Isänpäiväbrunssit Sivu 9

Isänpäiväbrunssi / Farsdagsbrunch 9.11.2025

29€

1 sittningen kl. 10.30-12.30, 2 sittningen kl. 13.00-15.00

Lapset / Barn 3-6 år

8€

7-12 år

15€

MENY

Tarjoilemme paljon herkkuja buffetissa. Kahvi/tee sekä mehu ja jäätee sisältyvät hintaan.

Vi dukar upp en massa godsaker på buffé. Kaffe/te samt juice och iste ingår i priset.

Isänpäivämenu 9.11.2025

53,90€

4-12 vuotiaat nauttivat menun puoleen hintaan ja alle 4-vuotiaat veloituksetta.

Kattaukset klo 12 ja 14:30.

Isänpäiväbuffet 9.11.2025

49,9€

Lapset 4-12v

16€

Lapset alle 4v.

9€

Kartanolla on liukuva kattausaika, pöytävarauksen kesto on 2 tuntia.

Isänpäiväbrunssi su 9.11.2025

20,9€

3-7-vuotiaat lapset syövät Noutopöydästä

6,90€

8-12-vuotiaat lapset

9,90 €

ISÄNPÄIVÄN MENU

Porsaan sisäfileetä sekä bearnaise- ja madeirakastiketta (L,G)

Uunikirjolohta ja metsäsienikastiketta (L,G)

Kolmen juuston punajuuripihvejä (L,G) ja pestokastiketta (G)

Paahdettuja pariisinperunoita (VE,G)

Syksyistä sienisalaattia (M,G)

Maalaispunajuurisalaattia (L,G)

Perunasalaattia (L,G)

Vesimelonia ja salaattijuustoa (L,G)

Dijon-sinapilla maustettua coleslawsalaattia (M,G)

Speltti-kvinoasalaattia (VE,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Valkosipulilla marinoituja oliiveja (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Mansikkakermakakkua (L,G)

Sokeroituja donitseja (L)

Vohvelikeksejä (L)

Kaneliässiä (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Isänpäiväbrunssi 9.11.2025

42,90€

Lapset 1-12 vuotta / ikävuosi

2 €

Isänpäiväbrunssi katetaan sunnuntaina 9.11. kolmessa kattauksessa

klo 10.30-12.00, 12.30-14.00 ja 14.30-16.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

LÄMPIMÄSSÄ

Naudan paahtopaistia ja punaviinikastiketta (G,M)

Rapeaksi paistettua vaahterasiirappi glaseerattua tofua ja kurpitsaa (L,G,V*)

Paahdettua perunaa, juureksia ja rakuunakastiketta (G,L)

SALAATIT

Klassinen caesarsalaatti ja krutonkeja (G,L,sis. kalaa)

Maalaisperunasalaatti (G,V)

Endiivi-sinihomejuusto -salaatti ja pähkinää (G,VL)

Vihreä salaatti ja talon vinegrette (V,G)

Metsäsienisalaatti (G,L)

Waldorfin salaatti (G,M)

Ilmakuivattu kinkkucrostini (L)

Talon savulohi ja tillikastiketta (L,G)

Mummon kurkkuja (G,V)

Rapuskagen (M,G)

Tofuskagen (V,G)

Juustoja (G,L)

Milanon salamia (G,L)

Pikkelöity punasipuli (G,V)

Marinoidut oliivit (G,V)

Punajuuritahna (G,V,.sis.siemeniä)

Lehtikaalipesto (G,L)

Kurpitsaromesco (G,V, sis.manteli)

Talon leipävalikoima,

Voita (G,L), margariinia (G,V)

Riisipiirakoita (G*

,L) ja munavoita (L,G), L)

Jogurttikastiketta (G,L)

JÄLKIRUOKAPÖYDÄSSÄ

Southparkin Schwarzwald eli tummasuklaa-kirsikkaakakku (L)

Tiramisupannacottaa ja mascarponea (L,G)

Lämmin omenahyve ja vaniljakastiketta (G,L)

Lämpimiä churroja ja suklaakastiketta (V)

Croissantteja (VL), marmeladeja (G,V) ja nutellaa (G,L, sis. hasselpähkinä)

JUOMAT

Kahvia, teetä ja talon tuoremehua

*Kysy gluteeniton/vegaaninen vaihtoehto henkilökunnaltamme.

