Äitienpäiväbrunssit Sivu 4

Äitienpäivän brunssi 12.5.2024

62€

Lapset 4-8v. 14e / 9-13v. 26e.

Kattaukset 10:30-12:30 / 13-15 / 15:30-17:30 / 18-20

ÄITIENPÄIVÄ 2024 BRUNSSIMENU

Runsain määrin alkupaloja

Vihersalaattia & sitruunavinegrettiä VE,G

Caesarsalaattia & parmesaania L,G (kastike sis.kalaa)

Parsa-perunasalaattia; vihreää & valkoista parsaa, kaprista, marinoitua punasipulia & tomaattia VE,G

Parsa Frittata; uunimunakas, vihreää parsaa & ruohosipulituorejuustoa L,G

Croissantteja & tuorejuustoa L

Levain-leipää & vaahdotettua voita L

Mätimoussea & punasipulia L,G

Lämminsavustettua lohta & jalopeno-Rhode Island-kastiketta L,G

Jäämeren katkarapuja ‘skagen’ L,G

Lohitataki; pintapaahdettua ja suolattua lohta, kevätsipulia, majoneesia & seesaminsiemeniä L,G

Härän rosé paahtopaistia & piparjuurikreemiä L,G

Keitettyä Siikli-perunaa, tilliä & voisulaa L,G

Valikoima leikkeleitä M,G & juustoja L,G

Pieniä lihapullia & nakkeja M,G

Bratwurstia & coleslaw M,G

Meheviä pääruokia ja tietysti FAT Pizzaa

Puuhiilillä grillattu härän Flank Steak & sherrykastiketta L,G

Paahdettua kotimaista kirjolohta & hummeri-kastiketta L,G

Vihreää parsaa & hollandaisekastiketta L,G

Rapeaa perunaa & Ranch-kastiketta L,G

Pizza Pepperoni;

Pepperonimakkaraa, San Marzano-tomaattia, Fior di latte mozzarellaa & oreganoa

Pizza Margherita;

San Marzano-tomaattia, Fior di latte mozzarellaa & basilikaa

Juhlapäivän kruunaa makeat herkut

Vadelma-suklaakkakkua L

Mansikka-kermakakkua L

Sitruuna pannacotta & paahdettua valkosuklaata L,G

Macarons-leivoksia

Suklaakonvehteja, vaahtokarkkeja, irtokarkkeja & keksejä

Äitienpäivämenu 12.5.2024 alkaen

49,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

* Kylmäsavulohta ja sinappikastia * Tyrnisilakoita * Rapuskagen * Porsaan maalaispaistia ja mustaherukkachutneytä * Kananpojan yrtti- perunasalaattia * Hölskykurkkuja * Pikkelöityä punakaalia * Marinoituja kasviksia *Maissi-linssisalaattia* Leipäjuusto-kaurasalaattia * Salaattimaan antimia ja raparperivinegretteä * Caesar-kastia ja yrttikrutonkeja * * Saaristolaisleipää ja kiviarinaleipää * Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa *

Päähyvät

1. Broileria Helgan tarhasta L, G

49,90 €

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja paistettua vuohenjuustoa, Viisauden Viini-kastia, viikinkien kilpiperunaa, paahdettuja juureksia sekä mustaherukka-sipulihilloketta.

2. Kivenkiertäjän merilohta L, G

54,90 €

Paistettua merilohta, torvisienimuhennosta, tilliöljyä, juuripersilja-perunavoita ja paahdettuja juureksia.

3. Härkää Haraldin hovista G

54,90 €

Black Angus- härän petit tenderiä ja yrtti-valkosipulivoisulaa, yhden tähden pippurikastia, emmental-kermaperunaa ja paahdettuja juureksia.

4. Tervanpolttajan kasvispihvi VE

52,90 €

Viikinkien terva-bbq-nyhtökasvista ja kasvispihviä, tomaatti-salviakastia, viikinkien kilpiperunaa sekä paahdettuja juureksia.

