€

4-8v

10€

9-11v

15€

Kattausajat klo 11, 11.30, 13 ja 13.30. Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Vihersalaattia, paahdettuja auringonkukansiemeniä ja vadelmavinegretti M. G. VEG.

Sydänsalaattia, tattikreemiä juureslastuja M. G. VEG.

Tomaatti-puhvelinmozzarellasalaattia VL. G.

Sherrymarinoitua punasipulia M. G. VEG.

Hölskyperunasalaattia, smetanaa ja pikkelöityä retiisiä L. G. (VEG.)

Kotimaista ilmakuivattua kinkkua ja maalaissalaattia Satakunnasta M. G.

Siika-crudo, vuonankaalia ja sitrussalaattia M. G.

Naudan paahtopaistia, rakuunamajoneesia, rucolaa ja paahdettua salottisipulia M. G.

Ylikypsää naudan hanger steakia ja salottisipulilientä M. G.

(saatavilla paistettua kuningas osterivinokasta ja salottisipuli-juureslientä M. G. VEG.)

Hiillostettua lohta, beurre blanc ja vesikrassia L. G.

Grilliperunaa M. G. VEG.

Paahdettua parsaa ja kukkakaalia M. G. VEG.

Juurileipää, vaahdotettua voita ja ruohosipulituorejuustoa L. (G.)

Maitovanukasta, suolakaramellia ja paahdettua valkosuklaata L. G.

Britakakkua L. (G.)

Lasten menu:

Alkupalat buffetpöydästä

tai

Kurkku- ja porkkanatikkuja, melonia, salaattia, NAMS -tomaatteja, salaatinkastike

Kartanon lihapullia, perunamuusia, suolakurkkua ja coleslaw L. G.

tai

Frittikanaa, paahdettua pikkuperunaa, majoneesi, suolakurkkua ja coleslaw L. G.

Pillimehu ja jälkiruokapöytä

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

20,90€

MENU

Ylikypsää naudan niskaa ja pippurikastiketta (L,G)

Uunissa paistettua appelsiini-kirjolohta (L,G)

Mehevää pinaatti-vuohenjuustolasagnea (L)

Kermaperunoita (L,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Sweet Chili maustettua nuudelisalaattia (VE)

Välimerellisiä juustokuutioita (L,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Marinoituja oliiveja (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Mansikkakermakakkua (L,G)

Sokeroituja donitseja (L)

Vohvelikeksejä (L)

Kaneliässiä (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäivätarjous 2025: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen 10-11.5.2025

210€

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

20,90€

MENU

Ylikypsää naudan niskaa ja pippurikastiketta (L,G)

Uunissa paistettua appelsiini-kirjolohta (L,G)

Mehevää pinaatti-vuohenjuustolasagnea (L)

Kermaperunoita (L,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Sweet Chili maustettua nuudelisalaattia (VE)

Välimerellisiä juustokuutioita (L,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Marinoituja oliiveja (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Mansikkakermakakkua (L,G)

Sokeroituja donitseja (L)

Vohvelikeksejä (L)

Kaneliässiä (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäivälounas 11.5.2025 klo 10:30-17.30

18,90€

alle 12vuotiaat lapset 1e/ikävuosi

MENU

Salaatti- ja leipäpöytä

Uunilohta talon tapaan

Pulled Pork

Kanaa yrtti-sitruunakastikkeella

Pariloidut kasvikset

Kukkakaali wings

Lihapullia

Nakkeja

Ranskalaisia

Jälkkärinä leipurimme täytekakkua ja kahvi/tee

Ruokajuomina vesi/kotikalja/maito/mehu

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

58€

Lapset alle 12-v

27€

Äitienpäiväkattaukset klo 11.00, klo 12.45, klo 14.45 ja klo 16.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

NELJÄN RUOKALAJIN ÄITIENPÄIVÄMENU

Entrée

Crème ninon

Shampanjalla maustettua tuorehernekeittoa, pancettaa

Alkuruoka (valitse yksi)

Tonnikala

Pintapaahdettua tonnikalaa, aquachileä, mangoa, peperoncinia

Ankka

Omenapuulla savustettua ankanrintaa, vuohenjuustomoussea, viikunaa, chilihunajaa

Burrata

Tomaattitartaria, basilikaa, minttua, tomaattivettä, oliiviöljyä

Pääruoka (valitse yksi)

Härkä

Paahdettua rotukarjan sisäfileetä, perunakohokas, selleripyreetä, kevään naattikasviksia, pitkäpippurikastiketta

