Brunssi Malmi, Helsinki: Kaikki brunssit lähelläsi

Mestarin Brunssi alkaen 18.1.2025 la klo 12.30-15.30

34.0€

Brunssi

34€

Prosecco lasi!

5€

Lapset 4-12v

16€

Lapset alle 3v syövät ilmaiseksi

0€

Varaathan yli 9 henkilön brunssit sähköpostitse

BRUNSSIMENU

Salaatit:

Caesar-salaatti L, G

Vihreä salaatti ja seesamivinegrette VE, G

Kimchi L, G

Perunasalaatti VE, G

Leikkeleet & kalat:

Salami L, G

Prosciutto L, G

Savustettu lohi L, G

Punajuuricarpaccio VE, G

Seitanlastuja VE

Lämmin ruoka:

BBQ-ribs L

Espanjalainen tortilla L, G

Kanafajitat L

Patatas bravas VE, G

Inari tofu VE, G

Tomaattisalsa VE, G

Juustot:

Brie L, G

Aura-juusto L, G

Red label Emmental L, G

Tuorejuusto L, G

Viikunahillo VE, G

Suolaisia keksejä

Leivät:

Croissant

Leipävalikoima

Voita & hummusta

Makeat herkut:

Dulche de leche -vanukas

Churrot & suklaakastike

Hedelmäsalaatti

Kakku

Juomat:

Mehut

Smoothiet

Kahvi & tee

Kuplavesi

L = laktoositon | VL = vähälaktoosinen | V = vegaaninen | M = maidoton | G = gluteeniton

Henkilökuntamme antaa mielellään lisätietoja mahdollisiin allergeeneihin liittyen.

Huomioithan että brunssi on kesätauolla 30.6.-10.8.2025

Lauantaibrunssi klo 10-15

Lapset 6-12v

13€

Lasi kuohuviiniä

6,50€

Brunssin teemat vaihtelevat viikottain ja mukailevat lounaslistan perjantain teemoja. Pöytä on käytettävissä brunssilla 1,5 tuntia.

BRUNSSIMENU

Seafood - kalalajitelma:

Valikoima sillejä, silakoita, äyriäisiä ja lohta

Cocktailpiirakoita & levitteitä

Cheese & Charcuterie - juustot ja leikkeleet:

Juustolajitelma, hilloke, minicroissant

Leikkelevalikoima leivän päälle

Siivutettuja vihanneksia

HofS leipävalikoima

Salad Buffet:

Viiden salaatin raikas buffet sesonkiraaka-aineista

HofSin salaattikastikkeet

Viikonlopun Quiche - suolainen piiras

Lämpimänä:

Perinteisesti aamupalan lämpimiä isoille ja pienille

sekä hieman erikoisempia juttuja seikkailijoille.

Smoothie & Yoghurt Bar:

Turkkilainen jugurtti

Hedelmäsalaattia, sokeroituja marjoja

Mysliä, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, hunajaa

2 erilaista smoothieta

Desserts - jälkiruokia:

Viikonlopun jälkiruokarahka

Hofsin kakkuja ja leivonnaisia

Beverages - juomia:

Tuoremehuja & Teelajitelma

Kahvia tumma ja vaalea paahto

Brunssi joka lauantai kello 11-14

29€

Lasten brunssi 4-12v

18€

ALKUUN

Caprese (L, G, V)

Croissant & marmeladia (L, G, V)

Chiapuuroa V, G

Hedelmäsalaattia (V, G)

Talon leipä +

2€

​Tartar (L, G) +

6€

Toast Skagen (L, G, V) +

6€

PÄÄKSI vko 24

Breakfast Burrito

Chorizo, kananmuna, cheddar ja avokado

tai

Avokado Bagel

Tuorejuustoa, granaattiomenaa ja paahtotofua

JÄLKEEN

Köyhät ritarit (L)

tai

Jäätelö (V)

Kahvia, teetä & makuvettä

Yli 8 hengen seurueita pyydämme tekemään pöytävarauksen sähköpostilla.

Saman päivän vapaita pöytiä voi tiedustella myös puhelimitse.

