Joululounaat Sivu 13

Joulumenu 2026 tulossa...

Joulupöytä katettuna päivittäin 8.-22.12.2025

57€

Alle kouluikäiset ilmaisia. Ala-ja yläkouluikäiset 15 e/hlö.

Kattaukset: ma - la klo 12 & 17 ja su klo 13. (22.12. kattaus vain klo 12)

Muista tehdä pöytävaraus!

Perinteinen Joulumenu 2025

Alkuruokapöytä

Vihersalaattia ja puolukkavinaigretteä (v, g)

Metsäsienisalaattia (l, g, v*)

Waldorfinsalaattia (l, g, v*)

Rosollia (v, g) ja punajuurikermaa (l, g)

Caesarsalaattia (l)

Maalaisjuustoa ja tähtianis-omenahilloketta (vl, g)

Savukalkkuna-voileipäkakkua (l)

Savuporo-crustads (l, v*)

Kalapöytä

Krouvin silli- ja silakkavalikoima (l, g)

Omenainen sillitartar (l, g)

Vegaani-silliä (v, g)

Katkarapuskagen (l, g)

Papuskagen (v, g)

Rosépippuri-graavattua lohta ja sinapinsiemeniä (m, g)

Krouvissa savustettua lohta ja dijon-kastiketta (m, g)

Porkkalaa (v, g)

Tilliperunoita (l, g, v*)

Jouluinen leipävalikoima (v), voita (l)

Pääruokaa

Krouvin joulukinkkua (m, g, v*) ja konjakkisinappia (l, g, v*)

Makkaravalikoima ja haudutettua punakaalia (l, g*, v*)

Imellettyä perunalaatikkoa (l, v*)

Lanttu- ja porkkanalaatikkoa (l, g, v*)

Jälkiruokapöytä

Kotimaisia pientilajuustoja ja valikoima hilloja sekä pähkinöitä (vl, g, v*)

Puolukka-tuorejuustokakkua (l, g*)

Mustikka-kardemummakakkua (l)

Luumumoussea (l, g, v*)

Siirappipipareita (v, g*) ja makeisia

Kahvia / haudutettua teetä

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas tarjolla 17 - 19.12.2025 klo 10.30 - 15.00

29,90€

Joulumenu 2026 tulossa...

JOULULOUNAS 8.-12.12. ja 15.-19.12.2026 KLO 11.00-14.30

45€

Alkuruoat buffetissa ja pääruoka pöytään tarjoiltuna.

MENU

Vihreää salaattia ja talon vinaigretteä (veg)

Perunasalaattia, vihreitä papuja ja sinappikastiketta (veg)

Orzopasta-salaattia, Kalamata oliiveja, kirsikkatomaatteja ja basilikaa (veg, sis. Gluteenia)

Paahdettuja punajuuria, vuohenjuustoa ja granaattiomenaa

Katkarapuja, sitruuna-oliivi majoneesia, tilliä, ruohosipulia, pikkelöityä shalottisipulia, piparjuurta

Savustettua kirjolohta, kapriksia, crème fraîche, yrttejä, sitruunaa

with dips:

Whipped brown butter

Creamy chickpea with Tahini (Veg)

Goat cheese with pistachio pesto

Hapanjuuri- ja ruisleipää (veg) ja dipit:

Vaahdotettua ruskeaa voita

Kermainen hummus ja tahinia (veg)

Vuohenjuusto- pistaasipesto

Pääruoat pöytiintarjoiltuna (Valitse yksi)

Mureaa selleriä, appelsiinia ja tilliä

jogurttikastikkeessa

Tai

Lammaskofta, paahdettuja perunoita, valkosipulivoita ja tomaatteja

Tai

Kalakofta, aiolia, sahramia, kermaista perunapyreetä ja sitrus salaattia

Jälkiruoat buffetissa

Riisivanukas, marjakompottia ja viiden mausteen sokeria

Puolukkapiirasta ja vaniljakastiketta

Keksejä ja suklaata

Coffee and tea/ Kahvia ja teetä

Muista tehdä pöytävaraus!

