Uudenvuoden Brunssit Sivu 3

Uudenvuoden paketti 2025/2026: Uuden vuoden illallinen, kuohuvaa, hotelli ja aamiainen 31.12.2025-1.1.2026

305€

Tarjoukseen sisältyy alkujuomaksi lasillinen kuohuvaa, 4 ruokalajin uudenvuoden illallinen (ei sisällä juomia) sekä yöpyminen ja aamiainen kahdelle henkilölle per huone, varauksesi mukaan. Kattoterassilla, ulkoilmassa sijaitsee uima-allas, joka on lämmitetty ympäri vuoden. Kattouima-altaan vierestä löydät kaksi saunaa sekä kuntosalin, joista aukeaa kauniit näkymät. Sisäänpääsy on sisältyy pakettihintaan. Tarjous koskee majoitusta uudenvuodenaattona 31.12.2025 ja uloskirjautuminen on 1.1.2026. Varaa viimeistään 28.12.2025.

Uudenvuoden illallinen uudenvuoden aatona 31.12.2025

79€

UUDEN VUODEN MENU 2025/2026

SNACKS

Nautaa, madeiraa ja karhunlaukkaa

Siikaa, tomaattia ja piparjuurta

Kurpitsaa, limeä ja gruyere juustoa

ALKUUN

Keltapyrstöpiikkimakrillia, omenaa ja kurkkua

Peruna dumpling, västerbottenia ja kanttarellia

PÄÄRUOKA

Poron ulkofilettä, mustajuurta ja sherryä

JÄLKIRUOKA

Mustikkaa, valkosuklaata ja inkivääriä

PETIT FOURS

Yuzu & salted caramel

Veriappelsiinia ja fenkolin siitepölyä

Uuden Vuoden juhlaillallinen on tarjolla 31.12.2025 klo 18-23

68€

Lapset 7-12 v

24€

Lapset 4-7 v

12€

UUDENVUODEN AATON MENU 2025/2026

Viher-yrttisalaattia M, G

Caesarsalaattia ja kotimaista vuohenjuustoa L, G

Krutonkeja M

Paahdettuja kurpitsan- ja auringonkukansiemeniä M, G

Endiiviä, fenkolia ja kuusenkerkkävinegrettiä M, G

Puikulaperunasalaattia ja savumuikkudressinkiä M, G

Marinoitua tomaattia ja jalopenoa M, G

Metsäsienisalaattia L, G

Hummusta M, G

Pikkelöityä punasipulia M, G

Mummonkurkkuja M, G

Katkarapuskagen M, G

Puikulaperunaohukaisia L, G

Kirjolohenmätiä M, G, vuolukermaa L, G ja tilliä M, G

Lämminsavustettua kirjolohta, wasabimajoneesia ja hopeasipulia M, G

Pikkelöityä ja paahdettua rautua M, G

Savuporoa, kauraa ja sipulia M, G

Penttilän perunarieskaa M ja voita L, G

Paistettua Miekojärven kuhaa, voikastiketta ja ruohosipuliöljyä L, G

Puikulaperunamuusia L, G

Grillattua naudan entrecôtea ja pippurikastiketta L, G

Puikulaperunaranskalaisia ja mustaa valkosipulia M, G

Paahdettua broccoliinia ja lehtikaalipestoa M, G

Emmervehnää, tatteja ja kotimaista vuohenjuustoa L

Leipäjuustoa ja maarianheinällä maustettua mustikkahilloa L, G

Hillaa, mantelia ja vaniljaa L, G

Maitosuklaata ja tuorejuustoa G

Kolin uudenvuoden tapaspöytä tarjolla 31.12.2025 klo 18-22

35€

Tapaspöytä alkuruokana

15€

pääruokana

35€

Ylellinen Uusi vuosi 2026 Radisson hotellin Plaza-sviitissä 31.12.2025-1.1.2026 per yö

754€

Tutustu kaksitasoiseen Plaza-sviitti, joka sijaitsee hotellin historiallisessa tornissa. Tunnelmaa sviittiin luovat espanjalaistyyliset ikkunat. Sviitin yläkerrassa on sauna, jossa voit lämmön lisäksi nauttia upeasta näkymästä kaupunkiin. Kun yövyt Plaza Suitessamme, sinulla on myös pääsy eksklusiiviseen Plaza Loungeen, jossa on tarjolla valikoima juomia ja välipaloja klo 17-19.

