Brunssi Malmi, Helsinki: Kaikki brunssit lähelläsi

Brunssi joka lauantai kello 11-14

29€

Lasten brunssi 4-12v

18€

ALKUUN

Caprese (L, G, V)

Croissant & marmeladia (L, G, V)

Chiapuuroa (V, G)

Hedelmäsalaattia (V, G)

Smoothie +

3€

Talon leipä +

2€

​Tartar (L, G) +

6€

Toast Skagen (L, G, V) +

6€

PÄÄKSI vko 45

Savulohibagel

Piparjuurituorejuustoa, pikkelisipulia ja pinaattia

tai

Kurpitsarisotto L,G (V)

Paahdettuja kurpitsansiemeniä ja fetavaahtoa

​[JÄLKEEN]

Köyhät ritarit

tai

Jäätelö (V)

Kahvia, teetä & makuvettä

Yli 8 hengen seurueita pyydämme tekemään pöytävarauksen sähköpostilla.

Saman päivän vapaita pöytiä voi tiedustella myös puhelimitse.

Olemme moderni eurooppalainen brasserie, jossa taidokkaasti toteutetut annokset saavat inspiraationsa pohjoismaisista, laadukkaista raaka-aineista ja vaihtuvista sesongeista. Listamme koostuu sekä à la carte -annoksista että keittiömestarimme Jari Kettusen suosikit sisältävästä kolmen ruokalajin Chef’s Choice -menusta.

MENU

NAUDANLIHA TARTAR

Dry age naudanlihaa, pippuri- & lipstikkamajoneesia, pikkelöityä

salottisipulia, Alppi kreivi juustoa & rapeaa saaristolaislimppua(L)

NIERIÄ

Nieriää, kesäkaalta, beurre blanc-kastiketta, confit sitruunaa, tilliä,

kirjolohenmätiä & yrttiperunat (L,G)

MANSIKAT & PISTAASI

Tuoreita mansikoita, vaniljajäätelöä, kuusenkerkkää, ketunleipää,

mansikkacoulis & kristallisoitua pistaasipähkinää (L,G)

Willen pizzat alkaen

14.4€

Menu

MARGHERITA

15,9€

Tomaattikastike, mozzarella ja rucola

PROSCIUTTO

18,9€

Tomaattikastike, mozzarella, ilmakuivattu kinkku, balsamicokastike ja rucola

VERDURE

14,4€

Paprika, punasipuli, kesäkurpitsa, mozzarella, basilikapesto

DIAVOLO

14,8€

Chorizo, paprika, punasipuli, paholaisen hillo

Kahvila Willensaunassa voit nauttia niin suolaisia kuin makeita herkkuja ja palan painikkeeksi voit valita tuoretta kahvia, virvokkeita tai vaikkapa lasillisen viiniä. Tarjolla on usein myös ruokaisia salaatteja, pizzaa ja raikkaita smoothieta. Lämpimästi tervetuloa!

BRUNSSIMENU

Lauantaisin ja sunnuntaisin klo 11.30–15.00 tarjoiltava brunssimme rakentuu rakkaudella valmistetun aamiaisen ympärille – täydentyen keittiön herkullisilla brunssiannoksilla ja halutessanne lasillisella kuohuviiniä. Viikonloppubrunssi sisältää laajan valikoiman tuoreita hedelmämehuja, leivonnaisia, leikkeleitä, juustoja, hedelmiä, jogurttia, kotitekoisia skonssia ja tuoreita croissanteja. Lisäksi itsetehtyjä ja paikallisista raaka-aineista valmistettuja tuotteita kuten leipää, pikkumakeita, mysliä, hilloja, ja itse savustettua kalaa. Talon oma patissier loihtii joka aamu tuoreet, suussa sulavat leivonnaiset. Käytämme ainoastaan arvostettujen tuottajien raaka-aineita: leikkeet palvataan Korialla, muikut pyydetään Pieliseltä ja jogurtit tulevat vain muutaman kilometrin päästä Helsingin Meijeriltä.

