Äitienpäiväbrunssit Sivu 6

Äitienpäivän brunssi 11.5.2025

56€

Lapset 5-12 v puoleen hintaan, alle 4 v veloituksetta.

Pöytävaraukset ensimmäiseen kattaukseen klo 11.30 tai 12.00, toiseen kattaukseen klo 14.00 tai 14.30. Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Vihreää salaattia ja artesaanikastiketta

Parsa-perunasalaattia ja pikkelöityä fenkolia

Kukkakaali-retiisi-hernesalaattia

Pikkelöityjä grillikasviksia

Hillottuja tomaatteja ja uunijuustoa

Harmoonin silliä ja silakkaa

Savukala-katkarapu voileipäkakkua

Puolukkagraavattua kirjolohta ja sinappikastiketta

Talon hiivaleipää ja levitettä

Pääruoka

Savulohta ja korvasienikastiketta

Timjamivoissa paistettua naudanfileetä ja madeirakastiketta

Peruna-pinaatti paistosta ja paahdettuja siemeniä

Jälkiruoka

Kuningatar- Britakakku

Hedelmäsalaattia ja maustepippuri-mansikkakastiketta

Suklaakonvehteja

Kahvi tai tee

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

20,90€

MENU

Ylikypsää naudan niskaa ja pippurikastiketta (L,G)

Uunissa paistettua appelsiini-kirjolohta (L,G)

Mehevää pinaatti-vuohenjuustolasagnea (L)

Kermaperunoita (L,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Sweet Chili maustettua nuudelisalaattia (VE)

Välimerellisiä juustokuutioita (L,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Marinoituja oliiveja (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Mansikkakermakakkua (L,G)

Sokeroituja donitseja (L)

Vohvelikeksejä (L)

Kaneliässiä (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Äitienpäivän buffet LA 10.5. klo 13 ja SU 11.5.2025 klo 11.30 ja klo 14

39€

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

22,90€

MENU

Ylikypsää naudan niskaa ja pippurikastiketta (L,G)

Uunissa paistettua appelsiini-kirjolohta (L,G)

Mehevää pinaatti-vuohenjuustolasagnea (L)

Kermaperunoita (L,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Sweet Chili maustettua nuudelisalaattia (VE)

Välimerellisiä juustokuutioita (L,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Marinoituja oliiveja (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Mansikkakermakakkua (L,G)

Sokeroituja donitseja (L)

Vohvelikeksejä (L)

Kaneliässiä (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025 klo 11-16

19,80€

lapset 4-12v

8€

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

20,90€

MENU

Ylikypsää naudan niskaa ja pippurikastiketta (L,G)

Uunissa paistettua appelsiini-kirjolohta (L,G)

Mehevää pinaatti-vuohenjuustolasagnea (L)

Kermaperunoita (L,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Sweet Chili maustettua nuudelisalaattia (VE)

Välimerellisiä juustokuutioita (L,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Marinoituja oliiveja (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Mansikkakermakakkua (L,G)

Sokeroituja donitseja (L)

Vohvelikeksejä (L)

Kaneliässiä (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Äitienpäivän juhlabrunssi tarjolla sunnuntaina 11.5.2025

43,50€

Lapset alle 12 v

11,90€

alle 6-vuotiaat maksutta

Kattaukset klo 11, 13 ja 15.

Äitienpäiväbrunssi sunnuntaina 11.5.2025 klo 12.00–16.00

39€

Lapset 5-12v

15€

Kattaukset klo 12.00 ja 14.00. Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Alkuun

Talon raikasta vihersalaattia ja vadelmavinaigrettea M, G, V

Punajuuri-vuohenjuustosalaatti G

Talon kirkas perunasalaatti M, G, V

Parmankinkku-leipäjuustosalaatti L, G

Kana-caesarsalaatti

Savuporomoussea ja saaristolaisleipää L

Graavattua lohta ja tilliaiolia M, G

Pääruoaksi

Naudan paahtopaistia madeirakastikkeessa M, G

Lohta hollandaisekastikkeessa L, G

Halloumi-punajuuripihvit ja paholaisen majoneesia VL, G

Talon paahdetut hunajaperunat M, G

Lapsille: nugetteja, nakkeja, muusia ja ranskalaisia

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakku L, G

Mansikkakakku L, G

Suklaakonvehteja ja vaahtokarkkeja

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

49€

Lapset alle 12- vuotta -50%, ja lapset alle 3- vuotta ruokailevat ilmaiseksi.

