Vappubrunssit Sivu 9

Vappubrunssi 1.5.2024

56€

Lapset 0–3 v. / 4–8 v. / 9–13 v

0 €,14 €,25 €

Muista tehdä pöytävaraus! Avoinna 11.30-18.00, viimeiset pöytävarukset klo 16.30.

MENU

Alkuruokabuffet:

Keitettyä parsaa ja hollandaisekastiketta L, G

Keitettyä varhaisperunaa M, G

Parsa-varhaisperunasalaattia M, G

Caesarsalaattia paahdetusta varhaiskaalista L, (G)

Mintulla maustettua kurkku-jogurttisalaattia L, G

Kokonaisia katkarapuja M, G

Rhode Island-kastiketta M, G

Sitruunamajoneesia M, G

Aiolia M, G

Katkarapuja Skagen M, G

Cevichemarinoituja vihersimpukoita M, G

Sillikaviaaria M, G

Sinappisilliä M, G

Sardelli-kaprismarinoitua silakkaa M, G

Savustettua merilohta ja piparjuurikastiketta M, G

Härkätartar, rapeaa kaprista, pikkelöityä punasipulia ja tryffelimajoneesia M, G

Kokonaisena grillattua broileria M, G

Hapanjuurileipää M

Mini croissantteja L

Ruskistettua voita L, G

Viikunahilloa

Pääruoka pöytiin tarjoiltuna:

Kokonaisena paahdettua naudan sisäfileetä, pekonipapua, paahdettua tomaattia, valkosipuliperunaa, valkosipulivoita ja punaviinikastiketta L, G

Stekt oxfilé med baconinlindade haricot verts, rostad tomat , vitlökspotatis, vitlökssmör och rödvinssås

TAI

Paistettuja ahvenfileitä, jokirapu-parsahöystöä ja L, (G)

Hollandaise-kastiketta

Smörstekt abborrefiléer, med stekt sparris och kräftor samt Hollandaisesås

TAI

Parsa-osterivinokaswellington, paahdettua tomaattia,

Hollandaise- ja tomaattikastiketta L

Sparris och ostron svamp Wellington med rostad tomat ,

Hollandais- och tomatsås

Jälkiruokabuffet:

Bistro Gustafin simaa M, G

Mini munkkeja L

Mansikka-tuorejuustokakkua L, G

Raparperihilloketta M, G

Macarons-leivoksia

Suklaakonvehteja ja keksejä

Kahvia ja teetä sis. hintaan

Vappupäivän Brunssi 1.5.2024

62€

Lapset 0-3v. 0e / 4-8v. 14e / 9-13v. 28e

Kattaukset 10:30-12:30 / 13-15 / 15:30-17:30 / 18-20

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU 2024

Mahtava valikoima alkupaloja

Croissantteja & tuorejuustoa (L)

Levain-leipää & vaahdotettua voita (L)

Valikoima leikkeleitä (M,G) & juustoja (L,G)

Pieniä lihapullia & nakkeja (M,G)

Bratwurstia & coleslaw’ta (M,G)

Vihersalaattia & sitruunavinegrettiä (VE,G)

Caesarsalaattia & parmesaania (L,G) (kastike sis.kalaa)

Parsa-perunasalaattia; vihreää parsaa, kaprista, marinoitua punasipulia & tomaattia (VE,G)

Tomaatti-kevätsipuli-frittata (L,G)

Talon lämminsavustettua merilohta & Jalopeno-Rhode Island-kastiketta (L,G)

Jäämeren katkarapuja ‘skagen’ (L,G)

Härän rosé-paahtopaistia & piparjuurikreemiä (L,G)

Siianmätiä, punasipulia & smetanaa (L,G)

Keitettyä Siikli-perunaa, tilliä & voisulaa (L,G)

Mehevää evästä hiiligrillistä ja puu-uunista

Puuhiilillä grillattu Black Angus härän ’Petit Tender’ & sherrykastiketta (L,G)

Paahdettua jäämerenlohta & Beurre blanc-kastiketta (L,G)

Vihreää parsaa & hollandaisekastiketta (L,G)

Rapeita ranskalaisia & Ranch-kastiketta (L,G)

Pizza al Metro Pepperoni;

Pepperonimakkaraa, San Marzano-tomaattia, Fior di latte mozzarellaa & oreganoa

Pizza al Metro Margherita;

San Marzano-tomaattia, Fior di latte-mozzarellaa & basilikaa

Mmm, makeaa

Cityssä pantua simaa (VE,G)

Vappumunkkeja (L)

Mansikkakermakakkua (L)

Sitruunapannacotta, vadelmaa & paahdettua valkosuklaata (L,G)

Macarons-leivoksia

Suklaakonvehteja, vaahtokarkkeja, irtokarkkeja & keksejä

Vappubrunssi 1.5.2024

64€

Lapsille 0-3 v , 4-6 v 7-14 v

0 €,15 €,25 €,€ 7

Kaksi kattausta 1.5.22 klo 12.00-14.00 ja 15-17.00.

Vappubrunssi 1.5.2024

29€

Lapset 12 vuotiaat puoleen hintaan

5 - 11 vuotiaat ikävuosien mukaan.

Alle 5 vuotiaat syö ilmaiseksi.

Kattaukset klo 10.30 / 12.30 /14.30. Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Feta-vihersalaattia (L,G)

Parsa-perunasalaattia (M,G)

Mozzarellaa, basilikaa & paahdettua kirsikkatomaattia (L,G)

Paahdettuja juureksia ja kvinoaa (M,G)

Lämminsavulohipiirasta (L)

Vuohenjuusto-pinaattipiirasta (L)

Hedelmiä

Croissantteja & hilloja

​

Perunaa Salsa Brava (M,G)

paahdettua paprikaa & broccoliinia

Aiolia

Pariloitua kananrintaa & sitruuna-valkoviinikastiketta (L,G)

King’sin Falafeleja

Vadelma-suklaakakkua & paahdettua valkosuklaata

Marjapavlovaa

Tuulihattuja & kinuskia

Munkkeja & simaa

Karamelleja

Vappubrunssi 2024 Vappupäivänä 1.5.2024

62€

Lapset 0–3 v. 0 e / 4–8 v. 14 e / 9–13 v. 28 e

Kattaukset 10:30-12:30 / 13-15 / 15:30-17:30 / 18-20

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappubrunssi 1.5.2024

MENU

Mahtava valikoima alkupaloja

Croissantteja & tuorejuustoa (L)

Levain-leipää & vaahdotettua voita (L)

Valikoima leikkeleitä (M,G) & juustoja (L,G)

Pieniä lihapullia & nakkeja (M,G)

Bratwurstia & coleslaw’ta (M,G)

Vihersalaattia & sitruunavinegrettiä (VE,G)

Caesarsalaattia & parmesaania (L,G) (kastike sis.kalaa)

Parsa-perunasalaattia; vihreää parsaa, kaprista, marinoitua punasipulia & tomaattia (VE,G)

Tomaatti-kevätsipuli-frittata (L,G)

Talon lämminsavustettua merilohta & Jalopeno-Rhode Island-kastiketta (L,G)

Jäämeren katkarapuja ‘skagen’ (L,G)

Härän rosé-paahtopaistia & piparjuurikreemiä (L,G)

Siianmätiä, punasipulia & smetanaa (L,G)

Keitettyä Siikli-perunaa, tilliä & voisulaa (L,G)

Mehevää evästä hiiligrillistä ja puu-uunista

Puuhiilillä grillattu Black Angus härän ’Petit Tender’ & sherrykastiketta (L,G)

Paahdettua jäämerenlohta & Beurre blanc-kastiketta (L,G)

Vihreää parsaa & hollandaisekastiketta (L,G)

Rapeita ranskalaisia & Ranch-kastiketta (L,G)

Pizza al Metro Pepperoni;

Pepperonimakkaraa, San Marzano-tomaattia, Fior di latte mozzarellaa & oreganoa

Pizza al Metro Margherita;

San Marzano-tomaattia, Fior di latte-mozzarellaa & basilikaa

Mmm, makeaa

Otaniemessä pantua simaa (VE,G)

Vappumunkkeja (L)

Mansikkakermakakkua (L)

Sitruunapannacotta, vadelmaa & paahdettua valkosuklaata (L,G)

Macarons-leivoksia

Suklaakonvehteja, vaahtokarkkeja, irtokarkkeja & keksejä

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 11.30-14

27€

alle 13 v. 1 euroa per ikävuosi

VAPPU MENU

Lohicaesarsalaattia | L

Vihannescouscoussalaattia ja appelsiinivinegrettiä | Veg

Kananuudelisalaattia ja chiliteriykia | L

Antipastosalaattia | L G

Uudensadonperunasalaattia ja silliä M G

Munkkibuffa (erilaisia munkkeja)

Simaa

Maustemakkaroita

Mustapippuripekonia

Amerikkalaisia pannukakkuja

Aurajuustoa ja hilloketta

Muroja

Mysliä

Kuivattuja hedelmiä ja siemeniä

Kananmunia

Cocktailpiirakoita

Mehuja

Kahvia, teetä ja kaakaota

Jugurtteja

Hedelmiä

Marjasekoitusta

Leikkeleitä

Juustoja

Kurkkua, tomaattia ja salaatinlehtiä

Suolakurkku

Raejuustoa

Leipää

Sämpylöitä

Croissantteja

Hilloja, marmelaadia ja Nutellaa

Voita ja margariinia

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 11–15

38€

Lapset 4–10 v

10 €

MENU

Talon silliä ja silakkaa

Katkarapukimaraa, koristeltuja

kananmunanpuolikkaita

Keväistä vihersalaattia,

kirsikkatomaatteja ja kevätsipulia

Kana-pastasalaattia

Talon salaatinkastiketta, yrttiöljyä

Uuden sadon lohi-perunasalaattia

Mummonkurkkuja ja

valikoima pieniä suolaisia herkkuja

Palvikinkkua, savukalkkunaa,

gouda- ja emmentaljuustoa

Kasvismunakasta

Minicroissantteja, cocktailpiirakoita,

saaristolaisleipää

sekä talon sämpylöitä

Munavoita ja levitteitä

Nyhtöpossua BBQ, lihapullia ja nakkeja

Tofu-kasvispannua

Paahdettua maalaisperunaa

Raikasta meloni-hedelmäsalaattia

ja kinuskikastiketta

Suklaaleivoksia ja täytettyjä tuulihattuja

Kahvia, teetä, sima

Vappubrunssi 1.5.2024

59€

Lasillisella kuohuviiniä

64€

Lapset 3e / ikävuosi 12 vuoteen saakka

Kattaukset klo 11.00–13.00, 13.30–15.30 ja 16.00–18.00.

VAPPUBRUNSSI 2024

Alkuun

Vihersalaattia, yrttiversoja, retiisiä ja passionvinaigretteä (V, G)

Kartanon parsapiirakkaa paahdetuilla pinjansiemenillä (L, G)

Valikoima kartanon sillejä ja silakoita sekä pikkelöityä fenkolia (L, G)

Skagen käsinkuorituista katkaravuista, tuoretta tilliä ja ruisnappeja (M, saatavilla G)

Kasvisvaihtoehto keittiöstä: Sitruunainen tofuskagen, tilliä ja ruisnappeja (V, saatavilla G)

Kartanon perinteistä perunasalaattia ja suolakurkkua (L, G)

Caprese-salaattia kartanon tapaan, semikuivattua tomaattia, basilikaa ja mozzarellaa (L, G)

Oman uunin juurileipää ja ciabattaa (L, pyydettäessä G)

Pähkinävoita ja ruohosipuli-tuorejuustolevitettä (L, G)

Kartanon Carving-pöydästä

Kotimaista naudan flank steakia (M, G), punaviini- ja chimichurri-kastiketta (L, G)

Kermaperunaa ja kevätkauden kasviksia (M, G)

Kivikylän nakkeja, lihapullia ja kartanon ketsuppia (L, G)

Kasvisvaihtoehto pöytiin tarjoiltuna

Uppomunaa, broccoliini- pinaattipaistosta ja hollandaise-kastiketta (L, G)

Makeanhimoon

Tuoreita appelsiinisokeroituja minimunkkeja (L)

Kartanon kinuskimascarpone kreemiä, marjoja ja keksejä (L, saatavilla G)

Tyrniposset (L, G)

Suklaabrownie, tuorejuustoa ja vadelmaa (L saatavilla G)

Kartanon itse tehtyä simaa

Tuoremehua ja makuvesiä

Kahvia, teetä

Pormestarin Vappubrunssi 12.5.2024 klo 11-14

35€

Lapset 4-12 vuotta

15€

Ruokailevat alle 4 vuotiaat 5eur/lapsi

VAPPUMENU

Alkuruokalajitelma

Yrttitarhurin vihersalaattia ja keittiömestarin salaatinkastiketta (M,G)

Yrttimarinoituja oliiveja (M,G)

Uunikuivattua tomaattia ja basilikapestoa (M,G)

Paahdettua myskikurpitsaa, kesäkurpitsaa ja herkkusientä (M,G)

Grillattua parsaa, rapeaa serranokinkkua ja pähkinäsiirappia (M,G)

Pintxo: Espanjalaista perunamunakasta " tortilla Española" (L,G)

Pintxo: Valkosipuli-chiliöljyssä marinoituja "Pil pil" katkarapuja leipurin maalaispatongin päällä (L)

Pintxo: Manchegojuustoa ja viikunahilloa (L)

Pintxo: Lohipastramia ja tuoretomaattisalsaa (M,G)

"Albondigas" espanjalaiset lihapullat (L)

Leipurimme tomaatti-rosmariinileipää (M)

Tapenadea ja yrttilevitettä sekä voita (M)

Pääruoka

Karamellisoitua Kuvalan tilan possunkylkeä paahtopaprika-punaviinikastikkeessa (M,G)

Pariloitua kananrintaa ja chorizo-makkaraa sekä espanjalaista mojo rojokastiketta (M,G)

Patatas bravas l. espanjalaisia tapasperunoita (M,G)

"Piperade" eli kasvispaistosta baskilaisittain (M,G)

Jälkiruoka

Baskilaista juustokakkua ja vadelmahilloa (L)

Churroja suklaakastikkeella (L)

Rahkamunkkeja (L)

Leikattuja tuoreita hedelmiä (M,G)

Perinteistä Vappusimaa (M,G)

Alkoholitonta "sangriaa"

Kahvia ja haudutettua teetä

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 10.30-14

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12-15

35€

VAPPU MENU

Alkuruokana:

Caesarsalaattia ja briossikrutonkeja

Mansikka-parsasalaattia

Dijon-perunasalaattia

Varhaiskaalicoleslaw

Salamia ja paprikamajoneesia

Katkarapuskagen

Graavilohta ja sitruunacremeä

Yrttikananmunia

Mätimoussea

Sillikaviaaria

Marinoituja oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja ja suolakurkkua

Runsas leipäpöytä ja kirnuvoita

Raikas smoothie

Maustamatonta jogurttia ja granolaa

Pääruokana:

Paikallista Takaladon makkaraa ja talon sinappia

Lohta korvasienimuhennoksella

Tryffeli-kevätsipulimunakas

Kasvisröstejä

Falafelpyöryköitä ja vegaaninen limemajoneesi

Jälkiruokana:

Runsas jälkiruokapöytä

Kahvi, tee, tuoremehu tai sima

Sis. lasin kuohuviiniä (tai alkoholiton vaihtoehto).

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12.00-15.00

49€

4-12 vuotiaat 2 eur/ikävuosi

alle 4-vuotiaat veloituksetta

VAPPU 2024 MENU

Buffet

Alkuruokia

Viherversosalaattia & mangovinaigrettea (G, M, V)

Grillattua zucchinia ja paprikasalsaa (G, M, V)

Paahdettua kukkakaalia ja chimichurrikastiketta (G, M, V)

Manchegojuusto-rucolasalaattia (G, L)

Lime-korianterilohichevicheä (G, M)

Itsetehtyjä nachoja (M)

Chipotle marinoitua katkarapusalaattia (G, M)

Pulled beef-pico de galloa - nyhtöhärkää salsalla (M)

Pääruokia

Choripania (L) - chorizo tai vege hot dogeja

Pollo en salsa choronia (G, L) - Grillattua kanaa & choronkastiketta

Tira de asadoa con salsa verdea (G, M) - Possun ribsejä

Karjapaimenen perunaa (G, M, V)

Jälkiruokia

Talon kondiittorin passion-limejuustokakkua (G, L)

Suklaaputousta & churroja ja ananasta

Makeisia ja vaahtokarkkeja

Lapsille oma herkkupöytä

Nachoja & salsaa ja guacamolea (G, M)

Lohta ja perunamuusia (G, L)

Lihapullia ja ranskalaisia (G, M)

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 11-13

29€

Lapset 3-12v

14,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Leipävalikoima ja levitteet

Vihersalaattia L, G, V

Caesarsalaattia L

Hedelmäistä halloumijuustosalaattia L, G

Tofu Skagenia M, G, V

Parsa-Perunasalaattia L, G

Ratatouillea L, G, V

Tomaattimunakasvuokaa L, G

Perunaröstiä L, G, V

Porkkana-pinaattilettuja L, G, V

Nakkeja ja lihapullia L, G

Riisipiirakoita L ja munavoita L, G

Jälkiruoaksi

Munkkeja L

Croissantteja VL

Konvehteja

Tuoreita hedelmiä

Juomaksi

Vesi, mehu, sima ja kahvi/tee

Vappubrunssi 1.5.2024

45€

Lapset alle 10 vuotta

15€

Kattaukset klo 12 & 14.30 - suosittelemme pöytävarausta.

Herkullinen ja tunnelmaan sopiva alkupalapöytä, pöytiintarjoiltu valinnainen pääruoka &

makea päätös noutopöydästä. Ja tietysti simaa!

Vappubrunssi Naantalin Kylpylässä tai Kaivohuoneella 1.5.2024

52€

Lapset 4-12v

15€

Vappuloma brunssilla kahdelle 30.4.-1.5.2024

293€

Yöpyminen sisältää aamiaisen, allas- ja saunaosaston sekä kuntosalin vapaan käytön sekä vappubrunssin vapunpäivänä.

VAPPUMENU NAANTALIN KYLPYLÄSSÄ

Sisältää lasin talon kuohuviiniä tai alkoholittoman raparperikuohun

Sekoitus kauden vihreitä, sitrusdressing V, G

Caesar Naturel L

Kreikkalainen perunasalaatti ja fetavaahtoa G

Maalaiskananmunia Skagen M, G

Aasialainen nuudelisalaatti M, G

Avokado-katkarapusalaatti M, G

Chilillä maustettu varhaiskaali-slaw V, G

Fenkolinsiemenillä maustettuja mummonkurkkuja V, G

Helmicouscous tabbouleh M

Sillikonttorin silliä M, G

Sunborn Bakeryn leipävalikoima sekä levitteitä

Pääruoat

Lohta mie-de pain G, L

Tillivoilla maustettuja kevätperunoita L, G

Grillattua kananpoikaa ja minttujogurttia L, G

Kukkakaalicurry V, G

Limeriisi V, G

Jälkiruoat

Simaa V, G

Sunborn Bakeryn munkkeja M, G

Kakku & karkkibuffet

Kahvi/tee

VAPPUMENU KAIVOHUONEELLA

Kattaukset klo 13 ja 15.30.

Sisältää lasin talon kuohuviiniä tai alkoholittoman raparperikuohun

Vihersalaattia, granaattiomenaa ja oliiviöljyvinaigrettea V, G

Kaivon varhaisperunasalaattia V, G

Caesar Naturel L

Rapea kukkakaali-linssisalaatti V, G

Aasialainen nuudelisalaatti V, G

Avocado-katkarapusalaatti M, G

Maalaiskananmunia Skagen M, G

Varhaiskaali-pähkinäsalaatti V, G

Sillikonttorin silliä M, G

Chili-seesamkurkkuja V, G

Sunborn Bakeryn leipävalikoima ja levitteitä

Pääruoat

Dukkah-kananpoikaa & fenkoli-tsatsikia L, G

Paahdettua lohta & tillihollandaisea L, G

Tofukorma V, G

Uuden sadon perunaa V, G

Korianteririisiä V, G

Jälkiruoat

Simaa V, G

Sunborn Bakeryn munkkeja M

Kakku- ja karkkibuffet

Kahvi/tee

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 10.30-16

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Perunamuusia (G,L)

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappubrunssi 30.4.2024 klo 10.30-16

17€

Opiskelijat

5,60€

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12-18

55€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruoka noutopöydästä:

Vihersalaattia ja sitruuna-vinegretteä

Tomaatti-mozzarellasalaattia

Peruna-parsasalaattia

Katkarapucocktail

Sinappisilliä

Graavilohta

Serranon kinkkua ja melonia

Manchego juustoa ja viikunamarmeladia

Pääruoat lautastarjoiluna:

Iberico possun ulkofileetä punaviinikastikkeella, paistettuja kasviksia ja rosmariiniperunoita

tai

Paistettua nieriää valkoviinikastikkeella ja perunapaistosta

tai

Parsapasta ja moussea kylmäsavutofusta

Jälkiruoka lautastarjoiluna:

Banana split

tai

Porkkanakakku pannacotta, appelsiinimoussea ja hasselpähkinä crumblea

tai

Affogato ja tuikeksiä ja kinuskia

Vappubrunssi 1.5.2024

50€

Lapset alle 12-v

25€

Vapunpäivän brunssikattaukset klo 12:00, 14:00 ja 16:00.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Entrée (valitse yksi)

Paistettua kampasimpukkaa

Creme ninon keittoa, rapeaa parmankinkkua, minttua

Tryffelirisotto

Parmesania, kesätryffeliä

Klädesholmin silliä

Varhaisperunaa, kananmunaa mimosa, hopeasipulia, tilliä, ruskistettua voita, siianmätiä

Plat principal (valitse yksi)

Iberico Secreto

Paprikapyreetä, gremolataa, paahdettua perunaa

Haudutettua nieriää

Hummeribisque, perunaa, fenkolia, rakuunaa

Valkoista parsaa

Tomaattia, hollandaisea, parmesania, pinjansiemeniä

Dessert

Pavlova

Ruusulla marinoituja marjoja, lemon curdia

Munkkeja ja vadelmasimaa

Lasten menu

25€

Entrée

Crudites

Dippikasviksia, kermaviilidippiä

Plat principal (valitse yksi)

Lohi

Voiperunaa, sitruunaa, tilliä

Lehtipihvi

Ranskalaiset, maustevoi

Dessert

Jäätelöpallo

Marjamelbaa, hattaraa

Vappubrunssi 1.5.2024

55€

Nuoret 11–15 v

29 €

Lapset, alle 10v

12 €

Gallá Kitchen & Barin vappubrunssin kattaukset 1.5. klo 11.30 ja klo 14.00.

VAPPU 2024 BUFFET MENU

Vihersalaattia, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja tyrnivinegrettiä M, G, VEG

Gallán puikulaperunasalaattia M,G, VEG

Varhaiskaali-Coleslaw L,G

Parsaa ja Västerbottenjuustoa L,G

Savuporo-Caesarsalaattia L,G

Katajamarinoitua siikaa ja mallasleipäkrutonkeja L

Savustettua lohta ja piparjuurikreemiä M,G

Sillikaviaaria L,G

Jäämeren katkarapuja ja rapu-jaloviinamajoneesia M,G

Mätitahnaa, Tornion näkkileipää ja fenkolia L

Poronmaksamoussea, pikkelöityä omenaa ja karpaloa L,G

Härkäpastramia, selleriä ja kuusenkerkkäkreemiä M,G

Porobratwurstia ja Gallán sinappia L,G

Gallán leipävalikoima ja maustettua voita L

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT:

(pöytiin tarjoiltuna)

- Paahdettua rautua ja tyrnivoikastiketta L,G

- Glaseerattua karitsan niskaa ja hillakastiketta L,G

- Gallán hernefalafelit ja karpalo-chutneytä M,G,VEG

LASTEN PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT:

- Poronlihapullia, puikulamuusia ja puolukkaa L,G

- Paahdettua rautua, puikulamuusia ja kermaviilikastiketta L,G

Pikkumunkkeja L

Tyrnifinancieria ja valkosuklaakreemiä VL,G

Jaloviina-kermavanukasta ja puolukkaa L,G

Kotimaisia juustoja, talkkunanäkkileipää ja hillahilloa L

Kuusenkerkkäsimaa M,G,VEG

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 11-13

29€

Lapset 3-12v

14,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Leipävalikoima ja levitteet

Vihersalaattia L, G, V

Caesarsalaattia L

Hedelmäistä halloumijuustosalaattia L, G

Tofu Skagenia M, G, V

Parsa-Perunasalaattia L, G

Ratatouillea L, G, V

Tomaattimunakasvuokaa L, G

Perunaröstiä L, G, V

Porkkana-pinaattilettuja L, G, V

Nakkeja ja lihapullia L, G

Riisipiirakoita L ja munavoita L, G

Jälkiruoaksi

Munkkeja L

Croissantteja VL

Konvehteja

Tuoreita hedelmiä

Juomaksi

Vesi, mehu, sima ja kahvi/tee

Radisson Blu Espoo Vappubrunssi 1.5.2024

34€

Lapset 6-12v

17€

Kattausajat ovat klo 11.00-13.00 ja 13.30-15.30.

MENU

Tuoreita kasviksia ja hedelmiä L, G

Leikkeleitä ja juustoja L, G

Braatvurstia ja lihapullia L, G

Munakokkelia ja keitettyjä kananmunia L, G

Omeletti valintasi mukaan L, G

Pekonia L, G

Lämpimiä kasviksia L, G

Röstiperunaa

chicken wingsejä + bbq kastiketta

savulohipiirakkaa L

perunasalaattia L,G

Kanacaesaria L, G (sis. kalaa)

Sillejä L, G

graavattua lohta L, G

Puuroa L

Jogurtteja, muroja ja myslejä

Talon leipävalikoima levitteineen

Smootheja

Mehuja, kahvia, teetä

Simaa ja munkkeja

Popcornia

Vaahtokarkkeja

Keksejä

Radisson RED Helsinki Vappubrunssi 1.5.2024 kello 12.00-15.00

39€

Lapset 4-12v

15€

Pöydät varattavissa klo 12.00-15.00 väliselle ajalle.

VAPPU MENU 2024

Sesongin tuoreita hedelmiä (VE, G)

Tuoreita vihanneksia (VE, G)

Juustoja ja leikkeleitä (L, G)

Kanniston leipomon leipävalikoima (L, M)

Jogurttia, mysliä ja muroja (L)

Munakokkelia, pekonia (L, G)

Paistettuja kasviksia ja perunaa (L, G)

Paistettuja artesaani makkaroita (L, G)

Punajuuri-kaurapyöryköitä (L)

Smoothieta ja mehuja (L, G)

Erikoiskahveja

Caesarsalaattia (L, G)

Krutonkeja (M)

Marinoitua parsaa ja pistaasia (L, G)

Perunasalaattia (L, G)

Simaa

Vohveleita (L)

Munkkeja

Vappubrunssi 1.5.2024

46€

lapsi alle 12v

12€

Alle 4v ei veloitusta

Vappubrunssikattaukset klo 11-13.30 ja klo 14-16.30.

MENU

Viherversosalaattia M,G

Pikkutomaatteja M,G

Limekurkkua M,G

Sinappisilliä M,G

Mustaherukkasilliä M,G

Hillottua punasipulia M,G

Sitruunamarinoituja oliiveja M,G

Punajuurihummusta ja paahdettuja kikherneitä M,G

Skagenleivoksia L

Sillikaviaaria ja kananmunanpuolikkaita M,G

Parmankinkku-pastasalaattia L

Feta-pinaatti-granaattiomenasalaattia M,G

Aurajuusto-parsasalaattia L,G

Omena-bataattisalaattia M,G

Savulohi-perunasalaattia M,G

Halloumi-avokadosalaattia L,G

Metsäsienisalaattia M,G

Melonia, mansikkaa ja minttua M,G

Vuoksenpiirakkaa ja kylmäsavulohimoussea L

Talon leipää L

Basilikavoita L,G

Paistettua lohta ja yrtti-sitruunakastiketta M,G

Naudan briskettiä ja timjami-punaviinikastiketta L,G

Kvinoa kasvispihvejä, kukkakaalicouscousta ja basilikakastiketta M,G

Parmesanperunaa L,G

Kuningatarmoussea ja valkosuklaata L,G

Sitruunajuustokakkua ja suolakinuskikastiketta L

Munkkeja, karkkibuffet

Simaa, kahvia ja teetä

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12-20

47€

Lapset 0-12 v. lastenlistalta

10€

VAPPUMENU

Versosalaattia ja sitrusvinaigretteä l,g

Kananmunia ja mätimoussea l,g

Rapuskagen l,g

Savulohta ja pikkelöityjä kevätvihanneksia l,g

Mureaa paahtopaistia ja dijonmajoneesia l,g

Parsa-varhaisperunasalaattia l,g

Nizzan kyläsalaattia g

Kevätkaalisalaattia l,g

Lehtikaali-ceasarsalaattia ja salamia l,g

Pähkinä- granolasekoitusta

Rapeaa talonleipää

Tomaattitapenadea ja voita

Pääruoaksi

Pääruoaksi

Paahdettua lohta, korvasienimuhennosta, parsaa ja varhaisperunoita l,g

Jälkiruoaksi

Passion creme brulee

Minttu-lime maustettua ananasta l,g

Kinuski-munkkeja l

Suklaa tuulihattuja l

Simaa

Kahvi/tee