Joululounaat Sivu 9

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 24.11.-22.12.2022

54€

Kattausajat: 11.00 ja 11.30 | 13.30 ja 14.00.

JOULULOUNASMENU 2022

Lounaalla on eri pääruoat ja jälkiruoka kuin illallisella sekä ne vaihtuvat viikoittain.

Skandinaavinen kylmä kalalajitelma sekä keitettyä perunaa ja ruskistettua voita

***

Kartanon tartar

***

Pääruoka valittavissa kahdesta vaihtoehdosta

***

Jälkiruoka

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 7--22.12.2022 alkaen

31€

2 ruokalajia

31€

3 ruokalajia

39€

JOULULOUNAS MENU

Sellerikeittoa, kastanjakreemiä ja paahdettua hasselpähkinää

10€

***

Kurpitsarisottoa

22€

tai

Paistettua nieriää, savustettua porkkanaa ja tummaa fenkolikastiketta

25€

tai

Grillattua karitsan paahtopaistia, mustajuuripyrettä ja paahdettua valkosipulikastiketta

25€

***

Suklaakakkua, kirsikkajäätelöä ja glögilientä

8€

Kaikki annokset ovat laktoosittomia ja pyydettäessä gluteenittomia

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas on tarjolla 18.–22.12.2023 klo 11-15

29€

Lapset 2-12v

14,50€

Jouluaattona perinteinen Joulupöytä on tarjolla 24.12 klo 11 – 20

59€

Lapset 2-12v

29,50€

Kattausajat klo 14, 15, 16 ja klo 17 (Varausaika 2.5h)

JOULULOUNASMENU

KYLMÄ PÖYTÄ

Lasimestarinsilliä

Sinappisilakkaa

Fenkolisilakkaa

Graavilohimoussea ja saaristolaisleipää

Skagen rapuja

Mädillä ja smetananalla täytettyä kananmunaa

Lampaanpaistia ja minttukastiketta

Talon leivät ja levitteet

SALAATTIPÖYTÄ

Vihersalaattia ja talon vinaigrettea

Waldorfin salaattia

Rosollia

Sienisalaattia

LÄMPIMÄT

Kinkkua, herneitä ja talon sinappia

Perunoita

Paahdettuja kasviksia

Lanttulaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Perunalaatikkoa

JÄLKIRUOKA

Juustolajitelma ja talon hilloa

Piparkakkumoussea

Maustekakkua

Pipareita ja vaahtokarkkeja

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounasmenu arkisin 7.-22.12.2023 klo 11-15

48€

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 2.12.2022 klo 10:30-19:45

10.50€

JOULULOUNASMENU

Waldorfin salaatti A, G, Veg

Metsäsienisalaattia (A, G, L)

Rosollia (G, L, M, Veg)

Höyrytettyjä herneitä (G, L, M, Veg)

Jäävuorisalaattia (G, L, M, Veg)

Silliä sipuli-smetanakastikkeessa (A, G, L)

Joulukinkkua (G, L, M)

Sinappikastiketta (A, G, L)

Porkkanalaatikkoa (*, A, G, ILM)

Lanttulaatikkoa (A, L)

Imellettyä perunalaatikkoa (A, ILM, L)

Hunajajuureksia (G, L, M)

Keitettyjä perunoita (*, A, G, ILM, L, M, Veg)

Luumurahkaa (A, G, L)

Keitetty kananmuna (A, G, L, M)

Saaristolaisleipä (A)

Punaista glögiä (G, L, M, Veg)

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounasbuffet ke–pe 13.–15.12.2023 klo 12.00–15.00

46€

Lapset 3–12-v. 50 % alennuksella

JOULULOUNAS 2023

Joululounasmenu 2023

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea V, M, G

Glögipaahdettuja juureksia, AURA®-juustomoussea L, G

Couscous-papusalaattia M, V

Perinteistä sienisalaattia L, G

Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua M, G, V

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Mätimoussea ja punasipulia L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta M, G

Skagenmoussea ja saaristolaisleipää L, G

Paahtopaisti-suolakurkkusalaattia L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Viinisuositukset:

Kuohuviini: Zensa Organico Brut

Punaviini: Zensa Nero di Troia Organico

Valkoviini: Zensa Pinot Grigio Organico

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Linssipihvejä, paahdettua punajuurta ja lehtikaalia, sahramiaiolia M, G, V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Viinisuositus: Aveleda Alvarinho

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacotta L, G

Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Viinisuositus: Ferreira L.B.V. Port

Glögisuositukset

Fruity Blossa, JD Apple Blossa, alkoholiton glögi,

Spumante Blossa, alkoholiton kuohuva glögi

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounaat ovat tarjolla ke 7.12.- to 23.12. 2022 ti-pe klo 11.30-14.30

45€

FINNJÄVELIN JOULULOUNAS 2022

Finnjävelin kalalajitelma ja tilliperunaa

***

LISÄKSI

Finnjävelin astetta parempi kanaviilokki

linnunmaksavaahtoa ja rapeaa leipää +

12€

***

Savustettua siikaa ja tuuvinkia

TAI

Poronkäristystä ja puikulaperunapyreetä

***

Ellen svinhufudin kakku Finnjävelin tapaan

Joulumenu 2024 tulossa...

Pikkujoulumenu ryhmille 1.11.-31.12.2023

62€

Jouluinen menukokonaisuus sisältää valinnaisen alku-, pää- ja jälkiruoan. Saatavilla 1.11.–31.12. Vähintään 4 hengelle. Ruokavalinnat ilmoitettava ennakkoon viimeistään 4 arkipäivää ennen varausta.

Joulumenu 2024 tulossa...

Sulo Puiston joululounas to 14.12.2023

21€

Joululounas on tarjolla kolmessa kattauksessa, klo 10.30, 12.00 & 13.00.

JOULULOUNAAN MENU

Romainesalaattia, lehtikaalia, kirsikkatomaatteja ja piparjuurikastiketta (L,G)

Rosmariinipaahdettua punajuurta ja talvikurpitsaa, fetaa ja hunajavinegretteä (L,G)

Savuporo-perunasalaattia, purjoa ja kapriksia (L,G)

Hunaja- ja cantaloupemelonia, persimonia sekä vuonankaalia (M,G)

Punajuurigraavattua lohta, pikkelöityä kurkkua, fenkolia sekä omenaa (M,G)

Smetanasilliä (L,G)

Sulossa paistettua joulukinkkua, herneitä ja luumuja (M,G)

Konjakki-kermasinappia (L,G)

Palvikalkkunaa sekä rosmariini-kirsikkahilloketta (M,G)

Sorsan karjalanpiirakoita ja munavoita (L)

Sulon makeaa mallasleipää ja vaahdotettua voita (L)

Yön yli haudutettuja porsaanposkia ja tummaa omenakastiketta (M,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Punajuuri-aurajuustogratiinia (L,G)

Persilja-voiperunaa (L,G)

Hunajavoissa paahdettua juureksia sekä lehtikaalia (L,G)

Kasvisvaihtoehto:

Kanelilla maustettua tofu-bataattipaistosta sekä romescokastiketta (M,G,V)

Valkosuklaamoussea ja marjakastiketta (L,G)

Suklaakonvehteja (L,G)

Pipareita (L)

Kahvia ja teetä

Glögiä

Joulumenu 2024 tulossa...

Ravintola Obelixin perinteinen joululounasbuffet 18-19.12.2023

17,90€

Varauksen kesto on 1,5 tuntia. Muista tehdä pöytävaraus!

Joulumenu 2024 tulossa...

Joulumenu alkaen 28.11.2023

52€

Kuhalla +8

Porolla +14

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUMENU

Maa-artisokkakeitto, paahdettuja siemeniä ja tryffeliöljyä

TAI

Lohipastrami, tilliemulsio

***

Punajuuririsotto, paahdettua vuohenjuustoa

TAI

Kevyesti paneroitua kuhaa, yrtti-perunakakku ja piparjuurikastiketta

TAI

Paahdettua poronfileetä, sellerikreemiä ja tummaa marjakastiketta

***

Glögi-juustokakku

TAI

Portviinissä haudutettua luumua, valkosuklaamoussea

Joulumenu 2024 tulossa...