Jälkihyväksi

Haraldin Skyr-valkosuklaamoussella koristettua suklaa-vadelmakakkua. L, G

Kahvia tai teetä

Pikku viikinkien menu (alle 12 v.)

Olga Onnekkaan broileria M, G

16,60 €

Friteerattua broilerin sisäfileetä, tikkuperunoita, ketsuppia, kylän majoneesia ja kurkkutikkuja.

Einarin kalasaalis L, G

17,20 €

Pariloitua merilohta, juuripersilja-perunamuusia, uunijuureksia ja rapuskagenia.

Hirviburgeri Rolf Rohkean tapaan L

15,90 €

Briossisämpylän väliin laitetaan hirvenlihapihviä, salaattia ja kylän majoneesia. Viereen tikkuperunoita ja ketsuppia.

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

56€

Lapset 6-12 vuotta menu -50%. Alle 6 vuotiaat lapset menu veloituksetta tai veloitus erikseen tilauksen mukaan.

Kattaukset:

11:30/12:00/12:30/13:30/14:00/14:30

BRUNSSIMENU

-Äyriäis mousseline, skagen, nokkosta ja tilli & kevätsipuliemulsio

-Glaseerattua kotimaista naudan filettä, maa-artisokkaa ja härän häntä & karhunlaukka kastike

-Jälkiruoka ja kakku buffet

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

56€

Lapset 5-12 v

17€

Lapset alle 5v

10€

Kattaukset klo 11.00-13.00 /13.30-15.30/16.00-18.00

Ainon Äitienpäivälounas 12.5.2024

21,90€

Lapset 3-12v. 1e/ikävuosi

Alle 3-vuotiaat ruokailevat veloituksetta

MENU

Kreikkalainen salaatti L, G

Kukkakaalicoleslaw L, G

Raikas mansikkasalaatti M, G

Hedelmäinen silmusalaatti M, G

Tomaatti-mozzarellasalaatti L, G

Lämminsavulohi-pastasalaatti L

Vuohenjuustobroileria L, G

Punaviinikastiketta M, G

Karamellisoituja juureksia M, G

Äitienpäiväkakkua L

kahvia / teetä

Leipäpöytä ja levitteet

Äitienpäivämenu 12.5 2024

52€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuun

Parsapiiras, salaattia & mansikkavinegrette (L)

Keskelle

Paahdettua siikaa, juurespaistoista & pinaattisoosia (L,G)

tai

Hirvenpaistia, riistaliemissoosia & paahdettua timjamiperunaa (L,G)

Jälkeen

Kuohuviinisorbettia, kauracrumblea & rommikunuskia (L,G)

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

20,90€

MENU

Appelsiinikirjolohta (G,L)

Vuohenjuustobroileria (G,L)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Kermaperunat (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Lahnajärven äitienpäivän juhlalounas 12.5.2024 klo 11-15.30

Äitienpäiväbrunssi 11.5 ja 12.5.2024

39,90€

Lapset 1-10v. / ikävuosi

2 €

Lauantaina 11.5. brunssi avoinna 10.30-14.30. Varaa pöytä sinulle sopivimpaan aikaan.

Sunnuntain 12.5. brunssi tarjoillaan kattauksissa 10.30 ja 13.00 alkaen. Varaa paikka sinulle sopivimpaan kattaukseen.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruoat

Tuoremehua & makuvettä Croissanteja, talon focacciaa, maalaisleipää, sulhaspiirakoita (L) Paahdettua voita, (L,G) ruohosipulituorejuustoa, (L,G) tomaattihummusta (V,G) Leikkeleitä ja juustoja Viherversosalaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia ja paahdettuja siemeniä Caesarsalaattia, parmesaania (L,G) & valkosipulikrutonkeja (L) Mozzarellaa, puolikuivattua intense-tomaattia & basilikaöljyä (L,G) Lime-minttu-melonisalaatti (V,G) Broilerisalaatti pico de gallo (M,G) Paahdettua perunaa, parsaa & sitruuna-dressingiä (V, G) Perinteistä katkarapuskagenia (M,G) & ruissipsejä (V) Kvinoaa, maukasta paahdettua tofua, tuoreita kasviksia ja yrttejä (V,G) Kolmen juuston piirakka (L) Luonnonjogurttia, talon granolaa, paahdettua kookoshiutaletta, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, marjoja, hunajaa, vaahterasiirappia

Pääruoat

Paahdettua kotimaista broilerin rintafileetä (M,G) & bearnaisekastiketta (L,G) Paahdettua varhaisperunaa (V,G) Kirjolohta, rapeaa kaprista ja ruskea voikastiketta (L,G) Härkis-belugalinssiraguu (V,G) Maukas sitruunarisotto (V,G)

Lapsille lihapyöryköitä, nakkeja, paneroitua broileria, ranskalaisia ja aiolia (M,G)

Jälkiruoat

Äitienpäiväkakkua (L) Creme brulee marinoiduilla marjoilla (L,G) Vohvelibaari (M) Dylanin kuuluisia suklaabrownieta & suolakinuskikreemiä (L) Tiksin juustolautanen, hilloa, marmeladia, hedelmiä & keksejä Irtokarkkibuffet

Äitienpäivätarjous 2024: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiainen

164€

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024 klo 12–15

48€

MENU

Vihersalaattia (VE,G)

Green salad

Caesarsalaattia (L)

Caesar salad

Tomaattia ja mozzarellaa (L,G)

Tomato and mozzarella

Maalaissalaattia (M,G)

Country style salad

Paahdettua maa-artisokkaa, ricottajuustoa ja rucolaa (G)

Roasted Jerusalem artichoke and rocket

Myskikurpitsaa, granaattiomenaa ja pinaattia (VE,G)

Butternut squash, pomegranate and spinach

Leikkeleitä (M,G)

Cold cuts

Skagen (M,G)

Shrimp salad

Leipävalikoima ja levitettä

Selection of bread with spread

Paahdettua härän ulkofilettä ja tummaa timjamikastiketta (L,G)

Roasted sirloin of beef with dark thyme sauce

Hiillostettua lohta ja Beurre Blanc kastiketta (L,G)

Charred salmon with Beurre Blanc sauce

Paahdettua perunaa (M,G)

Roasted potatoes

Lihapullia (L,G), nakkeja (L,G) ja ranskalaisia (VE,G)

Meatballs, sausages and french fries

Täytekakkua (L,G)

Cake

Jogurttipannacottaa ja kauramurua (L,G)

Yoghurt pannacotta with oat crumble

Brownie

Vesimelonia (VE,G)

Watermelon

Karkkia

Candy

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

39€

Lapset /ikävuosi

2 €

Brunssin kattaukset klo 12-14.30 ja klo 15-17.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

Deliberin brunssilla alku- ja jälkiruokapöydistä saa itse käydä kokoamassa mieleisensä herkkulautasen,.

Pääruuaksi valitaan annos, joka tarjoillaan keittiöstä suoraan pöytään.

MENU

Herättelyyn

Passiontuorepuuroa ja granolaa veg, g

Perunamunakas l, g

Tofuscramble veg, g

Ruskistettua voivaahtoa l, g

Korianterihummusta ja ol iveja veg, g

Leipää ja minicroissantteja

Pintxot

Savuporopintxo l, g Lohipastramiapintxo ja seesamicreemiä l, g Rapuskagenpintxo l