Uudenvuoden aatona 31.12.2025 ravintola avoinna klo 17-23, baari 16.00-00.30

Double Bacon Smash Burger, ranskalaisia, aiolia ja Aura-olut 0,4l

28€

Kuohuva 12cl

7,70€

Muista tehdä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Uudenvuoden juhlabrunssi Helsingin Herttoniemessä 1.1.2026 kl 11-14

42€

Lasten brunssi: 4-12v

18€

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Appelsiinimehua & jääteetä (M, G)

Maalaispatonkia, juurileipää, vaahdotettua voita & chilipestoa (L)

Karjalanpiirakoita & munavoita (L)

Roslundin nakkeja & pekonia (M)

Tryffelillä maustettua munakokkelia (L, G)

Treffin perunasalaattia, Myrttisenkurkkuja & marinoitua punasipulia (L, G)

Kylmäsavulohipiirakka & ruohosipulilla maustettua hapankermaa (L)

Chipotle paahdettua merilohta & limejogurttia (L, G)

Caesarsalaattia & grillattua broilerinrintaa (L, G)

Mozzarella caprese, kypsää tomaattia, buffalomozzarellaa & basilikaa (VL, G)

Vitello tonnato & friteerattuja kapriksia (L, G)

Smash burgers:

Kotimainen naudanliha smash pihvi, pepper jack & monterey jack cheddarjuusto, potato bun, hopeasipuli, aioli & Amerikan sinappi (L)

Beyond meat smash pihvi, pepper jack & monterey jack juusto, potato bun, hopeasipuli, aioli & Amerikan sinappi (L)

Maalaisranskalaisia & savupaprika aiolia (M, G)

(Saatavilla gluteenittomana ja vege saatavilla vegaanisena)

Mustikkajuustokakkua (L)

Rahkamunkkeja (L)

Suklaamoussea & marinoituja marjoja (L, G)

Tuoreita hedelmiä (M, G)

Yllätysmenu Uudenvuodenaattona 31.12.2025 klo 16-24 alkaen

62€

3 ruokalajia

62€

5 ruokalajia

82€

Varaa pöytä ja tule nauttimaan!

Uudenvuoden juhlapaketti kahdelle 31.12.2025-1.1.2026 per hlö

160€

sis. Uudenvuoden juhlaillalinen Le Soleilissa uudenvuoden aattona klo 17.00, majoitus Comfort-huoneessa, aamiainen sekä kylpylän ja kuntosalin vapaa käyttö.

UUDEN VUODEN ILLALINEN 2026 MENU

Sisältyy uudenvuoden juhlapakettiin.

ALKURUOKIA

Versovihersalaattia ja vadelmavinegretteä V, G

Caesar Naturel L

Persimon-dukkahsalaattia V, G

Päärynä-aurajuustosalaattia ja saksanpähkinää L, G

Katkarapuskagen ja käsinkuorittuja katkarapuja L, G

Punajuuricarpacciota ja tryffelimajoneesia M, G

Taateli-perunasalaattia ja ilmakuivattua kinkkua L,G

Fenkolia, veriappelsiinia ja jyväsinappidressingiä V, G

Porsaanpastramia ja punasipulihilloketta M, G

Kylmäsavustettua lohta, pikkelöityjä sinapinsiemeniä ja marinoitua kurkkua M, G

Höyrytettyjä perunoita V, G

Porkkanahummusta V, G

Sunborn Bakeryn leipävalikoima L

PÄÄRUOKIA

Kotimaista naudan ulkofileetä ja tummaa salviakastiketta M, G

Kokonaisena paahdettua juuriselleriä ja tryffelismetanaa L, G

Paahdettua perunaa, myskikurpitsaa ja lehtikaalia V, G

JÄLKIRUOKIA

Vaniljapannacottaa ja tyrniä L, G

Sunborn Bakeryn jälkiruokia

Uudenvuoden illallinen uudenvuoden aatona 31.12.2025 klo 17.00 alkaen Viiden ruokalajin menu

86€

MENU

Alkuruoka

Savustettu selleritartar, madeirahyytelöä, pikkelöityä sipulia ja Västerbotten-juustoa

