Isänpäiväbrunssit Sivu 9

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 12.11.2023

47€

Lapset 1-12v 1e/ikävuosi

Kattaukset järjestetään klo 12, 13, 14, 15 ja 16. Kattauksen kesto on 1,5 tuntia.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄ 2023 MENU

Kylmässä pöydässä:

Vihersalaattia mummon kurkuilla ja pikkutomaateilla sekä lakkavinagraittea M,G,V

Maalaisperunasalaattia ja chorizoa L.G

Talon sienisalaattia L.G

Nyhtökaura-taboulleh M,V

Possupastramia ja talon sinappia L.G

Savulohi- ja vuohenjuustotomaattirullat L

Poromoussea, ruiseppareita ja puolukkasalsaa L

Talon lime-inkivaärigraavattualohta M,G ja

wasabikreemiä L,G

Kokonaisia katkarapuja ja lime-aiolia M,G

Marinoituja simpukoita M.G

Punajuuri-carpaccio, punajuuripestoa ja

vegaanista "fetaa" M,G,V

Peltolan blue -sinihomejuustoa, vegaanista

sinistä ja lakkahilloa

Karjalanpiirakoita ja munavoita

Leipälajitelma ja levitteitä

Lämpimässä pöydässä:

Yön yli mureutettua naudan hanger steakkiä,

karamellisoitua sipulia ja paistinliemikastiketta M,G

Riistakäristystä L,G

Savustettua broilerin grillipaistia ja chili-bearnaisekastiketta L,G

Tatti-lehtikaalilasagnea M,G,V

Pottuvoita L,G

Paahdettua valkosipuliperunaa M,G,V

Savuporo-kanttarellikeittoa L,G

Lasten buffet:

ranskanperunoita, pikkunakkeja, cocktailpyöryköitä ja

kananugetteja

Jalkiruoka:

Suklaakakkua ja runsas lajitelma pieniä makeita

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssi su 12.11.2023

19.90€

3–7-vuotiaat lapset

6.90€

8–12-vuotiaat lapset

8.90€

ISÄNPÄIVÄ 2023 MENU

Alkuun Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Perunasalaattia (M,G)

Salaattijuustoa (L,G)

Mangosalsaa (VE,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Vihersalaattia (VE,G)

Raastesalaattia (VE,G)

Vesimelonia (VE,G)

Kurkkua (VE,G)

Tomaattia (VE,G)

Talon leipälajitelma ja levitteitä

Pääruokana:

Maatiaispossun pikkupaistia ja hunaja-timjamikastiketta (M,G)

Uunipaistettua kirjolohta ja béarnaisekastiketta (L,G)

Kasvis-kookoscurrya (M,L,G,VE)

Kermaperunoita (L,G)

Jälkiruokana:

Isänpäivän suklaakakkua (L,G)

Kahvia, teetä ja kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

12.11.2023 Isänpäivän kolmen ruokalajin menu

54€

Kattaukset klo 12:00 sekä 14:30 (varausaika 2h).

ISÄNPÄIVÄMENU 2023

Perunavohvelia ja muikunmätiä

Smetanaa, käsinkuorittuja katkarapuja, ruohosipulia ja pikkelöityä helmisipulia L, G

tai

Kotimainen härkätartar ja savustettua crème fraîchea

Confit-keltuainen, mustapippuriöljyä ja perunasipsejä L, G

***

Haudutettua taimenta ja Beurre Blanc-kastiketta

Juuriselleritagliatellea, sahrami haudutettua fenkolia, mätiä ja ruohosipulia L, G

tai

Ylikypsää härän poskea ja tryffelikastiketta

Peruna-kantarellipaistosta, lehtikaalisipsejä, pikkelöityä helmisipulia ja karamellisoitua sipulipyreetä L, G

***

Maitosuklaamoussea ja kardemummatuille

Marinoitua kirsikkaa ja kirsikkasorbettia L, G

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivälounas su 12.11.2023 klo 11-15

35€

Lapset alle 12v 1,5e/ikävuosi

MENU

Vihersalaatti ja leipäjuustoa

Marinoidut herkkusienet

Tomaatti-sipulisalaatti

Punajuuri-fetasalaatti

Sienisalaattia

Pinaattiraviolisalaatti

Katkarapu-caesarsalaattia

Savuporopastasalaatti

Muikkupatee

Lämminsavulohta

Porsaan sisäfilee ja marinoitua punasipulia

***

Broilerinrintaa ja bearnaisekastiketta

Naudan fileetä ja konjakkikastike

Kauden juureksia

Yrttiperunat ja kermaperunat

Lapsille lihapullat

***

Marjarahka

Täytekakkua

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivälounas 12.11.2023

35,90€

Lapset 1-5v. 1e/ikävuosi

Lapset 6-12v

12,90€

13-16v

16,90€

Kattaukset klo 11:30 ja 13:30.

