Joululounaat Sivu 10

Joulumenu 2026 tulossa...

Jouluinen majoituspaketti 2025 kahdelle vain

249€

Joulun majoituspaketti sisältää

Majoitus valitsemassasi huoneluokassa

Jouluillallinen 24.12. ja 25.12.2025

Herkullinen aamiaisbuffet

Forever Gym käytön kuntosalin aukioloaikoina

Pääsy Sveitsin uimalaan (kertakäynti/yö)

Ilmainen pysäköinti

Wifi

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas 5.-6.12.2025

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua ja talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Kalkkunan fileetä ja madeiraluumukastiketta (M,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Waldorfinsalaattia

Rosollia (VE,G) ja punajuurikermavaahtoa (L,G)

Metsäsienisalaattia (M,G)

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia (M,G)

Juustoista bulgursalaattia (L)

Kylmäsavukirjolohta, tilliä ja roseepippuria (M,G)

Perinteistä sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kausiraastetta ja basilikavinegrettiä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia, tuoretomaattia ja tuorekurkkua (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttuja (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Joulumenu 2026 tulossa...

Rauhalan perinteinen joulubuffet 2.-22.12.2025

47€

Lapset 1-11 v. 3e/ikävuosi

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas 5.-6.12.2025

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua ja talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Kalkkunan fileetä ja madeiraluumukastiketta (M,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Waldorfinsalaattia

Rosollia (VE,G) ja punajuurikermavaahtoa (L,G)

Metsäsienisalaattia (M,G)

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia (M,G)

Juustoista bulgursalaattia (L)

Kylmäsavukirjolohta, tilliä ja roseepippuria (M,G)

Perinteistä sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kausiraastetta ja basilikavinegrettiä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia, tuoretomaattia ja tuorekurkkua (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttuja (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Joulumenu 2026 tulossa...

Oklahoman perinteinen joululounas torstaina 10.12.2025 klo 10-14.30

23,5€

Tarjolla on monenlaisia jouluherkkuja ja jouluisesta menusta löytyy varmasti jokaiselle jotakin.

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas 16.-20.12.2025 ti-la klo 11-14

39€

Joululounas nautitaan noutopöydästä, joka notkuu jouluisia alku- ja pääruokia, makeaa unohtamatta.

Joulumenu 2026 tulossa...

Joulupaketti 2025: Jouluinen kolmen ruokalajin illallinen kahdelle, hotelliyö ja aamiaisbuffet 20.11. – 20.12.2025 per yö

175€

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas on katettuna 6.-23.12.2025 arkisin 11.00-15.00 ja viikonloppuisin 12.00-16.00

45€

4–12-vuotiaat lapset puoleen hintaan

Alle 4-vuotiaat lapset veloituksetta

Ravintola Göran sijaitsee Forum Marinumin vanhassa kruununmakasiinissa.

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas 12.-14.12.2025 pe-la klo 11-17 ja su klo 11-15

19,9€

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas 26.11.-21.12.2025 ke, pe, la ja su klo 12-16 ja torstaisin klo 12-20

46€

Lapset alle 12-vuotiaat 2e/ikävuosi

Lapset alle 3-vuotiaat syövät joululounaan ilmaiseksi.

Menu

Whisky-sinappisilliä, GL, M

Sitruunasilliä, GL, M

Puolukka-karpalosilakkaa, GL, M

Sillikaviaaria, L

Graavattua kotimaista kirjolohta, GL, M

Lämminsavustettua kotimaista kirjolohta, GL, M

Tillimajoneesia, GL, M

Remoulade-kastiketta, GL, L

Maalaispateeta ja suolakurkkua, GL

Mustaherukkahyytelöä, VE, GL, M

Joulukinkkua, GL, M

Talon sinappia, GL, M

Savukalkkunaa, GL, M

Chili-aprikoosiglaze, VE, GL, M

Savuporojuustokakkua, L

Leipävalikoima ja voita L

Vihersalaattia ja talon sinappista salaatinkastiketta, VE, GL, M

Raikasta punakaalisalaattia, VE, M, GL

Omenaista sellerisalaattia GL, M

Perinteistä metsäsienisalaattia, GL, L

Paahdettua juuressalaattia, VE, GL, M

Karamellisoitua lanttua, GL, L

Keitettyä pikku perunaa, GL, VE, M

Kookoskermaan haudutettua riisipuuroa ja omena-marjakeittoa, VE, GL, M

Juustovalikoima ja mustakirsikkahilloa, GL, L

Luumu-sitruuna jouluhalko, L

Taateli-toscakakkua, L

JOULUKATTAUKSET:

Uutena pidennetyt torstai-illat!