Valittavat brunssiannokset:

- Rapeaksi paistettua kananpoikaa, perunavohveli, paprika-sipulisalaattia ja vaahtera-chiliglaseerausta (M)

- Bao bun BBQ-nyhtöjackfruitilla ja kukkakaalifritterillä, kurkku-retiisichimchiä sekä maapähkinäkastiketta (VEG)

- Eggs Royale uppomunalla, kylmäsavulohella, hollandaisekastikkeella ja paahdetulla briossilla (VL)

- Löydätte brunssipöydistämme myös valikoiman ruokaisia salaatteja

/henkilö

42€

lasillisella kuohuviiniä

47€

lasillisella samppanjaa

52€

MEZE & FIRE

Tuesday-Saturday 15:00-22:00

House Flat Bread

4€

Za’atar & olive oil

Tarama

9€

smoked cod roe, lemon, house potato chips

Mushroom Hummus

6€

roasted mushrooms, hummus, crunchy seasonal vegetables

Labneh

6€

jalapeño jam, isot oil

Cured Seabass

9€

Isot, pomegranate, chili, red onion

Beef Tartare

9€

ezme, toasted bulgur, crispy potatoes

Flame to Taste

Lamb & Beef Köfte

17€

chilli, garlic yoghurt, sumac onion

Chicken Şiş

15€

smoked paprika, tomatoes, grilled lemon

Cabbage on Fire

12€

cracked tahini, roasted peanut

Please mention your dietary requirements when ordering from our meze menu. Our dishes can be adapted to accommodate vegan, vegetarian, gluten-free (GF) and lactose-free (LF) dietary needs.

The LaBra Experience

Five courses

55€

A seasonal journey through the Turkish Coasts

House Flat Bread

Za ’ atar & olive oil

Cured Sea Bass

Isot, pomegranate, dill, olive oil

Lamb & Beef Köfte

potato pure, roasted pepper & isot

Aegean Tomato Salad

tomato, cucumber, green chili, herbs, sumac, pomegranate

LaBra´s Baklava

Pistachio, white chocolate, phyllo pastry

Friday - Saturday 17:00-22:00

Please note that our menu includes vegan, vegetarian, gluten-free (GF) and lactose-free (LF) options. When making your dinner reservation, please mention your dietary requirements in the booking comments so we can prepare accordingly.

LAUANTAIBRUNSSI klo 10-15

29€

Lapset 6-12v

14€

Lasi kuohuviiniä

7€

Tarjolla monipuolinen kattaus vaihtuvia Hofsin ihania makuja.

Pöytä on käytettävissä 1,5 tuntia.

SEAFOOD – KALALAJITELMA:

Meren saalista kolmea erilaista

***

ANTIPASTEJA & TAPAKSIA:

Salaatteja & Hofsin salaattikastikkeita

Välimeren ja lähi-idän tapaksia, mezeitä ja antipasteja.

Paahdettuja sesongin vihanneksia

Pikkelöityjä kauden kasviksia.

***

BREAD & CHEESE – LEIPÄÄ & JUUSTOJA:

Juustotarjotin, hilloke, minicroissant

HofS leipävalikoima & levitteet

Cocktailpiirakoita & munavoi

***

LÄMPIMÄNÄ:

Perinteisiä aamupalan lämpimiä isoille ja pienille

Street food herkkuja & pastaa vaihtuvilla kastikkeilla

Friteerattuja kasvisruokia

***

SMOOTHIE & YOGHURT BAR:

Turkkilainen jugurtti, hedelmäsalaatti

Mysliä, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, hunajaa

Viikonlopun rahka, tuorepuuro tai smoothie bowl

2 erilaista smoothieta

***

DESSERTS – JÄLKIRUOKIA:

Hofsin kakkuja & leivonnaisia

***

VOHVELIBAARI:

Vohveleita, nutella, hillo, kermavaahto, kastikkeita

***

BEVERAGES – JUOMIA:

Tuoremehuja, Teelajitelma

Kahvia tumma ja vaalea paahto

***

Lasillinen kuohuvaa 7,00

Brunssi

32.0€

Kuohuviinibrunssi

40.0€

Alle 2-vuotiaat maksutta

3–10-vuotiaat puoleen hintaan

Brunssi menu

Menu elää sesongin mukaan. Brunssipöydästä löydätte aina raikkaita salaatteja, leipää ja juustoja, makeita herkkuja, smoothieta, mehua ja halutessanne kuohuviiniä. Pääruoka tarjoillaan pöytiin – valitse kasvis- tai liha-/kala-annos, joka saa seurakseen aina kulloinkin parhaat kasvikset, marjat ja pienet yllätykset. Pääruoka vaihtuu viikottain.

