Joululounaat Sivu 14

Joulumenu 2024 tulossa...

Vi ordnar julbord, v.48,v.49 och v.50 fredag och lördag kvällar

57€

Suosittu joulupöytämme tarjoillaan viikoilla 48, 49 ja 50. Pe ja la iltaisin

Barn 3–12 år: /år upp till 12 år

3 €

Barn 0–3 år: gratis

Vi ordnar julbord, v.48,v.49 och v.50 fredag och lördag kvällar.

Fre 1.12 kl. 18

Lör 2.12 kl. 18

Sön 3.12 kl.15

Fre 8.12 kl. 18

Lör 9.12 kl. 18 (fullbokat)

Fre 15.12 kl.18

Lör 16.12 kl.18

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounasmenu 2023 11.12.-22.12.2023 arkisin klo 11-14

39.90€

MENU

Alkuun

Patavahtien parhaita alkupaloja kivelle koottuna

Joululounaan paäruokavaihtoehdot:

Terva-bbq-kastilla aateloitua ylikypsää häranrintaa ja possukylkeä g

Yhden tähden pippurikastia, kerma-justoperunaa ja uunijuureksia.

Paahdettua nieriää ja rapuskagenia l, c

Haraldin valkovinikastia, perunavoita ja uunipunajuuria.

Pariloitua kasvisseitania ve

Tomaatti-salviakastia, sienikaurattoa, uunijureksia seka

Mustaherunka-sipulihilloketta.

Yrttipistoulla aateloitua broilerinrintaa l,g

Visauden vini-kastia, vikinkien kilpiperunaa seka unijuureksia.

Jälkihyväksi:

Haraldin suussa sulavaa suklaakakkua ja maitosuklaamoussea

Sekä vadelmakastia. G

Kahvi/tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounaat 11.12-22.12.2023 ma-pe klo 11-15

39€

Jouluiset brunssit su 10.12.ja 17.12.2023

24,90€

Joulumenu 2024 tulossa...

Ainon Joululounas Keskiviikosta perjantaihin 11.30 - 14.30 alkaen

34€

2 ruokalajia

34€

3 ruokalajia

40€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruoka/ Starter

Selleritartar ja pähkinää

Celeriac tartare with nuts

TAI / OR

Tattikeittoa ja lehtikaalia

Porcini soup and kale

Pääruoka/ Main

Paistettua nieriää, fenkolikastiketta ja paahdettua perunaa

Roasted arctic char with fennel sauce and roasted potatoes

TAI / OR

Prässättyä häränrintaa, kurpitsaa ja olutkastiketta

Pressed beef brisket with pumpkin and beer sauce

TAI / OR

Kurpitsa ohrattoa ja vuohenjuustoa

Pumpkin barley risotto and goat cheese

Jälkiruoka/ Dessert

Maitosuklaamousse ja kuivattua karpaloa

Milk chocolate mousse with dried cranberries

TAI / OR

Lakritsi-suklaakakku ja tyrnisorbettia

Licorice-chocolate cake and sea buckthorn sorbet

Joulumenu 2024 tulossa...

Ravintola Krapihovin suomalainen Joulupöytä 24.11.-22.12.2023

63,50€

/5-12-vuotias lapsi & alle 5-vuotiaat veloituksetta

25,00 €

Krapin joulu alkaa 24.11. klo 17.00, lounasaikaan nautitaan vielä viimeiset sadonkorjuun herkut pitopöydästä.

Kaikki annokset ovat täysin laktoosittomia. Kysy muista erityisruokavalioista henkilökunnaltamme.

JOULUMENU

Whisky-sinappisilliä, Krapin joulusilliä, Pielisen savumuikkuja ja keitinperunoita

Kirjolohen mätiä, Cavi-Art-leväkaviaaria, smetanaa ja punasipulia

Krapin perinteistä kylmäsavulohimoussea

Graavilohta ja Krapin sinappikastiketta

Hauki-jokiraputerriiniä ja fenkoli-tillimajoneesia

Krapin maksapasteijaa ja mustaherukkahyytelöä

Kevyesti savustettua kalkkunanrintaa ja appelsiinihilloketta

Krapin palvattua peuraa ja punasipulihilloketta

Metsäsienisalaattia

Krapin rosollia ja rosollikastiketta

Kaali-selleri-omenasalaattia

Jouluista salaattia – päärynää, granaattiomenaa, punasikuria ja persimonivinegrettea