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväpöytä on katettuna sunnuntaina 12.11.2023

43€

Lapset alle 5 v. maksutta, 5 – 10 v ½ hintaan.

ISÄNPÄIVÄMENU 2023

MENU

Alkupalapöytä

Mustaherukkasilli LG

Sinappisilakka LG

Puolukka-karpalosilli LG

Katajanmarjaginsilli LG

Tervasilakka LG

Graavilohi LG

Lämminsavulohi LG

Sinappinen silakkakakku L

Kielileike LG

Vihreä salaatti VEG

Broileripastasalaatti LG

Sienisalaatti LG

Tomaatti-sipulisalaatti VEG

Kirkas perunasalaatti VEG

Vesimeloonirucolafetasalaatti LG

Keitinperunat VEG

Huvilan sämpylät & voi L

Pääruokana

Härkä & kermainen pippurikastike LG

Yrttinen uunilohi LG

Saatavilla VEG metsäsienipihvit

Muhennetut kermaperunat LG

Uunijuurekset VEG

Jälkiruokapöytä

Kakkukimara L & LG

Pikkuleipiä L & LG

Hedelmäsalaatti VEG

Karkkibuffet

Lapsille annoksena, jos buffeesta ei löydy mieluista syötävää.

Nakit, lihapullat & ranskalaiset LG

Kurkku ja porkkanatikkuja VEG

Dippi & ketsuppi

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivämenu 12.11.2023 alkaen

42,90€

MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

Kylmäsavulohta ja tillikastia

Tervatiinun silakoita

Rapuskagen

Maalaismaksapateeta

Ylikypsää porsaanfileetä ja ryytisinappia

Suolalihamoussea

Piparjuurivuolukermaa

Punakaali-omenasalaattia

Sienisalaattia

Fenkolikurkkuja

Marinoituja kasviksia

Viherpapusalaattia

Saksinmaan peruna-pekonisalaattia

Savukalkkunasalaattia

Vihersalaattia ja karpalovinegretteä

Saaristolaisleipää ja kiviarinaleipää

Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa

Päähyvät

1. Broileria Birkan tarhasta L, G

44,80€

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja tervacheddarjuustoa, viisauden viini-kastia, viikinkien kilpiperunaa, uunijuureksia ja mustaherukka-sipulihilloketta. Menukokonaisuus tällä pääruualla

2. Nieriää Ahdin valtakunnasta L, G

51,80€

Paahdettua nieriää, Haraldin valkoviinikastia ja tillikastia, perunavoita ja paahdettuja juureksia. Menukokonaisuus tällä pääruualla.

3. Rautakyljen häränrintaa ja possua G

49,80€

Viikinkien terva-BBQ-kastilla siveltyä ylikypsää häränrintaa ja paahdettua possunkylkeä, viisauden-viinikastia, kerma-juustoperunaa sekä uunijuureksia. Menukokonaisuus tällä pääruualla.

4. Härän sisäfilettä Tapion tapaan L, G

53,60€

Härän sisäfileetä, ilmakuivattua kinkkua, Koskenlaskijajuustomoussea sekä yhden tähden pippurikastia, artisokka-perunakakkua ja uunijuureksia. Menukokonaisuus tällä pääruualla.

5. Thoran kasvisseitan VE, M

42,90€

Paahdettua kasvisseitania, tomaattista salviakastia, yrttikauraa ja uunijuureksia. Menukokonaisuus tällä pääruualla.

Jälkihyväksi

Friggan puolukka-kinuskikakkua L

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivälounas 12.11.2023

47€

Lapset 6-12-vuotiaat 20e, 5-3-vuotiaat 5e ja 2-vuotiaat ja alle veloituksetta .

Kattaukset klo 12.00 & 15.00.

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivänä 12.11.2023 tarjoiltaan neljän ruokalajin menun hintaan

75€

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 12.11.2023 klo 13:30-18

68€

Lapset 7-12 v

34€

Lapset 4-7 v

8€

Veloituksetta lapset alle 4 v.

Dabbalin isänpäivä menut sisältävät lapin makuisen alkuruokapöydän, pääruoan pöytiintarjoiltuna ja jälkiruoan jälkiruokabuffetista.

