Isänpäivabrunssit Sivu 2

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

45€

Isänpäivälounas 13.11.2022

Lapset 4-11v puoleen hintaan, 0-3 v veloituksetta

Isänpäivänä tarjoilaan buffetlounasta kahdessa kattauksessa.

Kattausajat 12-14 ja 14:30-16:30.

ISÄNPÄIVÄBRUNSSIMENU 2022

Salaattia ja versoja

Kirsikkatomaatteja, kurkkua

Yrttistä kvinoa-porkkanasalaattia

Rantapuiston maalaissalaattia

Yrttimarinoitua kananrintaa

Lämminsavulohta

Uppopaistettua nyhtöhernettä

Yrttiaiolia

****

Paahdettua perunaa

Barbequemaustettua paahdettua possunkylkeä

Vegaaniset "lihapullat"

Lajitelma talon leipiä ja levitteitä

****

Kermakakkua

Pikkuleipiä

Pullaa

Pauligin luomukahvia ja teetä

Mehua

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

53€

Isänpäivämenu 13.11.2022

15€

Lasten menu

Varaukset 12-16. Suljemme klo 18.

ISÄNPÄIVÄN MENU 2022

Maa-artisokkakeittoa & juureslastuja

tai

Toast Skagen

****

Paistettua kuhaa, punajuuri Beurre Blanc

Bataattipyre

tai

Saksan hirveä, portviinikastike

Yrttiperunakakku

****

Suklaata ja appelsiinia

Kahvi/tee

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

45€

Isänpäivämenut 13.11.2022 klo 12:30-16 alkaen

Lapset alle 4v veloituksetta

7€

4-7v.

15€

7-12v.

Dabbalin isänpäivä menut sisältävät lapin makuisen alkuruokapöydän, pääruoan pöytiintarjoiltuna ja jälkiruoan jälkiruokabuffetista.

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2022

ALKURUOKAPÖYTÄ

Versosalaatti, pikkelöityjä juureksia, puolukkaa ja vinegrettiä M, G

Romainesalaattia, parmesanjuustoa ja kukkakaalimajoneesia G

Savuporo-perunasalaattia L, G

Katajamarinoitua siikaa M, G

Savumuikkuja M, G

Savuhaukea M, G

Jääkellarin lohta M, G

Katkarapuskagen L, G

Kylmäsavustettua lohta M, G

Lämminsavustettua lohta M,G

Keitettyä Lapin puikulaperunaa voita ja tilliä L, G

Rieskaa ja grillattua voita L

PÄÄRUOKA LAUTASILTA

(Valitse yksi)

62 €

Poroa kahdella tavalla L, G

TAI

55 €

Rautua ja palsternakkaa L, G

TAI

45 €

Tattirisotto L, G

JÄLKIRUOKABUFFET

Suklaa-hillakakku L

Mustikkapannacottaa, kauramysliä ja marenkia L, G

Leipäjuustoa ja hillaa L, G

Hedelmiä M, G

LASTEN BUFFET

Dippivihanneksia ja jogurttikastiketta

Paistettua kanaa ja tomaattimajoneesia

Lihapullia ja kermakastiketta

Nakkeja ja ranskalaisia

Puikulaperunamuusia

(keittiöstä pyydettäessä lämmin kasvisuoka)

Vaahtokarkkeja

Vohveleita, mansikkahilloa ja kermavaahtoa

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

63€

Isänpäivänä 13.11.2022 tarjolla ainoastaan erikoismenu

49€

Viinipaketti

Isänpäivänä kattaukset: 10:30 & 13:30 & 16:30.

