Isänpäiväbrunssit Sivu 2

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssi sunnuntaina 12.11.2023

50€

lapset 4-6v. 10e ja 7-12v. 15e

Brunssi on tarjolla kolmessa kattauksessa: klo 10-12, klo 13-15 ja klo 16-18.

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 12.11.2023 Klo 11-12.45 ja 13.15-15.00

32€

Lapset 4-12 vuotta -50%

Lapset alle 4 v

5€

MENU

BUFFASTA

Paahdettua punajuurta ja aurajuustoa G, L

Feta-bulgursalaatti L

Vihersalaatti G, VEG

Sitruunapavut G, VEG

Paahdetut siemenet G, VEG

Valkosipulikruntongit VEG

Hummus G, VEG

Monamin hernepesto G, VEG

Paahdettu valkosipuli tuorejuusto G, L

Voi G, L

PÄÄRUOKA KEITTIÖSTÄ

Paahtopaistia*, perunaa ja kermakastiketta G, L *Suomi

TAI

Kurpitsa-Wellington, aioli ja mustikka-ohraa L

JÄLKIRUOKA KEITTIÖSTÄ

Brownie, vaniljavaahtoa ja karamellisoitua pähkinää

Kahvi/tee/mehu

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivämenut 12.11.2023 alkaen

35,90€

3 ruokalajin Kasvismenu

35,90€

Merellinen menu

38,90€

Pihvimenu

49,90€

Pastasunnuntai

19,90€

Pöytään kannetaan höyryävä kulhollinen herkullista pastaa, kolme valinnaista kastiketta (vaihtoehtoina bolognesekastike, soijabolognesekastike, pestokastike, carbonarakastike ja kermainen tomaatti-katkarapukastike) sekä tietenkin juustoa.

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivälounas 12.11.2023 klo 11.30-14.00

49€

Lapset 5-12v puoleen hintaan, alle 4v veloituksetta

ISÄNPÄIVÄMENU 2023

ALKURUOKA

Vihersalaattia, rucolaa ja talon vinegretteä

Paahdettuja pähkinöitä

Kartanon yrttimarinoitua maa-artisokkaa

Sitruunapikkelöityä kyssäkaalia ja myskikurpitsaa

Selleri-perunapannukakkua ja ranskankermaa

Savumuikkumoussea, kananmunaa ja marinoitua punasipulia

Karpalomaustettua graavilohta

Palvattua hevosta ja omena-purjosipuli chutney

Kauraista kanasalaattia

Talon leipälajitelma ja maustevoita

**

PÄÄRUOKA

Yrttivoissa paistettua naudan ulkofileetä ja punaviinikastiketta

Pääruoan lisukkeena ruusukaali-peruna paistosta

Paahdettua kurpitsaa yrttien kera

**

JÄLKIRUOKA

Suklaamoussekakkua ja marinoituja karviaisia

Suklaakonvehtia

Kahvi ja tee

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Juhlava isänpäiväpöytä 11-12.11.2023 klo 12-16

49€

Lapset alle 12-vuotta ½-hintaan ja alle 4-vuotiaat 10e/hlö.

Kattaukset 12.11. klo 12 ja klo 14.30.

JUHLAVA ISÄNPÄIVÄPÖYTÄ 2023

Katajanmarjasilliä M, G

Iivarin savumuikut M,G

Katajanmarjahyytelöä V, G

Leppäsavulohta M,G

Kartanon sinappikastiketta M,G

Kuusisuolalla graavattua lohta M,G

Karu Arki oluthyytelöä V

Ceviche hauesta, siiasta ja kuhasta M,G

Jalapenohyytelöä V,G

Lahna-rapumoussea L,G

Rakuunahyytelöä V,G

Karpaloa ja fasaania L,G

Omena-calvadoshyytelöä V,G

Kaalia ja savustettua luuydintä M,G

Savuchilisinappia V,G

Mangalitza-rilletteä M, G

Jalapenohyytelöä V,G

Kippis isälle M,G, alkoholiton

Puutarhurin marjaisa vihersalaatti V,G

Kartanon yrttisalaatinkastiketta V,G

Mausteista kurpitsaa ja semikuivattua tomaattia V,G

Limekastiketta V,G

Tertin herkkukellarin kimchiä V,G

Marinoituja sieniä V,G

Fermentoitua porkkanaa ja yrttiöljyä V,G

Punajuurta, itsetehtyä ricottaa ja auringonkukan siemeniä L,G

Juurikasterriini V,G

Fasaaniwallenberg L,G

Täytettyä kyssäkaalia V,G

Kartanon kalasaalis ja hera-valkoviinikastiketta L,G

Mallaskuorrutetut juurespihvit V

Leipurin leipävalikoima ja voi L

Omenagalettea ja vaniljavaahtoa L

Rommiluumua ja valkosuklaamoussea G

Kurpitsapiirakkaa L

Punajuuri-suklaakakkua V,G

Kartanon juustot G

Yrttisokerikakkua L

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivälounas 13.11.2022 klo 12-16