Lapsille saatavilla myös nakkeja ja ranskalaisia.

Kattaukset klo 11.30 ja 14.30. Brunssi tarjoillaan noutopöydästä, sis. lasin kuohuvaa, kannujuomat ja jälkiruoka kahvin.

MENU

Vihersalaattia

Jokirapu- Caesarsalaatti

Kirkas peruna- parsasalaatti

Tomaatti- Mozzarellasalaattia

Lämmmin savulohi ja limeaiolia

Talon silliä

Kananmunia skagen- täytteellä

Saaristolaismousse- kakku

Ilmakuivattua kinkkua ja melonia

Leipalajitelma ja levitteet

***

Nieriää ja paahdettua voikastiketta

Ylikypsää naudanniskaa rosmariinikastikkeella

Yrttipaahdettua varhaisperunaa

Paistettuja kasviksia

***

Mansikkakakkua

Brownies

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

41€

Lapset 1-6v 1e/ikävuosi, 7-14v -50%

kattaukset klo 11.30, klo 13.00 ja klo 14.30.

MENU

Raikas vihersalaatti V,G & Kartanon salaatinkastiketta V,G

Tomaatti-mozzarella pastasalaattia L

Melonimosaiikki V,G

Omena-fenkolisalaattia L,G

Paahdettua kesäkurpitsaa V,G & pähkinöitä

Marinoidut katkaravut L,G & limeaiolia L,G

Savumuikku caesar L

***

Lohta rapu- kevätsipuli-hollandaisekastiketta L,G

Häränrintaa & Madeirakastiketta L,G

Kasvisruoka: Tofucurrya L,G

Parmesaani kermaperunat L,G/Kasvisröstit L,G

Paahdettuja hunajajuureksia L,G

Leivät L,(G), levitteet

Karjalanpiirakat L,(G)& munavoi

***

Kahvi/tee/mehu

Mansikka-valkosuklaamoussekakkua & suklaa-kinuskikuorrutus

Persikka-vadelma täytekakkua L

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

45€

Lasten juhlapöytä maksaa 1e/ikävuosi 12-vuoteen saakka.

Kattauksen äitienpäivän juhlapöytään ovat 11.30-13.00, 13.30-15.00 ja 15.30-17.00.

Äitienpäivälounas 11.05.2025 klo 11.30-16.00

52€

Lapset 4–16 vuotiaat 1E/ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

ÄITIENPÄIVÄBUFFET 2025

ALKURUOKIA

Katkarapuskagenia (L,G)

Juustovalikoima ja talon hilloketta (L,G)

Caesarsalaattia (L,G) ja krutonkeja (L)

Paahdettua tankoparsaa ja parmesaania (L,G)

Paahdettua bataatti-kikhernesalaattia sitrustahinilla (L,G)

Melonisalaattia ja yrttiöljyä (L,G)

Talon leipävalikoima ja ruskistettua voita (L, saa myös G)

PÄÄRUOKIA

Ylikypsää nautaa ja sherrykastiketta (L,G)

Falafelpihvejä sekä sitrustahinikastiketta (L,G)

Karamellisoituja kasviksia (L,G)

Yrttiperunoita (L,G)

JALKIRUOKA

Britakakku (L,G)

Suklaakonvehteja (L)

Kahvia tai teetä

Äitienpäivälounas 11.5.2025

35,90€

Lapset 4-12v

17,50€

Äitienpäivänä on kolme kattausta klo 11 , klo 13 ja klo 15.