ISÄNPÄIVÄMENU 2022

ALKUPALAT

BEEF TARTARE

Kotimaista härkätartaria, keltuaiskreemiä, soijamiriniä ja tryffelimajoneesia (M,G)

TOAST SKAGEN

Lucyn leipää, käsinkuorittuja katkarapuja, punasipulia, tilliä ja sitruunamajoneesia(L)

KYSY GLUTEENITONTA VAIHTOEHOA / ASK FOR GLUTEN-FREE OPTION

JICAMA CEVICHE

Jicamaa, palmunydintä, kurkkua, punasipulia, chiliä ja passion leche de tigreä(V,G)

PÄÄRUOAT

Pääruokien kanssa tarjoillaan friteerattua yrttiperunaa

IBERICO

Iberico porsaan presaa, confit tomaatteja, mojo rojo-kastiketta (M,G)

WHITE FISH

Paistettua siikaa, haudutettua mustajuurta, selleripyreetä ja samppanjakastiketta (L,G)

KIBBEH

Uppopaistettuja libanonilaisia kasviskroketteja, herneitä, perunapyreetä, paprikakastiketta ja maustettua jogurttia (V)

JÄLKIRUOKA

Suklaafondant ja suolakaramellijäätelöä

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

49€

ISÄNPÄIVÄ MENU 2022

Suppilovahverokeitto

tai

punajuuri-vuohenjuustosalaatti

Päivän kala

(duchesse-perunaa, fenkoli-retiisisalaatti ja beurré blanc kastike)

tai

Pippuripihvi

(Syysjuureksia ja uuniperuna)

Tyrnipannacotta

16€

Lapsille vihersalaatti, paistettu lohi tai lehtipihvi, jäätelöannos

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

49€

Isänpäiväbrunssi 13.11.2022 klo 12-18

ISÄNPÄIVÄMENU 2022

Alkuun

Riimikaritsaa, juuressipsejä ja valkosipulimajoneesia

Keskelle

Naudan ulkofileepihvi, yrttipottua ja Jaloviina-pippurisoosia

tai

Savustettua nieriää, tilli-pottuvoita ja samppanjasoosia

Jälkeen

Omenatartalettia ja kinuskikermaa

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

54€

Isänpäiväbuffet 13.11.2022

27€

Lapset 4–12v

Kattaukset klo 12 & 15.

ISÄNPÄIVÄMENU 2022

Oulan leipävalikoima ja kuusivoita L

Vihersalaattia, karpaloita, mallaskrutonkeja ja sitrusvinegretteä L

Lämminsavusiikaa ja pikkelöityjä sinapinsiemeniä M, G

Mustikkagraavattua lohta ja savustettuja mustikoita M, G

Oululaista ohrarieskaa ja lämminsavuporomoussea L

Grillatulla majoneesilla maustettua puikulaperunasalaattia M, G

Kaskinaurista, brändipähkinäjuustoa ja lapinhunajaa L, G

Ylikypsää karitsaa ja tummaa katajakastiketta L, G

Sokeroituja puolukoita M, G

Ruskistetussa voissa paahdettua maa-artisokkaa L, G

Perunapyre L, G

Kasvislasagne L

Karpalo-karamellibritakakku L

Suklaa-karamelli tuulihattuja

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

24.90€

Isänpäivälounas sunnuntaina 13.11.2022

10€

Lapset 4-10v

Kattaukset klo 12:00 ja 15:00

ISÄNPÄIVÄBUFFET 2022

ALKUPALAPÖYTÄ

Vihersalaattia ja vadelmavinegrettiä (M+G+VE)

Raikas kikherne-kasvissalaatti (G+VE+VS)

Minttumarinoituja hedelmiä (G+VE) Mummonkurkkua (G+VE)

Kasvis-pastasalaatti mozzarellalla ja punapestolla (VL)

Caesarsalaatti (VL+G) krutongit (M)

Savustettua hirvenpaistia merisuolalla ja rucolalla (M+G)

Katkarapuskagen (L+G) savulohimousse (L+G)

LÄMPÖISELTÄ PUOLELTA LÖYTYY

Briejuustolla höystetty kukkakaalikeitto (VL+G) kurpitsansiemeniä (M+G)

Paistettua siikaa gremolata-kastikkeella (L+G+VS)

timjamivoissa paahdetut perunat (L+G) tartarkastike (L+G)

Sienitäytteistä kanaa yrtti-tuorejuustokastikkeella (L+G)

Chili sin carne -gratinoitua bataattia ja tofua (G+VE)

JÄLKIRUOAT

Factoryn Double Trouble -suklaakakku (L+G)

Ison Omenan hienoin pehmisbaari herkkuineen

Koko komeuden päättää tuore Lavazza kahvi sekä Ison Omenan hienoin pehmisbaari herkkuineen!