Olemme moderni eurooppalainen brasserie, jossa taidokkaasti toteutetut annokset saavat inspiraationsa pohjoismaisista, laadukkaista raaka-aineista ja vaihtuvista sesongeista. Listamme koostuu sekä à la carte -annoksista että keittiömestarimme Jari Kettusen suosikit sisältävästä kolmen ruokalajin Chef’s Choice -menusta.

Tarjoilemme valittuina juhlapäivänä brunssia live-musiikin säestämänä. Brunsseille keittiömestarimme on suunnitellut juhlapäiviin sopivan à la carte -menun.

CHEF'S CHOICE MENU

70.0€

Tarjoillaan koko pöytäseurueelle

BURRATA

Burrataa, pesto Genovesea (sis. pinjansiemeniä), marinoituja tomaatteja, ikäännytettyä balsamicoa & leipätikkuja

NIERIÄÄ

Uunissa paistettua nieriää, kesäkaalia, kurkkua, tilliä, kirjolohenmätiä ja valkoviinikastiketta sekä kesäperunoita (L, G)

RAPARPERIA

Haudutettua raparperia, mascarponekreemiä sekä kauramurua (L, G)

Hotelliaamiainen arkisin 7:00-10:30

36.0€

Lauantaina ja sunnuntaina klo 7:00-13:00

36.0€

BRUNSSIMENU

NH Collection Helsinki Grand Hansan (Hansa Café Brasserien) aamiaisbrunssi sisältää laajan valikoiman tuoreita hedelmämehuja, leivonnaisia, leikkeleitä, juustoja, hedelmiä, jogurttia, kotitekoisia skonssia ja tuoreita croissanteja. Lisäksi itsetehtyjä ja paikallisista raaka-aineista valmistettuja tuotteita kuten leipää, pikkumakeita, mysliä, hilloja, ja itse savustettua kalaa. Paikanpäällä lämpimän ruokapisteen kokkimme valmistavat toiveiden mukaiset munakkaat, jotka tarjoillaan aina pöytään tuotuna. Aamupalaan kuuluu halutessaan lasi kuohuvaa.

Sunnuntai 6.7.

Kurpitsa-omenakeittoa (VE, G)

Kreikkalaista kasvispataa härkiksellä sekä vegaanista tsatsikia (VE, G)

Ylikypsää porsaanniskaa, dijonkastiketta sekä paahdettua ruusukaalia (L, G)

Savupaprikaperunoita (VE, G)

Riisiä (VE, G)

Lisäksi: Lihapullia (M, G) nakkeja (M, G), ranskalaisia (VE, G) ja pinaattilettuja (L)

* * * * *

Viikonloppubuffet (sis. keiton ja salaatin)

14.9€

Lapset alle 7-v. 1.50 / ikävuosi

Sunnuntai

Lihapullia kermakastikkeessa (L)

Perunat (L, G)

Lämmin kasvislisäke (M, L, G)

Hedelmäsalaattia (M, L, G)

Allergeenit ja dieettimerkinnät voivat poiketa ilmoitetusta Kehotamme allergisia henkilöitä aina varmistamaan ruoan soveltuvuuden omaan ruokavalioon henkilökunnaltamme

* * * * *

Viikonloppubuffet

10.6€

Buffet sisältää salaattipöydän, ruokajuomat sekä kahvin ja pullan tai jälkiruoan

Lunch

Hinnasto

Raxin lounas on kesätauolla 11.8. saakka

Olemme normaalisti auki koko kesän

Tarkista ravintolakohtaiset aukioloajat

Buffet

Sisältää monipuolisen valikoiman maukkaita pizzoja ja muita lämpimiä ruokia, raikkaita salaatteja sekä erilaisia kylmiä ja kuumia juomia

13.90

Salaattibuffet

Sisältää monipuolisen valikoiman raikkaita salaatteja sekä erilaisia kylmiä ja kuumia juomia

12.9€

Viikonloppubuffet

Sisältää laajemman valikoiman maukkaita pizzoja ja muita lämpimiä ruokia, raikasta salaattia sekä erilaisia kylmiä ja kuumia juomia

Pizzapöydässä tarjolla myös jälkiruokapizza Cookie Dough Daim.

14.9€,15.9€

Viikonlopun salaattibuffet

Hinta sisältää salaattipöydän sekä kylmiä ja kuumia juomia.

