Uudenvuoden Brunssit Sivu 2

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Uudenvuoden brunssi 31.12.2023 ja 1.1.2024 klo 11-17

34€

Muista tehdä pöytävaraus!

UUDENVUODEN BRUNSSIMENU

Sunnin leipiä (V,M), levitteitä ja voita (L,G)

Karjalanpiirakoita ja munavoita (L)

Luonnonjogurttia (L,G) ja granolaa, siemeniä ja pähkinöitä (M)

Marinoituja oliiveja (V,G)

Tsatsikia (L,G)

Talon Hummusta (V,G)

Siemenpestoa (L,G)

Vihreää salaattia (V,G)

Espanjalainen peruna-sipulimunakas (L,G)

Vesimeloni-fetasalaatti (VL,G)

Paahdettua bataattia, parsakaalia ja pähkinöitä (V,G)

Grillattua munakoisoa, neulapapuja ja kirsikkatomaattia (V,G)

Kana-kvinoasalaatti (M,G)

Portobello-perunasalaatti (V,G)

Pintakypsennettyä siikaa, tillimajoneesiä ja pikkelöityä kurkkua (L,G)

Tilliperunoita (L,G)

Leikkeleitä (M,G) ja juustoja (L,G)

Sillejä (M,G)

Talon Caesar salaattia (L,G) ja krutonkeja (M)

Inkivääri-chili glaseerattua lohta (M,G)

JÄLKIRUOKAPÖYTÄ

Tuplasuklaakakku (L,G)

Päärynä-karamellijuustokakku (L,G)

Banoffeepiirakka (L)

Hedelmiä

Juustovalikoima (L, G)

Keksilajitelma (L)

Pientä makeaa

Kahvia/teetä

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Bomban uuden vuoden band & buffet 31.12.2023

49€

Kruunaa vuodenvaihteesi vielä Bomban uudenvuoden buffetilla, joka tarjoillaan ennen keikkaa. Buffet katettuna klo 19.00 alkaen

Illan menu

Vihersalaattia (M,G)

Kurkkua & kirsikkatomaatteja (M,G)

Lehtikaali- caesarsalaatti (L)

Pikkelöityjä vihanneksia (M,G)

Tomaatti- sipulisalaattia (M,G)

Metsäsienisalaattia (M,G)

Melonisalaattia (L,G)

Kreikkalaista salaattia (G)

Pekoni- perunasalaattia (L,G)

Blinejä (L)

Maustekurkkuja & hunajaa (M,G)

Mätiä, sipulia & smetanaa(L,G)

Sillikaviaaria (M,G)

Savuporomoussea (L,G)

Härän entrecotea, rosmariinikastiketta (L,G)

Haudutettua merilohta (L,G)

Valkosipulikermaperunoita, Ratatouillea (L,G)

Pielispakarin karjalanpiirakoita & munavoita

Rouheista reikäleipää & maalaisvehnäleipää

Pannacottaa, marjoja & kinuskikastiketta(L,G)

Lajitelma suomalaisia juustoja

Pikkuleipiä & makeisia

Kahvia ja teetä

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Uudenvuoden illallinen 31.12.2022 klo 19-22

109€

UUDENVUODEN MENU

FOOD MARKET

Hummerihodarit

Paistettuja jättiravunpyrstöjä, avocadoa ja tomaattia

Savustettua lohta ja lipstikkaa

Siianmätimoussea ja vohvelia

Kevyesti savustettua ankanrintaa, karhunvadelmaa ja rucolaa

Seesamihärkää, romainesalaattia ja pähkinää

Italialaisia leikkeleitä

Peuratartar ja kaviaaria

Panzanella-salaatti

Långvikin perunasalaatti

Marinoitua mozzarellaa ja granaattiomenaa

Vuohenjuustoa, viikunaa ja pähkinää

Vihersalaatti

Leipävalikoima ja levitteitä

PÄÄRUOAKSI

Savustettua nieriää, karviaismarjaa ja paahdettua voita

Kevyesti savustettua poroa ja kirsikkakastiketta

Linssikroketti, paahdettua punajuurta ja omenaa (sopii vegaaneille)

Pääruuat tarjoillaan perunagnocchin kanssa.