45€

Lapset alle 13 v

21€

Lapset alle 4 v

8€

ISÄNPÄIVÄLOUNAS 2023

Romainesalaattia, pinaattia ja punamangoldia, (M, G)

Granaattiomana-sitruskastiketta (M, G)

Luumutomaattia, basilikaa ja pinjansiemeniä (M, G)

Mummonkurkkua ja marinoituja oliiveja (L, G)

Härkäpapu-hernepyöryköitä ja harissamajoneesia (M, G)

Herkkutatti-sipulimunakaspiirakkaa ja munakoisotahnaa (L, G)

Maustepaahdettua lohta, pikkelöityä purjoa ja wakamea (M, G)

Muikkupateeta, sitrus creme fraiche (L)

Chili-sitruuna soija marinoituja jättiravunpyrstöjä (M, G)

Hirvipateeta ja karpalo-rosmariinihilloketta (M, G)

Leipävalikoima ja voita (L)

*****

Paistettua kuhaa, nokkospestoa ja voikastiketta (L, G)

Grillattua härän ulkofileetä ja kermaista pippurikastiketta (L, G)

Palsternakka-peruna ja paistettua nokkosta (L, G)

*****

Puolukka-kinuskileivos (L, G)

Mustikka-lakritsi PannaCottaa (L, G)

Suklaa-pähkinätuulihattuja (L)

Jukolan Aito Cheddar kuusenkerkkä (L, G)

Juustoportti leipäjuustoa (L, G)

Aura Gold sinihomejuustoa (L, G)

Porkkana-kurpitsahilloketta (M, G)

Kahvia & Teetä

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 12.11.2023

55€

Isänpäiväbrunssin kattaukset klo 11.30 | 14.00 | 16.30

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssi su 12.11.2023

19.90€

3–7-vuotiaat lapset

6.90€

8–12-vuotiaat lapset

8.90€

ISÄNPÄIVÄ 2023 MENU

Alkuun Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Perunasalaattia (M,G)

Salaattijuustoa (L,G)

Mangosalsaa (VE,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Vihersalaattia (VE,G)

Raastesalaattia (VE,G)

Vesimelonia (VE,G)

Kurkkua (VE,G)

Tomaattia (VE,G)

Talon leipälajitelma ja levitteitä

Pääruokana:

Maatiaispossun pikkupaistia ja hunaja-timjamikastiketta (M,G)

Uunipaistettua kirjolohta ja béarnaisekastiketta (L,G)

Kasvis-kookoscurrya (M,L,G,VE)

Kermaperunoita (L,G)

Jälkiruokana:

Isänpäivän suklaakakkua (L,G)

Kahvia, teetä ja kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

​Afternoon Tea kahdelle 12.11.2023

58€

Afternoon tea-kattaus tulee varata etukäteen, vähintään päivä ennen toivottua ajankohtaa. Huom! Ystävällisesti huomioikaa, että pöytävarauksen yhteydessä tulee mainita erikseen, jos varaus koskee Afternoon tea-kattausta.

Iltapäivätee koostuu pienistä makeista herkuista ja suolaisista naposteltavista, kuten voileivistä, unohtamatta tietenkään brittien kansallisjuomaa - teetä.