Krapin luomuleipiä, voita ja punajuurilevitettä

***

Joulukalaa

Krapilla yön yli kypsytettyä Metsärannantilan viljapossun joulukinkkua,

Krapin kinkun kastiketta ja talon sinappia

Punaviinissä haudutettua punakaalia, luumuja ja herneitä

Krapin joulumakkaraa, puolukkasurvosta ja talon sinappia

Imellettyä peruna-, lanttu- ja porkkanalaatikkoa

Kasvisannos ja vegaaninen annos pöytiin tarjoiltuna

***

Suomalaisia pientilajuustoja & maustettuja manteleita & paahdettuja pähkinöitä;

Peltola Blue sinihomejuustoa & Kirsikka-rommihilloketta, Juustoportin Viinitarhuri-juustoa & Porkkana-kanelihilloketta, Saloniemen Yhteiselo luomugoudajuustoa & Viikuna-hunajahilloketta

Perinteistä maustekakkua

Luumukiisseliä ja kanelikermaa

Kahvi-suklaavanukas

Tuorejuusto-taatelikakkua

Pipareita & marmeladia

Kahvia, teetä

Ravintola Krapihovin aukioloajat 24.11.-22.12.2023:

Ma – pe klo 11-16, 17-22.30, ravintola avoinna klo 11-16 & 17-24

La klo 12-16, 17-22.30, ravintola avoinna klo 12-16 & 17-24

Su ja pyhäpäivinä klo 13-15, ravintola avoinna klo 13-16

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 7.-22.12.2022 ma-pe klo 11-15

53€

JOULULOUNAS 2022

Alkuruokapöydästä

Gubbröra M, G

Sinappisilakka M, G

Glögisilliä M, G

Kirjolohenmätiä, smetanaa, caviartia, punasipulia L, G

Palvattua kinkkua ja joulusinappia M, G

Jäämeren katkarapuja M, G

Härän paahtopaistia ja mustaherukka hilloa M, G

Skagen kananmunia L, G

Jääkellarin kirjolohta M, G

keitinperuna M, G

Metsäsienisalaatti L, G

Rosolli paahdetuista juureksista ja punajuurikermaa L, G

Waldorfin salaatti L, G

Vihersalaatti ja karpalovinaigrettea M, G

Saaristolaisleipää ja vaahdotettua voita L

Joululimppua ja omenakaneli- levitettä

Lämmin pääruoka lautaselta

Glaseerattua häränrintaa portviinikastikkeessa, juurespaistosta ja tryffeliperunakakkua L, G

Jälkiruokapöydästä

Skumppa-päärynäkakku L, G

Marmeladeja ja konvehteja

Luumurahkamousse L, G

Sinihomejuustoa ja siirappipipareita L

Tähtitorttuja

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas pe 1.12.2023

20€

MENU

-Vihreä salaatti G,L

-Juustosalaatti G,L

-Italiansalaatti L

-Perunasalaatti G,L

-Punajuurisalaatti G,L

-Rosolli + kerma G,L

-Maustesilli G,L

-Silli G,L

-Savulohi G,L

-Maksapatee G,L

-Naudanleike, kapriskerma G,L

-Savukalkkuna, paholaisenhillo G,L

-Joulu limppu, voi

-Maksalaatikko L

-Lanttulaatikko L

-Porkkana laatikko G,L

-Imelletty perunalaatikko G,L

-Punajuuri-aurajuustolaatikko G,L

-Keitetyt perunat G,L

-Sinappinen ruskeakastike G,L

-Kinkku G,L

-Piparkakkumousse L

-Joulusuklaa G,L

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 18-19.12 ja 21.12.2023 klo 11.00 - 14.00

56€

Alle 3-vuotiaat maksutta, 3–12-vuotiaat

28€

JOULULOUNAS 2023

Glögisuositukset

Fruity Blossa, JD Apple Blossa, alkoholiton glögi,

Spumante Blossa, alkoholiton kuohuva glögi

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea V, M, G

Paahdettuja rosollijuureksia, vuohenjuustoa ja kurpitsansiemeniä L, G

Sitruunamarinoitua perunaa ja kapriksia M, G, V

Waldorfin salaattia, paahdettuja saksanpähkinöitä M, G, V

Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua M, G, V, Perinteistä sienisalaattia L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G, Mätimoussea ja punasipulia L, G

Perinteistä graavilohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Skagenmoussea ja saaristolaisleipää L, G

Lämminsavusiikaa ja saaristolaisleipää L, G

Paahtopaisti-suolakurkkusalaattia L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Juomasuositukset