JÄLKIRUOAKSI

Långvikin juhlava jälkiruokapöytä

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Uusi Vuosi Ruka Peakissa uudenvuoden illallinen 31.12.2023

109€

Viinipaketti

70€

Menu

Maa-artisokkakeittoa

Omenasorbettia ja timjamia

Blini

mätiä, smetanaa ja punasipulia

Kampasimpukka ceviche

Ruusukaalia ja persimonia

Hummeririsotto

mascarponea ja kirveliä

Karitsa rillette

Siitake confit, tryffeliä ja palsternakkaa

TAI

Pallasta

Siitake confit, tryffeliä ja palsternakkaa

Hilla parfait

Suklaata ja sitrusta

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Uudenvuoden aattona kolmen ruokalajin erikoismenu 31.12.2023

68€

MENU

Alkuruoka

Korvasienisavuporokeitto

Pääruoka

Naudan sisäfilee, perunakakku, punaviinikastike, kotimaisia juureksia

Jälkiruoka

Karpalojäädyke, kinuskikastike

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Uuden vuoden sushibuffet 31.12.2023 ja 1.1.2024

19,90€

Aloita uudenvuoden juhlinta sushi-brunssilla! Muista tehdä pöytävaraus!

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Uuden vuoden illallinen 31.12.2023

72€

4 ruokalajin menu

72€

4 ruokalajin kasvismenu

65€

Viinipaketti

52€

Kattausajat 17:00 - 19:30 & 20:00 - myöhään.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Hummerisalaattia, kurkkukeittoa, lipstikkaa, mätiä

Grillattua kampasimpukkaa, tryffelirypäleitä, kirveliä

Sisäfilepihviä, confitperunaa, selleriremoulade

Kahvikakkua, toffeeta, suklaamoussea, kahvijäätelöä

Kasvismenu

Grillattua artisokkasalaattia, artisokkapyreetä, hasselpähkinää, seesamia

Paahdettua kukkakaalta, mantelia, tryffelirypäleitä, kirveliä

Grillattua sientä, confit perunaa, selleriremoulade, sienilientä

Kahvikakkua, toffeeta, suklaamoussea, kahvijäätelöä

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Uudenvuoden Buffet Lauantai 31.12.2022 klo 17.00–22.00

38€

UUDENVUODEN MENU

ALKURUOKIA

Naudan paahtopaisti pastramia, parmesaania, rucolaa L, G

Skagen-rieskarullia L, G, tofu rieskarullia V, G

Kurpitsahummus saaristolaisleipiä V,G

Päärynä-sinihomejuustopiirakkaa L, viinirypäleitä V, G

Manchegojuustoa & oliiveja L, G

Jääkellarinlohta & wasabimajoneesia M, G

Vihersalaattia & vadelmavinaigrettea V, G

Marinoitua tomaattia & basilikaa V, G

PÄÄRUOKIA

Patatas bravas V, G

Porsaan sisäfileen noisetteja & punaviinikastiketta M, G

Halloumi-ranskalaisia & srirachamajoneesia L, G

Pisto-kasvismuhennosta & nyhtökauraa V, G, limejogurttia V, G

Voissa paistettua puna-ahventa L, G

LAPSILLE

Kanavartaita L, G, miniburgereita L, G, ranskalaisia V, G

Ketsuppia V, G, cheddarjuustoa L, G, majoneesia M, G

JÄLKIRUOKIA

Crema catalana L, G

Moussekakkua L, G & paahdettua mantelia L, G

Churroja L, suklaakastiketta VL, G

Jäätelöbuffet L, G Vaahtokaramelleja L, G

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Uusi Vuosi brunssi 31.12.2022 –1.1.2023 klo 10-15

39.90€

MENU

Sörkän nakkeja ja bratwurstia, dijon sinappia

Vegaanisia nakkeja

Paahdettua bataattia

Munakokkelia

Talon pinaatti-fetapiirakkaa

Kylmäsavulohta ja marinoitua silakkaa

Sillikaviaaria ja palttoonappeja

Riihikalkkunaa ja palvikinkkua

Goudajuustoa ja vegaanista juustoa

Marinoitua punakaalia

Skagen ja saaristolaisleipää

Marinoituja vihanneksia

Perinteistä perunasalaattia

Hedelmäistä juustosalaattia

Vihreä salaatti, Ceasar-salaatti naturel

Viipaloituja hedelmiä ja hedelmäsalaattia

Jogurttia ja vegaanista jogurttia

Tuorepuuroa

Kotimaisia marjoja

Juustovati, oliiveja ja hilloketta

Paahdettua päärynää ja pähkinää

Lakka-kuohuviinikakku

Glögijuustokakku

Tummasuklaa-vadelmakakku

Chili-suklaakakku

Punaherukka-tummasuklaa minileivos

Mango-passion malja

Kuohuviini-vaahtokarkki

Suklaahippukeksejä

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Uuden Vuoden brunssi 31.12.2023