MENU

Maa-artisokkakeittoa l/g, Sillikaviaaria l/g, Kylmäsavulohi-tartarvati m/g, Grillattua paprikaa, kalamataoliiveja ja rucolaa m/g, Pähkinäistä leipäjuustosalaattia l/g , Viherversosalaattia, Paahdettua valkosipulibroileria m/g, Marinoituja kasviksia m/g

Paahdettua siikaa ja tilliöljyä l/g , Paahtopaistia ja punaviinikastiketta l/g, Parmesanperunat l/g ja Säräjuureksia l/g

Raparperi-mansikkakakkua l ( myös gluteeniton leivos) , suklaamoussea l/g

Äitienpäivälounas 11.5.2025 klo 10:30-17.30

18,90€

alle 12vuotiaat lapset 1e/ikävuosi

MENU

Salaatti- ja leipäpöytä

Uunilohta talon tapaan

Pulled Pork

Kanaa yrtti-sitruunakastikkeella

Pariloidut kasvikset

Kukkakaali wings

Lihapullia

Nakkeja

Ranskalaisia

Jälkkärinä leipurimme täytekakkua ja kahvi/tee

Ruokajuomina vesi/kotikalja/maito/mehu

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

20,90€

MENU

Ylikypsää naudan niskaa ja pippurikastiketta (L,G)

Uunissa paistettua appelsiini-kirjolohta (L,G)

Mehevää pinaatti-vuohenjuustolasagnea (L)

Kermaperunoita (L,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Sweet Chili maustettua nuudelisalaattia (VE)

Välimerellisiä juustokuutioita (L,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Marinoituja oliiveja (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Mansikkakermakakkua (L,G)

Sokeroituja donitseja (L)

Vohvelikeksejä (L)

Kaneliässiä (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Äitienpäiväbrunssi on tarjolla sunnuntaina 11.5.2025

53,90€

Lapset 1-3v

5€

4-8v

10€

9-11v

15€

Kattausajat klo 11, 11.30, 13 ja 13.30. Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Vihersalaattia, paahdettuja auringonkukansiemeniä ja vadelmavinegretti M. G. VEG.

Sydänsalaattia, tattikreemiä juureslastuja M. G. VEG.

Tomaatti-puhvelinmozzarellasalaattia VL. G.

Sherrymarinoitua punasipulia M. G. VEG.

Hölskyperunasalaattia, smetanaa ja pikkelöityä retiisiä L. G. (VEG.)

Kotimaista ilmakuivattua kinkkua ja maalaissalaattia Satakunnasta M. G.

Siika-crudo, vuonankaalia ja sitrussalaattia M. G.

Naudan paahtopaistia, rakuunamajoneesia, rucolaa ja paahdettua salottisipulia M. G.

Ylikypsää naudan hanger steakia ja salottisipulilientä M. G.

(saatavilla paistettua kuningas osterivinokasta ja salottisipuli-juureslientä M. G. VEG.)

Hiillostettua lohta, beurre blanc ja vesikrassia L. G.

Grilliperunaa M. G. VEG.

Paahdettua parsaa ja kukkakaalia M. G. VEG.

Juurileipää, vaahdotettua voita ja ruohosipulituorejuustoa L. (G.)

Maitovanukasta, suolakaramellia ja paahdettua valkosuklaata L. G.

Britakakkua L. (G.)

Lasten menu:

Alkupalat buffetpöydästä

tai

Kurkku- ja porkkanatikkuja, melonia, salaattia, NAMS -tomaatteja, salaatinkastike

Kartanon lihapullia, perunamuusia, suolakurkkua ja coleslaw L. G.

tai

Frittikanaa, paahdettua pikkuperunaa, majoneesi, suolakurkkua ja coleslaw L. G.