Väliruoka

Marmorihärkäcarpaccio, mustaa valkosipulia ja maa-artisokkarémouladea

2. Väliruoka (Viiden ruokalajin menu)

Grillattua kampasimpukkaa, tryffelirisottoa ja samppanjavaahtoa

Pääruoka

Paahdettua kyyhkynrintaa, myskikurpitsaa, lehtikaalia ja lämmintä viismauste-vinaigrettea (char siu)

Jälkiruoka

Hasselpähkinäkreemiä, päärynäsorbettia ja vaniljaa

Uudenvuoden aatona 31.12.2025 ravintola avoinna klo 9.30-24.00. Tiirikkala Live klo 20.30

Keittiö 20.00

Suositusmenu uudenvuodenaattona 31.12.2025 klo 12-01

69€

Viinipaketti

45€

Muista tehdä pöytävaraus!

UUDENVUODEN MENU 2025/2026

ALKUUN (valitse yksi)

Bruchetta

Paahdettua leipää, tomaattia, valkosipulia, basilikaa (L)

Siika crudo

Siikaa, sitruunaa, appelsiinia ja pikkelöityä fenkolia (G,L,M)

Tartar 'cacio é pepe'

Naudan tartar, mustapippuri-dressing ja pecorino (Dressing sis. kala) (G,L)

VÄLIRUOKA PIENEMPÄNÄ ANNOKSENA (valitse yksi)

Cacio é pepe (tuoretta tryffeliä +5e)

Linguine pastaa, juustokastiketta ja mustapippuria

Gamberoni risotto

Jättikatkarapurisottoa ja parmesaania (G,L)

PÄÄRUOKA (valitse yksi)

Salmone al Griglia

Kirjolohta, fenkolia, risottoa ja sitruunaruohokastiketta (G,L)

Osso Buco

Naudan potkaa, sahramirisottoa ja luuydinkastiketta (G,L)

Filetto di Manzo +8e

Naudan sisäfileepihvi, haudutettua pinaattia, pippurista konjakki-kermakastiketta ja perunagratiinia (G,L)

JÄLKIRUOKA (valitse yksi)

Tiramisu

Klassikko Vespinon tapaan

Torta di Mirtilli

Vespinon mustikkaleivos ja vaniljajäätelöä (G)

Uudenvuoden aattona 31.12.2025 klo 14-22 maistelumenut alkaen

46,7€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Birkan retki

46,70€

Ryytimaan alkusalaatti VE, G

Salaattia, hölskykurkkuja, porkkanalastuja, kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä karviaisvinegreten kera.

Vuohipaimenen broileria L, G

Pariloitua broilerinrintaa ja Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistettua tuhkajuustoa, viikinkien kilpiperunaa, aurinkotarhan tomaattikastia, hunaja­juureksia ja mustaherukkachutneyta.

Helgan suklaakakkua L, G

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, vadelma­kastiketta ja marjarouhetta sekä vanhanajan vaniljajäätelöä.

Lindisfarnen retki

51,70€

Kangasmetsien tattikeittoa L, G

Kermaisen pehmeää tattikeittoa paahdetun leipämurun kera.

Myrskyluodon nieriää L, G

Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja punajuuria.

Ingrid Ihanaisen mustikkahyve VE, G

Lämmin mustikkahyve, valkoherukkasorbettia ja vaniljavaahtoa.

Finnmarkin retki

72€

Luostarisaaren alkuhyvä L

Puolukkagraavattua lohta ja savuahvenmoussea, Penttilän tilan perunarieskaa, hölskykurkkuja ja tervapuolukkaa.

Tunturikurujen poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä ja poron sydäntä, emmentalmoussella koristettua parsa-perunakakkua, Viisauden viini -kastia, paahdettuja punajuuria sekä pikkelöityjä karhunvadelmia.

Pitkämiekan piimävanukasta L, G

Piimävanukasta, hillottuja lakkoja ja sokeripaahdettua leipäjuustoa.

Uudenvuoden hotellipaketti 2026: Gourmet-illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiaisbuffet 1.1.-2.1.2026 per yö

205€

Uudenvuoden aattona 31.12.2025 tarjoilemme kokin kuuden ruokalajin menun hintaan 95 e/henkilö.

Muista tehdä pöytävaraus!

Uudenvuodenmenu 2025 tulossa...