13.9€,14.9€

Buffet-ateria vuotiaille

5.0€

Buffet-ateria vuotiaille

8.9€

Pehmytjäätelö buffet-aterian yhteydessä

2.9€

Pehmytjäätelö erikseen ostettuna

Sisältää myös kuumat juomat kahvi/tee/kaakao

3.9€

Kahvi ja muut kuumat juomat ilman ateriaa

2.5€

Oma pizza buffet-aterian lisäksi

Buffet-aterian ostajalle tarjoillaan kolmen euron lisämaksusta omaan pöytään normaalikokoinen kolmen täytteen pizza

Pizzan voi tilata myös gluteenittomalla pohjalla

Pizza on tarkoitettu ravintolassa syötäväksi, ei mukaan otettavaksi

3.0€

Viikonloppubuffetin hinnoissa on ravintolakohtaista vaihtelua

Alle vuotiaat lapset ruokailevat veloituksetta ruokailevan aikuisen seurassa

Mikäli seurassa oleva aikuinen ei ruokaile, veloitetaan ruokailu vuotiaiden hinnan mukaan

* * * * *

Viikonloppubuffet

15.9€

Sisältää monipuolisen valikoiman maukkaita pizzoja ja muita lämpimiä ruokia, raikkaita salaatteja sekä erilaisia kylmiä ja kuumia juomia.

Brunssi

29.9€

Lapset 1-10v per ikävuosi

1€

Muista tehdä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Su 6.7.

Kermainen kirjolohikeitto (L, G)

* * * * *

Lauantailounas buffet

18.2€

Sunnuntaisin

keittolounas klo 12-17

12.3€

ReLove Stockmann Helsinki All day brunssi

23.9€

BRUNSSIMENU

BOSS (G, Ve)

23.9€

acai bowl, granolaa & maapähkinävoita saaristolaisleipää, avokadoa & hummusta tuoreita hedelmiä inkiväärishotti luomukahvi tai -tee / erikoiskahvi +3e

IVANA (L)

23.9€

sitruunainen avokadoleipä fetamurulla mansikka-taateli bowl marenkia & tuoreita vadelmia luomukahvi tai -tee / erikoiskahvi +3e

MARANT (G, L)

23.9€

omeletti minttu-hernetahnalla & fetalla ja vihersalaattia vihersmoothie granola mantelimaidolla & marjoilla luomukahvi tai -tee / erikoiskahvi +3e

OTSAMO (sis. pähkinää)

23.9€

täytetty mozzarella-pesto croissant, banaanileipä granolalla & kermavaahdolla, vihersmoothie, luomukahvi tai -tee / erikoiskahvi + filled mozzarella-pesto croissant, banana bread with granola & whipped cream (LL), green smoothie, organic coffee or tea / specialty coffee +

3 €,3€

LOVIA

25,90€

kokoa oma brekusettisi edullisemmin ja valitse 3 eri tuotetta vitriinistä! luomukahvi tai -tee / erikoiskahvi +3e

AFTERNOON TEA 2hlö

38€

Reloven Afternoon Tea -kattaus sisältää haudutetun teen, jaettavan makean kakkuplatterin sekä suolaisen leivän.

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Lunch

Hinnasto

Raxin lounas on kesätauolla 11.8. saakka

Olemme normaalisti auki koko kesän

Tarkista ravintolakohtaiset aukioloajat

Buffet

Sisältää monipuolisen valikoiman maukkaita pizzoja ja muita lämpimiä ruokia, raikkaita salaatteja sekä erilaisia kylmiä ja kuumia juomia

13.90

Salaattibuffet

Sisältää monipuolisen valikoiman raikkaita salaatteja sekä erilaisia kylmiä ja kuumia juomia

12.9€

Viikonloppubuffet

Sisältää laajemman valikoiman maukkaita pizzoja ja muita lämpimiä ruokia, raikasta salaattia sekä erilaisia kylmiä ja kuumia juomia

Pizzapöydässä tarjolla myös jälkiruokapizza Cookie Dough Daim.

14.9€,15.9€

Viikonlopun salaattibuffet

Hinta sisältää salaattipöydän sekä kylmiä ja kuumia juomia.