Pidätämme oikeudet muutoksiin.

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäivälounas 9.11.2025klo 11.30-15

25€

MENU

Talon vihersalaattia ja salaatinkastiketta (m,g)

Sinappisilliä (m,g)

Mangoraja-broileripastasalaattia (l)

Porkkanaraastetta (m,g)

Meloni-kurkkusalaattia (m,g)

Pikkelöityjä juureksia (m,g)

***

Savukassleria ja omenakastiketta (m,g)

Lihapullia (m,g)

Perunamuusia (l,g)

Ranskalaisia (m,g)

Paahdettuja kasviksia (m,g)

***

Aseman kropsua (l,g)

Mansikkahilloa ja kermavaahtoa (l,g)

Isänpäivänä BBQ Buffet 09.11.2025 klo 12-22

29,80€

BBQ Buffettiin kuuluu pöydän ääressä grillavien ruokien lisäksi vaihtuva valikoima lämpimiä ruokia, tuore salaattipöytä, bibimbap, sushivalikoima sekä jäätelöä, jälkiruokakahvi ja tee.

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäiväetkot brunssi lauantaina 8.11.2025 klo 10-15.30

23,90€

Lapset 0-11.v 1e/ikävuosi aikuisen ruokaillessa

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSIMENU

Leipälajitelma L/M, jääsalaattia, kurkkua, tomaattia, leikkeleitä ja juustoa L,G,

Keitettyä kananmunaa L,G

Saaristolaisleipää ja savuporomoussea L

Cocktailpiirakoita ja munavoita L

Minicroisantteja ja hilloa VL, Tuorepuuroa L,

Itsetehtyä granolaa ja luonnonjogurttia L,G

Broiler -caecarsalaattia L,G,

Omenaista vihersalaattia M,G

Syksyistä Qvinoa-papusalaattia M,G

Marinoitua punasipulia ja mummonkurkkua M,G

Sienikeittoa L,G ja krutonkeja L

Munakasta L,G,

Mausteisia paahdettuja juureksia ja perunaa M,G,

Rapeaksi paahdettua maustettu broilerin sisäfilettä L,G

Nakkeja L,G, kasvispyöryköitä M,G,

Aiolia ja Aura-cremeä L,G

Smoothieta L,G, Hedelmiä M,G ja

Omenahyvettä ja vaniljakastiketta L,G,

Tuoremehua, kahvia, teetä

M=Maidoton L=Laktoositon G=Gluteeniton VL=Vähälaktoosinen

Tiloissamme pystyy järjestämään myös yksityisbrunssin yrityksille ja isommille ryhmille esim. arkiaamuisin.

Isänpäiväbrunssi sunnuntaina 09.11.2025 klo 12.00-17.30

49€

Lapset 1-12v 1e/ikävuosi

Kattaukset ovat klo 12, 12:30, 13, 14, 14:30, 15 ja 16:00. Kattauksen kesto on puolitoista tuntia

Muista tehdä pöytävaraus!

