Uudenvuoden Brunssit Sivu 3

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Uudenvuoden aattona 31.12.2024 Hummeri (ennakkotilauksesta 27.12 mennessä)

60€

Kokonainen paistettu hummeri

Tarjoillaan salaatin, ranskalaisten ja majoneesin kanssa.

Afternoon Tea tarjoillaan Uuden Vuoden aattona klo 12-16 alkaen

47€

‍

A la carte listamme on voimassa koko päivän.

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Uudenvuoden bruns­si 1.1.2025 klo 13-17

45€

Lap­set 0-4v ve­loi­tuk­set­ta, 4-12v 1e/ikä­vuo­si

MENU

Tuoreyrttisalaattia VE|G

Kaali-fenkolicoleslaw’ta VE|G

Kirkasta perunasalaattia VE|G

Yrttimarinoituja oliiveja VE|G

Marinoitua tofua VE|G

Romainesalaattia L|G

Tomaattia ja kurkkua VE|G

Marinoitua kananpoikaa ja caesarkastiketta L|G

Tomaatti-sipuli-basilikasalaattia L|G

Marjasmoothieta L|G

Passionhedelmä-tuorepuuroa VE|G

Popcorni-pähkinägranolaa L|G

Runsas juustovalikoima sekä hilloja

Feta-kasvispiirakkaa L

Savo-Karjalan Lihan pitkiä nakkeja L|G

Purjo-perunaterriiniä VE|G

Friteerattuja sipulirenkaita ja aiolia L

Kukkakaaliwingsejä ja chimichurria VE

Kanansiipiä ja chimichurria L|G

Foccacciaa ja chilihummusta VE|L

Karjalanpiirakoita l munavoita L|G

Kinuski-pannacottaa VE|G

Prosecco sabayon ja marinoituja marjoja L|G

Puustellin juustokakkua L

Macaronseja L

Kah­via, teetä ja me­hu­va­li­koi­ma

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Uuden Vuoden paketti 2024/2025

313€

Neljän ruokalajin Happy New Year -illallisen

Majoituksen kahden hengen huoneessa

Maukkaan aamiaisen

Päivä-sisäänpääsyn Regatta SPA kylpylään

Pullon kuohuviiniä

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Uudenvuoden Herkkubrunssi 1.1.2025

42€

Lasten brunssi: 4-12v

18€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Appelsiinimehua & jääteetä (M, G)

Maalaispatonkia, Focacciaa, kirnuvoita & chili- pestoa (L)

Karjalanpiirakoita & munavoita (L)

Croissantteja, philadelphiajuustoa & kylmäsavulohta (VL, G)

Roslundin nakkeja & pekonia (M)

Tryffelillä maustettua munakokkelia (L, G)

Treffin perunasalaattia, Myrttisenkurkkuja & kaprista (L, G)

Chipotle paahdettua merilohta & limejogurttia (L, G)

Caesarsalaattia & käsinkuorittuja katkarapuja (L, G)

Mozzarella caprese, kypsää tomaattia, buffalomozzarellaa & basilikaa (VL, G)

Kreikkalaista salaattia aidosta fetasta (VL, G)

Serranon kinkkua, Napolin salamia & hunajamelonia (M, G)

Smash burgers:

Kotimainen naudanliha smash pihvi, pepper jack & monterey jack cheddarjuusto, potato bun, hopeasipuli, aioli & Amerikan sinappi (L)

Beyond meat smash pihvi, pepper jack & monterey jack juusto, potato bun, hopeasipuli, aioli & Amerikan sinappi (L)

Maalaisranskalaisia & savupaprika aiolia (M, G)

(Saatavilla gluteenittomana ja vege saatavilla vegaanisena)

Mustikkajuustokakkua (L)

Rahkamunkkeja (L)

Suklaamoussea & marinoituja marjoja (L, G)

Tuoreita hedelmiä (M, G)

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Uuden vuoden sushibuffet 31.12.2024 ja 1.1.2025

22,90€

Aloita uudenvuoden juhlinta brunssilla! Herkuttele kaverin kanssa japanilaisessa sushibuffetissa. Noutopöytä sisältää laajan valikoiman erilaisia susheja ja lämpimiä ruokia, kahvia/teetä ja jälkiruoaksi jäätelöä.

Muista tehdä pöytävaraus!

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

31.12.2024 Ylä-Kolilla uudenvuoden tapaspöytä klo 18 alkaen. Uudenvuodenaaton tansseja johtaa bilebändi Groupie Nights klo 23 alkaen. Ilotulitus klo 00, jonka jälkeen tanssit jatkuvat.

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Uudenvuoden aattona 31.12.2024 klo 13-23 maistelumenut alkaen

55,40€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Jorvikin retki

55,40 €

Saksanhirveä Skaldin tapaan L, G

Saksanhirvenpaistia, Herkkujuustolan villiyrttijuustoa, sienisalaattia, hirvimoussea ja metsämarjavinegretteä.