13.9€,14.9€

Buffet-ateria vuotiaille

5.0€

Buffet-ateria vuotiaille

8.9€

Pehmytjäätelö buffet-aterian yhteydessä

2.9€

Pehmytjäätelö erikseen ostettuna

Sisältää myös kuumat juomat kahvi/tee/kaakao

3.9€

Kahvi ja muut kuumat juomat ilman ateriaa

2.5€

Oma pizza buffet-aterian lisäksi

Buffet-aterian ostajalle tarjoillaan kolmen euron lisämaksusta omaan pöytään normaalikokoinen kolmen täytteen pizza

Pizzan voi tilata myös gluteenittomalla pohjalla

Pizza on tarkoitettu ravintolassa syötäväksi, ei mukaan otettavaksi

3.0€

Viikonloppubuffetin hinnoissa on ravintolakohtaista vaihtelua

Alle vuotiaat lapset ruokailevat veloituksetta ruokailevan aikuisen seurassa

Mikäli seurassa oleva aikuinen ei ruokaile, veloitetaan ruokailu vuotiaiden hinnan mukaan

* * * * *

Viikonloppubuffet

15.9€

Sisältää monipuolisen valikoiman maukkaita pizzoja ja muita lämpimiä ruokia, raikkaita salaatteja sekä erilaisia kylmiä ja kuumia juomia.

SANDRO KORTTELIN BRUNSSI HELSINKI

Brunssilla pääset tutustumaan Pohjois - Afrikan ja Lähi - Idän makuihin salaattipöydän, lämpimien ruokien ja herkullisen kakkubuffetin kanssa

Muistathan tehdä pöytävarauksen!

Brunssin hinta on

32.0€

/henkilö.

Lapset 3-12 (V) nauttivat brunssia hintaan

1.0€

/ ikävuosi.

Brunssimme on tarjolla

Lauantaisin

Klo 12:00-16:00 ja

sunnuntaisin

Klo 12-17

Lauantai /

Sunnuntai.

Kana Tagine / Chicken.

Tagine (M, G)

Lihapulla Tagine - Meatball Tagine (M, G)

Seitan-munakoiso tagine - Seitan Tagine (V)

Falafels (G, V)

Punajuuripyörykät - Beetroot balls (G, V)

Spicy Rice (V, G)

* * * * *

Brunssi

32.0€

Lapset 3-12 v / ikävuosi

1.0€

Brunssilla pääset tutustumaan Pohjois - Afrikan ja Lähi - Idän makuihin runsaan salaattipöydän, lämpimien ruokien ja herkullisen jälkkäribuffetin kanssa

La carbonara (VL, VS)

Kukkakaaliwingsejä ja paistettua chimichurritofua (VE, G, VS)

Factoryn herkullinen jäätelöbaari (L)

Keskiviikko 2.7.2025

Jauhelihakeitto (M, G)

Butter chicken (L, G, VS), Sis.pähkinää basmatiriisi (VE, G)

Grillattua possua ja kasviksia luumu - Dijon-pekonikastikkeessa (M, G, VS)

Aurajuusto-valkosipulikermaperunat (L, G, VS)

Kermaisia viherpippuri-linssejä, grillattuja herkkusieniä ja savustettua tofua (VE, G, VS)

Mangolassi-juustokakku ripauksella kardemummaa (L)

Torstai 3.7.2025

Hernekeitto (M, G) pilkottua sipulia (VE, G)

Factoryn lihapullat ruskeassa kastikkeessa (L, G) perunamuusi (L, G) puolukkahillo (VE, G) suolakurkku (VE, G, VS)

Jamaikalaista jerk-kanaa (M, G, VS) basmatiriisi (VE, G) ananas-korianterijogurtti (L, G)

Salami-pepperoni-juustopizza (L, VS)

Chili-inkivääritofua ja kauden kasviksia seesami-soijakastikkeessa (VE, G, VS)

Factoryn letut (L) mansikkahillo (VE, G) kermavaahto (L, G) jäätelö (L, G)

Perjantai 4.7.2025

Paahdettu kukkakaalisosekeitto tryffeliöljyllä (L, G)

Corn flakes-paneroitua broilerin sisäfileetä (M) kevätsipulivarhaisperunat (VE, G) sahramiaioli (VE, G, VS)