Menu

KYLMÄPÖYTÄ

Suklaakakkua ja runsas lajitelma

pieniä makeita

Talon cobb salaattia L,G

Lehtikaali Caesar M,V

Talon metsäsienisalaattia L,G

Wasabilla maustettua perunasalaattia M,G,V

Keitettyjä kananmunia M,G

Savulohta M,G ja remouladekastiketta L,G

Jääkellarin lohta M,G ja piparjuurikreemiä L,G

Katkarapuja chimichurri M,G

Savuporoviettelystä ja puolukkaa ruisnapilla L

Porsaan paahtofileetä, paahtopaistia ja

konjakkisinappia L,G

Pikkelöityä punasipulia M,G,V

Marinoituja oliiveja M,G,V

Mummonkurkkuja M,G,V

lajitelma leikkeleitä ja juustoja, lisäksi suolakeksejä,

hilloja ja viinirypäleitä

tuoretta leipää ja levitteitä

LÄMMINPÖYTÄ

Villisianlapaa ja tummaa valkosipulikastiketta M,G

Pariloitua broilerinrintaa ja bearnaisekastiketta L,G

Uunissa paahdettua

Punajuuripihvejä ja punajuuripestoa M,G,V

Pottuvoita L,G

Paahdettua valkosipuliperunaa M,G,V

Hunajajuureksia M,G

Koskenlaskijan lohikeittoa L,G

Ranskanperunoita, pikkunakkeja ja

cocktailpyöryköitä

JÄLKIRUUAKSI

Suklaakakkua ja runsas lajitelma

pieniä makeita

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäiväbrunssi 9.11.2025

35,9€

Alle 12-vuotialle brunssi on

17,90€

Alle 3- vuotiaat veloituksetta.

Kattaus ajat ovat 11.00, 13,00 sekä 15.00

Isänpäivänä tarjoamme Hietsussa laajan brunssi valikoiman koko perheelle. Varaa pöytäsi helposti varauskalenterista.

Isänpäivän brunssi 09.11.2025 klo 11-17

36€

lapset 2-12v / ikävuosi

1,50 €

Kattaukset klo 11:00 / 13:00 / 15:00

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄ 2025 MENU

Alkupalapöytä

Samettista herkkutattikeittoa (L, G)

Vihersalaattia, tomaattia ja kurkkua (V, G)

Katkarapu–avokadococktailia (M, G)

Marinoituja kikherneitä ja kidneypapuja (V, G)

Mätimoussea (L, G)

Tuoreita hedelmiä (V, G)

Marinoitua punasipulia (V, G)

Grillattua paprikaa ja zucchinia (V, G)

Marinoituja Kalamata-oliiveja (V, G)

Paahdettua kurpitsasalaattia (V, G)

Marinoituja kirsikkatomaatteja ja mozzarellaa (L, G)

Aasialaista kurkkusalaattia (V, G)

Limemarinoitua punakaalia (V, G)

Vegaanista kinilaw-salaattia (V, G)

Vaahdotettua fetadippiä (L, G)

Talon salaatinkastiketta (M, G) ja yrttiöljyä (V, G)

Pähkinöitä ja siemeniä (V, G)

Leipälajitelma, voita, margariinia ja yrttituorejuustoa

PÄÄRUOAT

Paahdettua lohta ja Sandefjord-kastiketta (L, G)

Yön yli kypsytettyä häränrintaa ja oman panimon porter-kastiketta (M)

Tempurapaneroitua Quorn-fileetä ja vaahtera–gochujang-kastiketta (V)

Talon lihapullia ja ranskalaisia (L, G)

Paahdettuja valkosipuli–yrttiperunoita (L, G)

Bataattipyreetä (V, G)

Rosmariinilla maustettuja uunijuureksia (V, G)

JÄLKIRUOAT

Täytekakkua (L)

Kookos–passionpossettia (V, G)

Karkkeja ja keksejä

Kahvia ja teetä

ALLERGEENIT

L = Laktoositon, M = Maidoton, V = Vegaaninen, G = Gluteeniton, L* = Saatavana laktoosittomana, G* = Saatavana gluteenittomana

Ilahduta isää pihvi-illallisella isänpäivänä sunnuntaina 9.11.2025 kello 12-22 Pihvit alkaen

39€

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäivälounasbuffet sunnuntaina 09.11.2025

28.90€

Lapsetalle 12v 1e/ikävuosi

Kattaukset klo 11:00, klo13:30 ja klo 16:00

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄBUFFET 2025

ALKUPALAPÖYTÄ

Lämminsavulohta ja tillikreemiä (M+G)

Katkarapu skagen (L+G)

Raikas vihersalaatti kirsikkatomaateilla ja melonilla (VE+G)