Kuha

Paistettua kuhaa, sitruuna-perunapyreetä, käsinkuorittuja katkarapuja, vihreää omenaa, beurre noisette- kastiketta

Parsa

Valkoista parsaa, poltettua kermaa, uppomuna, pinjansiemeniä, tryffeliä

Jälkiruoka

Suklaafondant

Vaniljagelatoa, vadelmaa

ÄITIENPÄIVÄN LASTEN MENU

Crème Ninon (ilman shampanjaa)

Crudites

Dippikasviksia, kermaviilidippiä

Pääruoka (valitse yksi)

Lihapyörykät

perunamuusia, ruskeaa kastiketta

Lohi

paistettua lohta, perunaa, tillivoita

Broileripasta

paistettua broilerinrintaa, spagettia, parmesania

Jälkiruoka

Jäätelöpallo

marjamelbaa, vaahtokarkkia

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi sunnuntaina 11.5.2025 klo 12.00–15.00

48€

Lapset 6-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuun

Vihersalaattia M, G, V

Passion-sitrusvinaigrettea M, G, V

Sinappista salaatinkastiketta M, G, V

Tomaatti-mozzarellacapresea G

Pikkelöityjä kasviksia M, G, V

Hölskykurkkuja M, G, V

Yrttimarinoitua perunasalaattia M, G, V

Sinappisilliä M, G & Lasimestarin silliä M, G

Skagenrapuja M, G

Graavilohta M, G & piparjuuri-kermaviilikastiketta L, G

Peruna-kikhernepyöryköitä & sitruuna-kurkumamajoneesia M, G, V

Kasvis-kvinoasalaattia M, G, V

Leipävalikoima & levitteitä L

Pääruoaksi

Bataattipihvejä ja lämpimiä kasviksia M, G, V

Paahdettua lohta & rapukastiketta L, G

Grillattua kananrintaa & portviinikastiketta M, G

Persiljaperunaa M, G, V

Jälkiruoaksi

Äitienpäiväkakkua L

Kahvia & teetä

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025 klo 13-15

49€

Lapset 6-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuun

Vihersalaattia M,G,V & Passion-sitruunavinaigrettea M,G,V

Sinappista salaatinkastiketta M,G,V

Tomaatti-mozzarellacapresea G

Pikkelöityjä kasviksia M,G,V & Hölskykurkkuja M,G,V

Yrttimarinoitu perunasalaatti M,G,V

Sinappi- & lasimestarinsilliä M,G,

Skagenrapuja M,G

Graavilohta M,G & piparjuuri-kermaviilikastiketta L,G

Peruna-kikhernepyöryköitä & sitruuna-kurkumamajoneesia M,G,V

Kasvis-kvinoasalaattia M,G,V

Leipävalikoima & levitteitä L

Pääruoaksi

Bataattipihvejä ja lämpimiä kasviksia M,G,V

Paahdettua lohta & rapukastiketta L,G

Grillattua kananrintaa & portviinikastiketta M,G

Persiljaperunoita M,G,V

Lastenpöytä

Lihapullia L ja nakkeja L, G, Ranskanperunoita L, G

Porkkana- ja kurkkutikkuja V, G, dippi L,G

Jälkiruoaksi

Täytekakkua L, kahvi & tee

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäivälounas 11.5.2025

52€

Lapset 4-7 vuotiaat

15€

Lapset 8-12v

25€

alle 4v ruokailevat maksutta.

Kattaukset Klo: 11:00, 13:15 ja 15:15.

MENU

Focacciaa (M) Saaristolaisleipää (M) Voita ja tuorejuustoa (L,G)

Vihersalaattia, appelsiinivinegretti (M,G)

Hedelmävati (M,G)

Kirkas kapris-kevätsipuli-perunasalaatti (M,G)

Västerbottensin juusto-rypäle-pähkinäsalaatti (L,G)

Kirsikkatomaatti-latva-artisokka salaattia(M,G)

Vuohenjuusto-parsasalaattia (VL,G)

Broileri rieskarullat (L)

Inkivääri-lime-marinoituja katkarapuja (M,G)

Chili-seesamkurkkua (M)

Pielisen savumuikkua ja tilli-aioli (M,G)

***

Naudan rintaa, punaviini-timjamikastiketta (M,G)

Lohta, voi-yrttikastiketta(L,G)

Varhaisperunaa (L,G)

Paprika-kesäkurpitsa-parsa paistosta (M,G)

Lihapullia ja ranskalaisia (M,G)

***

Tartalettejä vadelma-limetti täytteellä (L,G)

Valkosuklaa-raparperipiirakkaa ja vaniljakastiketta (L)

Suklaakonvehteja

***

Kotikaljaa, sekamehua, Johan&nyströmin teevalikoima, Lykkekahvitilan kahvia

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

52€

Lapset 5–12 v

18€

alle 4v. ilmaiseksi

Kattaukset klo

11.30 - 13.00

14.00 - 15.30

16.30 - 18.30

Äidit onnittelemme kuohuviinillä.