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Lastun isänpäivälounas 12.11.2023

49,80€

Lapset alle 3 v ilmaiseksi, 4-12 v ½-hintaan.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Kylmäsavuhaukimoussea ja saaristolaisleipää L

Paholaisen kananmunia L,G

Katajanmarjasilakkaa M,G

Pikkelöityjä kasviksia Veg,G

Kana-caesarsalaattia ja Lastun krutonkeja L

Vihersalaattia ja sitruunavinaigrettea Veg,G

Jukolan viskicheddaria ja tyrni-satsumahilloa L,G

Ylikypsää härkää ja tummaa rosmariini-punaviinikastiketta M,G

Friteerattua tofua, paahdettuja kasviksia ja makeaa chilikastiketta Veg,G

Paahdettua timjamiperunaa Veg,G

Siirappisia uunijuureksia Veg,G

Granaattiomenaa, valkosuklaata ja keksejä L

Suklaabrownieta ja appelsiinia L

Marmeladia Veg,G

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 12.11.2023

34,90€

0-4 v 0e

4-12 v 2e/ikävuosi

kattaukset klo 13-15 ja klo 15.30-17

MENU

Alkuruokapöytä:

Vihersalaatti ja vadelmavinegretti G,L

Paahdettuja perunoita ja basilikapestoa G,L

Ndujatartaletti G,L

Kana-pekonisalaatti G,L

Tomaattisalaatti aurinkokuivatuilla tomaateilla G,L

Yrttinen metsäsienisalaatti G,L

Mummon kurkkua G,L

Ilmakuivattua kinkkua ja hunajamelonia G,L

Savuporomousse G,L

Lämminsavustettua lohta ja hovimestarinkastiketta G.L

Salmiakkikossugraavattu lohi ja chilipunasipulihilloketta G.L

Kylmäsavulohimousse ja ruisnappi L

Kananmunaa ja jokirapuskagenia G,L

Gubbröra G,L

Tyrnisilakka G,L

Katajanmarjasilakka G,L

Lasimestarinsilli G,L

Sinappisilli L

Valkosipulisilli G,L

Talon focaccia L

Talon saaristolaisleipä L

Kirnuvoita G

Pääruoka:

Sous vide naudan paistia ja dijonkastike L,G

Paahdettua lohta ja jalapenohollandaise L,G

Röstiperuna L,G

Jälkiruoka:

Vadelmajuustokakku L,G

Kinuski-karpalokakku L

Lapsille:

Vesimelonia, porkkanaa, kurkkua, salaattia ja majoneesia L, G

Lihapullia L,G

Kanavartaita

Perunamuusia L,G

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 12.11.2023

54€

Lapset 24 e13-17v. / 16 e 7-12v. / 10 e 4-6v / 0 e alle 3v.

Bistro O matin Isänpäiväbrunssi katetaan sunnuntaina 12.11. klo 12:00-18:00. Viimeiset pöytävaraukset klo 16:30.

Isänpäivänä tarjolla brunssimenu, ei a la Carte-listaa.

ISÄNPÄIVÄMENU 2023

Alkuruokapöytä

Starter Buffet

Paahdettua syysjuuressalaattia, vuohenjuustoa ja saksanpähkinää g

Roasted autumn root salad with goat cheese and walnuts

Kirkasta perunasalaattia ja rakuuna-dijondressing

Potato salad with tarragon dijon dressing

Caesarsalaattia ja valkosipulikrutonkia l,g*

Caesar salad and garlic crouton

Sipulisilliä l,g

Onion herring

Tyrnimarjasilakoita l,g

Sea buckthorn herring

Graavattua lohta, tillidressing ja mummonkurkkua l,g

Cured salmon, dill dressing and pickled cucumber

Skagen röra ja kananmunaa l,g

Skagen röra and egg

Pororyynimakkaraa ja puolukkahilloketta l

Reindeer sausage and lingonberry compote

Rosé paistettua naudanpaahtopaistia ja piparjuurikastiketta l,g

Rosé roast beef and horseradish

Tilli-perunoita l,g

Dill potatoes

Bistro O matin artesaanileivät ja paahdettua voita

Home-made bread and roasted butter

Pääruoka pöytiin tarjoiltuna

Main Courses

Metsäsienirisottoa ja gremolataa l,g,veg*

Forest mushroom risotto with gremolata

tai / Or

Paistettua kuhaa, fenkolia ja Noilly Prat-kastiketta l,g

Fried pikeperch, fennel and Noilly Prat sauce

tai / Or

Grillattua poronpaistia, haudutettua potkaa, maa-artisokkaa ja tummaa katajanmarjakastiketta l,g

Grilled reindeer roast, braised leg, Jerusalem artichoke and dark juniper berry sauce

Jälkiruoka pöytiin tarjoiltuna

Dessert

Isänpäiväkakkua l

Father’s Day cake

tai / Or

Bistro O mat jäätelöannos l,g*

Bistro O Mat´s Ice-cream

Tummapaahdettua kahvia tai haudutettua teetä

Dark roasted filter coffee or tea

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 12.11.2023

Bistro en Placen isänpäiväkattaukset sunnuntaina 12.11.2023 klo 11.00, 13.30, 16.00 ja 18.30.