29€

Kattaukset klo 11.00 & 13.00. Kattauksen kesto 1,5h

5-12 -vuotiaat 1/2 hintaan

Lapset 0-4 -vuotiaat 2 eur / ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

Uuden Vuoden brunssimenu 31.12

Talon leipälajitelma L

Cocktailpiirakoita L ja munavoita L, G

Croissantteja L ja appelsiinimarmeladia

Tuoremehua

Mangosmoothie Vg, G

Caesarsalaattia kanalla L

Hedelmäistä avokadosalaattia M, G (myös vihreää)

Sour cream perunasalaattia L, G

Feta-couscoussalaattia L

Rucola-pastasalaattia Vg

Savulohipiirakkaa L, G

Tomaatti-mozzarellapizzaa L

Herkkusienimunakasta L, G

Hodaribaari: nakkia, pekonia, punasipulia, mausteita

Lihapullia M, G, ranskalaisia Vg, G ja aiolia M, G

Vohvelibaari L, G

Juustolautanen

Makeisia

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Uudenvuoden illallinen 31.12.2022 klo 16:00-01:00

65€

Kruunaa kulunut vuosi Meripaviljongin herkullisella uudenvuoden menulla. Panoraamaikkunoistamme näet samalla Töölönlahden upean ilotulituksen.

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Uudenvuoden menu uuden vuoden aattona 31.12.2023 Lahden Amarillossa

44,90€

MENU

Alkuun

HALLOUMI FRIES (G, L)

Tiristettyjä halloumijuustotikkuja ja raikasta mangokastiketta.

FRESH SALAD (VE, G)

Raikkaita salaatteja ja tuoretta pinaattia, rapeaa kukkakaalia, vesimelonia, retiisiä, granaattiomenan siemeniä ja täyteläistä passionvinegretteä.

Pääruoaksi

TEXAS GRILL STEAK (G, L)

Grillattu naudan ulkofileepihvi, chorizo- maustevoita ja Mexican Waldorf -salaattia. Lisäksi ranskalaisia perunoita.

tai

SALMON (G, L)

Cajun-maustettua lohta, aquachile-marinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, crème fraîchea. Lisäksi lämpimiä kasviksia ja perunalohkoja.

tai

CHIPOTLE TOFU (VE, G)

Chipotle Mole -maustettua tofua, raikasta mangokastiketta ja lime-korianterisalsaa. Lisäksi Mexican Waldorf -salaattia ja perunalohkoja.

Jälkiruoaksi

MANGO & LICORICE (VE, G)

Mango-passionmoussea, lakritsikastiketta ja vadelmarouhetta.

Juomapaketti menulle / hlö

17,90 €

PRIMERO

2 cl Finlandia Vodka, seljankukka

VALKO-/ PUNAVIINI 16 CL

Pares Balta Blanc de Pacs tai Mas Petit

ESPRESSO

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Uudenvuoden Brunssi Kartanossa 31.12.23 ja 1.1.24 klo 12:30 - 15:30

48€

Brunssi sisältäen lasillisen kuohuviiniä.

Lapset /4-12v.lapsi, alle 4v. ilmaiseksi

24 €

Uudenvuoden brunsseilla herkuttelet alkuruokapöydän antimilla.

Pääruoan voit valita pöytään tarjoiltavista kala-, kasvis- ja lihavaihtoehdoista.

Herkullisena lopetuksena saat suut makeaksi kartanon keittiössä leivotun kakun, Porvoon Brunbergin makeisten ja muiden jälkiruokien sekä kahvin kera.