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

61€

Isänpäiväbrunssi 13.11.2022 klo 13-16

25 €

Lapset 13–17 v.

15 €

4–12 v.

0–3 v. syövät veloituksetta

ISÄNPÄIVÄ 2022

ALKUPALAPÖYTÄ

Vihersalaattia, siemeniä & vadelmavinagrettea LG

Provence-salaattia VG

Cobb-salaattia kanaa, pekonia, avokadoa,

marinoitua punasipulia & kananmunaa LG

Hunajapaahdettuja punajuuria, aurajuustoa &

pähkinöitä LG

Mummon mätikakkua LG

Metsäsienisalaattia LG

Karpalo graavattua lohta & piparjuurimajoneesia L

Savuporomoussea saaristolaisleivällä L

Talon leipää, tuorejuustoa, punajuurihummusta

& voita LG

PÄÄRUOAT

Tarjoillaan pöytiin

SIIKAA

porkkanapyreetä, paahdettuja juureksia & hernekastiketta LG

TAI

PAAHDETTUA HÄRKÄÄ

peruna confit, hiillostettua palsternakkaa & punaviinikastiketta LG

TAI

METSÄINEN SAAG PANEER

nokkosta, tofua, paistettuja sieniä, paahdettuja porkkanoita &

punajuuripyreetä VG

JÄLKIRUOKAPÖYTÄ

Juustoja, hilloja & keksejä L

Vadelma-valkosuklaakakkua L

Kuppikakku tuunausta lapsille L

Suklaakonvehteja LG

Kahvia & teetä

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

42€

Isänpäivän juhlalounas 13.11.2022

Lapset 4 – 14 -vuotiaat 18,00 / alle 3-vuotiaat veloituksetta

Juhlalounas tarjolla kello 12.00 – 18.00. (a la carte ei ole voimassa isänpäivänä)

ISÄNPÄIVÄMENU 2022

Smetanasilliä L, G

Sinappisilliä L, G

Tervasilakkaa L, G

Kananmunanpuolikkaita mätitäytteellä L, G

Lohipastrami ja wasabikastiketta L, G

Pippurihunnutettua savulohta ja tillikastiketta L, G

Kellarin vihersalaattia ja sitruunavinaigrettea L, G, V

Punajuuri-pähkinäsalaattia ja piparjuurikastiketta L, G, V

Kasvis-couscoussalaattia L, V

Artisokka-parsasalaattia L, G, V

Cocktailkurkkuja L, G, V

Mango-broilersalaattia L

Paahtopaistia ja Cumberlandinkastiketta L, G

Savuporomoussea ruisnapilla L

Punajuurihummusta L, G, V

Leipävalikoima ja voita L

***

Kasvispaella L, G, V

Chuck Roll Steak ja BBQ-kastiketta L, G

Lihapullia kermakastikkeessa L, G

Paahdettua perunaa L, G

Keitinperunoita L, G

***

Kellarin suklaakakkua ja mascarponekermaa L, G

Kahvi / tee / mehua

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

45€

Isänpäivälounas 13.11.2022 klo 12-16

21€

Lapset alle 13 v

8€

Lapset alle 4 v

ISÄNPÄIVÄLOUNAS 2022

Vihersalaattia, melonia ja rucola-greippivinaigrettea (M, G)

Viikuna-sinihomejuusto-kukkakaalisalaattia (L, G)

Mozzarella-sipulimunakasrullaa ja hummusta (L, G)

Punajuuripyöryköitä ja sitrusaiolia (VEG, G)

Grillattua paprikaa, latva-artisokkaa ja kesäkurpitsaa (M, G)

Turskanposkiconfit, pikkelöityjä kasviksia, merilevää ja rapuvinaigrettea (M, G)

Jääkellarinlohta (M, G)

Kuhaceviche, korianteria, minttua ja chiliä (M, G)

Härkäpastramia, kapriksia ja AitoCheddaria (L, G)