Kana-caesarsalaatti (VL+G+VS+sis. kalaa) krutongit (VE)

Harissalla maustettu helmicouscoussalaatti (VE+VS)

Broileri-cheddarjuustopiirakka (VL)

Paahdetulla pepperonilla ja pico de gallolla täyetyt patonginpalaset (M)

Talon yrtti-focaccia (VE) mustapippurilevite (L+G)

punajuurihummus (VE+G+VS)

Minicroissant (VL)

Cocktail-riisipiirakat (VL) munavoi (L+G)

LÄMPÖISELTÄ PUOLELTA LÖYTYY

Savuporokeittoa leipäjuustolla höystettynä (VL+G)

Haudutettu naudan ulkofilettä tummalla madeirakastikkeella (M+G+VS)

Savustetulla piparjuurella maustetut nappulaperunat (VE+G)

Paistettua siikaa sahrami-valkoviinikastikkeella (L+G)

Parmesanilla ja mascarponella höystettyä kanttarellirisottoa (VL+G+VS)

Värikäs ranskalainen ratatouille runsaalla tofulla (VE+G+VS)

Jälkiruoat

Isänpäivän Mango-passiontäytekakku suolakaramellilla (L)

Friteerattuja churroja (VL) suklaakastiketta (L+G)

Ison Omenan hienoin pehmisbaari herkkuineen

Kahvi/tee

Koko komeuden päättää tuore Lavazza kahvi sekä Ison Omenan hienoin pehmisbaari herkkuineen!

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäivälounasbuffet sunnuntaina 09.11.2025

28.90€

Lapsetalle 12v 1e/ikävuosi

Kattaukset klo 11:00, klo13:30 ja klo 16:00

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄBUFFET 2025

ALKUPALAPÖYTÄ

Lämminsavulohta ja tillikreemiä (M+G)

Katkarapu skagen (L+G)

Raikas vihersalaatti kirsikkatomaateilla ja melonilla (VE+G)

Kana-caesarsalaatti (VL+G+VS+sis. kalaa) krutongit (VE)

Harissalla maustettu helmicouscoussalaatti (VE+VS)

Broileri-cheddarjuustopiirakka (VL)

Paahdetulla pepperonilla ja pico de gallolla täyetyt patongin palat (M)

Talon yrtti-focaccia (VE) mustapippurilevite (L+G)

punajuurihummus (VE+G+VS)

Minicroissant (VL)

Cocktail-riisipiirakat (VL) munavoi (L+G)

LÄMPÖISELTÄ PUOLELTA LÖYTYY

Savuporokeittoa leipäjuustolla höystettynä (VL+G)

Haudutettua naudan ulkofilettä tummalla madeirakastikkeella (M+G+VS)

Savustetulla piparjuurella maustetut nappulaperunat (VE+G)

Paistettua siikaa sahrami-valkoviinikastikkeella (L+G)

Parmesanilla ja mascarponella höystettyä kanttarellirisottoa (VL+G+VS)

Värikäs ranskalainen ratatouille runsaalla tofulla (VE+G+VS)

JÄLKIRUOAT

Isänpäivän Mango-passiontäytekakku suolakaramellilla (L)

Friteerattuja churroja (VL) suklaakastiketta (L+G)

Lippulaivan hienoin pehmisbaari herkkuineen

Kahvi/tee

Koko komeuden päättää tuore Lavazza kahvi sekä Lippulaivan hienoin pehmisbaari herkkuineen!