Pepper joulumenu 2023 härällä

48€

Possulla

38€

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounaspöytä katetaan Ravintola Merihovissa arkipäivisin 12. – 21.12.2023 klo 11.00 – 14.00

30€

Joululounas katetaan 22.12.2023 Café & Bar Ankkuriin

JOULULOUNAS 2023

Verso-kasvissalaattia

Rosollia ja punajuurikermaa

Merihovin metsäsienisalaattia

Merihovin italiansalaattia

Lämminsavulohisalaattia

Sillivalikoima

Suutarinlohta

Kylmäsavulohta ja tilli-sitruunacremeä

Kylmäsavuporomoussea

Maalaismaksapateeta ja puolukkaa

Paahdettua kalkkunan rintaa ja omenakompottia

Joululeipiä ja levitteitä

Perinteistä joulukinkkua Dijon-kuorrutteella

Lanttulaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Jouluisia uunijuureksia

Keitinperunoita

Jouluista suklaamoussekakkua

Piparkakkuja

Kahvi / tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 12.12, 13.12 ja 14.12.2023 Klo 10.30-15.00

24€

lapset iän mukaan

MENU

Suutarinsilakkaa

Kalkkunanfileetä ja herukkahyytelöä Vihersalaatti ja sinappinen salaatinkastike

Metsäsienisalaatti

Jouluista kaalisalaattia

Rosolli ja punajuurikerma

Italiansalaatti

Maksalaatikkoa ja puolukkaa

Porkkanalaatikko

Lanttulaatikko

Perunalaatikko

Perinteinen kinkku ja aseman sinappi

Keitetyt perunat

Talon vuokaleipä

Jouluinen mallasleipä

Viktoriavanukas ja glögikiisseli

Kahvi ja tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 13.-15.12.2023

46€

alle 3-vuotiaat maksutta, 3–12-vuotiaat

23 €

MENU

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea V, M, G

Glögipaahdettuja juureksia, AURA®-juustomoussea L, G

Couscous-papusalaattia M, V

Perinteistä sienisalaattia L, G

Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua M, G, V

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Mätimoussea ja punasipulia L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta M, G

Skagenmoussea ja saaristolaisleipää L, G

Paahtopaisti-suolakurkkusalaattia L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Viinisuositukset:

Kuohuviini: Zensa Organico Brut

Punaviini: Zensa Nero di Troia Organico

Valkoviini: Zensa Pinot Grigio Organico

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Linssipihvejä, paahdettua punajuurta ja lehtikaalia, sahramiaiolia M, G, V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Viinisuositus: Aveleda Alvarinho

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacotta L, G

Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Viinisuositus: Ferreira L.B.V. Port

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas ke-pe 13.-15.12 ja 20.-22.12.2023 klo 11-14.30

44€

Menu 1

44,00€

Suolapaahdettua punajuurta, piparjuurilunta,

vadelmageeliä ja rucola-artisokkasalaattia VE

**

Paistettua kuhaa, herkkusienikastiketta,

perunapyreetä ja herneitä piparjuurivoissa L G

***

Piparkakkurahkaa, puolukkageeliä ja aurajuustoa L

Menu 2

44,00€

Graavilohta, sienisalaattia ja mallasleipäkrumblea L

***

Ylikypsää possunniskaa, calvados-omenakastiketta,

haudutettua punakaalia ja perunafondant L G

***

Puolukkajäädyke, kaurakinuskia ja mantelikrumblea Ve G

Menu vegan

42,00€

Suolapaahdettua punajuurta, piparjuurilunta,

vadelmageeliä ja rucola-artisokkasalaattia

***

Pasta Romanesco, paistettua Portobelloa ja pestomajoneesia

***

Puolukkajäädyke, kaurakinuskia ja mantelikrumblea

Joulumenu 2024 tulossa...