Saaristolaisleipää, rieskaa ja voita (L)

*****

Puna-ahventa ja jättiravunpyrstöjä (L, G)

Kylmää rapukastiketta (L, G)

Härän juhlapaistia ja kermaista pippurikastiketta (L, G)

Muhennettua perunaa, lehtipersiljaa ja ruskistettua voita (L, G)

Paahdettuja juureksia (L, G)

*****

Mustikka-maitosuklaaleivos (L)

Vadelma-timjami Panna Cottaa (L, G)

Latte Macchiato tuulihattuja (L)

Kappelin Juustolan Ilmeikäs Illusia sinihomejuustoa (L, G)

Juustoportin vuohenjuusto GR (L, G)

Herkkujuustolan PunaHeidi Tryffeli punahomejuustoa (L, G)

Tyrni-omenahilloketta (M, G)

Kahvia & Teetä

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

50€

Isänpäiväbrunssi 13.11.2022 klo 10-18

10€

Lapset 4-6v

15€

7-12v

Kattaukset klo 10-12, 13-15 ja 16-18.

ISÄNPÄIVÄMENU 2022

Caesarsalaattia (L,G)

Kasvis-antipastosalaattia (M,G,V)

Teryakimarinoitua tofua & lime-coleslawsalaattia (M,G,V)

Sitruunaista hirssi-parsakaalisalaattia (M,G,V)

Juuressipsit & tsatsikia (M,G,V)

Avocado-kvinoasalaattia (M,G,V)

Verigreippi-fenkolisalaattia (M,G,V)

Savulohta (M,G) & mätimoussea (L,G)

Rapua Skagen (M,G)

Talon leipävalikoima & levitettä

***

Härän briskettiä & Madeirakastiketta (M,G)

Paahdettua ahventa & sitrus-hollandaise-kastiketta (L,G)

Suppilovahveroristtoa (L,G)

Savu-palsternakkapyreetä (L,G)

Paahdetut kauden juurekset (M,G, V)

Makkaramix, pekonia (L,G)

Ranskalaiset & lihapullat (L,G)

*****

Isänpäiväkakkua (L,G)

Lakritsi-pavlovaa (L,G)

Minttumarinoitua hedelmäsalaattia & vaniljavaahtoa (L,G)

Karkkibuffet (L)

Omena- ja appelsiinimehua

Kahvia & teetä

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

18.30€

Isänpäivän juhlabuffa 13.11.2022

16.30 €

S-Etukortilla

6–12-vuotiaille 8,90e, 2–5-vuotiaille 3,90e; alle 2-vuotiaat lapset maksutta aikuisen ruokaillessa

ISÄNPÄIVÄMENU 2022

Uunilohta (L, G)

Lihapullia kermakastikkeessa (L, G)

Béarnaisebroileria (L, G)

Juusto-kermaperunoita (L, G)

Perunamuusia (L, G)

Lämpimiä kasviksia (L, G, M)

Hot dogeja - tuunaa omasi

Herkullinen pizzapöytä – toivo suosikkiasi

Raikas ja runsas salaattipöytä

Nachoja ja salsaa

Leipäpöytä

Ruokajuomat

Täytekakkua (L)

Kahvia ja teetä

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

54€

Isänpäivälounas Kartanoravintolassa 13.11.2022

27€

Lapset 4-12v

alle 4v. ilmaiseksi

Kattaukset(tuloajat): 1.kattaus 12:30/13:00, 2.kattaus 15:00/15:30

ISÄNPÄIVÄMENU 2022

Runsas alkuruokabuffet:

Silliä ja silakkaa L,G

Kylmäsavuhauki tartaria, smetanaa ja kirjolohen mätiä L,G

Lämminsavulohta ja lime-kermaviiliä L,G

Katkarapuja Skagen kastikkeessa M,G

Tilliperunaa L,G

Salaatteja ja leikkeleitä

Vihreää salaattia ja vinaigrettekastiketta Vegaaninen,G

Quinoaa, paprikaa ja halloumijuustoa L,G

Paahdettua punajuurta, pinjansiemeniä ja versoja Vegaaninen,G

Balsamietikalla marinoituja herkkusieniä Vegaaninen,G

Caesar salaattia ja kananpoikaa L,G

Revittyä paikallista ylämaan nautaa ja juureksia M,G

Saunapalvattua porsaan paistia Tyysterin Lihasavustamolta ja Bbq-kastiketta L,G

Talon leipävalikoima ja voita

Lämmin ruoka pöytiintarjoiltuna:

Herkkutatti arancini ja pepperoncinikastiketta L,G ( saatavissa vegaanisena)

TAI

Paahdettua taimenta ja verigreippi beurre blanc-kastiketta L,G

TAI

Pitkään haudutettua hirvenrintaa, konjakilla maustettua kermakastiketta L,G

Lapsille lämminruoka buffetpöydästä:

Lihapullia ja talon kermakastiketta LG

Paistettua kananpoikaa ja kirsikkatomaattikastiketta LG

Perunamuussia ja ranskalaisia perunoita LG

Jälkiruokabuffet:

Isänpäiväkakkua

Mustikkapannacottaa ja kauracrumblea

Herkkutornista hedelmiä, Brunbergin suklaata ja macaronseja

Juustoja, keksejä ja hilloketta

Kahvia ja teetä

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

34€

Isänpäiväbuffet 13.11.2022

4–14-vuotiaille lapsille buffet –50 % ja alle 4-vuotiaat syövät ilmaiseksi.

Kattaukset klo 12:00, 15:00 ja klo 17:00.

Isänpäivän lounasbuffetin hintaan sisältyy mahtava kattaus alkuruokia, upeita lämpimiä pääruokia, lapsille omat maistuvat herkut ja jälkkäriksi suussasulavaa juhlapäivän kakkua.

ISÄNPÄIVÄMENU 2022

Alkuun

Ruisnapit savulohimoussella

Sipulisilliä

Savusärkeä

Kylmäsavustettua haukea

Keitettyä tilliperunaa

Vihersalaattia

Melonisekoitusta

Valkosipulilla marinoituja papuja

Tomaatti-sipulisalaattia

Coleslaw-salaattia

Leipäjuustosalaattia

Pääruoaksi

Lohta smetana-kermakastikkeessa

Porsaan ribsit BBQ-kastikkeella

Broilerin koipipaloja sweet-chilimajoneesilla

Täytetyt paprikat kaurajauhiksella

Yrttisiä lohkoperunoita

Leipävalikoima

Voi, yrttituorejuustoa

Jälkiruoaksi

Isäpäiväkakkua

Suklaadonitseja

Suklaakonvehteja ja vaahtokarkkeja

Kahvi/tee

Lapsille

Kananugetteja, nakkeja ja ranskalaisia

Porkkanaraastetta, kurkkutikkuja ja viinirypäleitä

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

42€

Isänpäiväbuffet 13.11.2022

37€

S-etukortilla

Lapset: 0-4 v. veloituksetta, 4-12 vuotiaat -50%

Kattaukset klo 11, 13 ja 15.

ISÄNPÄIVÄLOUNAS 2022

Raikasta vihreää salaattia VE, G

Rucolapestoa VE, G

Leipäjuustosalaattia L, G

Puolukkakastiketta VE, G

Paahdettua tomaattia VE, G

Retiisi-kurkkusalaattia VE, G

Graavilohta pinaattipedillä ja limecremea L, G

Punasipulihilloketta VE, G

Marinoituja valkosipulinkynsiä VE, G

Serranon kinkkua ja paahdettua kurpitsaa L, G

Oliiveja ja artisokansydämiä VE, G

Briejuustoa ja karviaischutneyta L, G

Suur-Savon leipomon Marskin arinaruisleipää ja kauraleipää L

Perunarieskaa L

Munavoita Paunolantilan kananmunista L, G

Timjami-tuorejuustolevitettä ja voita L, G

Yön yli haudutettua Roinilan porsaan kassleria ja karkkikastiketta L, G

Yrttivoissa paahdettua lohta L, G

Minttuista jogurttikastiketta L, G

Fenkoli-kermaperunoita L, G

Kurpitsa-kasvispaistosta L, G

Kinuski-karpalojuustokakkua G

Kahvia ja teetä

Mehua

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

53€

Isänpäivämenu 13.11.2022 klo 11:30-18

53€

Kolmen ruokalajin menu

43€

Kolmen ruokalajin veganmenu

Alkuruokia:

Myskikurpitsatartar, rapeaa lehtikaalia, limechilimajoneesia (VE, G)

Lohipastramia, fenkolisalaattia, mätimoussea, saaristolaisleipää (L, G)

Carpaccio kotimaisesta naudanlihasta, parmesanmajoneesia, karpis-shalottisipulisalaattia, parmesanlastuja (L, G)

**

Pääruokia

Punajuuririsottoa ja paahdettua vuohenjuustoa, sitruunapestoa (L, G)

Punajuuririsottoa ja grillatulla savuhalloumilla, sitruunapestoa (Vegan, G)

Paahdettua Ibericoporsaan sisäfileetä, sinihomejuustoperunagratiinia, aprikoosikastiketta, paahdettua aprikoosia (L, G)

Paistettua kuhaa, rosmariiniperunaa, punajuurvoikastiketta, sitruunamaustettua broccolinia (L, G)

**

Jälkiruokia

Suklaamoussea, marjakompottia, creme fraiche-sorbettia (L, G)

Omena blondieta, omenahilloketta, kanelikaramellia ja vaniljakermaa (Vegan, G)

20€

Lasten menu

Tomaattikeittoa ( L, G)

**

Lihapullia, kermakastiketta ja perunamuusia (l, G)

tai

Paistettua lohta, rosmariiniperunoita tai ranskaperunoita, sitruunamajoneesia (L, G)

**

Jäätelövalikoima ja marjoja

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

53€

Isänpäivä 13.11.2022

Lapset 0-3 vuotiaat veloituksetta, 4-7 vuotiaat 13e, 8-12 vuotiaat 19e

Kattaukset klo 11-13.00/13.30-15.30/ 16.00-18.00.

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2022

ALKURUOKAPÖYTÄ

Viherversosalaattia ja puolukkavinaigrettea (M,G)

Maalaisperunasalaattia (M,G)

Pikkelöityjä Kasviksia (M)

Waldorfinsalaattia (L,G sis pähkinää)

Caesarsalaattia (M,G)

Chilimarinoidut katkaravut (M,G)

Silliä ja silakkaa (M,G)

Mustikka graavilohta (M,G)

Salpausselän kalan lämminsavulohta (M,G)

Naudan Paahtopaistia ja Hillottua sipulia (M,G)

Basilikamarinoitua Jyväbroilerinrintaa (M,G)

Hedelmiä

Leipomo Limbbun leipää, voita ja levitettä

PÄÄRUOKA

Paistettua lohta, Dijon-smetanakastiketta ja Tillivoiperunaa (L,G)

tai

Härän sisäfilepihvi, Madeirakastiketta ja Uudensadon juureksia (L,G)

tai

Paistettua vuohenjuustoa ja tattirisottoa (L,G)

(saatavana myös vegaanisena tofulla)

LAPSILLE PÄÄRUUAKSI

Lehtipihvi, ranskalaiset ja passionmajoneesi (L,G)

Paistettua lohta, Siikli-perunaa ja remouladekastiketta (L,G)

JÄLKIRUOKA

Jälkiruokapöytä

Kahvi/ tee

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

37€

Isänpäivänä Juhlamenut 13.11.2022 klo 13-19 alkaen

57€

MENU PORO

SOKERISUOLATTUA LOHTA (L, G)

Chimichurrilla ja ranskankermalla maustettua lohta, saaristolais-leipämurua, marinoitua kurkkua ja fenkolia

GRILLATTUA PORONPAISTIA (L, G)

Punaviinikastiketta, broccoliinia, paahdettua punajuurta, puolukkaa ja puikulalohkoperunaa

BASKIMAAN JUUSTOKAKKU (L, G)

Kirsikkachutneyta

57€

MENU PIHVI

SOKERISUOLATTUA LOHTA (L, G)