Pillimehu ja jälkiruokapöytä

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

20,90€

MENU

Ylikypsää naudan niskaa ja pippurikastiketta (L,G)

Uunissa paistettua appelsiini-kirjolohta (L,G)

Mehevää pinaatti-vuohenjuustolasagnea (L)

Kermaperunoita (L,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Sweet Chili maustettua nuudelisalaattia (VE)

Välimerellisiä juustokuutioita (L,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Marinoituja oliiveja (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Mansikkakermakakkua (L,G)

Sokeroituja donitseja (L)

Vohvelikeksejä (L)

Kaneliässiä (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Äitienpäivän lomatarjous sis. Äitienpäivälounas 11.5.2025 per hlö

153€

Majoitukseen sisältyy aamiainen, kylpylän ja OLOfitness-kuntosalin käyttö sekä äitienpäivän juhlalounas Le Soleilissa ja late check-out klo 18 asti.

Äitienpäivälounas 11.5.2025

58€

Lapset 4-12v

15€

Kattaukset klo 12:00/12.30, 14:30/15:00 ja 17.30

MENU

Lindrothin vihreitä ja sitrusvinegretteä V, G

Kylpylän caesar naturel L

Maalaiskananmunia ja merileväkaviaaria M, G

Katkarapu Skagen L, G

Kukkakaalitabbouleh V, G ja yrttijogurttia L, G

Savulohimoussea ja Sunborn Bakeryn näkkäriä L

Rapeaa parsa pekonisalaattia M, G

Tomaattia, mozzarellaa ja basilikaa L, G

Varhaisperunasalaattia ja kevätsipulia V, G

Maalaissalaattia M, G

Mummonkurkkuja V, G

Sillivalikoima M, G

Tilli-voiperunaa L, G

Sunborn Bakeryn leipävalikoima & levitteitä

***

Ylikypsää suomalaista nautaa & tummaa rosmariinikastiketta M, G

Kevätvihanneksia ja quornia V, G

Paahdettua yrttiperunaa V, G

***

Lapsille: Lihapullia kermakastikkeessa, nugetteja ja perunamuusia ja melonia L

***

Sunborn Bakeryn täytekakkua L

Karkki- ja jälkiruokabuffet

Äitienpäiväbuffet 11.5.2025 klo 12.30–16.00

55€

Lapset 6-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

ÄITIENPÄIVÄ 2025 MENU

Alkuun

Vihersalaattia ja salottivinaigrettea M, G, V

Taboullehsalaattia M, V ja jogurttikastikketta L, G

Paahdettua maa-artisokkaa, endiiviäm omenaa ja hasselpähkinää

M, G, V

Salaattia kurkusta, avokadosta, paahdetuista kikherneistä ja

fetajuustosta L, G

Lämminsavulohta, dijon-tuorejuustkreemiä L, G

Katkarapu-Caesarsalaattia L, G

Leipävalikoima L, voita L, G ja levitettä M, G

Pääruoaksi

Grillattu myskikurpitsaa, tomaattia ja belugalinssejä M, G, V

Paistettua siikaa ja simpukoita beurre blanc L, G

Karitsan paahtopaistia, omenaa ja salottisipulikastiketta L, G

Paahdettua parmesan-perunaa ja pinaattia L, G

Jälkiruoaksi

Äitienpäiväkakku L

Tummasuklaa-chiavanukasta ja kookosta M, G, V

Leikattuja hedelmiä M, G, V

Suklaakonvehteja L, G

Marmeladeja M, G, V

Kahvi/tee

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

20,90€

MENU

Ylikypsää naudan niskaa ja pippurikastiketta (L,G)

Uunissa paistettua appelsiini-kirjolohta (L,G)

Mehevää pinaatti-vuohenjuustolasagnea (L)

Kermaperunoita (L,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Sweet Chili maustettua nuudelisalaattia (VE)

Välimerellisiä juustokuutioita (L,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Marinoituja oliiveja (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Mansikkakermakakkua (L,G)