MENU

Alkuruokana

Vihersalaattia ja sitrusvinaigrettea (V, G)

Yrttistä varhaisperunasalaattia (V, G)

Caesarsalaattia, katkarapuja ja krutonkeja (L)

Varhaiskaali-minttusalaattia V, G

Tomaattisalaattia (V, G)

Valikoima sillejä ja silakoita L, G

Krouvissa savustettua lohta ja pikkelöityä kurkkua (M, G)

Lohipastramia ja marinoitua parsaa (M, G)

Kuhacevichea ja omenaa (M, G)

Savuporo-crustads (L)

Varhaisperunaa ja tilliä (L, G)

Krouvin luomuleipävalikoima (V) ja havuvoita (L)

Pääruokana

Paahdettua kanaa ja tomaattikastiketta (M, G)

Ylikypsää porsaan kassleria ja tummaa sipulikastiketta (M, G)

Keväistä peruna-vihannespaistosta (V, G)

Kasvispihvejä ja muhennettua varhaiskaalia (V, G)

Lapsille

Lihapullia kermakastikkeessa (L, G)

Keitettyjä perunoita (M, G)

Tomaattia, kurkkua ja melonia

Jälkiruokana

Raparperi-britakakkua (L, G)

Prinsessakakkua (L)

Suklaamoussekakkua (V)

Passion panna cottaa ja mansikkaa (L, G)

Kahvia tai teetä

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

20,90€

MENU

Ylikypsää naudan niskaa ja pippurikastiketta (L,G)

Uunissa paistettua appelsiini-kirjolohta (L,G)

Mehevää pinaatti-vuohenjuustolasagnea (L)

Kermaperunoita (L,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Sweet Chili maustettua nuudelisalaattia (VE)

Välimerellisiä juustokuutioita (L,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Marinoituja oliiveja (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Mansikkakermakakkua (L,G)

Sokeroituja donitseja (L)

Vohvelikeksejä (L)

Kaneliässiä (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäivänä 11.5.2025 Viikonleike klo 10-21.30

14,90€

Floridanleike: Porsaanleikettä Grillatulla Ananaksella ja Bearnaisekastikkeella

Perunavaihtoehdot: ranskalaiset, lohkoperunat tai muussi

(sis. salaatit, leivät, juomat sekä pienen kahvin tai teen)

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Lauantaina 10.5. äitienpäivän etkot lauantaibrunssi klo 10-16 ja sunnuntaina 11.5. äitienpäiväbrunssi

Kattaukset 11.5.2024:

10:30-12:30, 13:00-15:00, 15:30-17:30

ÄITIENPÄIVÄ BRUNSSI 2025

50,00 euroa

ALKURUOKA BUFFET

Jokirapu canapé (L)

Cocktail mozzarella arancini & Hofsin pesto (L)

Raejuustovaahto & paahdettu kirsikkatomaatti bruschetta (L)

Korean pulled duck & karamellisipuli tortilla (L)

Mätimoussepiiras (L)

Lohikatkarapu voileipäkakku (L)

Crispy rice kanasalaatti (L,G)

Feta-minttu-metsämarja salaatti (L,G)

Hummus & tomaatti-oliivi-sipuli tarjotin (L,G)

Maissi-avocado-mango salaatti (L,G)

Sesam kukkakaali-rypäle raastesalaatti (L,G)

Balsamico & sinappikastike (L,G)

Hofs leipävalikoima & levitteitä

PÄÄRUOKIA

Crème Ninon & Portobello (L)

Ranskalainen hernepyree, portobelloa, crème fraîche,

tempura avocadoa, pikkelöityä kurkkua, vesikrassia

Siikaa Hollandaise (L,G)

Paistettua siikaa, hollandaise kastiketta, grillattua

vihreää parsaa, paahdettua maa-artisokkaa, tilliä

Peuraa Burgundin tapaan (L,G)