Chimichurrilla ja ranskankermalla maustettua lohta, saaristolaisleipämurua, marinoitua kurkkua ja fenkolia

PIPPURIPIHVI (L,G)

Puuhiiligrillattua naudan sisäfileetä (150 g), mustapippurikastiketta, broccoliinia, friteerattuja kapriksia, patatas bravas -perunoita ja aiolia

BASKIMAAN JUUSTOKAKKU (L, G)

Kirsikkachutneyta

37€

MENU VEGE

FRITEERATTUA KUKKAKAALIA (G, VE)

Kukkakaalia, savupaprikamajoneesia, avocadohummusta, paahdettua mantelia, marinoitua kurkkua ja fenkolia

MUSTAPAPUPIHVIT (G, VE)

Bravas-kastiketta, broccoliinia, crispers-perunoita ja savupaprikamajoneesia

KOOKOSPANNACOTTA (G, VE)

Lime-minttumarinoitua ananasta ja mantelikrokanttia

48€

MENU LOHI

TARTAR (VL, G)

Naudan sisäfileetä, friteerattuja kapriksia, manchego-juustoa ja chimichurria

PARILOITUA LOHTA (L, G)

Kuninkaan kastiketta, kasviksia ja yrttimuusia

SUKLAAFONDANT (L, G)

Suolaista kinuskikastiketta, mantelikrokanttia ja vaniljajäätelöä

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

37.90€

Isänpäivänä 13.11 runsaan buffetpöydän klo 12-15

Lapset 4-12 v. 1.5e/ikävuosi.

ISÄNPÄIVÄN BUFFET 2022

Vihersalaattia (M,G)

Kurkkua & kirsikkatomaatteja (M,G)

Melonisalaattia (M,G)

Pikkelöityjä vihanneksia (M,G)

Marinoituja kasviksia (M,G))

Metsäsienisalaattia (L,G)

Savuporo- leipäjuustosalaattia (M,G)

Graavattua lohta, yrttikastiketta (L,G)

Savumuikkumoussea (L,G)

Palvattua ankkaa, kirsikkabalsamicoa (M,G)

Paahtopaistia, piparjuurimajoneesia (M,G)

Yrttimarinoitua karitsaa, tsatsiki (L,G)

Smetanassa haudutettua savulohta (L,G)

Naudan fileetä, tummaa aurajuustokastiketta (L,G)

Perunagratiinia, sienikasvispaistosta (L,G)

Pielispakarin karjalanpiirakoita & munavoita

Rouheista reikäleipää & maalaisvehnäleipää

Kermaista täytekakkua

Pikkuleipiä & makeisia

Juustolajitelma ja hedelmiä

Kahvia ja teetä

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

37€

Isänpäivälounas 13.11.2022

Kattaukset klo 12 ja 14.

ISÄNPÄIVÄLOUNAS 2022

-proseccolasi

-juustoja ja leikkeleitä G

-focacciaa M

-tomaatti- mozzarellasalaattia L,G

-Gorgonzola-päärynä-saksanpähkinäsalaattia G

-Munakoisopiirasta L

-Kesäkurpitsa parmiggiana L,G

-Rosmariinipossua valkoviinissä M,G

-Uuniperunoita M,G

-Suklaa brownie L

-itsetehty gelato G

-kahvi/ tee

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

40€

Isänpäivän buffet 13.11.2022

Lapset 4-12v 15e, alle 4v maksutta

Kattaukset 11-13 ja 13.30-15.30

ISÄNPÄIVÄN MENU 2022

Saaristolaisleipää (M) Hapanjuurileipää (M), levitettä (L) ja voita (L)

Briejuustoa, appelsiinimarmeladi, saksanpähkinöitä ja rypäleitä (L)

Seesamin siemenillä kuorrutettua lohipastramia (M,G)

Wasabi-perunasalaatti (M,G)

Marinoituja katkarapuja (M,G) ja Retiisi-limetti-pikkeliä (M,G)

Vihersalaatti ja salaatinkastike (M,G)