Kuohuviini: Murviedro Luna Cava Brut, Punaviini: Leo Martin Seleccion Mencia

Valkoviini: Leitz 4 friends riesling dry, Olut: La Trappe Blond

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Viiniliemessä haudutettua kuhaa ja tillivoikastiketta L, G

Linssipihvit, paahdettua punajuurta ja lehtikaalia, sahramiaiolia M, G, V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G, Persiljaperunoita L, G

Viinisuositus: Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacotta L, G

Piparkakku-mascarponemoussea ja puolukkaa L

Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G

Suklaakonvehteja L, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Viinisuositus: Ramos Pinto 10 Years Old Tawny

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteinen Joululounas 10.12. ja 19.12.2022 klo 11:30-14

11.90€

JOULULOUNAS 2022

Joulukinkku

Kastike kinkulle

Lämminsavulohi

Sillilajitelma

Vihreä salaatti

Rosolli, rosollin kastike

Sienisalaatti

Perunalaatikko

Porkkanalaatikko

Lanttulaatikko

Peruna

Tähtitorttu

Riisipuuro, rusina-luumukeitto

Joululimppu

Ruokajuomat

Kahvi

Tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Yleiset joululounaat tarjolla klo 11-14 ti 5.12. ja ti 19.12.2023

35€

Jouluaaton 24.12. ja Joulupäivän 25.12. ruokailut klo 16.00

45€

lapset 6 - 14v /ikävuosi

3€

Joulumenu 2024 tulossa...

Joulupöytä To 30.11.2023

19,90€

MENU

Lanttu- ja porkkanalaatikko,

imelletetty perunalaatikko

Kinkku, lihahyytelö, maksapasteija

Rosolli, sienisalaatti,

Lämminsavulohi, graavilohi,

savumuikut, silli, keitetyt perunat…

Joulupukin luumukiisseli

Iloista joulumieltä

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounasmenu 2023 11.12.-22.12.2023 arkisin klo 11-14

39.90€

MENU

Alkuun

Patavahtien parhaita alkupaloja kivelle koottuna

Joululounaan paäruokavaihtoehdot:

Terva-bbq-kastilla aateloitua ylikypsää häranrintaa ja possukylkeä g

Yhden tähden pippurikastia, kerma-justoperunaa ja uunijuureksia.

Paahdettua nieriää ja rapuskagenia l, c

Haraldin valkovinikastia, perunavoita ja uunipunajuuria.

Pariloitua kasvisseitania ve

Tomaatti-salviakastia, sienikaurattoa, uunijureksia seka

Mustaherunka-sipulihilloketta.

Yrttipistoulla aateloitua broilerinrintaa l,g

Visauden vini-kastia, vikinkien kilpiperunaa seka unijuureksia.

Jälkihyväksi:

Haraldin suussa sulavaa suklaakakkua ja maitosuklaamoussea

Sekä vadelmakastia. G

Kahvi/tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 2023

56€

Lapset 3–12-v. 50 % alennuksella.

JOULULOUNAS 2023

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea V, M, G

Paahdettuja rosollijuureksia, vuohenjuustoa ja kurpitsansiemeniä L, G

Sitruunamarinoitua perunaa ja kapriksia M, G, V

Waldorfin salaattia, paahdettuja saksanpähkinöitä M, G, V

Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua M, G, V, Perinteistä sienisalaattia L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G, Mätimoussea ja punasipulia L, G

Perinteistä graavilohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Skagenmoussea ja saaristolaisleipää L, G

Lämminsavusiikaa ja saaristolaisleipää L, G

Paahtopaisti-suolakurkkusalaattia L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Juomasuositukset

Kuohuviini: Murviedro Luna Cava Brut, Punaviini: Leo Martin Seleccion Mencia

Valkoviini: Leitz 4 friends riesling dry, Olut: La Trappe Blond

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Viiniliemessä haudutettua kuhaa ja tillivoikastiketta L, G

Linssipihvit, paahdettua punajuurta ja lehtikaalia, sahramiaiolia M, G, V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G, Persiljaperunoita L, G

Viinisuositus: Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacotta L, G

Piparkakku-mascarponemoussea ja puolukkaa L

Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G

Suklaakonvehteja L, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Viinisuositus: Ramos Pinto 10 Years Old Tawny

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounaat 14-15.12.2023 klo 10-13

18€

MENU

Juustoinen tuoresalaatti,talon kastike

Hiillostettua lime-chililohta,rucolaa

Metsäsienisalaattia

Sillikimara

Savuporo-perunasalaattia,kapriksia,lehtiselleriä

Hunajapaahdettua punajuurta,saksanpähkinää

Kanelimarinoitua punasipulia,grillattua kirsikkatomaattia

Viipaloitua juhlakinkkua,konjakkisinappia

Sokeroitua puolukkaa

Höyrytetyt persiljaperunat

Karjalanpaistia

Porkkanalaatikkoa

Lanttulaatikkoa

Kotileipomon karjalanpiirakat,munavoi

Kotikalja,mehu ja vesi

Kahvi,tee,tiramisu tiramisu nakukakkua,piparrii

Joulumenu 2024 tulossa...