Sokeroituja donitseja (L)

Vohvelikeksejä (L)

Kaneliässiä (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Äitienpäiväillallinen La 10.5.2025 klo 17–20

59€

Äitienpäivälounas Su 11.5.2025 klo 11.30–13.30

64€

Äitienpäiväpäivällinen Su 11.5.2025 klo 15–17

64€

Lapset 4–12-vuotiaat -50 %

Alle 4-vuotiaat veloituksetta

ÄITIENPÄIVÄMENU

Kylmäsavulohi-katkarapuskagen L,G

Kartanon ginillä graavattua siikaa M,G

Lohipastramia ja sitrusmajoneesia M,G

Paahtopaistia ja piparjuurikastiketta L,G

Parsa-minttu-paprikasalaattia ja basilikapestoa L,G

Värikäs juuressalaatti ja Peltolan Blue -juustoa L,G

Helmicouscousta, kirsikkatomaattia, fetaa ja babypinaattia L

Timjamilla maustettua metsäsienisalaattia M,G

Marinoituja kauden kasviksia ja paahdettuja siemeniä VE,G

Maalaissalaattia rapealla pekonilla L,G

Varhaisperunoita L,G

Vihersalaattia, versoja ja maustettua kurkkua V,G

Kartanon leipävalikoima

***

Paistettua kotimaista siikaa ja korvasienikastiketta L,G

Pitkään haudutettua häränrintaa ja makeaa jaloviinakastiketta M,G

Kasvispaistosta ja belugalinssejä VE,G

Ruohosipuli-peruna-juuresmuhennosta L,G

***

Täytekakkua

Pikkuleipiä ja makeisia

Porvoon Paahtimon kahvia

Teevalikoima

Äitienpäivälounas 11.5.2025 klo 11-16

42€

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

20,90€

MENU

Ylikypsää naudan niskaa ja pippurikastiketta (L,G)

Uunissa paistettua appelsiini-kirjolohta (L,G)

Mehevää pinaatti-vuohenjuustolasagnea (L)

Kermaperunoita (L,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Sweet Chili maustettua nuudelisalaattia (VE)

Välimerellisiä juustokuutioita (L,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Marinoituja oliiveja (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Mansikkakermakakkua (L,G)

Sokeroituja donitseja (L)

Vohvelikeksejä (L)

Kaneliässiä (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Bomban äitienpäivälounas 11.5.2025 klo 12-16

38.90€

Lapset 4-12 vuotiaat 1,5e / ikävuosi

Kattaukset klo:12-14 sekä 14-16.

BRUNSSIMENU

Vihersalaatti (M,G)

Kirsikkatomaatteja (M,G)

Mummonkurkkua (M,G)

Melonisalaattia (M,G)

Paahdettua kukkakaalia & linssejä (M,G)

Marinoituja kasviksia (M,G))

Lehtikaali Caesar salaattia (L)

Myskikurpitsaa & Fetajuustoa (L,G)

Parsasalaattia (L,G)

Metsäsienisalaattia (L,G)

Savuporo- perunasalaattia (L,G)

Katkarapu- maalaissalaattia (L,G)

Mätimoussea (L)

Kylmäsavustettua lohta, puolukkamajoneesia (M,G)

Palvattua lammasta, minttutsatsikia (M,G)

Smetanassa haudutettua savulohta & katkarapuja (L,G)

Naudan fileetä, kermaista pippurikastiketta (L,G)

Perunagratiinia, sieni-kasvispaistosta, perunoita & kevätsipulia (L,G

Pielispakarin karjalanpiirakoita, leipälajitelma & munavoita

Kermaista täytekakkua

Pikkuleipiä & makeisia

Juustolajitelma ja hedelmiä

Kahvia ja teetä

VL=vähälaktoosinen, L=laktoositon,M=maidoton,G=gluteeniton

Äitienpäivätarjous 2025: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen 10-11.5.2025

210€