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2023

ALKURUOKAPÖYTÄ

Versosalaatti, pikkelöityjä juureksia, puolukkaa ja vinegrettiä M, G

Romainesalaattia, parmesanjuustoa ja kukkakaalimajoneesia(G)

Waldorfinsalaattia(L, G. sisältää pähkinää)

Blinejä suolakurkkua, hapankermaa ja hunajaa

Katajamarinoitua siikaa M, G

Savumuikkuja M, G

Savuhaukea M, G

Jääkellarin lohta M, G

Katkarapuskagenia L, G

Mätimoussea L, G

Kylmäsavustettua lohta M, G

Lämminsavustettua lohta, mummon kurkkua ja tillikreemiä M,G

Rieskaa ja voita L

PÄÄRUOKA LAUTASILTA

Poroa kahdella tavalla L, G

tai

Rautua ja kukkakaalia L, G

JÄLKIRUOKAPÖYTÄ

Täytekakku L (G)

Valkosuklaa-piimäpannacottaa, hillaa ja marenkia L, G

Leipäjuustoa ja hillaa L, G

Hedelmiä M, G

Kahvi ja tee

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivän juhlalounas 12.11.2023

Kattaukset alakerrassa klo. 12, 14 ja 16, sekä yläkerrassa klo. 13 ja 15.

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssi Sunnuntai 12.11.2023 klo 12-17

30€

4-12 vuotiaat iän mukaan.

MENU

Päivän keitto

Koskenlaskijan sienikeitto (L,G)

Alkuruokapöytä

Vihreä salaatti

Marinoituja katkarapuja

Perunasalaatti

Marinoituja oliiveja

Mummon kurkkuja

Fetajuusto salaattia

Marinoitua punasipulia

Pinaatti-vuohenjuusto kirsikkatomaatteja

Coleslaw-salaatti

Punakaali-salaatti

Keitettyjä kananmunia

Ceasar-salaatti

Leipä

Lisukkeet

Riisi (L, G, V)

Kermaperunat (L, G,V)

Lohkoperunat (L,G,V)

Uunijuurekset (L,G,V)

Vihannekset (L,G,V)

Lämpimät ruoat

Uunilohta tillihollandeiskastikkeella (L,G)

Stifado (Kreikkalainen naudanpata) (L,G)

Tacokana (L,G)

Kikhernepaistos (L,G,V)

Jälkiruoka

Mansikka täytekakkua (L,G)

tai

Mango sorbettia (L,G,V) (Vegaaninen vaihtoehto, kysykää henkilökunnalta!)

Juomat

Kotikalja

Maito

Mehut

Kahvi

Tee

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivälounas 12.11.2023

38€

alle 12 vuotiaat ½ hintaan, alle 4 vuotiaat 3,50e/hlö

Kattaukset klo: 11.00 & 11.30/ 13.00 & 13.30/ 15.00 & 15.30.

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivälounas tarjoillaan sunnuntaina 12.11.2023 klo 11-16

38€

​Lapset 2e / ikävuosi, 12 ikävuoteen asti.

Kattaukset klo 11, klo 12, klo 13 ja klo 14. Ruokailuaika kaksi tuntia.

ISÄNPÄIVÄMENU 2023

Noutopöydästä

Alkuruoat

Basilika-vihersalaattia, mozzarellaa

& kuivattuja tomaatteja G

Päärynä-parmankinkkusalaattia L,G

Parmesaani-raviolisalaattia

Lämminsavulohta & tilli-dijonkastiketta L,G

Yrtti-marinoituja pikkulihapullia L,G

Paahdettua broccolinia & sinihomejuustodippiä L,G

Talon leipää, voita sekä oliivitapenadea L

Pääruoat

Ylikypsää suomalaista naudan entrecotea

& rosmariinilla maustettua paistinkastiketta. L,G

Yrttipaahdettua maissikanaa & calvadoskastiketta L,G

Uunijuureksia, halloumijuustoa ja pähkinää G

Perunagratiinia L,G

Lapsille saatavilla keittiöstä kanaa tai lohta ranskalaisten perunoiden kera L,G

Jälkiruokana

Vinon appelsiinikakkua & suklaa-kermavaahtoa

Pieniä makeita, keksejä ja marmeladeja

Kahvi/tee

Gluteeniton & laktoositon jälkiruokapöytä erikseen

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssi su 12.11.2023

19.90€

3–7-vuotiaat lapset

6.90€

8–12-vuotiaat lapset

8.90€

ISÄNPÄIVÄ 2023 MENU

Alkuun Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Perunasalaattia (M,G)

Salaattijuustoa (L,G)

Mangosalsaa (VE,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Vihersalaattia (VE,G)

Raastesalaattia (VE,G)