Salaatit

Panzane la salaattia ja serranoa l

Varhaisperunasalaattia l, g

Parsa-kvinoasalaattia ja basilikadressingiä veg, g

Appels ini-fenkolisalaattia ja rakuunavinegretteä veg, g

Makeat

Mini mudcake ja mustikkavaahtoa l, g

Raparperi possettia ja mansikkaa l, g

Minimunkki ja mangoa L

Brunssin lämpimät annokset

Ruskistetussa voissa paistettua nieriää ja gri lattua vihreää parsaa sitrusperunaa ja tummaa fenkolikastiketta l, g

Grillattua naudan ulkofilettä ja cajun paistettua perunatoastia vihreää parsaa ja rakuuna bearnaisea l, g

Äitienpäiväbrunssi sunnuntaina 12.5.2024 klo 12.00 – 13.30 ja 14.00 – 15.30 (avoinna klo 16 asti)

52,50€

Lapset alle 4- vuotta veloituksetta, 4-12 vuotta -50%

Tee pöytävaraus!

MENU

Alkuruoat

Tuoresalaattia, yrttejä ja granaattiomenan siemeniä (G,V)

Mansikka-mozzarella salaattia, rucolaa ja mansikkabalsamicoa (L,G)

Keväistä varhaisperuna-parsasalaattia (G,V)

Salaatti melonista, avokadosta, kirsikkatomaatista ja tuoreesta pinaatista (G,V)

Lohiceviche; limemehussa kypsytettyjä lohikuutioita, chiliä, sipulia ja korianteria (L,G)

Katkarapuskagen Sibelius Talon tapaan; katkarapuja, sipulia, majoneesia, tilliä, valkosipulia, piparjuurta ja kanamunaa (L,G)

Lihavoileipäkakkua (L)

Rosé- paistettua paahtopaistia, omena-varsisellerisalaattia (L,G)

Leipävalikoima ja levitteitä (L,G)

Pääruoat

Pintasavustettua lohta, kermaista rapukastiketta ja tillimuhennettua puikulaperunaa (L,G)

Maissikananrintaa Provencen tapaan (L,G ) ja sitruunaperunoita (G, V)

Jälkimakeabuffet

Äitienpäivän mansikkakermakakku (L)

Suklaabrownie (M)

Karkkivalikoima (L)

Kahvi / Tee

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024 klo 10.30-16

24,90€

Lapset 4-12v

9,90€

Äitienpäiväbuffet 12.5.2024 Ravintola Merihovissa

47€

0-12-vuotiaat / ikävuosi

1,00 €

13-17-vuotiaat / lapsi

17,50 €

Kattaukset klo 12.00 & klo 15.00

Äitienpäivän brunssi su 12.5.2024

49€

Kattaukset ovat klo 12, 13, 14, 15 ja 16. Kunkin kattaukset pituus on 1,5 tuntia.

Muista tehdä pöytävaraus!

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

20,90€

MENU

Appelsiinikirjolohta (G,L)

Vuohenjuustobroileria (G,L)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Perunamuusi (G,L)

Höyrytettyä riisiä (G,L,M,VEG)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024 klo 11-15

18,90€

Äitienpäiväpuffet:

Runsas salaattipöytä

Kermainen metsäsienikeitto L,G

Paistettu lohi remoulade M,G

Broileria punaviinikastike M,G

Lihapullat L,G

Kermaperuna L,G

Täytekakku ja kahvi

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

20,90€

MENU

Appelsiinikirjolohta (G,L)

Vuohenjuustobroileria (G,L)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Kermaperunat (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

20,90€

MENU

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

Appelsiinikirjolohta (G,L)

Vuohenjuustobroileria (G,L)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Kermaperunat (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

38€

Lapset 5-12v

15€

Kattaukset klo 12 ja 14

MENU

Mansikkainen vihersalaatti M,G

Caesarsalaatti L,G

Alkukesän perunasalaatti M,G

Omena-sipulisalaatti VE,G

Tomaatti-mozzarellasalaatti L,G

Katkarapumunat L,G

Aperol graavattu lohi M,G

Naudan paahtopaisti & cumberlandin kastike M,G

Lohta toscanalaiseen tapaan L,G

Kermainen mangobroiler L,G

Lihapullat kermakastikkeessa L,G

Hasselbackan porkkanat & vuohenjuustomousse L,G

Talon leivät & levite L

Mansikkainen britakakku L,G

Mutakakku & vaniljavaahto L,G

Macarons L,G

Kahvi, tee, mehu

Äitienpäivän brunssi 12.5.2024

38€

Lapset 3–12 v. puoleen hintaan.