Menu julkaistaan pian!

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 12.11.2023

38€

Lapsille alle 14 v. oma buffet

7€

alle 7v. 1 e/ikävuosi

Kattausajat: 11.00/11.30, 14.00/14.30 ja 17.00/17.30.

Tällä kertaa alkuruoka ja jälkiruoka tarjotaan buffeesta, mutta pääruoka tarjoillaan annoksina pöytiin. Valittavanasi on muutama eri maistuva vaihtoehto lisukkeineen.

ISÄNPÄIVÄN JUHLABUFFET 2023

Vihersalaattia ja leipäjuustoa, lakkavinegrettiä L,G

Katkarapu-Caesarsalaattia & parmesania L,G

Perunasalaattia L,G

Paahdettua punajuurta, Peltolan Blue-juustoa ja saksanpähkinää L,G

Marinoitua punasipulia L,G

Chimichurrilla marinoidut oliivit L,G

Hummusta L,G

Yrttituorejuustoa L,G

Ruissipsejä ja patonkia L

Pekoni-metsäsienipiiras L

Lautasannoksina valitsemasi pääruoka ja lisuke:

Harissa-maustettua lohta L,G

Savustettua portobelloa, paahdettua bataattia ja salsa verdeä L,G

Karitsan karetta ja kermaista dijon-kastiketta L,G

Paahdettuja yrttiperunoita

Maalaisranskalaisia

Lämpimiä kasviksia

Appelsiini-pannacottaa L,G

Brie-juustoa, keksejä ja rypäleitä Pähkinäistä suklaabrownieta L

Valikoima konvehteja

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbuffet 12.11.2023 klo 11-17

48€

Lapset 3-12v

15€

MENU

Vihersalaattia ja pikkelöityä punasipulia V, G

Chorizopyöryköitä M,G ja jalapenoaiolia V, M, G

Kanacaesar L, G

Viteilla hystetty artisokkasalaatti V, M, G

Bataatti-lehtikaalisalaatti V, M, G

Katkarapuskagen M, G

Roseeksi paahdettua naudan paahtopaistia M, G ja teriyakikastiketta V, M

Kermaista metsäsienikeittoa L, G

Pääruoaksit

Possun sisäfilettä konjakki-pippurikastikkeessa L,G

Miedosti savustettua kirjolohta M, G sekä yrttifraichea L, G

Perunagratiini L, G

Ragu kasviksista ja belugalinsseistä V, M, G

Jälkiruoaksi mm.

Mansikkakakkua L, G Passionmoussea L, G

Sitruskakkua L, G ja kinuskia VL, G Peltolan Blue -juustoa, hilloja ja keksejä L

Lapsille

Oma salaatti - ja jälkiruokapöytä

Ranskalaisia perunoita ja dippejä M, G, perunamuusia L, G

Lihapullia M, G, kananuggetteja L

Vegekoftapihvejä ja paahdettuja kasviksia V, M

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivä Menu 12.11.2023

77€

Lapset 4-12v

35€

MENU

ALKUMALJA

Alkoholiton lakkakuohuva.

KERMAINEN SIENIKEITTO (L, G)

Kermainen ja täyteläinen keitto, yrttiöljyä ja palsternakkalastua.

TUNTURIN SIIKAA (L)

Sokerisuolattua siikaa, crème fraíche moussea, tummaa balsamicoa, tilliä.

PORON SISÄFILETTÄ KAHDELLA KASTIKKEELLA (L, G)

Poron sisäfile, korvasieni- ja mustikkapunaviinikastiketta, yrttipuikulaa ja kauden juureksia.