Joulubuffa 15.-18.12.2022 klo 10:30-16

20.30€

S-etukortilla

18.30€

Joulun juhlabuffa 6–12-vuotiaille

8.90€

Joulun juhlabuffa 2–5-vuotiaille

3.90€

PizzaBuffan joulubuffa on täynnä joulumielen ruokia, jotka saavat villasukat rullalle ja joulumielen kohoamaan: kermassa haudutettua uunilohta, karjalanpaistia, lanttu-, porkkana- ja perunalaatikkoa, punajuuri-auravuokaa, joulukinkkua ja raikkaita salaattipöytiä – pizzapöytää ja jouluista jälkkäriä unohtamatta.

JOULUMENU 2022

Kermassa haudutettua uunilohta (L, G)

Karjalanpaistia (G, M)

Lanttulaatikkoa (L, G)

Perunalaatikkoa (L, G)

Porkkanalaatikkoa (L, G)

Punajuuri-auravuokaa (L, G)

Keitetyt perunat

Joulukinkkua

Raikas salaattipöytä

Vihersalaatteja

Rosollia (G, maidoton)

Rosollinkastiketta (L, G)

Italiansalaattia (L)

Sienisalaattia (G, M)

Sillivalikoima (G, M)

Runsas pizzapöytä

Jouluisia leipiä

Luumurahkaa (L, G)

Konvehteja

Ruokajuomat

Kahvia ja teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 2022

29€

Backbyn Kartanon Joululounas on katettuna 12.12. – 16.12.2022 klo 11.00 - 14.00.

JOULUMENU 2022

Perinteinen vihersalaatti ja talon salaatinkastiketta M, G

Metsäsienisalaattia L, G

Rosollia ja punajuurikermaa L, G

Whisky-sinappisilliä M, G Sitruunasilakkaa M, G

Graavattua kirjolohifileetä M, G

Keitettyjä perunoita M, G

Kartanossa paistettua joulukinkkua ja kartanon sinappia

Luumuja ja herneitä M, G

Porkkanalaatikkoa L, G

Lanttulaatikkoa L, G Perunalaatikkoa L

Joululimppua, saaristolaisleipää ja levitettä

Piparkakku-luumuvaahtoa ja kirsikkakastiketta L

Kahvi / tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Zapatan joululounas Torstai 14.12.2023 klo 10:30-14:00

20€

MENU

-valkosipulisilakkaa

-sinappisilliä

-rosollia + punajuurikermaa

-sienisalaattia

-graavilohta

-kylmäsavulohta

-lämminsavulohta

-joululaatikot

-kinkku + sinappikastike

-herneitä, luumuja ym.

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas/Jullunch/Christmas lunch 27.11 – 22.12.2023 arkisin klo 11.00-14.30

48€

Menu vaihtuu viikoittain.

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 2023 ma–pe 12.–22.12.2023

66€

lapset 3–12-v. 50 % alennuksella

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULULOUNAS BUFFET 2023

Vihersalaattia ja salottivinaigrettea (M, G, V)

Metsäsienisalaattia (L, G)

Paahdettuja juureksia, Portobello sientä ja

seesamimajoneesia (M, G, V)

Cavi-artia, mehustettua punasipulia ja kaurafraishea

(M, G, V)

Katkarapuskagen (M, G)

Viski-sinappisilliä (M, G)

Katajanmarjasilakkaa (M, G)

Konjakkigraavattua lohta ja hovimestarinkastiketta

(M, G)

Maalaispateeta ja karpalohilloa (L, G)

Kalkkunanrintaa ja cumberlandin kastiketta (M, G)

Vasikanniskaa ja sauce verte -kastiketta (M, G)

Tilliperunoita (L, G)

Saaristolaisleipää ja joululimppua

Voita (L, G) ja leviteitä

Viinisuositukset: Coragem Chardonnay

Pääruokia

Joulumakkaroita ja oluessa haudutettua hapankaalia

(M, G)

Joulukinkkua, luumuja, herneitä, kinkunkastiketta ja

talon sinappia (L, G)

Porkkana-, lanttu- ja perunalaatikkoa (L, G)

Uunilohta, haudutettua pinaattia ja kasviksia,

valkoviinikastiketta (L, G)