BRUNSSIPÖYTÄ

Margan keittiön silakkapari M, G

Savustettua kirjolohta & ryytisinappikastiketta M, G

Katkarapuskagen L, G

Waldorfin salaatti ja saksanpähkinää V, G

Caesar-salaattia parmesanilla L, G

Punajuuri-vuohenjuustosalaatti ja pinjansiemeniä V, G

Vihersalaattia, versoja ja tryffeli-vinaigrettea M, G

Hapanjuurileipä, saaristolaisleipä ja siemenleipä L

Vaahdotettua voita L, G tapenadea V, G ja hummusta L, G

Minicroissantteja L ja appelsiinimarmeladia M, G

Charcuterie-herkkuja, lihaa ja juustoa leivän päälle L, G

Tuoreita tomaatteja ja kurkkua

Luomukananmunia L, G

Jogurttia, granolaa ja marjoja L, G

PÄÄRUOKA PÖYTIIN TARJOILTUNA

Paahdettua lohta, hummerikastiketta ja yrttipernoita L, G

Savupaprikalla marinoitua kukkakaalia, porkkanapyreetä ja

lipstikkapestoa V, G

JÄLKIRUOKABUFFET

Tuoreita hedelmiä ja marjoja V, G

Paahdettu valkosuklaatartaletti

Unelmavadelmarahkatuutti L

Margan omenapiirakkaa ja vaniljavaahtoa L

Suklaakakkua L, G

Valikoima juustoja ja hilloa L, G

Vaahtokarkkeja ja marmeladeja M, G

JUOMAT

Margan kuningatarsmoothie V, G

Omena- ja appelsiinituoremehuja V, G

Mintulla maustettua kuplavettä V, G

Kahvi & tee V, G

HUOM! Tämä sivu ei ole ravintolan virallinen sivu.

Brunssi

29.9€

Brunssi kuohuviinillä

36,90€

Lapset 3-11 vuotta 13,90e

Brunssikattaukset lauantaisin ja sunnuntaisin klo 11-12:30 ja 13-14:30.

Puiston brunssi sisältää valikoiman kauden salaatteja buffetpöydästä, tuoreita hedelmiä, leipomotuotteita, maittavia lämpimiä ruokavaihtoehtoja buffetista sekä jälkiruokapöydän.

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Sunnuntai 8.11.

Juures-possupataa (L, G)

Keitin perunat (M, L, G)

Lämmin kasvislisäke (M, L, G)

Herukkakiisseliä (M, L, G)

* * * * *

Viikonloppubuffet

10.6€

Buffet sisältää salaattipöydän, ruokajuomat sekä kahvin ja pullan tai jälkiruoan

ReLove Stockmann Helsinki All day brunssi alkaen

12.9€

BRUNSSIMENU

MORNING PLATE

12.9€

Relove Bakeryn Levainleipää, Comte juustoa, vaahdotettua voita, 6min keitetty kananmuna,

taatelia maapähkinävoilla, hilloa

Vihermehu

Luomukahvi tai -tee

BOSS (G, Ve)

23,90€

Vadelma chia bowl (sis. pähkinää)

Reloven saaristolaisleipää, avokadoa &

hummusta

Tuoreita hedelmiä sekä inkiväärishotti

Luomukahvi tai -tee

MARANT (G, L)

23,90€

Omeletti minttu-hernetahnalla, välimeren

juustolla, vihersalaatilla ja marinoidulla

punasipulilla

Vihersmoothie

Luomukahvi tai -tee

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

ILLALLISBUFFET Saaristolaispöytä

38.0€

Merellinen alkupalapöytä:

Kala- ja äyriäisherkut: Sokerisuolattu graavilohi, marinoidut sillit sekä katkarapuskagen

Salaatit & Lisukkeet: Metsäsienisalaatti, mummon etikkakurkut, Myrttisen valkosipulisuolakurkut hunajan ja smetanan kera, hapankaali sekä puolukkasurvos ja kausittaisia makuja

Vegaaniset alkupalat: Merileväkaviaari, savutofumousse, marinoidut herkkusienet ja mätisipuli

Leivät: Suomalainen leipälajitelma, karjalanpiirakat ja munavoi

Lämpimät pääruoat:

Klassikot: Pitkään haudutettua karjalanpaistia, Lapinkävijän poronkäristystä ja legendaarista Marskin vorschmackia