TALON JUUSTOLAUTANEN (L) / CREME BRULEE (L,G)

Kahvi / Tee

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivälounas 12.11.2023

55€

27,50e/lapset 3–12-v, alle 3-vuotiaat maksutta

ISÄNPÄIVÄLOUNASMENU 2023

Alkuun

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Kirjolohen mätiä M, G sekä Cavi-Art mätiä V, G, sipulia ja smetanavaahtoa L, G

Graavilohta ja hovimestarinkastike L, G

Savulohimoussea L, G

Katkarapuskagen L, G

Vihersalaattia ja vadelmavinaigretteä V, G

Kurkkua ja kirsikkatomaattia V, G

Talon caesarsalaattia L, G (sis. kalaa)

Grillattua kananrintaa ja parmesaania L, G

Paahdettuja punajuuria ja pinjansiemeniä V, G

Punakaalisalaattia ja granaattiomenaa V, G

Marinoitua punasipulia V, G

Kolatun Waldemar-juustosalaatti L, G (sis. pähkinää)

Börsin perunasalaatti L, G

Kotimaista naudan paahtopaistia ja piparjuurta L, G

Leipävalikoima ja levitteitä L

Pääruoaksi

Karamellipossua ja pähkinäkastike L, G

Benella kirjolohta ja tillihollandaisekastike L, G

Paahdettua kylmäsavutofua ja lehtikaalipaistosta V, G

Paahdettua perunaa sekä juureksia L, G

Jälkiruoaksi

Mansikkakermakakkua L

Uuniomena pannacotta L, G ja paahdettua valkosuklaata G

Mudcake, marenkia ja vadelmamelbaa L, G

Kahvi ja tee

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivä 12.11.2023 Ravintola Intossa

59€

Lapset 0-3v ilmaiseksi ja 4-11v

29,00 €

Kattausajat:

11.30 - 12.00 Tähän kattaukseen voitte saapua klo 11.30-12.00

14.30

MENU

Suppilovahverokeittoa L,G

Viher-vuonankaalisalaattia ja paahdettua fetajuustoa, oliiveja ja makeaa paprikaa L,G

Birkkalan luomuspelttisalaattia, kukkakaalia ja talvikurpitsaa M,veg

Savuporo-leipäjuustosalaattia L,G

- ja tyrnivinegrettea M,G

Gussen rapeaa Caesarsalaattia L,G

Kainuun savumuikkuja M,G

Chilimarinoituja jäämeren katkarapuja M,G

Tillihunnutettua graavilohta M,G

-ja limeaiolia L,G

Tuoreyrtti-perunasalaattia L,G

Rosvopaistia

Juurileipää& Focacciaa L

Voita L,G

****

Katajaista nieriäfileetä L,G

Pippuroitua naudan fileetä M,G

-ja konjakkipippurikastiketta L,G

Parmesan-perunapaistos L,G

Broccolinoa ja paahdettua porkkanaa M,G

Falafelleja M,G,VEG

Punajuurihummusta ja minttujukurttia M,G,VEG

Tuorehedelmäsalaattia M/G

Pannacotta lapin hilloista L,G

Isänpäiväkakkua L

Konvehteja ja keksejä

Pientilan juustoja ja hilloketta G

Mehuja, kahvia, teevalikoima ja erikoiskahveja

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbuffet 12.11.2023

53€

Alle 12-vuotiaat 1e/ ikävuosi.

Kattaukset: Klo 12.00, klo 13.00 ja klo 14.00.

MENU

ALKURUOKAPÖYTÄ

Vihersalaattia V, G

Kirkasta perunasalaattia V, G

Graavia kirjolohta ja sinappikastiketta M, G

Katkarapuskagen ja saaristolaisleipää L(G)

Ilmakuivattua kinkkua, vuonankaalia ja viikuna

balsamicoa M, G

Konjakilla maustettua peurapateeta ja

punasipulihilloketta L, G

Paahdettua kurpitsaa ja karpaloa V, G

Punajuurta ja vuohenjuustoa L, G

Mummonkurkkua V,G

Leipävalikoima V

Tuorejuustoa ja kirnuvoita G

PÄÄRUOAT

Paistettua taimenta ja voi- valkoviinikastiketta

L,G

Punaviinissä haudutettua naudan etuselkää

L,G

Kermaperunaa

L,G

Paahdettuja juureksia

M,G

Kasvisannos erikseen lautasilta tarjoiltuna

JÄLKIRUOAT

Suklaamoussea ja kirsikkaa L,G

Creme brulee kakkua

Lakka- Juustokakkua L

Marmeladia V,G

Reilun kaupan kahvia ja teetä

LAPSILLE

Vihersalaattia

Dippivihanneksia

Kananrintaa

Lihapullia

Pastaa tomaattikastikkeessa

Karkki ja keksi buffet

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 12.11.2023

49,90€

Lapset 9-12v

25,90€

Lapset 5-8v

19,90€

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Skillan Isänpäivälounas tarjoillaan sunnuntaina 12.11.2023

42€

lapset 4-7 v. 10 e, 8-12 v. 15 e, alle 4 v. veloituksetta.