Grillattua sydänsalaattia, kikherne-linssiragua ja

karamellisoitua pähkinää (M, G, V)

Viinisuositukset: Coragem Touriga Nacional

Jälkiruokia

Bûche de Noël – ranskalainen jouluhalko (L, G)

Tähtianis Pot de Crème ja marenkia (L, G)

Marinoituja hedelmiä (M, G, V)

Ranskalaisia juustoja ja viikunahilloketta (G)

Piparkakkuja ja keksejä (L)

Suklaakonvehteja (L, G)

Marmeladeja (M, G, V)

Kahvi / tee

Viinisuositus: Château de La Mulonniére

Joulumenu 2024 tulossa...

Turun Linnan Joululounas tarjolla ti 20.12 – to 22.12.2022

24€

Lapset

12€

Kattaukset 11.00 ja 13.30.

Joulumenu 2024 tulossa...

IsoValkeisen Joululounasbuffet 13. - 14.12. ja 19. - 21.12.2023 klo 11.00 - 14.00

40€

MENU

Mustaherukkasilliä (M, G)

Tervasilakkaa (M, G)

Mätimoussea (L, G)

Lämminsavulohta salaattipedillä (L, G)

Siika-omenatartar, luomuruislastuja (M)

Savumuikkuja ja sitruunalohkoja (M, G)

Kalkkunanfileetä ja paholaisen hilloa (M, G)

Härkäpastramia ja parmesaanimajoneesia (L, G)

Maalaislihahyytelöä (M, G)

Jokirapucaesarsalaattia (L, G) yrtti-valkosipulikrutonkeja (M)

Vuohenjuusto-pähkinäsalaattia, granaattiomena-balsamicokastiketta (VL, G)

Minttu-melonisalaattia (M, G)

Papu-tomaattisalaattia (M, G)

Raikasta vihersalaattia ja sinappista salaatinkastiketta (M, G)

Maalaisleipää (M), ruis-siemenleipää (M),

pieniä karjalanpiirakoita (L), munavoita ja levitteitä (L, G)

Lohta sitruuna-valkoviinikastikkeessa (L, G)

Kasvisruokailjoille: Punajuuripihviä, yrttiaiolioa (VEGE)

Joulukinkkua, herneitä, glögimarinoituja luumuja ja kotisinappia (M, G),

lanttulaatikkoa (L, G), porkkanalaatikkoa (L, G), madeira-paistinkastiketta (M, G), keitettyjä perunoita (M, G)

Luumubavaroisea, marinoituja kirsikoita (L, G)

Suklaaleivoksia, mango-passionkastiketta (L)

Piparkakkuja (L), kahvia ja teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 12.-22.12.2023

60€

Alle 4 v. lapset ilmaiseksi ja 4-12 v. lapset -50 %

Restaurant Havenin joululounas koostuu runsaasta jouluruokabuffetista sisältäen alku-, pää- ja jälkiruokavaihtoehtoja.

Joulumenu 2024 tulossa...

Klubin joululounas 14.12.2023 klo 11 & 13 sekä perjantaina 15.12.2023 klo 11 & 13

23,90€

MENU

Versosalaattia & pikkelöityjä mummon kurkkuja VE,G,M

Rosollia paahdetusta punajuuresta & kermaviilikastiketta VE,G,M

Metsäsienisalaattia VE,G,M

Lajitelma sillejä & punasipulihilloketta G,L

Savutofumoussea & Caviartia VE,M

Graavattua- & savustettua lohta & piparjuurikastiketta G,L

Joululimppua & vaahdotettua voita VE,M

***

Porkkana-, lanttu- & perunalaatikkoa G,L

Vegaanista bataattilaatikkoa VE,G,M

Keitettyä perunaa & Timjamilla maustettuja säräjuureksia VE,G,M

Harmaa suolattua kinkkua, herneitä & Klubin sinappia G,L

Vegemin joulukinkkua & klubin sinappia VE,G,M

***

Jouluista marenkikakkua (VE)M

Piparkakkuja & Glögiä L

Tummapaahtoista luomukahvia & haudutettua jouluteetä