Vesimelonia (VE,G)

Kurkkua (VE,G)

Tomaattia (VE,G)

Talon leipälajitelma ja levitteitä

Pääruokana:

Maatiaispossun pikkupaistia ja hunaja-timjamikastiketta (M,G)

Uunipaistettua kirjolohta ja béarnaisekastiketta (L,G)

Kasvis-kookoscurrya (M,L,G,VE)

Kermaperunoita (L,G)

Jälkiruokana:

Isänpäivän suklaakakkua (L,G)

Kahvia, teetä ja kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssi su 12.11.2023

19.90€

3–7-vuotiaat lapset

6.90€

8–12-vuotiaat lapset

8.90€

ISÄNPÄIVÄ 2023 MENU

Alkuun Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Perunasalaattia (M,G)

Salaattijuustoa (L,G)

Mangosalsaa (VE,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Vihersalaattia (VE,G)

Raastesalaattia (VE,G)

Vesimelonia (VE,G)

Kurkkua (VE,G)

Tomaattia (VE,G)

Talon leipälajitelma ja levitteitä

Pääruokana:

Maatiaispossun pikkupaistia ja hunaja-timjamikastiketta (M,G)

Uunipaistettua kirjolohta ja béarnaisekastiketta (L,G)

Kasvis-kookoscurrya (M,L,G,VE)

Kermaperunoita (L,G)

Jälkiruokana:

Isänpäivän suklaakakkua (L,G)

Kahvia, teetä ja kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivänä 12.11.2023 tarjolla ainoastaan isänpäivämenu

65€

Isänpäivänä kattaukset: 10:30 & 13:30 & 16:30.

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Ravintola Wanha Opisto, Keskustie 5 Orivesi Isänpäiväpaistibuffet sunnuntaina 12.11.2023

29€

Lapset 5-12-vuotiaat

10 €

Kattaukset klo 12.00 ja klo 14.00.

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivälounas sunnuntaina 12.11.2023 katettuna klo 11-16

30€

Lapset 6-12v

11€

Lapset alle 6v ilmaiseksi

Isänpäivälounas menu:

Vihersalaatti (G,L)

Sienisalaatti (G,L)

Coleslaw (G,L)

Kreikkalainen broilersalaatti (G)

Tomaatti-mozzarellasalaatti (G,L)

Cocktailkurkut(G,L)

Koristellut kananmunanpuolikkaat (G,L)

Silakkarullat (G,L)

Graavilohi (G,L)

Tilliperunat (G,L)

Kermaperunat (G,L)

Ranskalaiset perunat (G,L)

Hunajaiset uunikasvikset (G,L)

Possun ulkofileepihvit & kerma-sinappikastike (G,L)

Uunilohi & yrtti-sitruunakastike (G,L)

Lihapullat (G,L)

Prinssinakit (G,L)

Jälkiruokapöytä:

Täytekakku (L)

Mustikka-marenkimousse (G,L)

Hedelmäsalaatti (G,L)

Karkkilajitelma

Kahvi tai tee

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssi su 12.11.2023

29,60€

Lapset 0-12v 1e/ikävuosi

Kattaukset klo 12 ja 14.

ISÄNPÄIVÄMENU 2023

Sillejä ja silakoita

Katkarapusalaatti

Kylmäsavulohimoussea, saaristolaisleipää

Vihreäsalaatti

Hedelmäinen broileri-pastasalaatti

Savuporo-perunasalaatti, suolakurkkua

Marinoituja oliiveja

Ylikypsää häränrintaa, bbq-bearnaisekastiketta

Sinappi-kerma uunilohi

Mausteiset lohkoperunat

Paahdettuja kasviksia

Täytekakku

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssi su 12.11.2023

19.90€

3–7-vuotiaat lapset

6.90€

8–12-vuotiaat lapset

8.90€

ISÄNPÄIVÄ 2023 MENU

Alkuun Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Perunasalaattia (M,G)

Salaattijuustoa (L,G)

Mangosalsaa (VE,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Vihersalaattia (VE,G)

Raastesalaattia (VE,G)

Vesimelonia (VE,G)

Kurkkua (VE,G)

Tomaattia (VE,G)

Talon leipälajitelma ja levitteitä

Pääruokana:

Maatiaispossun pikkupaistia ja hunaja-timjamikastiketta (M,G)

Uunipaistettua kirjolohta ja béarnaisekastiketta (L,G)

Kasvis-kookoscurrya (M,L,G,VE)

Kermaperunoita (L,G)

Jälkiruokana:

Isänpäivän suklaakakkua (L,G)