Haudutettua peuraa, Burgundin kastiketta, palsternakka-,

peruna pyreetä, paahdettuja Burgundin kasviksia, juureschipsejä

KAKKU BUFFET

Sitruunamantelikakku (L,G)

Baileys suklaakakku (L)

Mansikkalime naked cake (L)

Limoncello juustokakku (L)

LASTEN BUFFET

18,00 euroa 5-12 vuotiaille

Taco buffa: chili con carne, kanafajitas (L,G)

Sopft tacos, cheese nachos (L)

Crème fraîche, juustokastike, taco sås (L,G)

Mangosalsa, tomaattisalsa (L,G)

Mangoappelsiini smoothie (L,G)

Hedelmävartaat & kinuskikastike (L,G)

Jäätelöbaari & namia (L,G)

Kattaukset 11.5.2024:

10:30-12:30, 13:00-15:00, 15:30-17:30

ÄITIENPÄIVÄN ETKOT LAUANTAIBRUNSSI 2025

LA 10.5.2024 KLO 10-16

35,00 euroa

Lapset 5-12 16,00 euroa

Cocktailpaloja:

Jokirapu canapé (L)

Cocktail mozzarella arancini & Hofsin pesto (L)

Raejuustovaahto & paahdettu kirsikkatomaatti bruschetta (L)

Korean pulled duck & karamellisipuli tortilla (L)

Cheese & Charcuterie – juustot ja leikkeleet

Juustovalikoima, hilloke, minicroissant

Leikkelevalikoima leivän päälle

Siivutettuja vihanneksia

HofS leipävalikoima, cocktailpiirakoita & levitteitä (L)

Salad Buffet:

Crispy rice kanasalaatti (L,G)

Feta-minttu-metsämarja salaatti (L,G)

Maissi-avocado-mango salaatti (L,G)

Sesam kukkakaali-rypäle raastesalaatti (L,G)

Balsamico & sinappikastiketta (L,G)

Viikonlopun Quiche – Mätimoussepiiras (L)

Lämpimänä:

Munakokkelia, nakkeja, lihapullia, pekonia (L,G)

Crème Ninon risotto (L,G)

Haudutettua peuraa Burgundin tapaan (L,G)

Peruna-palsternakka pyreetä (L,G)

Smoothie & Yoghurt Bar:

Turkkilainen jugurtti

Hedelmäsalaattia, sokeroituja marjoja

Mysliä, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, hunajaa

2 erilaista smoothieta

Desserts – kakku buffet:

Baileys suklaakakku (L)

Mansikkalime naked cake (L)

Limoncello juustokakku (L)

Beverages – juomia

Tuoremehuja, Teelajitelma

Kahvia tumma ja vaalea paahto

Lasillinen kuohuvaa 6,50

Äitienpäivämenu 2026 tulossa...

Äitienpäivämenu 11.5.2025 klo 13-21 alkaen

46,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

* Kylmäsavulohitartaria * Tervasilakoita * Rapuskagen * Porsaan paahtofileetä ja piparjuurikermaa * Keväinen perunasalaatti * Hölskykurkkuja * Pikkelöityä punakaalia * Marinoituja kasviksia *Kirsikkatomaatti-juustosalaatti * Kaurasalaattia * Salaattimaan antimia ja vinegretteä * Caesar kastia ja yrttikrutonkeja * Saaristolaisleipää ja punajuurileipää * Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa *

Päähyvät

1. Broileria Helgan tarhasta VL, G

46,90 €

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja mustaleimamoussea, Viisauden Viini-kastia, viikinkien kilpiperunaa, paahdettuja juureksia sekä raparperihilloketta.

2. Kivenkiertäjän nieriä L, G

51,90 €

Paistettua nieriää, valkoviinikastia, tilliöljyä, artisokka-perunavoita ja paahdettuja juureksia.

3. Pippuripihviä Haraldin hovista G

52,90 €

Black Angus- naudan petit tenderiä, paahdettua leipärouhetta, yhden tähden pippurikastia, emmental-kermaperunaa ja paahdettuja juureksia.

4. Ryytimaanvartijan kasvispihvi L, G

50,90 €

Kasvispihviä ja paistettua vuohenjuustoa, paahdettua leipärouhetta, tomaatti-salviakastia, viikinkien kilpiperunaa sekä paahdettuja juureksia.

Saatavana myös vegaanisena!

Jälkihyväksi

Haraldin juustokakkumoussella koristettua suklaakakkua ja vadelmaa. L, G

Kahvia tai teetä