Jalosukuisten nieriää L, G

Paistettua nieriää ja käsin kuorittuja rapuja sekä tilliöljyä, Viisauden valkoviini- kastia, artisokka-perunamuusia ja kasvispaistosta.

Helgan suklaakakku L, G

Skyr-valkosuklaamoussella koristettua suklaakakkua, mustaherukkasorbettia, vadelmakastiketta ja marjarouhetta.

Danevirken retki

57,90 €

Magnus Metsäläisen sienikeitto L

Kermaisen pehmeää kantarellikeittoa sekä Haraldin saaristolaisleipää ja kirnuvoita.

Halvdan Mustan naudan sisäfileetä L, G

Yrttivoilla koristettua naudan sisäfileetä, yhden tähden pippurikastia, mustajuuri-perunakakkua ja savupekonia sekä hunajajuureksia.

Omenavarkaan hyve L

Lämmin omenahyve, Jymyn vaniljajäätelöä sekä omenaviinisiirappia ja marjarouhetta.

Hedebyn retki

67,90 €

Myrskyluodon alkuhyvä L

Tyrnipontikkamarinoitua kylmäsavulohta ja käsin kuorittuja rapuja, hölskykurkkuja ja Haraldin saaristolaisleipää tillimoussella koristettuna.

Pohjolan poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä, karpalo-voikastia, mustajuuri-perunakakkua ja sienisalaattia, hunajajuureksia sekä tervapuolukkaa.

Iirien Neidon tyrnileivokset VL

Nougat-pähkinämoussella täytetyt tyrnileivokset marengilla ja marjarouheella koristettuna.

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Uudenvuoden menu Uudenvuodenaattona 31.12.2024 klo 17-24 alkaen

58€

3 ruokalajia

58€

4 ruokalajia

68€

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Uudenvuoden erikoisbrunssi Keskiviikkona 1.1.2025 klo 10-16

45,90€

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Uudenvuoden menu uudenvuoden aattona 31.12.2024 klo 16:30-22

90€

Tarjoilemme vain kuuden ruokalajin menua.

MENU

Kuohkeaa mustajuurikeittoa ja dukkahia

L, G sis. pähkinää

Pikku blini ja siianmätiä

L

Häränliha tartar, kuningas osterivinokasta ja punajuurimajoneesia

L, G

Katkarapuvoissa kypsennettyä turskanseläkettä ja yrttihollandaisea

L, G

Lapinlahden sorsaa X 3, maa-artisokkaa ja tummaa calvadoskastiketta

L, G

Pistaasifinancier, päärynäjäätelöä ja hibiscusta

L sis.pähkinää

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Uuden Vuoden illallinen 31.12.2024 klo 17.00 – 19.30 & klo 20.30 – 23.00

74€

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Uudenvuoden aattona 31.12.2024 klo 16:30 alkaen tarjolla juhlamenu.

Muista tehdä pöytävaraus!

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Uudenvuoden juhlaillallinen Restaurant Havenissa 31.12.2024 klo 18–00

75€

Uudenvuoden juhlaillallinen varattavissa tällä hetkellä vain uudenvuoden majoituspaketin yhteydessä.

Uuden vuoden paketti kahdelle 31.12.–1.1. Superior-huoneessa alkaen

430€

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Factory Kampin Alkuvuoden Juhlabuffet 2.1.-11.1.2025 ke-pe 16-20, la 12-20

19,50€

Factoryn iltabuffeteissa ja lauantailounaalla tarjoillaan vuoden vaihtumisen kunniaksi mehukasta naudan sisäfilettä, maukasta kanaa sekä runsas valikoima muita herkkuja.

Jälkiruoaksi voit nauttia itse paistettuja lettuja ja toisen herkullisen jälkiruoan – täydellinen päätös juhla-aterialle!

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Uuden Vuoden brunssi 1.1.2025 klo 11-15

Kattaukset klo 11.00 & 13.00. Kattauksen kesto 1,5h

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Ravintola GUI tarjoaa uudenvuodenajan Chef's menun 31.12.2024 klo 16-00

65€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

FISH M

Siika-norilehti-ballotine, kurkkua, pikkelöityä omenaa, tilliemulsio,

ponzu-seesaminsiemenkastiketta ja maalaisleipäcrumble

Paradies Riesling Feinherb 16 cl

13,20 €

STEAK L, G

180 g paistettu härän sisäfileepihvi, paistettuja sieniä, confi-valkosipulia ja punaviinikastiketta

Chateau Tour Prignac 16 cl 15,90 ¤

CREMA CATALANA G

Appelsiinivanukasta, valkosuklaa-yuzu-moussea, karamellisoituja pähkinöitä ja creme patisserie

Sauternes Réserve Mouton Cadet 8 cl 12,40 ¤

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Uudenvuoden juhlabrunssi 1.1.2024 klo 12-15

35€

Uudenvuoden menu 2025 tulossa...

Uuden Vuoden juhlaillallinen on tarjolla 31.12.2024 klo 18–23

68€

/ Lapset 7–12 v

23 €

/ Lapset 4–7 v

12 €