Rustiikkinen jättikatkarapu-lohirisotto sesongin kasviksilla (L, G, VS)

Englantilainen Shepherds pie (L, G), VS+liha: suomalaista nautaa

Juurespyttipannu savustetulla tofulla ja uuden sadon sipuleilla (VE, G, VS)

Minttu-suklaamousse (L, G)

Maanantai 7.7.2025

Kirkas espanjalainen kanakeitto (M, G, VS)

Kermaista uunilohta sitruunalla ja tillillä (L, G) perunamuusi (L, G)

Grillattua hiillosmakkaraa (M, G) sinappikurkkusalaatti (VE, G, VS)

Teriyaki-broileriwokki vehnänuudeleilla ja sesongin kasviksilla (M, VS)

Marokkolainen kikherne-kasvistagine (VE, G, VS)

Talon pannukakku (L) kermavaahto (L, G) mansikkahillo (VE, G)

Tiistai 8.7.2025

Parsakaalisosekeitto (L, G) krutongit (VE)

Factoryn pannupihvit café de paris-voikastikkeessa (L, G, VS) rosmariini-timjamiperunat (VE, G)

Talon rapukakut savulohella ja sitruunalohkoilla (M, VS) chili-limettimajoneesi (VE, G, VS)

Risotto milanese grillatulla broilerilla ja parsakaalilla (L, G, VS)

Alu gobi-nepalilainen perunacurry Härkisellä (VE, G, VS)

Keskiviikko 9.7.2025

Tomaatti-vuohenjuustokeitto (L, G, VS) krutongit (VE)

Meksikolaista Al pastor-kanaa ananas-tomaattisalsalla (M, G, VS) paistettua riisiä maissilla ja kidneypavuilla (VE, G)

Ylikypsää porsaanpotkaa kermaisella piparjuurikastikkeella (L, G, VS) perunamuusi (L, G)

Satay-paahdettuja kaaleja ja paistettua tofua (VE, G, VS), Sis.pähkinää

Snickers-mousse (VL, G), Sis.pähkinää paahdettua suolapähkinämurua (VE, G), Sis.pähkinä

Torstai 10.7.2025

Factoryn mausteiset lihapullat masala-currykastikkeessa (M, G, VS) minttujogurtti raita (L, G, VS) basmatiriisi (VE, G)

Voissa paistetut ruispaneroidut muikut (L) aioli (VE, G, VS) perunamuusi (L, G)

Tofua ala limonello sesongin kasviksilla (VE, G, VS)

Perjantai 11.7.2025

Tee (SE) itse burgerit: pihvi cheddarjuustolla (L, G, VS)

Sämpylä (L) karamellisoitua punasipulia (VE, G) aioli (VE, G, VS), maustekurkku (VE, G) jalopeno (VE, G) ranskalaiset (VE, G)

Broilerin paistileikettä feta-aurinkotomaattikastikkeessa (L, G, VS) paistettu sitruunacouscous (VE, VS)

Kvinoa-parsakaalipihvit Härkiksellä (VE, G, VS)

Talon mustikka-minttujuustokakku (L)

Monday 30.6.2025

Bell pepper purée soup with goat cheese (L, G)

Cajun roasted salmon (M, G, VS) spring onion yogurt sauce (L, G, VS) coriander coconut rice (VE, G)

Oven sausage with smoked cheese gratin (L, G, VS) mashed potatoes (L, G) mustard cucumber salad (VE, G, VS)

Kidney bean sweet potato vegetable patties (VE, G, VS)

Rhubarb and apple oat crumble (L, G) vanilla sauce (L, G)

Tuesday 1.7.2025

Mushroom and Koskenlaskija cheese soup (L, G)

Nepalese chili pork with seasonal vegetables (M, G, VS) basmati rice (VE, G) tomato tahini chutney (VE, G, VS)

Arctic fish gratin with béarnaise sauce and Aura blue cheese (L, G) new season potatoes with dill veil (VE, G)

Lasagne (A)

Cauliflower wings and fried chimichurri tofu (VE, G, VS)

Factorys delicious ice cream bar (L)

Wednesday 2.7.2025

Minced meat soup (M, G)