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäiväbrunssi su 9.11.2025

20,9€

3-7-vuotiaat lapset syövät Noutopöydästä

6,90€

8-12-vuotiaat lapset

9,90 €

ISÄNPÄIVÄN MENU

Porsaan sisäfileetä sekä bearnaise- ja madeirakastiketta (L,G)

Uunikirjolohta ja metsäsienikastiketta (L,G)

Kolmen juuston punajuuripihvejä (L,G) ja pestokastiketta (G)

Paahdettuja pariisinperunoita (VE,G)

Syksyistä sienisalaattia (M,G)

Maalaispunajuurisalaattia (L,G)

Perunasalaattia (L,G)

Vesimelonia ja salaattijuustoa (L,G)

Dijon-sinapilla maustettua coleslawsalaattia (M,G)

Speltti-kvinoasalaattia (VE,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Valkosipulilla marinoituja oliiveja (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Mansikkakermakakkua (L,G)

Sokeroituja donitseja (L)

Vohvelikeksejä (L)

Kaneliässiä (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Isänpäivämenu tsunnuntaina 09.11.2025 klo 15 alkaen (viimeiset varaukset klo 17.30)

59€

Nuoret (11-15v)

32€

10. ikävuoteen asti / ikävuosi

1€

Alku- ja pääruoka tarjoillaan pöytiin, jälkiruokien löytyessä buffeesta.

ALKURUOKA

Valitse yksi alkuruoka:

- Puikulaperunavaahtoa, Kitkajärven muikun mätiä ja piparjuurta L,G tai

- Porotartaria Unari-Luusuan poron sisäpaistista, herukanlehtiöljyä ja pikkelöityä kyssäkaalia M,G tai

- Grillattua herkkutattia, Tare-kastiketta ja sokerihernettä, M G, VEG

PÄÄRUOKA

Valitse yksi pääruoka:

- Savuvoissa haudutettua kuhaa, pikkelöityä kurkkua, paistettuja sieniä ja piparjuurikastiketta L,G tai

- Poron ulkofilettä ja savustettua vasan kieltä, selleripyrettä ja tattivoikastiketta L,G tai

- Sipulipiirasta, haudutettua tomaattia, sienipyrettä ja punaviinikastiketta M,G, VEG

JÄLKIRUOKABUFFET

Kondiittori Emmin kakkuja M, G, VEG

Mokkapaloja ja tyrnihilloa L, G

Mini-unelmatorttua ja mustaherukkaa L

Hilla-pikkuleipiä L, G

Kotimaisia juustoja ja hilloa L, G

Isänpäiväbrunssi su 9.11.2025

20,9€

3-7-vuotiaat lapset syövät Noutopöydästä

6,90€

8-12-vuotiaat lapset

9,90 €

ISÄNPÄIVÄN MENU

Porsaan sisäfileetä sekä bearnaise- ja madeirakastiketta (L,G)

Uunikirjolohta ja metsäsienikastiketta (L,G)

Kolmen juuston punajuuripihvejä (L,G) ja pestokastiketta (G)

Paahdettuja pariisinperunoita (VE,G)

Syksyistä sienisalaattia (M,G)

Maalaispunajuurisalaattia (L,G)

Perunasalaattia (L,G)

Vesimelonia ja salaattijuustoa (L,G)

Dijon-sinapilla maustettua coleslawsalaattia (M,G)

Speltti-kvinoasalaattia (VE,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Valkosipulilla marinoituja oliiveja (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Mansikkakermakakkua (L,G)

Sokeroituja donitseja (L)

Vohvelikeksejä (L)

Kaneliässiä (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Isänpäiväbrunssit La 08.11. ja Su 09.11.2025

39€

Isänpäiväbrunssi kuoharilla

43€

Lapset 5-11v

17€

Lapset 1-4v

6€

Kattaukset 08.11. klo 11.00/11.30 ja 13.00/13.30.

Kattaukset 08.11. klo 11.00/11.30, 13.00/13.30 ja 15:00.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI MENU

Leipäpöydästä “DIY” Toast Bar

Foccacciaa L,M,Vege

Croissantteja L (saattaa sis.pähkinää)

Karjalanpiirakoita L (saatavana myös G)

Hapanjuurileipää L,M,vege

Panineja L (saattaa sis.pähkinää)