Kikherne-lehtikaalisalaatti ja tahinikastike (M,G)

Fenkoli-melooni-mozzarellla salaatti (L,G)

Sitrus marinoituja kalamata oliiveja (M,G)

***

Savustettua naudan briskettiä ja punaviini-omenakastike (M,G)

Cajun-valkosipuliperunat (L,G)

Halloum-kasviscurry (M,G) ja Ohra-riisi (M)

Paneroituja kanansisäfileitä (M) Ranch-jogurtti (L)

***

Chili-suklaamoussekakku (L) (saatavilla myös gluteenittomana)

Kinuski-omenaleivokset (L)

Ässäkeksit (L) (saatavilla myös gluteenittomana)

***

Lykke kahvitilan kahvia ja Johan&Nyströmin tee

Kotikaljaa ja sekamehua

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

29€

Isänpäiväbuffet on tarjolla su 13.11.22 klo 12.00-15.00

Lapset 1,50e/ikävuosi (12 ikävuoteen asti)

Hintaan sisältyy ISÄLLE Lauantaibrunssi -lippu lauantaille 19.11.2022. (Arvo 25e).

BUFFET PÖYDÄSSÄ TARJOLLA mm.

- Highlander härän filettä pippurikastikkeessa

- Lohta Smoken tapaan

- Holy Fried Chicken

- Nakit

- Lihapullat

- Grilliperunat

- Grillikasvis

- Kasvisgratiini

- Perunamuusi

- Ranskalaiset

- Kermaperunat

- Vegechili

- Currykastike

- Aurakastike

- BBQ-kastike

- Bearnaisekastike

- Runsas salaattipöytä

- Juustopöytä

& Jälkiruoaksi suklaasuihkulähde

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

47.90€

Isänpäivälounas 13.11.2022

4-12-vuotiaat puoleen hintaan ja alle 4-vuotiaat 0e.

Kattaukset klo 12-14 ja 14.30-16.30.

ISÄNPÄIVÄMENU 2022

ALKUUN

Keittiömestarin vihersalaatti (L,G,V) Antipastosalaattia (L,G)

Basilikamarinoitua mozzarellaa ja tomaattia (L,G) Italialaisia ilmakuivattuja leikkeleitä (L,G)

Sinappisilliä (L,G)

Katajanmarjasilakoita (L,G,M) Rapucaesar (L,G)

Savulohta ja dijon-marinoitua perunaa (L,G)

Tilliperunat (L,G)

Spoonin leipävalikoima talon levitteillä

PÄÄRUOKA

Savustettua lohta, puikulapyreetä ja kanttarellikastiketta (L,G)

tai

Härän paahtofileetä, puikulapyreetä ja tummaa valkosipulikastiketta (L,G)

Myös kasvisvaihtoehto saatavilla ennakkotilauksesta!

JÄLKIRUOKA

Valkosuklaamoussea ja mustikkaa (G)

Suklaakakkua (L,G) Juustoa ja aprikoosihilloa (G) Karkkibuffet

Hinta sisältää alkumaljan Mionetto proseccoa tai alkoholittoman alkumaljan. Lasten pääruokana lihapullia tai lohta. Ilmoitathan varauksen yhteydessä seurueenne pääruokavalinnat.

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

18.30€

Isänpäivä buffa tarjolla sunnuntaina 13.11.2022

16,30€

Asiakasomistaja hinta

3,90€

Lapset 2-5v.

8,90€

6-12v.

alle 2v. ilmaiseksi aikuisen ruokaillessa

ISÄNPÄIVÄ BUFFET 2022

Uunilohta (G,L)

Lihapullia kermakastikkeessa (G,L)

Bearnaisebroileria (G,L)

Juusto-kermaperunoita (G,L)

Perunamuusia (G,L)

Lämpimiä kasviksia (G,L,maidoton)

Hot Dogeja- Tuunaa Omasi

Herkullinen Pizzapöytä- Toivo suosikkiasi

Raikas ja runsas pizzapöytä

Nachoja ja salsaa

Leipäpöytä

Ruokajuomat

Mansikkatäytekakkua (G,L)

Kahvia tai teetä