+358 50 343 8948

Joulumenu 2026 tulossa...

Jouluillallinen 24.-25.12.2025

66€

Lapset 6–12-vuotiaat

15€

yli 13-vuotiaat aikuisten hinnoittelun mukaan

Kattaukset klo 15–18 ja 19–21.

Muista tehdä pöytävaraus ajoissa!

JOULUILLALLINEN BUFFET 2025

ALKUUN

Vihersalaattia ja Marskin salaattikastiketta (V, G)

Metsäsienisalaattia (V, G)

Rosollia ja punajuurikreemiä (V, G)

Jokirapuskagenia saaristolaisruisnapilla (L, G)

Karpalolla marinoitua antipastosalaattia (V, G)

Keltajuuricarpacciota ja yrttituorejuustoa (V, G)

Sitruksista vihannessilliä (V, G)

Poro-sienipateeta ja tyrnihilloketta (L, G)

Leikkelelajitelma (M, G)

pippuripaahtopaistia, porsaan coppakinkkua, kalkkunapastramia

Marskin sillivalikoima (M, G)

salmiakkisilliä, valkosipulisilliä, mustaherukkasilliä, katajanmarjasilliä

Marskin kalapöytä (M, G)

konjakkigraavilohta, kylmäsavuhaukea, lämminsavulohta, graavisiikaa

Siianmätimoussea (L, G)

Caviart-moussea (V, G)

Poropyöryköitä (M, G) ja kasvis-jalopeñokroketteja (V, G)

Joulukinkkua, herneitä, luumuja (M, G)

Perinteiset joululaatikot (V, G)

perunalaatikkoa, porkkanalaatikkoa, lanttulaatikkoa

Keitettyjä perunoita (V, G)

Joululimppua ja levitteitä (L)

PÄÄRUOAKSI

Tarjoillaan lautasannoksena. Valitse yksi vaihtoehdoista:

Grillattua karitsankaretta (L, G)

Marskin röstiperunaa, karamellisoitua mininaurista, tummaa viikunakastiketta

Grillattua siikaa (L, G)

Marskin röstiperunaa, paahdettua herkkutattia, punajuurihollandaisekastiketta

Kuningasvinokasta ja kuusenkerkkä-tuorejuustoa (V, G)

Marskin röstiperunaa, pähkinä-naurissalaattia

JÄLKIRUOKABUFFET

Jouluhalko (L)

Joulutorttuja (L)

Sekametelisoppaa (V, G)

Kotimaisia juustoja, Marskin hilloja ja paahdettua valkosuklaata L, G)

Glögimoussekakkua (L, G)

Marskin tummasuklaaleivoksia (V, G)

Viheromena-kanelibrûléeta (L, G)

Marmeladivalikoima

Suklaakonvehteja

Muista tehdä pöytävaraus ajoissa!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas arkisin ma–pe 8.–12.12.2025 klo 11–14

59€

Lapset 6–12 v. , alle 6-vuotiaat maksutta

15 €

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUBUFFET 2025 MENU

Alkuruoat

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea M, G, V

Paahdettuja rosollijuureksia, vuohenjuustoa ja kurpitsansiemeniä L, G

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia M, G, V

Waldorfinsalaattia, paahdettuja saksanpähkinöitä M, G, V

Myrttisen valkosipulikurkkuja, hunajaa ja smetanaa L, G

Perinteistä sienisalaattia L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Katkarapuja Skagen L, G

Kirjolohenmätiä M, G

Caviartia V

Smetanaa ja punasipulia L, G

Perinteistä graavia lohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Savustettua kirjolohta, Remouladekastiketta L, G

Kalkkunanrintaa ja Cumberlandinkastiketta M, G

Paahtopaistia ja piparjuurikreemiä L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Pääruoat

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Paahdettua Siikaa ja ruohosipuli Beurre Blanc- kastiketta L, G