Kala & Kasvis: Suussasulavan mehevää uunilohta, päivän vaihtuva kalaruoka sekä päivän vegaaninen pääruoka

Lisukkeet & Keitto: Vaihtuva päivän keitto (esim. lohikeitto, savuporo-juustokeitto tai metsäsienikeitto), perunamuusi, keitetyt tillipotut ja päivän kasvislisuke

Juomat: vesi & kotikalja kuuluvat hintaan (oluet, viinit sekä cocktailit löydät listalta)

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Lauantaisin

Suljettu

ELÄKELÄISTARJOUS, Lounasbuffet

12.4€

Hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo lounasajan päättymiseen saakka LOUNASLIPPU

132.0€

| Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa

Factoryn isänpäivälounaat

Factoryn runsaat ja herkulliset isänpäivälounaat Factory Kampissa

Lauantaina 7.11 ja Goodmanin, Ison Omenan ja Lippulaivan Factoryssa

Sunnuntaina 8.11.26

Tutustu listoihin

Maanantai 9.11.2026

Herne-parsasosekeitto (L, G) krutongit (VE)

Paahdettua lohta sitruuna-hollandaisekastikkeella (VL, G) paistetut perunat (VE, G)

Tuunaa oma tacosi: fajita-mausteista kanaa (M, G, VS) maissi-taco (VE, G) tomaatti-salsa (VE, G, VS) guacamole-dippi (L, G, VS) cheddarjuustokastike (L, G) jalapeno

Tex mex-papu - Härkis-muhennos tuoreella korianterilla (VE, G, VS)

Lämmin rahkapannukakku (L) vaniljavaahto (L, G) mansikkahillo (VE, G)

Tiistai 10.11.2026

Mustajuurikeitto tryffeliöljyllä (L, G)

Rapeat paneroidut kanan sisäfileet (M) suolakurkkumajoneesi (L, G) paprika-perunapannu (VE, G)

Factoryn pannupihvit kermaisella metsäsienikastikkeella (L, G)

Chili-paahdettuja tuoreita grillikasviksia savutofulla ja sitrus-vinaigretella (VE, G, VS) paistettu riisi (VE, G)

Factoryn jäätelöbaari (L, G)

Keskiviikko 11.11.2026

Savuporo-juustokeitto (L, G)

Unkarilaista kermaista Paprikash-kanaa rintafileestä (L, G, VS) basmatiriisi (VE, G)

Italialainen bolognesekastike (M, G, VS), liha: nauta

Rummo-spagetti (VE) parmesaanimuru (VL, G)

Täyteläinen lohi-smetanakiusaus reilulla tillillä (L, G)

Herkullinen ratatouille tofulla ja tuoreella basilikalla (VE, G, VS) basmatiriisi (VE, G)

Talon passionhedelmä-kinuskitäytekakku (L)

Torstai 12.11.2026

Hernekeitto (M, G), pilkottua sipulia (M, G)

Factoryn lihapullat konjakki-pippurikastikkeessa (L, G) voilla höystetty perunamuusi (L, G)

Rapeaksi paneroitua kampelaa (M) sitruuna-kermaviili (L, G)

Mango-glaseerattuja grillattuja kasviksia ja nyhtökauraa auringonkukansiemenillä (VE, G, VS) kasvisriisi (VE, G)

Factoryn letut (L) mansikkahillo (VE, G) vaniljavaahto (L, G) jäätelö (L, G)

Perjantai 13.11.2026

Kermainen lohikeitto (L, G)

Rapeat paneroidut porsaanleikkeet (M) paprika-majoneesi (L, G, VS) uunilohkoperunat (VE, G)

Paistettua kanan paistileikettä kermaisessa sitruunakastikkeessa (L, G) mustapapu-riisi (VE, G)

Bataatti-lehtikaalicurry tofulla ja tuoreella korianterilla (VE, G, VS)

Snickers-mousse suolapähkinöillä (VL), G+sis.pähkinä kauragranola (VE, G)

Monday 9.11.2026

Pea and asparagus purée soup (L, G) croutons (VE)

Roasted salmon with lemon - Hollandaise sauce (VL, G) fried potatoes (VE, G)

Build your own taco: fajita-spiced chicken (M, G, VS) corn taco (VE, G) tomato salsa (VE, G, VS) guacamole dip (L, G, VS) cheddar cheese sauce (L, G) jalapeños