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Uudenvuoden tapaspöytä 31.12.2023

32€

Pääruokana hinta

32€

Ostettavissa myös pääruuan yhteyteen alkupalana

15€

MENU

Caesarsalaattia ja lehtikaalia

Marinoituja tomaatteja

Chilikurkkuja

Punasipulihilloketta

Valkosipulileipää

Rosmariinioliiveja

Melonia ja ilmakuivattua kinkkua

Presaolapincho

Vuohenjuustoa ja ruissipsiä

Järvikalatonnato

Perinteistä perunasalaattia

Nakkeja ja chorizopullia

Rapeita wingsejä

Ylä-Kolilla keikkaa tulee heittämään The Bilebändi klo 23, ja heti puolenyön ilotulitusten jälkeen jatketaan tansseja.

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Vohvelibrunssi la 30.12. ja su 31.12.2023 klo 12-15

42€

ilman kuohuvaa

32€

sisältäen lasillisen samppanjaa, kahvia & teetä, keittiön omaa mehua, sekä juuritaikinasta paisteltuja vohveleita suolaisten ja makeiden lisukkeiden kera. Vohveleita saat lisää niin paljon kuin mahasi kestää.

Varaa pöytäsi ja tule juhlistamaan vuoden vaihdetta!

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Ravintola GUI tarjoaa uudenvuodenajan herkullisen menukokonaisuuden 30.-31.12.2023

52€

MENU

Punajuurigraavattua lohta, skagenleipä, tilliä, pikkelöityä punasipulia ja tilliperunaa L

Schloss Johannisberg Gelback Riesling Trocken 16 cl

15,40 €

Poronpotkaa, luumua, puikulaperunapyrettä ja riistakastiketta L

Arancione Originale Amarone della Valpolicella 16 cl

16,20 €

Vaniljabrûlée, omenajäätelöä ja viikunahilloa L

Dopff & Iron Cremant Blanc de Blanc Brut Cremant Alsace 12 cl

10,40 €

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Uudenvuoden brunssi su 31.12.2023 klo 12 ja 14

27,90€

3-12 v lapset puoleen hintaan

Lasi kuohuvaa +

5,00 €

Ruokailu toimii vain pöytävarauksilla!

Ruokailuaika 1,5 tuntia.

UUDENVUODEN BRUNSSIMENU

Vihersalaattia, katkarapu caesar, puutarhurin perunasalaatti, tex mex kanasalaatti, ilmakuivattua kinkkua ja melonia, savulohimoussea ja saaristolaisleipää, pikkeli kasvikset, coctal piirakat + munavoi.

Makkarapannu, haukutettua kaalia, röstiperunaa ja remouladea.

Juustolankku, talon trifle ja porkkanapiirakka.

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

OR Uuden Vuoden illallinen a la carte 31.12.23 klo 15.00-23.00

MENU

Alkuun

Punajuuricarpaccio, saksanpähkinää ja tryffelivinaigretteä Ve, G

13 €

tai

Lohitataki (FI), mustajuurikreemiä, pikkelöityjä kasviksia ja tilliä L, G

15 €

tai

Härkätartar (FI), dijon-majoneesia ja graavattua keltuaista M, G

16 €

Lisäksi suosittelemme

Hummerikeittoa ja rapumureketta L, G

14 €

Pääruoaksi

Tornin kikhernetofua, porkkanapyreetä ja Timut-pippurimajoneesia Ve, G

28 €

tai

Paistettua taimenta (FI), choron-kastiketta, kukkakaalia ja maa-artisokkapyreetä L, G

33 €

tai

Karitsan paahtopaistia (NZ), puikulapyreetä, punaviinikastiketta ja porkkanaa L, G

36 €

Lisäksi suosittelemme

Limesorbettia Ve, G

5 €

Jälkiruoaksi

Suklaaparfait, lakumarenkia ja appelsiinisorbettia Ve, G

12 €

tai

Crème brûlée ja marinoitua lakkaa L, G

10 €

tai

Mustaherukkaclafoutis, mascarponekreemiä ja mehustettuja marjoja L

11 €

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Bistro Mesun uudenvuoden brunssit Lauantaina 30.12, uudenvuodenaattona 31.12 sekä uudenvuodenpäivänä 1.1.2024 klo 11.00-15.00

42€

Lapset 12 ikävuoteen saakka 2e/ikävuosi.

Kattaukset klo 11.00 ja klo 13.30. Yhden kattauksen kesto 1.5 tuntia.