Lapsille tarjolla myös omia Isänpäiväherkkuja

Kattaukset klo 12 ja 14.

ISÄNPÄIVÄMENU 2023

Kananmunia ja mätimoussea

Kuusenkerkkägraavattua kirjolohta ja piparjuurismetanaa

Katkarapuja ”Skagen” ja tillikurkkuja

Appelsiinimarinoitua kananpoikaa ja tyrnikreemiä

Talon vihreää salaattia

Seesaminsiemenillä ja chilillä maustettua kasvissalaattia

Kirsikkatomaatti-basilikasalaattia ja marinoitua punasipulia

Leipäjuusto-paahtomantelisalaattia ja lakkavinaigrettea

Caesar-salaattia

Savuporo-perunasalaattia

Grillattua kirjolohta ja punaherukka-voikastiketta

Mureaksi haudutettua häränniskaa ja tummaa portviinikastiketta

Timjamin kera paahdettua perunaa, kermaperunagratiinia ja metsähunajalla glaseerattuja uunijuureksia

Vadelma-kermakakkua

Marianne-maitosuklaamoussea

Suolakinuskilla täytettyjä tuulihattuja

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 12.11.2023

54€

Lapset 24e 13-17v. / 16e 7-12v. / 10e 4-6v / 0e alle 3v.

Bistro O matin Isänpäiväbrunssi katetaan sunnuntaina 12.11. klo 12:00-18:00. Viimeiset pöytävaraukset klo 16:30. Isänpäivänä tarjolla brunssimenu, ei a la Carte-listaa. Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄ 2023 MENU

Alkuruokapöytä

Starter Buffet

Paahdettua syysjuuressalaattia, vuohenjuustoa ja saksanpähkinää g

Roasted autumn root salad with goat cheese and walnuts

Kirkasta perunasalaattia ja rakuuna-dijondressing

Potato salad with tarragon dijon dressing

Caesarsalaattia ja valkosipulikrutonkia l,g*

Caesar salad and garlic crouton

Sipulisilliä l,g

Onion herring

Tyrnimarjasilakoita l,g

Sea buckthorn herring

Graavattua lohta, tillidressing ja mummonkurkkua l,g

Cured salmon, dill dressing and pickled cucumber

Skagen röra ja kananmunaa l,g

Skagen röra and egg

Pororyynimakkaraa ja puolukkahilloketta l

Reindeer sausage and lingonberry compote

Rosé paistettua naudanpaahtopaistia ja piparjuurikastiketta l,g

Rosé roast beef and horseradish

Tilli-perunoita l,g

Dill potatoes

Bistro O matin artesaanileivät ja paahdettua voita

Home-made bread and roasted butter

Pääruoka pöytiin tarjoiltuna

Main Courses

Metsäsienirisottoa ja gremolataa l,g,veg*

Forest mushroom risotto with gremolata

tai / Or

Paistettua kuhaa, fenkolia ja Noilly Prat-kastiketta l,g

Fried pikeperch, fennel and Noilly Prat sauce

tai / Or

Grillattua poronpaistia, haudutettua potkaa, maa-artisokkaa ja tummaa katajanmarjakastiketta l,g

Grilled reindeer roast, braised leg, Jerusalem artichoke and dark juniper berry sauce

Jälkiruoka pöytiin tarjoiltuna

Dessert

Isänpäiväkakkua l

Father’s Day cake

tai / Or

Bistro O mat jäätelöannos l,g*

Bistro O Mat´s Ice-cream

Tummapaahdettua kahvia tai haudutettua teetä

Dark roasted filter coffee or tea

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbuffet 12.11.2023

22,90€

2-10v 2e/ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄ 2023 MENU

Savuporokeitto (L,G)

Vihersalaatti ja vinegrette -kastike (M,G)

Kanapastasalaatti (L)

Kreikkalainen salaatti fetajuustolla (VL,G)

Maukas perunasalaatti (M,C)

Marinoitu kukkakaalisalaatti (M,C)

Raikas punajuurisalaatti (M,G)

Tzatziki -salaatti (L,G)

Turkkilainen meze erikois salaatti

Cocktail-karjalanpiirakka ja munavoi (L)

Leipä (L) ja levitteet (L,G)

Pesto merilohta (VL,G)

Turkkilainen unilammas (M,C)

Grillattu kanaa bearnaisekastikkeella (G)

Grillatut kasvikset (M,C)

Kermaperuna (L,G)

Talon perunamuusi (L,G)

Kikherne riisia (M,C)

Pizzat:

Kinkku-ananas

Kanakebab-jalapeno

Herkkusieni-paprika

Lapsille: Nakkeja, lihapullia ja ranskalaisia

Isanpaivataytekakku (L)

Kahvi ja tee!