Uudenvuoden bruns­si 1.1.2025 klo 13-17

45€

Lap­set 0-4v ve­loi­tuk­set­ta, 4-12v 1e/ikä­vuo­si

MENU

Tuoreyrttisalaattia VE|G

Kaali-fenkolicoleslaw’ta VE|G

Kirkasta perunasalaattia VE|G

Yrttimarinoituja oliiveja VE|G

Marinoitua tofua VE|G

Romainesalaattia L|G

Tomaattia ja kurkkua VE|G

Marinoitua kananpoikaa ja caesarkastiketta L|G

Tomaatti-sipuli-basilikasalaattia L|G

Marjasmoothieta L|G

Passionhedelmä-tuorepuuroa VE|G

Popcorni-pähkinägranolaa L|G

Runsas juustovalikoima sekä hilloja

Feta-kasvispiirakkaa L

Savo-Karjalan Lihan pitkiä nakkeja L|G

Purjo-perunaterriiniä VE|G

Friteerattuja sipulirenkaita ja aiolia L

Kukkakaaliwingsejä ja chimichurria VE

Kanansiipiä ja chimichurria L|G

Foccacciaa ja chilihummusta VE|L

Karjalanpiirakoita l munavoita L|G

Kinuski-pannacottaa VE|G

Prosecco sabayon ja marinoituja marjoja L|G

Puustellin juustokakkua L

Macaronseja L

Kah­via, teetä ja me­hu­va­li­koi­ma

Uudenvuodenmenu 2025 tulossa...

Uudenvuoden brunssi 1.1.2025 klo 11-16

39€

Muista tehdä pöytävaraus!

UUDENVUODEN BRUNSSIMENU

Sunnin leipiä (V,M), levitteitä ja voita (L,G)

Karjalanpiirakoita ja munavoita (L)

Luonnonjogurttia (L,G) ja granolaa, siemeniä ja pähkinöitä (M)

Marinoituja oliiveja (V,G)

Tsatsikia (L,G)

Talon Hummusta (V,G)

Siemenpestoa (L,G)

Vihreää salaattia (V,G)

Talon Caesar salaattia (L,G) ja krutonkeja (M)

Savuporopiirakka (L,G)

Vesimeloni-fetasalaatti (VL,G)

Paahdettua bataattia, parsakaalia ja pähkinöitä (V,G)

Kana-varsiparsakaalisalaatti (M,G)

Portobelloravioleja, basilikaa, kirsikkatomaattia ja ricottajuustoa (V,G)

Pikkelöityä kurkkua (V,G)

Lämminsavustettua lohta (L,G)

Tilliperunoita (L,G)

Leikkeleitä (M,G) ja juustoja (L,G)

Sillejä (M,G)

Jälkiruokapöytä

Kinuskivadelmakakku L,G

Kirsikka-suklaapiirakka L,G

Hedelmiä

Suklaakonvehteja ja keksejä

Juustovalikoima L,G

Kahvi/tee

Uudenvuodenmenu 2025 tulossa...

Uudenvuodenpäivän brunssi Mereneläviä & Samppanjaa 1.1.2025 klo 12-17

Kattaukset klo 12 & 14.30.

Uudenvuodenmenu 2025 tulossa...

Uudenvuoden viiden ruokalajin juhlamenu on tarjolla tiistaina 31.12.2024 klo 16.00-24 (keittiö klo 22:00)

70€

MENU

Amuse-Bouche

Tuore osteri, pikkelöityä kurkkua, jalapenoa ja tillikreemiä

Kasvis: Soijamarinoitua osterivinokasta, wakame-kurkkusalaattia ja misokreemiä

Hors-d’œuvre

Perunaohukaisia, smetanaa, punasipulia ja muikunmätiä

Kasvis: Perunaohukaisia, smetanaa, punasipulia, merilevä Caviart

Entreé

Kurpitsalla täytettyä tortellinia, huhtasieniconsommé ja vuohenjuustovaahtoa

Plats (valinnainen pääruoka)

Paahdettua ranskalaista ankanrintaa, ankanrasvassa paahdettua puikulaperunaa, porkkanapyreetä ja tummaa appelsiinikastiketta

Haudutettua turskanseläkettä, suolattua porsaanrasvaa, paksoita ja mätikastiketta

Herkkutattirisottoa ja talvitryffeliä

Dessert

Sitrusmoussea, vadelma-lakritsi macaron, paahdettua valkosuklaata ja crème fraiche jäätelöä