Ei maistu perinteiset jouluruoat? Itsudemon sushibuffet on katettuna päivittäin alkaen

15,90€

Herkuttele kaverin kanssa japanilaisessa sushibuffetissa. Noutopöytä sisältää laajan valikoiman erilaisia susheja ja lämpimiä ruokia, kahvia/teetä ja jälkiruoaksi jäätelöä.

Aukioloajoissa on poikkeuksia joulun aikana. Muista tehdä pöytävaraus!

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 14-15.12.2022 klo 12-15 sekä 16.12.22 klo 15-20

28€

JOULULOUNAS 2022

Vihersalaattia (M,G)

Kurkkua & kirsikkatomaatteja (M,G)

Juures-ohrasalaattia (L)

Pikkelöityjä vihanneksia (M,G)

Metsäsienisalaattia (M,G)

Rosollia & smetanaa (L,G)

Sinappisilliä (M,G)

Kylmäsavustettua lohta (M,G)

Marinoituja katkarapuja (L,G)

Paahtopaistia, piparjuurikermaa (L,G)

Perinteistä joulukinkkua & sinappia (L,G)

Punajuuriterriiniä (L,G)

Kanelilla maustettua porsaspataa (L,G)

Mantelikermassa haudutettua merilohta (L,G)

Perunagratiinia, Porkkanalaatikkoa, Lanttulaatikkoa

Pielispakarin karjalanpiirakoita & munavoita

Rouheista reikäleipää & maalaisvehnäleipää

Marinoituja luumuja & kermavaahtoa

Joulutorttuja

Pikkuleipiä & makeisia

Kahvia ja teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 14 ja 15.12.2023

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounasmenu 2023 11.12.-22.12.2023 arkisin klo 11-14

39.90€

MENU

Alkuun

Patavahtien parhaita alkupaloja kivelle koottuna

Joululounaan paäruokavaihtoehdot:

Terva-bbq-kastilla aateloitua ylikypsää häranrintaa ja possukylkeä g

Yhden tähden pippurikastia, kerma-justoperunaa ja uunijuureksia.

Paahdettua nieriää ja rapuskagenia l, c

Haraldin valkovinikastia, perunavoita ja uunipunajuuria.

Pariloitua kasvisseitania ve

Tomaatti-salviakastia, sienikaurattoa, uunijureksia seka

Mustaherunka-sipulihilloketta.

Yrttipistoulla aateloitua broilerinrintaa l,g

Visauden vini-kastia, vikinkien kilpiperunaa seka unijuureksia.

Jälkihyväksi:

Haraldin suussa sulavaa suklaakakkua ja maitosuklaamoussea

Sekä vadelmakastia. G

Kahvi/tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas to 8.12. ja to 15.12. klo 10.30-16.00

11.50€

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 4.-8.12.2023 klo 10.30-15.00

15€

lounasta ei itsenäisyyspäivänä ke 6.12.

JOULUISEN VIIKON LOUNASMENU

MAANANTAI 4.12.

Perinteiset lihapullat ja tumma punaviinikastike MG

Uunirosolli tofulla VG

Rosmariinilla maustettu perunamuusi VG

TIISTAI 5.12.

Joulubroileria LG

Sieniwellington L

Porkkanalaatikkoa L

KESKIVIIKKO 6.12.

Ei lounasta, kahvila avoinna klo 12-17.

Hyvää itsenäisyyspäivää!

TORSTAI 7.12.

Poronkäristys LG

Härkiskäristys VG

Puolukkaa ja suolakurkkua VG

Perunamuusi LG

PERJANTAI 8.12.