Kahvia, teetä ja kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 12.11.2023 klo 12-15

49€

Lapset 6–12v

18 €

Lapset alle 6v 1e/ikävuosi

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI MENU

Vihersalaattia, kurkkua ja kirsikkatomaatteja (VE,G) Caesarsalaattia (L) Perunasalaattia ja pekonia (L,G) Paahdettua selleriä, omenaa ja pähkinää (L,G) Katkarapuja Skagen (L,G) Feta-pinaattipiirakkaa (L) Leipävalikoima (M), tuorejuustoa ja yrttivoita (L,G) Pitkään haudutettua härkää viskibarbequekastikkeessa (M,G) Smetanalohta (L,G) Paahdettua perunaa ja kasviksia (VE,G) Portobelloa, uunitomaattia ja karamellisoitua sipulia (VE,G) Munakokkelia (L,G) Lihapullia, nakkeja (M,G) ja paneroitua broileria (M) Leikkeleitä (M,G) ja juustoja (L,G) Täytekakkua (L) Rocky road (L,G) Hedelmiä (VE,G) Kahvia, teetä ja tuoremehua

Green salad, cucumber and cherry tomatoes (VE,G) Caesar salad (L) Potato salad with bacon (L,G) Baked celery, apple and nuts (L,G) Shrimp salad (L,G) Feta cheese and spinach pie (L) Selection of bread (M) with cream cheese and herb butter (L,G) Braised beef in whisky and BBQ-sauce (M,G) Sour cream salmon (L,G) Roasted potatoes and vegetables (VE,G) Portobello with baked tomato and caramelised onion (VE,G) Scrambled eggs (L,G) Meatballs, sausages (M,G) and breaded chicken (M) Cold cuts (M,G) and cheese selection (L,G) Cake (L) Rocky road (L,G) Fruits (VE,G) Coffee, tea and juice

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivän Juhlalounas 12.11.2023

59€

Lapset 4-12v 2e/ikävuosi

Kattaukset: klo 12.00–14.00 klo 15.00–17.00.

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Frans&Sophien isänpäivämenu su 12.11.2023 alkaen

57€

ISÄNPÄIVÄMENU 2023

Maa-artisokkakeittoa (VE, G, PÄ)

Paahdettua pähkinää

Poronpaistia ja tattikastiketta (L, G)

Paahdettuja juureksia, kurpitsapyreetä ja yrttilohkoperunoita

Lämmin suklaakakku (L, G)

Vadelmaa ja vaniljajäätelöä

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivämenu 12.11.2023 alkaen

42,90€

Alkuherkut viikinkilaivasta

Kylmäsavulohta ja tillikastia

Tervatiinun silakoita

Rapuskagen

Maalaismaksapateeta

Ylikypsää porsaanfileetä ja ryytisinappia

Suolalihamoussea

Piparjuurivuolukermaa

Punakaali-omenasalaattia

Sienisalaattia

Fenkolikurkkuja

Marinoituja kasviksia

Viherpapusalaattia

Saksinmaan peruna-pekonisalaattia

Savukalkkunasalaattia

Vihersalaattia ja karpalovinegretteä

Saaristolaisleipää ja kiviarinaleipää

Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa

Päähyvät

1. Broileria Birkan tarhasta L, G

44,80€

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja tervacheddarjuustoa, viisauden viini-kastia, viikinkien kilpiperunaa, uunijuureksia ja mustaherukka-sipulihilloketta. Menukokonaisuus tällä pääruualla

2. Nieriää Ahdin valtakunnasta L, G

51,80€

Paahdettua nieriää, Haraldin valkoviinikastia ja tillikastia, perunavoita ja paahdettuja juureksia. Menukokonaisuus tällä pääruualla.

3. Rautakyljen häränrintaa ja possua G

49,80€

Viikinkien terva-BBQ-kastilla siveltyä ylikypsää häränrintaa ja paahdettua possunkylkeä, viisauden-viinikastia, kerma-juustoperunaa sekä uunijuureksia. Menukokonaisuus tällä pääruualla.

4. Härän sisäfilettä Tapion tapaan L, G

53,60€

Härän sisäfileetä, ilmakuivattua kinkkua, Koskenlaskijajuustomoussea sekä yhden tähden pippurikastia, artisokka-perunakakkua ja uunijuureksia. Menukokonaisuus tällä pääruualla.

5. Thoran kasvisseitan VE, M

42,90€

Paahdettua kasvisseitania, tomaattista salviakastia, yrttikauraa ja uunijuureksia. Menukokonaisuus tällä pääruualla.

Jälkihyväksi

Friggan puolukka-kinuskikakkua L