Tex - Mex bean and Härkis stew with fresh coriander (VE, G, VS)

Warm quark pancake (L) vanilla mousse (L, G) strawberry jam (VE, G)

Tuesday 10.11.2026

Black salsify soup with truffle oil (L, G)

Crispy breaded chicken tenderloins (M) pickle mayonnaise (L, G) bell pepper and potato fry-up (VE, G)

Factory pan-fried patties in creamy wild mushroom sauce (L, G)

Chili-roasted fresh grilled vegetables with smoked tofu and citrus vinaigrette (VE, G, VS) fried rice (VE, G)

Factory delicious ice cream bar (L, G)

Wednesday 11.11.2026

Smoked reindeer and cheese soup (L, G)

Creamy Hungarian Chicken Paprikash with chicken breast (L, G, VS) basmati rice (VE, G)

Italian Bolognese sauce (M, G, VS), beef

Rummo spaghetti (VE) grated Parmesan (VL, G)

Rich salmon and sour cream potato casserole with dill (L, G)

Delicious ratatouille with tofu and fresh basil (VE, G, VS) basmati rice (VE, G)

House passion fruit and caramel layer cake (L)

Thursday 12.11.2026

Pea soup (M, G) chopped onion (M, G)

Factory meatballs in cognac-pepper sauce (L, G) buttery mashed potatoes (L, G)

Crispy breaded flounder (M) lemon sour cream (L, G)

Mango-glazed grilled vegetables and pulled oats with sunflower seeds (VE, G, VS) vegetable rice (VE, G)

Factory pancakes (L) strawberry jam (VE, G) vanilla mousse (L, G) ice cream (L, G)

Friday 13.11.2026

Creamy salmon soup (L, G)

Crispy breaded pork cutlets (M) bell pepper mayonnaise (L, G, VS) oven-roasted potato wedges (VE, G)

Pan-fried chicken thighs in creamy lemon sauce (L, G) black bean rice (VE, G)

Sweet potato and kale curry with tofu and fresh coriander (VE, G, VS)

Snickers mousse with salted peanuts (VL), G+cont. nuts oat granola (VE, G)

Our staff are happy

* * * * *

Lauantaibuffet

19.9€

Lauantaibuffet sis. keiton, salaattibuffa, pääruoat, jälkiruoan, Italian sodan, kotikaljan sekä kahvin/teen

Brunssi

29.0€

Lapset alle 12v./ikävuosi

1€

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Lauantai 7.11.

Maa-artisokkakeittoa (VE, G)

Bataatti-härkispaistosta "Tex Mex", salsaa sekä nachoja (VE, G)

Mureaa porsaanniskaa pippurikastikkeella sekä ruusukaalia (L, G)

Paahdettuja perunoita (VE, G)

Riisiä (VE, G)

Lisäksi: kananugetteja (M), nakkeja (M, G) ranskalaisia (VE, G) ja pinaattilettuja (L)

* * * * *

Viikonloppubuffet (sis. keiton ja salaatin)

14.9€

Nuoret 7-13-v

12.7€

Lapset alle 7-v.) huoltajan seurassa: 1.50 / ikävuosi.

BRUNSSIMENU

Brunssi sisältää päivittäin vaihtuvan valikoiman lämpimiä pääruokia, keiton, salaattipöydän, leipää ja ruokajuomat (myös kahvin ja teen).

Teppanyakibuffet

21.9€

MENU

Teppanyakibuffet tarjotaan lähes 20 erilaista tuoreita raaka-aineita. Sisältää lihaa, kalaa, mereneläviä, salaattia, lämmintä ruokaa, sushi, mini poke, fritteerattua ruokaa, jälkiruokaa, kahvia ja teetä.

Cavernan viikonloppubrunssi

32.0€

Lapset 5–12 v

16€

Lapset 3–4 v

12,90€

Lapeet 1–2 v

5,90€

BRUNSSIMENU

Vaihtuva alkupala- ja salaattipöytä

Eurooppalaisia ja kansainvälisiä lämpimiä ruokia

Sushipöytä

Vietnamilainen Pho-keitto

Tuoreita leipiä ja leivonnaisia

Jälkiruokapöytä: suklaasuihkulähde, tiramisu, crème brûlée

Kahvi, tee ja virvoitusjuomat