Paahdettua myskikurpitsaa ”Hasselbacka” M, G, V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Jälkiruoat

Juustovalikoima, talon hilloketta ja keksejä

Glögipannacotta L, G

Piparkakku-mascarponemoussea ja puolukkaa L

Hedelmiä M, G, V

Marmeladeja M, G

Suklaakonvehteja L, G

Kahvi/tee

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas on katettuna maanantaista perjantaihin klo 10.30-14.00 viikolla 50 ja 51 8.12.-19.12.2025

25€

Joulumenu 2026 tulossa...

IKEA Vantaa Joulubuffetti 6.11.-23.12.2025

14,99€

alle 12-vuotiaat lapset syövät 1e / ikävuosi

Joulubuffetiin sisältyy glögi, noutopöydän valikoima ja juomat juomasaarekkeelta.

JOULUPÖYDÄN MENU 2025

Alkuruoat / Förrätter:

Vihersalaatti / Grönsallad M, G, VE

Kurkku / Gurka M, G, VE

Miniluumutomaatti / Babyplommontomater M, G, VE

Perinteinen rosolli / Traditionell sillsallad G, M, VE

Sienisalaatti / Svampsallad G, M, V

Sinappinen silli-perunasalaatti / Sill- och potatissallad med en senapssmak L, G

Rapusalaatti / Räksallad G, L

Graavilohi / Gravad lax M, G

Merileväkaviaari smetanalla / Tång caviar med smetana L, G, V

Pääruoat / Huvudrätter:

Joulukinkku / Julskinka G, L, M (Lihan alkuperämaa Suomi, voimakassuolainen

/ Köttets ursprungsland Finland, extrasaltad)

Metsäsienikiusaus / Skogssvamp gratäng L, G, V

Kalkkunafilee / Kalkonfile G, L, M (Lihan alkuperämaa EU / Köttets ursprungsland EU)

Lihaton pyörykkä / Köttfri bulle M, VE

Imelletty perunalaatikko / Potatislåda G, L, V

Porkkanalaatikko / Morotslåda G, L, V

Lanttulaatikko / Kålrotslåda G, L, V

Kermakastike / Gräddssås G, L, V

Lisukkeet / Tillbehör:

Keitetyt perunat / Kokta potatisar G, L, M, VE

Paahdettu punajuuri / Rostad rödbeta G, L, M, VE

Pippuri-tuorejuusto / Färskost med peppar G, L, V

Makean tulinen sinappi / Sötstark senap G, M, VE

Hunaja-sinappi salaatinkastike / Honungs- och senapsdressing G, M, V

Saaristolaisleipä / Svartbröd M, VE

Jälkiruoat / Efterrätter:

Piparkakut / Pepparkakor L, M, V

Kirsikka-jogurttirahka / Körsbär kvarg med yoghurt G, L, V

Glögi / Glögg G, M, VE

Manteli-rusinasekoitus / Mandel- och russinblandning G, M, VE

Joulubuffettiin sisältyy glögi, noutopöydän valikoima ja juomat juomasaarekkeelta.

Joulubuffetin valikoima saattaa vaihdella saatavuuden mukaan, joten varmistathan ajantasaiset allergeeni- ja tuotetiedot ravintolan henkilökunnalta. Huomioithan ristikontaminaation mahdollisuuden.

G=valmistettu gluteenittomista raaka-aineista, L=laktoositon, M=maidoton, V=kasvis, VE=vegaaninen

Joulumenu 2026 tulossa...

Zillan joululounaat järjestetään tiistaina 16.-18.12.2025 klo 10.30-16

39€

Muista tehdä pöytävaraus!

Tarjolla on perinteisiä jouluruokia ja lounaalta löytyy varmasti jokaiselle jotakin.

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas 5.-6.12.2025

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua ja talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Kalkkunan fileetä ja madeiraluumukastiketta (M,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Waldorfinsalaattia

Rosollia (VE,G) ja punajuurikermavaahtoa (L,G)

Metsäsienisalaattia (M,G)

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia (M,G)

Juustoista bulgursalaattia (L)

Kylmäsavukirjolohta, tilliä ja roseepippuria (M,G)

Perinteistä sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kausiraastetta ja basilikavinegrettiä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia, tuoretomaattia ja tuorekurkkua (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttuja (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas 12.-14.12.2025 pe-la klo 11-17 ja su klo 11-15

19,9€

Joulumenu 2026 tulossa...

Töölön joululounas 13-19.12.2025 alkaen

27€

Töölön jouluinen lounas katetaan ma–ke 15.–17.12. sekä pe 19.12. klo 11:00–14:30

27€

Töölön klassinen joululounas katetaan lauantaina 13.12. & 18.12. 2025 klo 12-17

63€

Muista tehdä pöytävaraus!

KLASSINEN JOULULOUNASMENU

63€

Leipälajitelma L

Karamellisoitua voita L, G

Raikasta vihersalaattia VEG, G

Rosollia VEG, G

Haudutettua ankankoipea (FR), vaniljavinaigrettea sekä paahdettua päärynää M, G

***

Kirjolohenmätimoussea L, G

Skagen-katkarapua, mätiä ja luomukananmunaa M, G

Anisgraavattua lohta ja tillikreemiä L, G

Hiillostettua siikaa ja shamppanjaetikalla marinoituja kasviksia M, G

Mustaherukkasilliä M, G

Sillikaviaaria L, G

Sinappisilakkaa M, G

Fenkolisilakkaa M, G

Mummonkurkkua VEG, G

Tilliperunaa L, G

***

Kevyesti savustettua lohta M, G ja piparjuurikreemiä L, G

Rose kypsennettyä naudan paahtopaistia (FI) ja kermaista pippurikastiketta L, G

Lanttu-, porkkana- sekä perunalaatikkoa L, G

***

Valikoima juustoja ja kirsikkahilloketta M, G

Piparkakkuja M

Taateli-suklaakakkua L

Paahdettua valkosuklaata ja päärynää VL, G

Jouluhalko L, G

***

Kahvi/Tee

JOULUINEN LOUNASMENU

27€

Leipälajitelma L

Karamellisoitua voita L, G

Raikasta vihersalaattia VEG, G

Rosollia VEG, G

***

Anisgraavattua lohta ja tillikreemiä L, G

Sillikaviaaria L, G

Fenkolisilakkaa M, G

Mummonkurkkua VEG, G

Tilliperunaa L, G

***

Rose kypsennettyä naudan paahtopaistia (FI) ja kermaista pippurikastiketta L, G

Lanttu-, porkkana- sekä perunalaatikkoa L, G

***

Piparkakkuja M

Paahdettua valkosuklaata ja päärynää VL, G

***

Kahvi/Tee

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas 2025 alkaen

48,70€

Joulumenu sisältää alkuherkut viikinkilaivasta, päähyvän valintasi mukaan sekä jälkihyvän.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuherkut viikinkilaivasta

• Kylmäsavulohitartaria ja tillivinegretteä • Whisky-sinappisilliä • Rapuskagen • Savustettua ylikypsää porsaanfileetä ja mustaherukkachutney • Saksanhirvimoussea • Hirvi-juusto- makkaraa • Punakaali-omenasalaattia • Metsäsieni-smetanasalaattia • Mummon hölsky- kurkkuja • Helgan kasvispikkeliä • Basilikalla aateloitua tomaatti-papusalaattia • Peruna- savukylkisalaattia • Vuohenjuusto-kanasalaattia • Vihersalaattia ja karviaisvinegretteä • Saaristolaisleipää ja hapanjuurileipää • Kirnuvoita sekä talon yrttituorejuustoa

Päähyvä valintasi mukaan

1. Broileria Helgan tarhasta L, G

48,70€

Meheväksi pariloitua broilerinrintaa ja emmentalmoussea, viikinkien kilpiperunaa, Viisauden Viini -kastia, paahdettuja juureksia sekä mustaherukkachutneyta.

2. Kivenkiertäjän nieriä L, G

54,90€

Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja juureksia.

3. Talkooväen possua ja nautaa G

54,90€

Ylikypsää hanger steakia ja porsaankylkeä, mausteista bbq-makkaraa, kerma-juustoperunaa, Haraldin terva-sinappikastia, paahdettuja juureksia ja pikkelöityä punasipulia.

4. Saksanhirveä Haraldin hovista L, G

58,60€

Saksanhirven ulkofileetä tryffelimoussen ja leipämurun kera, parsa-perunakakkua, yhden tähden pippurikastia ja paahdettuja juureksia.

5. Vihermaan kasvispata VE

47,80€

Haudutettua ja mausteista jakkihedelmä-kasvispataa auringonkukkakrutongeilla, yrttikaura-papupaistosta, paahdettuja punajuuria sekä mustaherukkachutneyta.

Jälkihyväksi

Haraldin suklaakakkua, kirsikkamoussea ja piparkakkulunta L, G

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas 5.-6.12.2025

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua ja talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Kalkkunan fileetä ja madeiraluumukastiketta (M,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Waldorfinsalaattia

Rosollia (VE,G) ja punajuurikermavaahtoa (L,G)

Metsäsienisalaattia (M,G)

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia (M,G)

Juustoista bulgursalaattia (L)

Kylmäsavukirjolohta, tilliä ja roseepippuria (M,G)

Perinteistä sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kausiraastetta ja basilikavinegrettiä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia, tuoretomaattia ja tuorekurkkua (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttuja (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Joulumenu 2026 tulossa...

Kartanon joululounas ma-pe 24.11.-12.12.2025 ma-pe klo 11-14

34,9€

La 20.12. Joulupöytä klo 12-15

49,90€

Jouluaattona ke 24.12. runsas joulupöytä klo 11-15

64,90€

Joulumenu 2026 tulossa...

Perinteinen Joulupöytä Ravintola Intossa ma-pe 8.-23.12.2025 klo ma-pe 11-14

61€

Muista tehdä pöytävaraus!

GUSTAVELUNDIN PERINTEINEN JOULUBUFFET 2025

Kolmen sortin valikoima marinoituja kaloja L, G

Mätikreemillä täytettyjä kananmunia L, G

Punajuuri- ja rosmariinigraavattua merilohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja tilli-remouladea L, G

Karpalo-maksapateeta, pikkelöityjä kasviksia ja rommiluumuja L, G

Raikkaita kauden salaatteja ja versoja G, Ve

Puolukka-timjamivinaigrettea M, G

Omena-sellerisalaattia ja karamellisoitua saksanpähkinää Ve, G

Pähkinäistä luumu-punajuurisalaattia ja murennettua Aurajuustoa L ,G

Perinteistä villisienisalaattia ja marinoituja metsäsieniä L, G

Tillivoilla mehustettuja pikkuperunoita L, G

Gustavelundin jouluinen leipävalikoima

Ruskistettua voikreemiä L, G ja porkkanahummusta M, G

***

Mureaa joulukinkkua L, G

Talon jallusinappia, kinkun kastiketta ja suolaherneitä L, G

Porkkanalaatikkoa L, G

Lanttulaatikkoa L, G

Dijon-gratinoitua kirjolohta ja appelsiini-sahramikastiketta L ,G

Savujuusto-perunagratiinia L, G

Jouluista juurespyttipannua L, G

Vegaanisen lämpimän jouluruuan valmistamme pyynnöstä lautasannoksena

***

Lakka-Tiramisua L

Passion pannacottaa ja kauragranolaa L, G

Marmeladeja Ve, G

Suklaakonvehteja L Joulupipareita L

Jouluinen juustovalikoima ja tyrnihilloa