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Uudenvuoden menu 31.12.2023

95€

King Crab Housessa on tarjolla tunturin upein arktinen pöytiin tarjoiltu 3-ruokalajin menu. Koko pöytäseurueelle tarjoillaan keittiön tervehdyksen jälkeen ensin alkuruoka- ja sitten pääruoka-lajitelmat pöytään. Jälkiruoka tulee lautasannoksena. Pöytävaraukset (saapumisaika) voi tehdä klo 17–22 väliselle ajalle, vartin välein. Jokaiselle varaukselle on 2,5h aikaa. Pöytävaraus on ehdoton. Erityisruokavaliot ja ruoka-aineallergiat huomioidaan mahdollisuuksien ja ennakkovarausten mukaan. A la carte-lista ei ole saatavilla lainkaan tänä iltana.

MENU

AMUSE-BOUCHE

Kylmäsavupallastartaria

KYLMÄT

Pöyrisjärven ahven ceviche

Savustettuja katkarapuja ja aiolia

Graavattua Benella-siikaa ja kuusenkerkkää Kylmäsavustettua hauenmätimoussea ja vohvelia Riimiporoa ja punasipuli-portviinihilloketta

Kuningasrapu crab cake, punakaalia ja chilimajoneesia

Vihreää salaattia ja balsamicovinegretteä

LÄMPIMÄT

Kuningasravun jalkoja kuningasrapuliemessä

Kuningasravun jalkoja chili-inkivääri-kookoskastikkeessa

Sinisimpukoita kermaisessa valkosipuli-persiljakastikkeessa

Paahdettua valkosipulileipää ja paahdettua perunaa

MAKEA

Valkosuklaamoussea, tyrniä ja Ice Wine jäätelöä

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Uudenvuoden Herkkubrunssi su 31.12.2023

42€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Appelsiinimehua & jääteetä (M, G)

Maalaispatonkia, Focacciaa, kirnuvoita & chili- pestoa (L)

Karjalanpiirakoita & munavoita (L)

Croissantteja & briejuustoa (VL, G)

Club sandwich, BBQ-kanaa & vuohenjuustoa (L)

Nakkeja & pekonia (M)

Tryffelillä maustettua munakokkelia (L, G)

Treffin perunasalaattia, Myrttisenkurkkuja & kaprista (L, G)

Chipotle paahdettua merilohta & limejogurttia (L, G)

Caesarsalaattia & käsinkuorittuja katkarapuja (L, G)

Mozzarella caprese, kypsää tomaattia, buffalomozzarellaa & basilikaa (VL, G)

Kreikkalaista salaattia aidosta fetasta (VL, G)

Serranon kinkkua, Napolin salamia & hunajamelonia (M, G)

Make your own burgers:

Briossi burger sämpylöitä (L)

Grillattuja häränlihapihvejä & cheddarjuustoa (L, G)

Maalaisranskalaisia & savupaprikamajoneesia (M, G)

Jalopenoja, pekonia & suolakurkkua (M, G)

Paahdettua sipulia & Aurajuustokastiketta (L, G)

Mustikkajuustokakkua (L)

Omenapiirakkaa & kinuskikermaa (L)

Tuoreita hedelmiä (M, G)

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Uudenvuoden juhlabrunssi 1.1.2024 klo 12-15

35€

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Viiden ruokalajin uuden vuoden aaton illallismenu lauantaina 31.12.2022

75€

UUDEN VUODEN MENU

Savustettua osteria, wakamea ja kumkvatti vinegretteä

***

Kuningasrapua, kurkkua ja avocadoa

***

Simpukkarisottoa ja grillattua mustekalaa

***

Bouillabaissea ja fenkolitomaatticoncassea

***

Jogurttia, hunajaa ja appelsiinia

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Uudenvuoden päivällisbuffet 1.1.2023 klo 17-20

24€

4–14-vuotiaille -50%

Uudenvuoden menu 2024 tulossa...

Uuden vuoden aaton kuuden ruokalajin maistelumenu, sisältäen mm. kaviaaria ja tryffeliä

79€

Premium-viinit 59,00, ekslusiiviset viinit 79,00

Luvassa on myös saliruuanvalmistusta, kuten liekitystä. Ennakkotilauksesta menu on saatavana myös kasvissyöjälle sopivana. Vegaaninen vaihtoehto ei ole saatavilla.

Pöydän illalliselle voit varata klo 16.00 alkaen. Viimeiset varaukset klo 21.00.