Ke, Pe, La, Su klo 12–16

To klo 12–20

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas 5.-6.12.2025

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua ja talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Kalkkunan fileetä ja madeiraluumukastiketta (M,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Waldorfinsalaattia

Rosollia (VE,G) ja punajuurikermavaahtoa (L,G)

Metsäsienisalaattia (M,G)

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia (M,G)

Juustoista bulgursalaattia (L)

Kylmäsavukirjolohta, tilliä ja roseepippuria (M,G)

Perinteistä sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kausiraastetta ja basilikavinegrettiä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia, tuoretomaattia ja tuorekurkkua (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttuja (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Joulumenu 2026 tulossa...

Joulutarjous 2025: Getaway -elämyspaketti kahdelle sisältäen pullon kuohuvaa, majoitus, aamiaisbuffet 31.12.2025 asti per yö

129€

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas 9.12 – 19.12.2025 ti-pe klo 11.30-16

49€

Joululounaalla on tarjolla kolmen ruokalajin kokonaisuus, valittava alku- ja pääruoka sekä jälkiruoka.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruuat

Hirvi tataki, tattimajoneesia ja luumusalaattia

tai

Endiivi-kurpitsa salaattia, goudamoussea ja herukkaa

tai

Kirjolohimousseline, maa-artisokkakeittoa ja rapeaa maa-artisokkaa

Pääruuat

Päivän kalansaalis

tai

Mustapippurilla glaseerattua Ankankoipea ja calvadoskastiketta

tai

Paahdettua selleriä, perunagnoccheja ja paistettuja suppilovahveroita

Jälkiruuat

Suklaa fondant ja puolukkajäätelöä

tai

Tonkapavulla maustettua Creme Brulee ja passionsorbettia

Joulumenu 2026 tulossa...

Willen Joululounas 14.11.-23.12.2025 klo 14.00-20.00

45€

Lapset 4-14v 1,5e/ikävuosi

Joulua juhlistetaan Willessä kolmen ruokalajin menulla, joka on varattavissa Willestä. Normaali ala carte ja wohvelibuffet 20.12.2025 asti.

Muista tehdä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas ma–pe 1.12.–19.12.2025

54€

Varausajat: klo 11.00, 11.30, 13.00 ja 13.30. Kattausaika on 1,5 h. tuntia per seurue.

Muista tehdä pöytävaraus!

Pöytään on katettu runsas joululounas, jossa maistuvat perinteiset joulun klassikot ja kartanon omat herkut – alkuruokien kaloista ja laatikoista aina makeisiin jälkiruokiin, jotka kruunaavat elämyksen.

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas 2025 tarjolla 17.12., 19.12. ja 20.12.2025 klo 11.30-14

49€

Lapset 6-12-vuotiaat

15€

alle 6-vuotiaat maksutta.

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULULOUNASBUFFET 2025

Alkuruoat

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea M, G, V

Hunajapunajuurta, AURA® juustomoussea L, G

Perinteistä sienisalaattia L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Kirjolohenmätiä M, G ja Caviartia V

Smetanaa ja punasipulia L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta L, G

Hiillostettua lohisalaattia M, G

Katkarapuja Skagen L, G

Maalaispateeta ja Cumberlandinkastiketta L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Pääruoat

Perinteistä joulukinkkua, herneitä, luumuja ja

kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, karamellisoitua sipulia ja

talon omaa konjakkisinappia L, G

Paahdettua myskikurpitsaa ”Hasselbacka” M, G, V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Jälkiruoat

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacottaa L, G

Hedelmiä M, G, V

Marmeladeja M, G

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Joulumenu 2026 tulossa...

