Vappubrunssit Sivu 9

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole tietoa.

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 12-16

43€

Lapset alle 4v veloituksetta

5-10v 1e/ikävuosi

11-12v 21e/hlö

MENU

Nauti näyttävästä charcuterie-pöydästä, ranskalaisista juustoista ja herkullisista alkuruoista. Lämpimistä vaihtoehdoista löydät mm. timjamilla ja sitruunalla maustettua broileria, maukasta salsicciaa dijon-majoneesilla sekä kasvisherkkuja, kuten linssi-ratatouillea ja tomaatti-yrttipyöryköitä.

Brunssin kruunaavat vapun klassikot – tuoreet munkit ja sima – sekä samettinen suklaamousse ja vaniljainen pannacotta marjoilla.

Fazerilan Vappubrunssi 1.-3.5.2026 klo 11.00-12.45 ja klo 13.00-14.45

36,70€

Lapset 7-11-vuotiaat

15,20€

Lapset 3-6-vuotiaat

9,90€

Lapset 1-2 vuotiaat

5,90€

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Vappubrunssi perjantaina 1.5.2026 Tampereella

32,90€

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

1.5.2026, auki klo 11 alkaen. Kattaukset klo 11.00 ja 14.30.

MENU

Hinta / hlö

62 €

Alle 2-vuotiaat syövät maksutta, 3–12-vuotiaat puoleen hintaan.

Musiikkia ja tanssia DJ Magic Sam tahtiin.

Marga pidättää oikeuden menun muutokseen.

ALKURUOAT

Margan keittiön silakkapari M, G

Siianmätimousse L, G

Pippurihärkä L, G

Loimulohta & ryytisinappikastiketta M, G

Katkarapuskagen L, G

Sesongin yrttimarinoituja kasviksia V, G

Caesar-salaattia parmesanilla L, G

Kirkas peruna-parsasalaatti V, G

Vihersalaattia, versoja ja tryffeli-vinaigrettea M, G

Margan leipävalikoima L

Vaahdotettua voita L, G ja tapenadea V, G

Makkaralajiltema ja omenasinappia

PÄÄRUOAT TARJOILLAAN PÖYTIIN

Parsarisotto L, G tai

Siika, parsaperunaterriini, ”sitruuna beurre blanc” L, G

JÄLKIRUOAT

Pikkumunkkeja L

Tuoreita hedelmiä ja marjoja V, G

Unelmavadelmarahkatuutti L

Margan suklaakakkua M, G

Sitruuna-kinuskimuffinsseja L, G

Valikoima juustoja ja hilloa L, G

Vaahtokarkkeja ja marmeladeja M, G

LAPSET

Lihapullat L, G

Paistettua kalaa L, G

Margan ranskikset L, G

Perunamuusi L, G

Vapputarjous 2026: Hotelliyö, pullo talon kuohuviiniä 0,75l ja aamiaisbuffet kahdelle 30.4.-1.5.2026 vain

129€

Vappubrunssi 1.5.2026 alkaen

39€

Kattaukset klo 12.00, 14.30 ja 17.00.

Menun hinta pääruoan mukaan.

Alle 12-vuotiaat lapset - 50 %

VAPPU 2026 MENU

Alkuruokapöytä:

Meloni-vihersalaattia ja tyrnivinaigrette M, G

Pekoni-perunasalaatti L, G

Caesar salaattia ja yrtti-valkosipuli -krutonkeja L (G*)

Tomaatti-mozzarella -salaattia L, G

Katkarapu skagenrörä ja ruissipsejä L (*)

Sillivalikoima L, G

Pääruokavaihtoehdot (pöytiin tarjoiltu):

Liha hinta /henkilö

39€

Paahdettua naudan ulkofileetä, bataattipyreetä,

parsaporkkana paistosta ja timjamipunaviini kastiketta L, G

Kala hinta /henkilö

39€

Paistettua lohifileetä, bataattipyreetä,

parsaporkkana paistosta ja voivalkoviinikastiketta L, G

Kasvis hinta /henkilö

39€

Parsaohrattoa, piparjuuikreemiä ja friteerattua tofua V

Jälkiruokapöytä:

Mustaherukka pannacotta L, G

Paistettuja munkkeja L

Suklaakakkua V, G

Karkkivalikoima L, G

Kahvia ja simaa

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 12-15

19,50€

VAPPU 2026 MENU

Yrttistä viher-versosalaattia, granaattiomenaa sekä avocadoa M,G

Lime dressing

Tomaattisalaattia, lehtipersiljaa sekä marinoitua punasipulia M,G

Mintulla maustettua kurkku-melonisalaattia M,G

Raikasta ”sol del sur” appelsiini-coleslaw salaattia sekä paahdettua maapähkinää M,G

Grilliperuna-salaattia,vihreää parsaa ja manchegojuustoa VL, G

Loimutettua lohta sekä vinaigrettea grillatusta mandariinista M,G

Tacolettuja, talon leipää sekä chili-creme fraiche levitettä

Friteerattua kanaa L

Lihapullia sekä mausteisia makkaroita L,G

Chorizolla maustettua batatas bravas perunapaistosta L,G

Papu-kasvispaistosta M,G

Ranskalaisia perunoita M,G

Jalapeno-limemajoneesia

Valkosipuli-aiolia

Chimichurri-pestoa

Churroja, minimunkkeja ja suklaakastiketta L

Kanelilla maustettua karamelli-pannacottaa L, G

Vappubrunssi 1.5.2026

39€

Lapset 7-12v

18€

Kattaukset: 11.00-13.00 & 13.30-15.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 12.30-16

65€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2026 MENU

Vihersalaattia ja salottivinaigrettea M, G, V

Panzanellasalaattia ja latva-artisokkaa M, V

Parsa-perunasalaattia M, G, V

Katkarapuja Skagen L, G

Kirjolohenmätiä, Cavi-artia, punasipulia ja smetanaa L, G

Gin-katajanmarjasilliä M, G

Sinappisilakkaa M, G

Graavattua lohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Paahtopaistia ja piparjuurikastiketta L, G

Tilliperunoita L, G

Leipävalikoima L, voita L, G ja levitettä M, G, V

Grillattua varhaiskaalia ja misomarinoitua tofua M, G, V

Rosmariinilohta ja beurre blanc-kastiketta L, G

Chorizo-lihapyöryköitä tomaattikastikkeessa M, G

Pitkään haudutettua karitsan entrecôtea ja salottisipuli-punaviinikastiketta M, G

Valkosipuliperunoita L, G

Munkkeja L

Vanilja pannacotta, raparperia ja mansikkaa L, G

Valikoima juustoja, hillokkeita ja keksejä

Leikattuja hedelmiä M, G, V

Marmeladeja M, G, V

Kahvi / tee

Kartanon vappubrunssi 1.5.2026 klo 11.30-15.30

50€

Lapset 4–12-v

25€

Alle 4-vuotiaat veloituksetta

Aloita vapun juhlapäivä herkullisella vappubrunssilla historiallisessa kartanomiljöössä, jossa runsas brunssipöytä ja keväiset maut hemmottelevat vieraita. Tule viettämään unohtumaton vappu brunssipöydän ääreen yhdessä läheistesi kanssa.

VAPPU 2026 MENU

Yrttimarinoitua mozzarellaa ja kirsikkatomaattia (L,G)

Maalaisperunasalaattia katkaravuilla (M,G)

Feta-pinaattipiirasta (L)

Mintulla marinoitua melonisalaattia ja mansikkaa (M,G)

Juustolajitelma ja keksejä

Punakaalicoleslaw (M,G)

Caesarsalaattia (L,G)

Kartanon Ginillä graavattua lohta (M,G)

Ruisnappeja ja savulohimoussea (L)

Sillilajitelma (G)

Keitinperunoita (M,G,VEG)

Ylikypsää häränbriskettiä BBG-glaseerauksella (M,G)

Makkaralajitelma ja kartanon omaa konjakkisinappia (M,G)

Bataatti-peruna -kasvispaistos (M,G,VEG)

Marjaisa kermakakku (L)

Sahlmanin marmeladeja (M,G,VEG)

Raparperipannacotta (L,G)

Rahkamunkkeja (L)

Simaa

Porvoon Paahtimon kahvia

Teevalikoima

Vappubrunssi 1.5.2026

36€

Lapset 4-12v

12€

Vappulounas tarjoillaan vappupäivänä 1.5.26 kolmessa kattauksessa klo. 11.00, 13.30 ja 16.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappubrunssi 1.5.2026

36€

Lapset 3-12 vuotta 2 euroa per ikävuosi

Kattaukset klo 11.30 & 13.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

JUOMAT

Simaa

Appelsiinimehua

Kahvia ja teetä

SALAATTIPÖYTÄ

Yrttistä vihersalaattia & sitruunavinaigrettea (L,G)

Kirsikkatomaatti–mozzarellaa & basilikaa (L,G)

Kreikkalaista salaattia fetalla & oliiveilla (L,G)

Keväistä perunasalaattia & marinoitua punasipulia (L,G)

Caesar-salaattia parmesaanilla (L)

Tomaatti–kurkku–sipulista salaattia (L,G)

KALAPÖYTÄ

Graavilohta & talon sinappikastiketta (L,G)

Savulohimoussea (L,G)

Katkarapu-skagenia (L,G)

Sitruunaa & tilliä (L,G)

LEIPÄPÖYTÄ

Saaristolaisleipää (L)

Ruisleipää (L)

Vaaleaa maalaisleipää (L)

Karjalanpiirakoita & munavoita (L)

Voita, yrttituorejuustoa (L,G)

LÄMPIMÄT PÄÄRUOAT

Ylikypsää mureaa naudan rintaa & punaviini–rosmariinikastiketta (L,G)

Paahdettua lohta & sitruuna–tillikastiketta (L,G)

Kasvislasagnea ricottalla ja pinaatilla (L)

LISUKKEET

Paahdettuja yrttiperunoita (L,G)

Ruohosipulimuusia (L,G)

Hunajapaahdettuja porkkanoita (L,G)

BRUNSSIKLASSIKOT

Lihapullia (L,G)

Nakkeja (L,G)

Ranskalaisia (L,G)

Sinappia & ketsuppia (L,G)

VAPPUHERKUT

Minimunkkeja (L)

Sitruuna-juustokakkua (L)

Karkkibuffaa (L)

1.5

klo 11-16

Jazz musiikilla maustettu Willensaunan Wappubrunssi

Menu

Mozzarella- sitrussalaatti (L, G)

Tofu- avokadosalaatti (G, Veg)

Versosalaattia ja basilikavinegretteä (G, Veg)

leipälajitelma ja levitteitä (saatavana myös gluteenittomana)

Leikkeleitä ja juustoja

Jääkellarin lohta (M, G)

Sillilajitelma (M, G)

Ohukaisia, merileväkaviaaridippiä, hakattua punasipulia (Veg)

Makkarapannu ja ryytisinappia (L, G)

Paneroitua maalaiskanaa ja paprikamajoneesia (L, G)

vegaanisia chilinugetteja (Veg)

Pannuperunaa (G, Veg)

Alkoholiton Sangria

Mehuja ja simaa

Aleksanterin leivos (L)

minimunkkeja (L)

Suklaakakkua (G, Veg)

Vappuaatona 30.4. klo 13-21 ja vappupäivänä 1.5.2026 klo 13-22 maistelumenut alkaen

46,70€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Birkan retki

46,70€

Ryytimaan alkusalaatti VE, G

Salaattia, hölskykurkkuja, porkkanalastuja, kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä karviaisvinegreten kera.

Vuohipaimenen broileria L, G

Pariloitua broilerinrintaa ja Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistettua tuhkajuustoa, viikinkien kilpiperunaa, aurinkotarhan tomaattikastia, hunaja­juureksia ja mustaherukkachutneyta.

Helgan suklaakakkua L, G

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, vadelma­kastiketta ja marjarouhetta sekä vanhanajan vaniljajäätelöä.

Lindisfarnen retki

51,70€

Kangasmetsien tattikeittoa L, G

Kermaisen pehmeää tattikeittoa paahdetun leipämurun kera.

Myrskyluodon nieriää L, G

Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja punajuuria.

Ingrid Ihanaisen mustikkahyve VE, G

Lämmin mustikkahyve, valkoherukkasorbettia ja vaniljavaahtoa.

Finnmarkin retki

72€

Luostarisaaren alkuhyvä L

Puolukkagraavattua lohta ja savuahvenmoussea, Penttilän tilan perunarieskaa, hölskykurkkuja ja tervapuolukkaa.

Tunturikurujen poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä ja poron sydäntä, emmentalmoussella koristettua parsa-perunakakkua, Viisauden viini -kastia, paahdettuja punajuuria sekä pikkelöityjä karhunvadelmia.

Pitkämiekan piimävanukasta L, G

Piimävanukasta, hillottuja lakkoja ja sokeripaahdettua leipäjuustoa.

Kuninkaan kestit kahdelle

144€

Hemmottelu kahdelle: alkuherkut, pääruoka, jälkiruoka ja malja

Kaunotukan alkajaiskilpi L

Puolukkagraavattua lohta, tervasilakkaa, savustettua ankkaa, poron sydäntä ja majavasalamia. Penttilän tilan perunarieskaa, pataleipää, tervapuolukkaa sekä riista- ja savuahvenmoussea. Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistetun tuhkajuuston vierellä salaattia, karviaisvinegretteä, hölskykurkkuja, porkkanalastuja sekä kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä.

Halvdan Mustan kilpi G

Ylikypsää naudan hanger steakia ja porsaankylkeä, mausteista bbq-makkaraa ja pariloitua broilerinrintaa. Lisäksi kerma-juustoperunaa, viikinkien kilpiperunaa, yhden tähden pippurikastia, aurinkotarhan tomaattikastia, hunajajuureksia jatervapuolukkaa.

Sinihampaan jälkikilpi L

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, paistettuja lettuja, vadelmakastiketta ja marharouhetta, piimävanukasta, leipäjuustoa ja lakkoja, karhunvadelma-kuusijäätelöä, valkoherukkasorbettia, Haraldin perinteistä tervajäätelöä, kuningatarhilloa ja vaniljavaahtoa.

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole tietoa.

Ingen information om årets upplägg.

Vappu 2026: Kartanoravintolan juhlava vappubrunssi on katettuna vappupäivänä 1.5.2026 klo 12–16

54€

Lapset alle 12-vuotta ½-hintaan ja alle 4-vuotiaat /hlö

10 €

Kattausajat klo 12–14 ja alkaen klo 14.30.

Vappuaaton juhlava illallinen Kartanoravintolassa torstaina 30.4.2026 klo 17

69€

Kartanoravintola kutsuu juhlistamaan vappuaattoa pöytiin tarjoiltavan, keväisen ja juhlavan illallisen äärelle. Illallinen tarjoillaan kartanon tunnelmallisessa miljöössä.

Kattaukset klo 17.00–18.30 alkaen.

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 12-17

55€

Lapset alle 13v

20€

Lapset alle 4v

10€

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 12-15

39,90€

Lapset 3-7v

9€

Lapset 8-12v

15€

Vappulounas 30.4.2026 klo 10-15

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. Nakkeja(G,L)Lihapyöryköitä(G,L)Kebabbia(G,M)sipulirenkaita,ranskalaisia,riisiä sekä runsas salaattipöytä. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa.

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 10.30-14

26€

Lapset alle 10 v. 1 eur/ikävuosi. 11-14 v. puoleen hintaan.

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Vappubrunssi 1.5.2026

22,30€

Vapun juhlabuffa 7-11-vuotiaille

8,90 €

Vapun juhlabuffa 3-6-vuotiaille

3,90 €

Vappumenusta löytyy herkkuja ribseistä lihapulliin ja pizzaan, ja jälkkäriksi vielä perinteiset pikku munkit, pehmyt-jäätelöä sekä kyytipoikana tietysti simaa ja sumpit.