Isänpäiväbrunssit Sivu 10

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivälounas su 10.11.2024

20,90€

ISÄNPÄIVÄN MENU

BBQ glaseerattua porsaan kylkeä (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Lempeän mausteisia kasvispyöryköitä (VE,G)

Tsatsikia (L,G)

Paahdettuja yrttiperunoita (VE,G)

Raikasta waldorfinsalaattia

Syksyistä sienisalaattia (M,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Välimeren salaattijuustoa (L,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Brownie-leivoksia

Mansikkadonitseja

Kaneliässiä (M)

Vohvelikeksejä (M)

Vaahtokarkkeja (G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi buffet 10.11.2024 klo 12-18

45,90€

Lapset 4-11v

16€

ISÄNPÄIVÄ 2024 MENU

Alkuruokapöytä

Vihersalaattia ja paahdettua sipulivinegrettiä (L,G)

Medarin pekoni-perunasalaattia (L,G)

Smetanaista sienisalaattia (L,G)

Pikkelöityä juuressalaattia (L,G)

Caesar salaattia ja valkosipuli-kananpoikaa (L)

Marinoituja pikkutomaatteja, mozzarellaa ja basilikaa (G)

Katkarapu skagen (ja mallasleipää) (L)

Karjalanpiirakoita ja munavoita (L)

Kellarin focaccia ja tuorejuustoa (L)

Pääruokapöytä

Kotimaista kirjolohta, ruskistettua piparjuurivoita ja sitruunavinegretillä maustettuja vihanneksia (L,G)

Portviinissä haudutettua vasikkaa ja valkosipuliperunaa (L,G)

Jälkiruoaksi

Moccamoussea, paahdettua valkosuklaata ja vadelmia (G)

Appelsiini juustokakkua (L) , saatavilla gluteenittomana

Lajitelma minidonitseja (L)

Kahvi / Tee

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi su 10.11.2024

20,90€

ISÄNPÄIVÄN MENU

BBQ glaseerattua porsaan kylkeä (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Lempeän mausteisia kasvispyöryköitä (VE,G)

Tsatsikia (L,G)

Paahdettuja yrttiperunoita (VE,G)

Raikasta waldorfinsalaattia

Syksyistä sienisalaattia (M,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Välimeren salaattijuustoa (L,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Brownie-leivoksia

Mansikkadonitseja

Kaneliässiä (M)

Vohvelikeksejä (M)

Vaahtokarkkeja (G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 3 ruokalajin menu 10.11.2024

39€

Kattausajat klo 12, klo 14 ja klo 16.

Valitse menulta mieleisesi alku,- pää- ja jälkiruoka.

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivälounasbuffet 10.11.2024

36€

4–14 -vuotiaille lapsille buffet –50 % ja alle 4-vuotiaat syövät ilmaiseksi.

Kattaukset klo 12-14 ja klo 14.30-16.30.

Isänpäivän lounasbuffetin hintaan sisältyy mahtava kattaus alkuruokia, upeita lämpimiä pääruokia, lapsille omat maistuvat herkut ja jälkkäriksi suussasulavaa juhlapäivänkakkua.

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

48€

Lapset 1-10v 1e/ikävuosi

Lapset 11-14v

20€

Kattaukset kello 11:30 & 14:00.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Puutarhansalaatteja & lakkavinegrette VEG,G

Caesarsalaatti yrttikanalla L,G

Paahdettua perunaa & chorizoa ryynisinaappiaiolilla L,G

Heinäsavustettua palsternakkaa, pikkelöityä kurpitsaa & hillottua omenaa VEG,G

Grillattua sydänsalaattia satay-kastikkeella VEG,G, sis. pähkinä

Parmesan lohipastrami & tilliemulsio L,G

Perunablinit, mätiä, smetanaa & punasipulia L

Härkätataki graavattua keltuaista & aiolia L,G

Tapaslajitelma VEG,G

Paviljongin hapanjuurileipää, Saaristolaisleipää & foccacia & levitteitä

Lämpimät:

Itse savustettua lohta & tilli emulsio M,G

Yli kypsää härän entrecotea kirsikka-portviinikastikkeessa M,G

Tattirisottoa L,G, VEG, pyydettäessä keittiöstä

Muhennettua perunaa & selleriä L,G

Chimichurriperunat M,G

Paahdettua ruusukaalia & porkkanaa VEG,G

Jälkiruuat:

Paviljongin mokkapalat L,G

Mango-passion britakakku L,G

Suklaamousse keksicruble & vadelmaa VEG,G

Lapsille

Kurkkua, porkkanaa & kirsikkatomaattia VEG,G

Lihapullat L,G

Itse savustettua lohta L,G

Muusi L,G

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivämenu 10.11.2024 alkaen

48€

Otamme vastaan pöytävarauksia klo 12 – 16, ravintola auki klo 18 asti.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruoka

Paahdettua myskikurpitsakeittoa L,PG

Pääruoka

Kikherne-lehtikaalikroketti L,G,PV

48€

tai

Paisteetua lohta L,G

48€

tai

Pippuripihvi L,G

54€

Jälkiruoka

Valkosuklaa pannnacotta ja vadelmaa VL, G

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Marskin Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

54€

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2024 MENU

Yrttistä vihersalaattia ja rucolavinegrettiä (V, G)

Chorizoperunatortillaa (L, G)

Serranonkinkkua, napolinsalamia, melonisalsaa ja ryytisinappiaiolia (M, G)

Punajuuricarpacciota ja kaprismajoneesia (V, G)

Paahdettua tomaatti-capresesalaattia (L, G)

Lämminsavulohta ja savustettua vuolukermaa (L, G)

Marinoituja antipastoja kirveliöljyssä (V, G)

Salaattia grillatuista sienistä ja timjamikanaa (M, G)

Pikkelöityä omenafenkolisalaattia (V, G)

Caesarsalaattia Västerbotten-juustolla ja nokkosleipäkrutonkeja (G)

Ruisnappeja kylmäsavuhauella (L)

Marskin sillivalikoima (M, G)

Tillivoiperunoita

PÄÄRUOKA

TARJOILLAAN LAUTASANNOKSENA. VALITSE YKSI VAIHTOEHDOISTA:

KIRJOLOHI (L, G)

Pistaasigratinoitua kirjolohta, sitruunalla maustettua bataattia, grillattua tattia

ja kaprisveloutékastiketta

PORO (L, G)

Grillattua poron ulkofileetä, peruna-sipulipyreetä, rosépippuriruusukaalia ja portviinikastiketta

TOFU (V, G)

Rapeaa tofua, grillattuja juureksia, baba ganoushia ja sahramijogurttia

Talon browniet ja kardemummakinuskia (L) *sisältää pähkinää

Banoffee (L, G)

Sitruuna bliss ballseja (V)

Juustolajitelma, talon omenachutneyta (V, G) ja suolakeksejä

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 klo 11.30.-13.30

35€

Lapset 6–12-vuotta

15€

alle 6-vuotiaat maksutta

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄN BRUNSSI 2024

Alkuun

Leipävalikoima

Antipasti: leikkeleitä, juustoja, marinoituja oliiveja ja pikkelöityjä kasviksia

Vihersalaattia, paahdettua tomaattia ja mummonkurkkuja V, G

Hedelmäistä halloumijuustosalaattia & paholaisen hilloa L, G

Talon caesarsalaattia L, G

Katajanmarjagraavattua lohta ja sillikaviaaria L, G

Kotimaista paahtopaistia ja piparjuurta L, G

Tofuskagenia & Cavi-art merilevämätiä V, G

Pääruoaksi

Pitkään haudutettua porsaan ulkofilettä & punaviinikastiketta L, G

Paahdettua kylmäsavutofua & lehtikaalia V, G

Yrttipaahdettua perunaa V, G

Kauden juureksia V, G

Jälkiruoaksi

Vegaanista suklaamoussea V, G

Marjamoussekakkua L, G

Smoothie V, G

Hedelmiä V, G

Croissanttej

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 klo 11-17

43€

Lapset 6-12 vuotiaat

15€

alle 6 v 1e per ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Raikasta vihersalaattia G, L

Talon Skagen G, L

Kana-viikunasalaatti G, L (vihersalaatti, kanan rintafileesuikale, kuivattu viikuna, appelsiini, aurajuustoa, pinjansiemeniä, tummaa balsamicoa)

Mausteista chorizosalaattia G, M (marinoitua perunaa, chorizoa, papusekoitusta, punasipulia, persiljaa)

Pesto-mozzarellasalaattia G, L (tomaattiviipaleita, viipaloitua mozzarellaa, pestoa, basilikaa)

Silliä, silakkaa, Gin-sitruunagraavattua lohta ja tilliperunoita G, L

Nyhtöpossua ja sinappikermakastiketta G, L

Vuohenjuusto pekonikanaa G, L

Prinssinakkeja G, L

Mausteiset kasvispihvit sekä sataman majoneesia G, Veg

Hunajaiset uunijuurekset G, Veg

Valkosipuli-kermaperunoita G, L

​

Tuulihattuja

Suklaakakkua ja vadelmaa G, L

Makeisia

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi / Farsdagbuffé 10.11.2024

48€

Lapset 4-12 v

12€

MENU

Alkuruoka seisovasta pöydästä:

Smörrebröd: silli, pasteija, katkarapu

Savustettu kirjolohimätimousse

Riimi häränrintaa

Länsirannikonsalaatti

Fetajuustosalaatti

Mix salaatti

GH:n saaristolaisleipää ja talon vaalea leipää

Pääruoka tarjoiltuna pöytään:

Timjamipaistettu vasikanulkofile balsamicokastikkeen ja juuresten kera

tai

Yrteillä leivitettyä kuhafile Sandöfjordkastikkeen ja duschesseperunan kera

Jälkiruoka seisovasta pöydästä:

Kurpitsakäärretorttu

Suolacaramel Affogato

Suklaakakku

Kahvi/tee