Valkosipuli-yrttituorejuustoa L,G

Vaahdotettua oliiviöljyvoita L,G

Munavoita L,G

Dijon-majoneesia L,G,M

Marinoitua punasipulia L,G,M, vege

Myrttisen suolakurkkua L,M,G, vege

Salamia L,G,M

Palvikinkkua L,G,M

Kalkkunaleikettä L,G,M

Kerma-, goudajuustoa L,G

Cheddar-raastetta L,G

Tomaattia, kurkkua, paprikaa, jääsalaattia L,G,M,vege

Pippuroitua kananrintaa L,G,M

Porkkanahummusta L,G,M,vege

Kylmästä pöydästä

Caesarsalaattia L,G ja Krutonkeja L

Paahdettua vuohenjuustoa, marinoitua omenaa, cashewpähkinää ja granaattiomenan siemeniä VL,G,sis.pähkinä

Hedelmävati sesongin hedelmistä L,G,M,vege

Paahdettua porkkanaa, teriyakia ja seesamia L,G,M,vege

Mummonkurkkuja L,G,M,vege

Balsamico-paahdettuja herkkusieniä ja timjamia L,G,M,vege

Sitruunapesto-pastasalaattia, rucolaa ja friteerattua halloumia L

Kananmunia L,G,M

Klassista perunasalaattia L,G

Saaristolaisleipänappeja, vuohenjuustocremeä ja aurinkokuivattua tomaattia VL

Crostineita ja porkkanahummusta L,M,Vege

Mustikkavispipuuroa ja kuivattua mustikkaa L,M,Vege

Mangosmoothie L,G,M,vege

Ginillä graavattua lohta, pikkelöityjä karpaloita ja tillimajoneesia M,G

Paahdettua punajuurta, kurpitsansiemeniä ja vuohenjuustocremeä VL,G

Marinoituja oliiveja L,G,M,Vege

Cocktailkurkkuja L,G,M,Vege

Suolapähkinöitä M,G, vege (sis.pähkinää)

Paahdettuja siemeniä L,G,M, vege

Lämpimästä pöydästä

Paahdettuja perunoita ja yrttiöljyä L,G,M,vege

Ylikypsää härän rintaa ja timjami-punaviinikastiketta L,G

Paahdettua kanan sisäfilettä ja mousseline-kastiketta L,G

Lihapullia L,G

Munakokkelia L,G

Frenchdog-sämpylöitä L,M,vege

Höyrynakkeja L,G,M

Vegaanisia chorizo-nakkeja L,M,G,vege

Ketsuppia, sinappia, kurkkusalaattia L,G,M, vege

Paahdettua sipulirouhetta L

Vegaanista aiolia L,G,M vege

Dijon-majoneesia L,G,M

Jälkiruoat

Amerikkalaisia pannukakkuja L

Vadelmahilloa L,G,M,Vege

Kermavaahtoa L,G

Nutellaa G (sis.pähkinää)

Suklaakastiketta L,G

Vaahterasiirappia L,G,M,Vege

Strösseleitä

Vaahtokarkkeja L,G,M

Espresso-vohvelitikkuja L (sis.pähkinää)

Konvehteja L (saattaa sisältää pähkinää/sis.pähkinää)

Valikoima keksejä L (saattaa sisältää pähkinää/sis.pähkinää)

Tuulihattuja (sis.pähkinää/saattaa sisältää pähkinää)

Kolmosen suklaakakkua, maapähkinävoi-kreemiä ja suolapähkinämurua L,G, sis.pähkinää

Mustikka-valkosuklaajuustokakkua ja italialaista marenkia L,G

Tyrnivaahtoa ja vege-suolakinuskia L,M,G, vege

“Maustekakku” pannacottaa ja uuniomenahilloketta L,G

Briejuustoa, sinihomejuustoa, tuc-keksejä ja omenahilloa L

Juomat

Appelsiinimehu L,G,M,vege

Omenamehu L,G,M,vege

Makuvesi L,G,M,vege

Booli L,G,M,vege

Porkkana-inkiväärishotti L,G,M,vege

Isänpäivätarjous 2025: Hotelliyö, kolmen ruokalajin illallinen kahdelle ja aamiaisbuffet 8-9.11.2025

180€

Isänpäivämenu 9.11.2025 alkaen

47,80€

Menukokonaisuuden hinta pitää sisällään alkuruokapöydän, pääruoan ja jälkiruoan.