Butter chicken (L, G), VS+contains nuts basmati rice (VE, G)

Grilled pork and vegetables in plum Dijon bacon sauce (M, G, VS)

Creamy Aura blue cheese and garlic potatoes (L, G, VS)

Creamy green pepper lentils grilled champignons and smoked tofu (VE, G, VS)

Mango lassi cheesecake with a touch of cardamom (L)

Thursday 3.7.2025

Pea soup (M, G) minced onion (VE, G)

Factory meatballs in brown sauce (L, G) mashed potatoes (L, G), lingonberry jam (VE, G) pickled cucumber (VE, G, VS)

Jamaican jerk chicken (M, G, VS) basmati rice (VE, G) pineapple coriander yogurt (L, G)

Salami pepperoni cheese pizza (L, VS)

Chili ginger tofu and seasonal vegetables in sesame (SOY) sauce (VE, G, VS)

Factory pancakes (L) strawberry jam (VE, G) whipped cream (L, G) ice cream (L, G)

Friday 4.7.2025

Roasted cauliflower purée soup with truffle oil (L, G)

Corn flakes breaded chicken fillet (M) new season potatoes with spring onion (VE, G) saffron aioli (VE, G, VS)

Rustic king prawn and salmon risotto with seasonal vegetables (L, G, VS)

English shepherds pie (L, G), VS+meat: Finnish beef

Root vegetable hash with smoked tofu and new season onions (VE, G, VS)

Mint chocolate mousse (L, G)

Monday 7 July 2025

Clear Spanish-style chicken soup (M, G, VS)

Creamy oven-baked salmon with lemon and dill (L, G) mashed potatoes (L, G)

Grilled Finnish-style grill sausages (M, G) mustard and cucumber salad (VE, G, VS)

Teriyaki chicken wok with wheat noodles and seasonal vegetables (M, VS)

Moroccan chickpea and vegetable tagine (VE, G, VS)

House pancake (L) whipped cream (L, G) strawberry jam (VE, G)

Tuesday 8 July 2025

Broccoli purée soup (L, G) croutons (VE)

Factorys pan patties with Café de Paris butter sauce (L, G, VS) rosemary and thyme potatoes (VE, G)

House crab cakes with smoked salmon and lemon wedges (M, VS) chili and lime mayonnaise (VE, G, VS)

Risotto Milanese with grilled chicken and broccoli (L, G, VS)

Aloo Gobi - Nepalese-style potato curry with Härkis (VE, G, VS)

Wednesday 9 July 2025

Tomato and goat cheese soup (L, G, VS) croutons (VE)

Mexican-style Al Pastor chicken with pineapple and tomato salsa (M, G, VS), fried rice with corn and kidney beans (VE, G)

Slow-cooked pork shank with creamy horseradish sauce (L, G, VS) mashed potatoes (L, G)

Satay-roasted cabbage and fried tofu (VE, G, VS), contains nuts

Snickers mousse (VL, G), contains nuts with roasted salted peanut crumble (VE, G), contains nuts

Thursday 10 July 2025

Pea soup (M, G) diced onion (VE, G)

Factorys spicy meatballs in masala curry sauce (M, G, VS) mint yoghurt raita (L, G, VS) basmati rice (VE, G)

Butter-fried rye-breaded vendace (L) aioli (VE, G, VS) mashed potatoes (L, G)

Tofu (A)

* * * * *

Lauantaibuffet

19.5€

Lauantaibuffet sis. keiton, salaattibuffa, pääruoat, jälkiruoan, Italian sodan, kotikaljan sekä Lavazza kahvin/teen

Brunssi

32.9€

Brunssi kuohuviinillä

39,90€

Lapset 3-11 vuotta 13,90e

Brunssikattaukset lauantaisin ja sunnuntaisin klo 11-12:30 ja 13-14:30.

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Saaristolaispöytä

38.0€

Sisältää entistäkin runsaamman valikoiman kylmiä alkupaloja ja vegaanisia vaihtoehtoja, monipuolisen kalapöydän, leipälajitelman, karjalanpiirakat ja munavoin sekä päivän keiton ja laajan valikoiman perinteisiä lämpimiä pääruokia.

Muista tehdä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>