Perinteinen Joululounas Kapteeninhuoneessa 15.–19.12.2025 klo 11–14

38€

Joululounasbuffetiin sisältyy laadukkaita perinteisiä jouluherkkuja sekä uusia innovatiivisia makuja. Mm. maustekaloja, äyriäisiä, graavilohta tai marinoitua lohta, savu- tai loimulohta, ruokaisia salaatteja, marinoituja ja pikkelöityjä kasviksia, juustoja ja hilloja, lihaleikkeleitä, kinkkua ja laatikoita sekä jälkiruokavalikoima.

Muista tehdä pöytävaraus!

Joulumenu 2026 tulossa...

Fellmannian joululounaat 3.12, 10.12. ja 17.12.2025 klo 11.00 ja 13.00

15,90€

Eläkeläiset

14,50€

Muista tehdä varaus ajoissa – paikkoja on rajoitetusti!

JOULU 2025 MENU

Alkuruoat

Vihersalaattia L,G

Rosollia & punajuurivaahtoa L,G

Lohisalaattia L,G

Sienisalaattia L,G

Silliä L,G

Pääruoat

Perunalaatikkoa L

Lanttulaatikkoa L,G

Porkkanalaatikkoa L,G

Keitinperunaa L,G

Karjalanpaistia L,G

Joulukinkku & talon sinappia L,G

Jälkiruoka

Fellmannian glögi pannacotta L,G

Kahvia/teetä

Suosittelemme pöytävarausta : Janne.Nurminen@Lahdenfellmannia.fi

tai puhelimitse ma-pe 14-16.00. Varmista paikkasi varaamalla nyt!!

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas 5.-6.12.2025

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua ja talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Kalkkunan fileetä ja madeiraluumukastiketta (M,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Waldorfinsalaattia

Rosollia (VE,G) ja punajuurikermavaahtoa (L,G)

Metsäsienisalaattia (M,G)

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia (M,G)

Juustoista bulgursalaattia (L)

Kylmäsavukirjolohta, tilliä ja roseepippuria (M,G)

Perinteistä sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kausiraastetta ja basilikavinegrettiä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia, tuoretomaattia ja tuorekurkkua (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttuja (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Joulumenu 2026 tulossa...

Välimeren brunssi la-su klo 11-15

24,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Kattaus sisältää runsaan valikoiman mezejä ja salaatteja, kaksi lämmintä ruokaa, ja jälkiruokabuffetin. Kotitekoinen inkivääri-limemehu sekä erikoiskahvit kuuluvat brunssin hintaan! Lisämaksusta juhlavan brunssihetken voi aloittaa lasillisella mimosaa (7e).

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas Villa Elbassa noutopöydästä 28.11.-19.12.2025

24,9€

Joululounas tarjoillaan seuraavina ajankohtina klo 11-14:

pe 28.11.

ti 9.12.

pe 12.12.

la 13.12.

ti 16.12.

pe 19.12.

Menu

Talvipuutarhan vihersalaattia hunajavinegretellä VEG, G

Joulucaesaria L

Vanhanajan sienisalaattia L, G

Pikkelöityä rosollia ja piparjuuri-creme fraichea L, G

Graavia lohta M, G

Tilli-sipulisilakkaa M, G

Mustaherukkasilliä M, G

Keittiömestarin juhlakinkkua ja paistinkastiketta L, G

Jouluista kasvispaistia L, G

Merikarhun kotisinappia L, G

Luumuchutneytä L, G

Perinteisiä lanttu- ja porkkanalaatikoita L, G

Keitettyjä perunoita M, G

Limppua, saaristolaisleipää ja yrttimoussea L

Kotikaljaa, maitoa, piimää ja vettä

Luomukahvia ja teetä

Joulutorttuja

Vihreitä kuulia

Minttusuklaapaloja

Joulumenu 2026 tulossa...

Jouluaaton ja Joulupäivän buffet 24-25.12.2025 klo 17-21 alkaen

66€

Jouluaaton buffet 24.12.2025

66€

Lapset 6-12v €

Joulupäivän buffet 24.12.2025 klo 17-21

56€

Lapset 6-12v

29€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUAATON ILLALLINEN 2025 MENU

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea M, G, V

Paahdettuja rosollijuureksia, vuohenjuustoa ja kurpitsansiemeniä L, G

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia M, G, V

Waldorfinsalaattia, paahdettuja saksanpähkinöitä M, G, V

Myrttisen valkosipulikurkkuja, hunajaa ja smetanaa L, G,

Perinteistä sienisalaattia L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Kirjolohenmätiä, Cavi-Artia (V), smetanaa ja punasipulia L, G

Perinteistä graavilohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Katkarapuskagen L, G

Muikkupate, sahramikastiketta L

Kalkkunanrintaa ja cumberlandinkastiketta M, G

Paahtopaistia ja piparjuurikreemiä L, G

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Paahdettua nieriää ja suppilovahverokastiketta L, G

Uunissa paahdettua juuriselleriä, papusalaattia ja bearnaisekastiketta L, G

Peruna- porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Jälkiruoaksi

Juustovalikoima, talon hilloketta ja keksejä

Glögipannacotta L, G

Piparkakku-mascarponemoussea ja puolukkaa L

Hedelmiä M, G, V

Marmeladeja M, G

Suklaakonvehteja L, G

JOULUPÄIVÄN BUFFET 2025 MENU

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea M, G, V

Glögipaahdettuja juureksia, AURA®-juustomoussea L, G

Kurpitsa-kvinoasalaattia M, G, V

Perinteistä sienisalaattia L, G

Myrttisen valkosipulikurkkuja, hunajaa ja smetanaa L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Kirjolohenmätiä, Cavi-Artia (V), smetanaa ja punasipulia L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta M, G

Katkarapuskagen L, G

Maalaispateeta ja punasipulihilloketta L, G

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, karamellisoitua sipulia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Uunissa paahdettua juuriselleriä, papusalaattia ja bearnaisekastiketta L, G

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacottaa L, G

Hedelmiä M, G, V

Marmeladeja M, G

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounasbuffet 10.–12.12. ja 17.-19.12.2025 klo 11.30-14.00

49€

Lapset 6–12 v

15€

Alle 6-vuotiaat maksutta.

Muista tehdä pöytävaraus!

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas lauantaisin klo la 11-15.30

27,9€

Lapset 0-11.v 1e/ikävuosi aikuisen ruokaillessa

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Hedelmäistä Vihersalaattia ja kastike L,G

Rosollia L,G, Sienisalaattia L,G

Punajuurisalaattia L,G, Paahtopaistisalaattia L,G

Savulohta ja remouladea L,G

Viskisinappisillia ja sipulisilakkaa L,G

Tillivoilla aateloitua keitettya perunaa L,G

Uunipaahdettuja hunajaisia juureksia L,G

Lanttulaatikkoa L,G, Porkkanalaatikkoa L,G

Perunalaatikkoa L, Halloumi-punajuripihvejä VL,

Lihapullia ja kermakastiketta L,G

Kalkkunaa ja karpalohilloketta L,G

Kinkkua ja talonsinappia L,G

Kylmäsavulohimoussea ja saaristolaisleipää L

Leipää L ja levitettă L,G

Ruokajuomina kotikalja ja vesi

(Puna-, valko- ja kuohuviinipullot 0,75l /plo)

35€

Puolukka-kinuski Britakakkua L,G,

Piparkakkumoussea L,G, Keksejä, kahvia, teetä

Joulumenu 2026 tulossa...

Hilton Airportin joululounas on tarjolla ravintola GUI:ssa ma-su 1.-28.12.2025 klo 17-22

54€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUMENU 2025

ALKUUN

Siika–raputartaria, pikkelöityä kurkkua, tilliä, sahramiemulsiota,

rapeaa sipulia ja tomaattivaahtoa (L, G)

Viinisuositus

Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 16 cl

13,20 €

PÄÄRUOKA

Paistettua poron ulkofileetä, tatti-arancinia, sipulipyreetä ja portviinikastiketta (L, G)

Viinisuositus

Chateau Tour Prignac 16 cl

15,90 €

JÄLKIRUOKA

Glögiparfait, viikunakastiketta ja piparkakkua (L)

Viinisuositus

Dr. Pauly-Bergweiler Noble House Beerenauslese 8 cl

8,80 €

Saatavilla myös kasvismenu

L – Laktoositon

M – Maidoton

G – Gluteeniton

V – Vegaani