Kattaukset: klo 10-11.30, 12-13.30, 14-15.30 ja 16-17.30.

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

43,50€

Lapset 6-12-vuotta 18e

Kattaukset klo 11-13.00, klo 13.30-15.30 ja klo 16-18.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruokapöydässä:

Lehtikaali-caesarsalaattia ja paahdettuja kikherneitä (L,G)

Sulon panzanella-salaattia ja mozzarellahelmiä (L)

Basilikalla maustettua meloni-halloumsalaattia ja pistaasipähkinää (L,G)

Värikästä kirsikkatomaattisalaattia, rucolaa ja fetaa (L,G)

Varhaisperuna-parsasalaattia, retiisejä, tuoretta pinaattia ja sitruunaista tillipestoa (L,G)

Pikkelöityjä vihanneksia (V,M,G)

Kylmäsavustettua lohta ja tillimajoneesia (L,G)

Sitruunagraavattua lohta ja mummon kurkkua (M,G)

Katkarapuskagenia (L,G)

Naudan sisäpaistitartaria, kapriksia ja piparjuurimajoneesia (L,G)

Kananmunalohkoja ja ruohosipulia (M,G)

Sulo Bakeryn mallasleipää ja hapanjuurifoccaciaa (V,M)

Ruskistettu voi-misolevitettä (L,G)

Tuorejuustoa (L,G)

Voita (L,G)

Pääruokana:

Kotimaista naudan fileetä roseena, marsalakastiketta, marinoitua punasipulia ja rucolaa (M,G)

Paahdettua kotimaista broilerin fileetä yrtti-voikastikkeessa, rapeaa ilmakuivattua kinkkua ja kevätsipulia (L,G)

Västerbotten-juustokermaperunaa (L,G)

Höyrytettyjä varhaisperunoita ja tilli-voisulaa (L,G)

Grillattuja kasviksia, voipapuja ja herkkusieniä paahdetussa paprika-tomaattikastikkeessa (V,M,G)

Lapsille katetaan noutopöytään omat herkut:

Sulon lihapullia tomaattikastikkeessa (M,G)

Ristikkoperunoita (M)

Jälkiruokapöydässä:

Sulo Bakeryn mansikka-vaniljakreemikakkua (L)

Sitruunaposset ja paahdettua italialaista marenkia (L,G)

Suklaakonvehteja (L,G)

Irtokarkkibuffet

Kahvia ja teetä

HUOMIO! Sisäänkäynti ravintolaan on Kauppakadun puoleisesta ovesta kauppakeskuksen ollessa suljettuna!

Äitienpäiväbuffet 12.5.2024

55€

Brunssi kuohuviinillä

59€

Lapset alle 12 v. ja alle 4 v. veloituksetta

22,00 €

Kattaukset klo 11.00-13.00, 14.00-16.00 ja klo 17.00-19.00

Äitienpäivän brunssi 12.5.2024

58€

Lapset 4-12 vuotta

28€

Lapset alle 4 vuotta ilmaiseksi

Kattaukset: klo 11.00-13.00, 13.30-15.30 ja 16.00-18.00.

Äitienpäiväbrunssi 12.5.2024

47,50€

4-12 vuotiaat puoleenhintaan.

Äitienpäivän kattaukset:

I kattaus klo: 11.30-13.30

II kattaus klo: 14.00-16.00

III kattaus: 16.30-18.30