Lasten menut alkaen

13,30€

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄ 2025 MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

• Kylmäsavulohitartaria ja tillivinegretteä • Whisky-sinappisilliä • Rapuskagen • Savustettua ylikypsää porsaanfileetä ja mustaherukkachutney • Saksanhirvimoussea • Hirvi-juusto-makkaraa • Punakaali-omenasalaattia • Metsäsieni-smetanasalaattia • Mummon hölskykurkkuja • Helgan kasvispikkeliä • Basilikalla aateloitua tomaatti-papusalaattia • Peruna-savukylkisalaattia • Vuohenjuusto-kanasalaattia • Vihersalaattia ja karviaisvinegretteä • Saaristolaisleipää ja hapanjuurileipää • Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa

Pääruoat

1. Broileria Helgan tarhasta L, G

48,70€

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja emmentalmoussea, viikinkien kilpiperunaa, Viisauden Viini -kastia, paahdettuja juureksia sekä mustaherukkachutneyta.

2. Kivenkiertäjän nieriä L, G

54,90€

Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja juureksia.

3. Talkooväen possua ja nautaa G

54,90€

Ylikypsää hanger steakia ja porsaankylkeä, mausteista bbq-makkaraa, kerma-juustoperunaa, Haraldin terva-sinappikastia, paahdettuja juureksia ja pikkelöityä punasipulia.

4. Saksanhirveä Haraldin hovista L, G

58,60€

Saksanhirven ulkofileetä tryffelimoussen ja leipämurun kera, parsa-perunakakkua, yhden tähden pippurikastia ja paahdettuja juureksia.

5. Vihermaan kasvispata VE

47,80€

Haudutettua ja mausteista jakkihedelmä-kasvispataa auringonkukkakrutongeilla, yrttikaura-papupaistosta, paahdettuja punajuuria sekä mustaherukkachutneyta.

Jälkihyväksi

Kirsikkamoussella koristettua suklaakaakkua L, G sekä kahvia tai teetä.

Isänpäiväbrunssi 9.11.2025 5 klo 12-15

55€

Lapset alle 6 v. maksutta

6-12-v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI MENU 2025

Alkuun

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Kirjolohen mätiä M, G, Cavi-Art M, V, G, sipulia

ja smetanavaahtoa L,G

Lämminsavustettua lohta M, G ja tillicremea L, G

Marinoituja katkarapuja ja äyriäisiä M, G

Katkarapu Skagen L, G

Grillattua kananrintaa ja parmesaania L, G

Viherslaattia, vadelma vinaigretteä M, V, G

Tuorekurkkua, tomaattia ja marinoitua sipulia M, V, G

Talon Caesar salaattia (sis. kalaa) L, G

Marinoituja metsäsieniä M, V, G

Punakaalisalaattia ja granaattiomenaa V, G

Tomaatti mozzarellasalaattia L, G

Börsin perunasalaattia L, G

Kotimaista naudan paahtopaistia ja piparjuurta L, G

Leipävalikoima ja levite L

Pääruoaksi

Ylikypsää naudan Hanger Steak ja pippurikermakastiketta L, G

Paahdettua lohta, tilliä ja sitruunaa L, G

Melanzane M, V, G

Paahdettua perunaa ja juureksia M, V, G

Jälkiruoaksi

Lakka-juustokakkua L, G

Puolukkapiirakkaa ja kinuskivaahtoa L

Suklaamoussea ja vadelmamelbaa VL, G

Konvehteja, marmeladeja

Reilun kaupan tumma luomukahvi ja tee valikoima

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Ruokamme saattaa sisältää allergeeneja.

Lisätietoja henkilökunnalta.

Isänpäiväbrunssi 09.11.2025 klo 11.30-16.30

45€

Alle 4-vuotiaat ilmaiseksi, 4–12-vuotiaat lapset syövät ruokailevan aikuisen seurassa 12 ikävuoteen asti 1e/ikävuosi.

Kattaukset klo 11.30–13.30/14.30–16.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2025 MENU

Alkuun:

Kantarellikeittoa L, G

Leppäsavustettua lohta, aiolia L, G

Caesarsalaattia parmesaanilla L

Basilikamarinoituja miniluumutomaatteja ja mozzarellaa L, G

Sitruunaista lehtikaalisalaattia M, G, V

Vihersalaattia & balsamicoa L, G

Pastasalaattia broilerilla ja fetajuustolla L

Rapuskagenia & ruisnappeja L

Paahtopaistia & piparjuurikastiketta L, G

Leipävalikoima & valkosipulituorejuustoa L

Lämpimät:

Paahdettua lohta, bearnaisekastike / pippurikermakastike L, G

Pitkään haudutettua naudan ulkofileetä bearnaisekastike / pippurikermakastike L, G

Rosmariinilla maustettuja kermaperunoita L, G

Syysjuureksia L, G

​

Jälkiruuaksi:

Kermainen kinuskikakku, marjatäytteellä L

Suklaahasselpähkinä tuulihattuja

Irtomakeisia ja vaahtokarkkeja L, G

Kahvia/teetä

Saatavana myös vegaani- ja kasvisvaihtoehdot, kysy lisää henkilökunnalta.

Lapsille on oma noutopöytä, josta löytyy esimerkiksi rapeita ranskalaisia, maissipaneroitua kanaa, nakkeja & lihapullia.

Isänpäiväbrunssi su 9.11.2025

20,9€

3-7-vuotiaat lapset syövät Noutopöydästä

6,90€

8-12-vuotiaat lapset

9,90 €

ISÄNPÄIVÄN MENU

Porsaan sisäfileetä sekä bearnaise- ja madeirakastiketta (L,G)

Uunikirjolohta ja metsäsienikastiketta (L,G)

Kolmen juuston punajuuripihvejä (L,G) ja pestokastiketta (G)

Paahdettuja pariisinperunoita (VE,G)

Syksyistä sienisalaattia (M,G)

Maalaispunajuurisalaattia (L,G)

Perunasalaattia (L,G)

Vesimelonia ja salaattijuustoa (L,G)

Dijon-sinapilla maustettua coleslawsalaattia (M,G)

Speltti-kvinoasalaattia (VE,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Valkosipulilla marinoituja oliiveja (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Mansikkakermakakkua (L,G)

Sokeroituja donitseja (L)

Vohvelikeksejä (L)

Kaneliässiä (L)

Vaahtokarkkeja (M,G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 klo 11-16.30

54€

Lapset 7-12v -50% ja 2-6v 10e.

Brykin Isänpäiväbrunssilla on kaksi kattausta, joihin voi valita tuloajan klo 11-12 välillä tai 13.30-14.30 välillä. Pöytävarausbrunssille on 2 tuntia.

menu

ALKUUN

Talon leipää ja levitteet L, (G, V)

Croissantteja ja marmeladia L (V)

Vihersalaattia V, G

Paahdettu kukkakaali harissa-salaatti V, G

Bataatti-ohrasalaatti V

Linssi-lehtikaali-punajuurisalaatti L, G

Kaalisalaatti V, G

Skagenröra M, G

Prosciuttoa ja salamia L, G, M

Häränliha pastramia ja piparjuurimajoneesia M, G

Graavilohta M, G

Marinoidut oliivit / kasvikset V, G

Juustoja L, G (V)

Hedelmiä V, G

​PÄÄLLE

Pippuripihvi ja paahdetut perunat L, G

tai

Kurpitsarisottoa L, G (V)

tai

Paistettua siikaa ja beurre blanc -kastiketta

JÄLKEEN

Suklaakakkua L

Donitseja

Marmeladi G, V

Hedelmiä V, G

Whisky-jäätelöä L, G

Karkkeja

Suodatin kahvi tai tee

​LAPSILLE

Kanakori L, (G)

Kurpitsarisotto L, G (V)

Burger L, (G)