Aurajuustolla kuorrutettua kinkkua LG

Nyhtökaurastroganoff VG

Punajuuriohratto V

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas on tarjolla arkisin 13.12 - 22.12.2022 välisenä aikana klo 11.00-14.30

54€

MENU

Siian ja kirjolohen mätiä, punasipulia ja smetanaa

Mustikkagraavattua lohta sekä karpalomajoneesia

Lämminsavustettua lohta

Glögisilakoita

Kylmäsavustettua haukea ja tillikreemiä sekä sitruunaa

Siikatartaria ja rapeaa ruista

Frittimuikkuja ja aiolia

Ankkaa ja Cumberlandin kastiketta sekä timjamia

Lammaspateeta

Kananmunia ja sinappikreemiä

Perinteistä sienisalaattia

Tähtianiksella marinoitua punakaalia ja pinjansiemeniä

Talon rustiikkista rosollia ja punajuurikermaa

Persimon -lehtikaalisalaattia

Pikkelöityjä chilikurkkuja ja kesäkurpitsaa

Mansikkaista viher-versosalaatti ja talon vinaigretteä

Talon leipävalikoima sekä suolavoita, tuorejuustoa ja hummusta

Savustettua rautua, roseepippuria ja tuoreita yrttejä

Sinappikuorrutettua kinkkua, konjakki -kermakastiketta ja talon joulusinappia

Paahtopaistia ja mustaherukka-punaviinikastiketta

Kanaa ja sahrami -hollandaisekastiketta

Kasvisvaihtoehtona manteli-tofupaistosta ja kasviskvinoapihvejä sekä sahramiaiolia

Paahdettua juureksia, tomaattia ja linssejä sekä sitruunaista yrtti-jogurttikastiketta

Lanttu- ja porkkanalaatikkoa

Kauden perunaterriiniä

Ruohosipuli-voiperunoita

Jouluista suklaakakkua

Glögipannacottaa ja piparkakkucrumplea

Isomummon suolakakkua

Luumu- mascarponemoussea ja toffeeta

Juustovalikoima, taateleita ja marmeladeja

Jouluinen rocky road

Kahvia, teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Pennin perinteinen Joululounas Tiistaina 5.12.2023 klo 10.30-14.30

18,50€

MENU

ALKUUN

Vihersalaattia ja vadelmavinaigrette

Paahdettuja kirsikkatomaatteja ja pikkelöityä punasipulia

Hunajapaahdettuja juureksia

Rosollia ja vatkattua kermaa

Pennin perunasalaattia

Metsäsienisalaattia

Savukirjolohisalaattia

Sinappisilli

Smetanainen mustaherukkasilli

Sillikaviaaria ja kananmunaa

Keitetyt perunat

Joulukinkkua ja panimomestarin sinappia

Joululimppua ja maalaisruisleipää

Merisuolattua voita

Pääruoat

Imelletty perunalaatikko

Lanttulaatikko

Porkkanalaatikko

Punajuuri-kaurapaistos

Uunilohta tillikastikkeessa

Jälkiruoaksi

Glögimousse

Piparkakkuja ja joulutorttuja

Kahvia ja teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteinen joululounas 15.-16.12.2023

17,90€

Joulumenu 2024 tulossa...

Joulupöytä tarjoillaan tiistaista 12.12. perjantaihin 15.12.2023 saakka klo 12.00-14.30

58€

MENU

Appelsiini-fenkolisalaattia M.V.G

Versosalaattia ja basilikavinegretteä M.V.G

Marinoitua punajuurta ja vuohenjuustomoussea L.G

Arthurin sienisalaattia L.G

Arthurin sillivalikoima L.G

Leppäsavulohta ja sahramismetanaa L.G

Hendrick’s ginillä graavattua lohta ja mummonkurkkujogurttia L.G

Siika-raputerriiniä L.G

Palvattua ankanrintaa ja mustaherukkaemulsiota M.G

Keitinperunaa ja tilliä M.G.V

Hunajapaahdettuja juureksia M.G

Rosmariiniperunoita M.G

Joululaatikoita L

Kinkkua ja omenakastiketta L.G

Joulumakkaroita L.G

Piparkakkutiramisua L

Valkosuklaa-kanelimoussea L

Prinsessakääretorttua L

Suklaakonvehteja L

Joulumenu 2024 tulossa...

Tallin perinteinen Joulun Makuja -joululounas on tarjolla 7.12.-21.12.2023 ma-pe klo 11-14

16€

MENU

Tallin Joulun Makuja -lounas on runsas kattaus raikkaita salaatteja, jouluisia sävyjä, perinteisiä joulun ajan mausteita, hellästi vaalittuja reseptejä, maukkaita kalaherkkuja, joululaatikoita kotimaisista raaka-aineista, omassa uunissa yön yli paistettua kotimaista joulukinkkua, Tallin sinappia, sekä itse leivottua luomuleipää.