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäivämenu 12.11.2023 alkaen

42,90€

MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

Kylmäsavulohta ja tillikastia

Tervatiinun silakoita

Rapuskagen

Maalaismaksapateeta

Ylikypsää porsaanfileetä ja ryytisinappia

Suolalihamoussea

Piparjuurivuolukermaa

Punakaali-omenasalaattia

Sienisalaattia

Fenkolikurkkuja

Marinoituja kasviksia

Viherpapusalaattia

Saksinmaan peruna-pekonisalaattia

Savukalkkunasalaattia

Vihersalaattia ja karpalovinegretteä

Saaristolaisleipää ja kiviarinaleipää

Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa

Päähyvät

1. Broileria Birkan tarhasta L, G

44,80€

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja tervacheddarjuustoa, viisauden viini-kastia, viikinkien kilpiperunaa, uunijuureksia ja mustaherukka-sipulihilloketta. Menukokonaisuus tällä pääruualla

2. Nieriää Ahdin valtakunnasta L, G

51,80€

Paahdettua nieriää, Haraldin valkoviinikastia ja tillikastia, perunavoita ja paahdettuja juureksia. Menukokonaisuus tällä pääruualla.

3. Rautakyljen häränrintaa ja possua G

49,80€

Viikinkien terva-BBQ-kastilla siveltyä ylikypsää häränrintaa ja paahdettua possunkylkeä, viisauden-viinikastia, kerma-juustoperunaa sekä uunijuureksia. Menukokonaisuus tällä pääruualla.

4. Härän sisäfilettä Tapion tapaan L, G

53,60€

Härän sisäfileetä, ilmakuivattua kinkkua, Koskenlaskijajuustomoussea sekä yhden tähden pippurikastia, artisokka-perunakakkua ja uunijuureksia. Menukokonaisuus tällä pääruualla.

5. Thoran kasvisseitan VE, M

42,90€

Paahdettua kasvisseitania, tomaattista salviakastia, yrttikauraa ja uunijuureksia. Menukokonaisuus tällä pääruualla.

Jälkihyväksi

Friggan puolukka-kinuskikakkua L

PIKKUVIIKINKIEN MENU ISÄNPÄIVÄ 2023(ALLE 12V)

Olga Onnekkaan Broileria M, G

14,60€

Friteerattua broilerin sisäfileetä, tikkuperunoita, ketsuppia, kylän majoneesia ja kurkkutikkuja.

Einarin Kalasaalis L, G

15,20€

Pariloitua nieriää ja rapuskagenia, juuripersiljamuusia, uunijuureksia sekä tillikastia.

Hirviburgeri Rolf Rohkean tapaan L

13,90€

Briossisämpylöiden väliin laitetaan hirvenlihapihviä, salaattia ja kylän majoneesia. Viereen tikkuperunoita ja ketsuppia.

Isänpäivamenu 2024 tulossa...

Isänpäiväbrunssi su 12.11.2023

19.90€

3–7-vuotiaat lapset

6.90€

8–12-vuotiaat lapset

8.90€

ISÄNPÄIVÄ 2023 MENU

Alkuun Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Perunasalaattia (M,G)

Salaattijuustoa (L,G)

Mangosalsaa (VE,G)

Pikkelöityjä kasviksia (VE,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Vihersalaattia (VE,G)

Raastesalaattia (VE,G)

Vesimelonia (VE,G)

Kurkkua (VE,G)

Tomaattia (VE,G)

Talon leipälajitelma ja levitteitä

Pääruokana:

Maatiaispossun pikkupaistia ja hunaja-timjamikastiketta (M,G)

Uunipaistettua kirjolohta ja béarnaisekastiketta (L,G)

Kasvis-kookoscurrya (M,L,G,VE)

Kermaperunoita (L,G)

Jälkiruokana:

Isänpäivän suklaakakkua (L,G)

Kahvia, teetä ja kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö