Vappubrunssit Sivu 8

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024

47,90€

Lapset 7-11-vuotiaat 19,90e

Lapset 3-6-vuotiaat 12,90e

Vapunpäivänä 1.5. Fazerilan saaristolaispöytä.

Kattaukset:

Ke 1.5.2024 klo 11.00-12.45 ja 13.00-14.45

VAPPU 2024 MENU

Kylmäsavukirjolohta L, M, G

Skagen käsinkuorituista katkaravuista L, M, G

Katajalla maustettua silliä L, M, G

Mätimoussea L, G

Sitruuna-fenkoli silakkaa L, M, G

Savusärki-kevätperuna salaattia L, M, G

Halloumi-mansikka salaattia L, G

Waldorfin salaattia L, G, sis. saksanpähkinä

Fazerilan Caesar-salaattia ja paahdettua kananpoikaa L, G

Vihersalaattia ja vadelmavinegrettea L, M, G

Paikan päällä savustettua kotimaista kirjolohta L, M, G

Kapris-remouladekastiketta L, G

Parsa-perunapaistosta L, M, G

Fazerilan leipävalikoima ja voita

Fazerin kakkuja, keksejä, makeisia ja namimunkkeja

Fazer Blend tummapaahtokahvi, tee

Kotikalja, sekamehu, sima, vesi

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024

39€

Lapset 4-12v puoleen hintaan ja alle 4v maksutta

Kattaukset klo 11:30 ja klo 14:30.

VAPPUMENU

KYLMÄT

Deli verden vihersalaatteja ja sitruunavinegretteä (M,G)

Caesarsalaattia, parmesania ja yrtti-valkosipulikrutonkeja (L,G)

Chorizo-perunasalaattia (M,G)

Melonisalaattia, fetajuustoa ja minttua (L,G)

Grillattua parsaa, sitruunaa, lehtipersiljaa ja hollandaisea (L,G)

Härkätartar, dijonmajoneesia ja rapeaa sipulia (M,G)

Jäämeren katkarapuja ”Skagen” (L,G)

Savulohimoussea saaristolaisleivällä (L)

Lajitelma sillejä ja silakoita (M,G)

Balsamico herkkusieniä (M,G)

Valkosipulioliiveja (M,G)

LEIVÄT JA LEVITTEET

Rosmariini focacciaa ja saaristolaisleipää (M)

Croisantteja ja riisipiirakoita (L)

Vaahdotettua oliiviöljyvoita, hummusta ja tapenadea (L,G)

LÄMPIMÄT

Ribsejä ja makean tulista bbq-kastiketta (M,G)

Nakkeja, lihapullia ja pekonia (M,G)

Parsa-kasvismunakasta (L,G)

Jättilohkoperunoita ja aiolia (M,G)

MAKEAT

Oakyn munkkeja ja appelsiini-suklaakastiketta (L)

Lime-valkosuklaajuustokakkua (L,G)

Vaniljapannacottaa ja raparperihilloketta (L,G)

JUOMAT

Kahvi & Tee

Oakyn simaa

Alkoholitonta karpalo-lime boolia

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 11.30&14.00

45.0€

Tervetuloa Ohjelmaravintola Maximin Vappubrunssille ke 1.5.2024!

Kaikki brunssin tarjottavat ovat Sawohousen keittiömestarin, Teemu Purasen suunnittelemia ja ne valmistetaan alusta asti käsityönä, paikallisia lähituotteita ja raaka-aineita hyödyntäen.

Synkkä ei pakasteille ja eineksille! Varaa siis paikkasi ajoissa ja tule nauttimaan korkealuokkaisesta ja laadukkaasta Vappubrunssista Maximin uniikkiin miljööseen.

Tee pöytävaraus ennakkoon Sawohousen kautta puhelimitse 010 3389490 tai sähköpostitse info@sawohouse.fi

VAPPUMENU 2024

Vihersalaattia ja dijon-dressingiä

Viikuna-rucolasalaattia ja pinjansiemeniä

Paahdettuja tomaatteja, burrataa ja rucolaa

Savulohi-parsasalaattia

Sillikaviaaria ja mallasleipää

Parsahodareita, keltuaista ja manchegoa katkarapu "skagen"- hodareita ja mätiä

Vitello tonnatoa pesolan pihvisonnista, parmesaania ja kaprista

Käsintehtyjä makkaroita ja lipstikka-sinappia

Omenamunkkeja

Suolakinuski-juustokakkua

Appensiini-suklaakakkua

Simaa

Vappumenu 2025 tulossa...

Merikeskus Vellamon Vappubrunssi vapunpäivänä 1.5.2024

34€

Alle 12-vuotiaat lapset

15€

Alle 3-vuotiaat lapset

5€

Kattauksia on kaksi: klo 12-14 ja klo 14-16.

MENU

Mustaherukka- ja chilisilliä (M,G,K)

Suutarinkirjolohta (M,G,K)

Parsa-vuohenjuustosalaattia (VL,G)

Marinoitua varhaiskaalia (M,G), vihersalaattia (M,G)

Timjamimarinoitua tofu-aurinkokuivattutomaattisalaattia (G,V)

Appelsiiniglaseerattua paahtopaistia (M,G), lihapyöryköitä salsassa (M,G)

Piparjuurimunia (L,G)

*

Tuoreita leipiä (M, saatavana G), cocktailpiirakoita (L), croissanteja (L)

*

Meheviä kasslerleikkeitä (M,G) ja herkkudippejä (M/L,G)

Papu-kikhernepihvejä (G,V) ja pähkinäkastiketta (G,V,P)

Yrttilohkoja (G,V), paahdettua tomaattia ja herkkusientä (G,V)

*

Kuohuviinimoussea ja mangoa (L,G), donitseja (L)

Tuoreita hedelmiä (G,V) ja juustoa (L,G)

Vappukakkua (L)

*

Simaa, vettä

Kahvia sekä teetä

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi sis. lasillisen kuohuvaa 1.5.2024

49€

Pöytävaraukset kahdessa kattauksessa, saapuminen ensimmäiseen kattaukseen klo 11.30, 11.45 tai 12.00 välillä ja toiseen kattaukseen klo 14, 14.15 tai 14.30 välillä.

Musiikista vastaa ja vieraita viihdyttää Duo Tanja Salonen & Aimo Nuutinen.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU 2024

Suolaista hiukopalaa

Verso-vihersalaatti ja talon salaatinkastike

Pikkelöityä tomaattia & mozzarellaa

Parsa-perunasalaatti

Caesarsalaatti

Kasvis -couscoussalaatti

*

Katkarapusalaatti

Savukalamousse & ruislastuja

Seesamikanaa & limejugurttia

Pippuroitua paahtopaistia & aiolia

***

Perunamunakasta

Paahdettuja kasviksia ja paprikakastiketta

Artesaanimakkaroita, talon sinappia ja kurkkusalaattia

Rucola-pestokanaa

*

Kaurafocaccia

Mallasleipää

Porkkanahummusta ja yrttilevitettä

**

Suu makeaksi

Pikkumunkkeja ja vaahtokarkkeja

Valkosuklaapannacotta ja mintulla maustetteuja mansikoita

Briejuustoa ja hunajaa

Simaa

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 10.30-15

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12.00–15.00

65€

lapset alle 12v. -50 %

Sis. alkuruokabuffetin, valinnaisen pääruoan pöytiin tarjoiltuna ja jälkiruokabuffetin.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi tarjolla 1.5.2024 klo 12.00-15.00

27€

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 10.30-14

20,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Kebabcia, Aasian makuja ja pizzaa buffetmaailmasta

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 10.30-15

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024

35€

Lapset alle 12 v. , alle 6-vuotiaat maksutta

9,90 €

Kattaukset klo 11, 12.30, 14 ja 15.30.

Vappubrunssi

Raikasta vihersalaattia ja vadelmaa L, G

Perunasalaattia VE, G

Rapuskagenia L

Juustoportin Leipäjuustoa ja lipstikkaa L, G

Perinteisiä lihapullia ja nakkeja L (G)

Atrian porsaan kassleria ja bbq-majoneesia L, G

Munakokkelia Talriikin tapaan L, G

Meheviä kasvispyöryköitä ja yrttimajoneesia VE, G

Parsaa ja paahdettuja kauden juureksia VE, G

Maustettuja hedelmiä VE, G

Vappumunkkeja L

Vaahtokarkkeja

Valikoima erilaisia juustoja ja mustaherukkahilloa

Pirjon Pakarin valmistamaa talon kaura-sipulileipää ja Valion voita L

Croissantteja ja marmeladia

Tuoremehua ja simaa

Kahvia ja teetä

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 10.30-15

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024

58€

Kattaukset ovat 11.30, 14.00 ja 16.30.

Lapset 0-5 v. / ikävuosi

1,00 €

6-12 v

28,50 €

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 30.4.2024 klo 10.30-16

17€

Opiskelijat

5,60€

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024

42€

Alle 12-vuotiaat lapset: 2e/vuosi

Vappubrunssi tarjoillaan pöytään kolmessa eri aallossa. Ensimmäinen tarjoiluerä on tarkoitettu jaettavaksi koko pöytäseurueen kesken. Pääruoaksi on kolme eri vaihtoehtoa, joista jokainen voi valita itselleen mieluisimman. Viimeisenä tarjoillaan jälkiruoka. Kahvi/tee ja omenamehu sisältyvät hintaan.

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 01.05.2024 klo 12 ja 15

37€

Lapset 4-12v. 15e

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Kylmäsavulohipalat ja piparjuuridressing (M+G)

Savuporolla täytetyt saaristolaisleivät (VL)

Marinoituja oliiveja, punasipulia ja fetaa (VE+G+VS)

Kana-caesarsalaatti (VL+G+VS+sis.kalaa) krutongit (VE)

Ryytisinapilla maustettua varhaisperuna-chorizosalaattia (M+G+VS)

Raikas vihersalaatti mansikoilla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla (VE+G)

Herkkusieni-smetanapiirakka (VL)

Texmex-kasvis-siemenpyörykät (VE+G) chilidippi (VE+G+VS)

Yrttifocacciaa (VE) minicroissantteja (VL)

hummusta (VE+G+VS) paahdettua rosmariinivoita (L+G)

***

Paistettua taimenfilettä hollandaisekastikkeella (VL+G) grillatut varhaisperunat kevätsipulilla (VE+G)

Chili- American BBQ glaseeratut luuttomat porsaan ribsit (M+G+VS)

Satay-paahdettuja kauden tuoreita kasviksia ja Oumph-suikaleita (VE+G+VS+sis.pähkinää)

paistettua sahrami-mustapapu-riisiä (VE+G)

***

Mustaherukka-raparperipiirakka (L+G) vaniljakastike (L+G)

Mango-passionsmoothie (VE+G)

Tuoreita munkkeja (M)

Kahvi ja tee

Factoryn Wappusimaa

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 10.30-14

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Perunamuusi (G,L)

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024

40€

Lapset alle 12v. 1e/ikävuosi.

Brunssi on kolmessa kattauksessa: klo 10-12, klo 13-15 ja klo 16-18.

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappulounas 01.05.2024 klo 13-15

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024

42€

Lapset 7-12v. 19e

Kattaukset: 11.00-13.00, 13.30-15.30 sekä 16.00-18.00.

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappulounas 30.4.2024 klo 10.30-15

10,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. Nakkeja, Lihapullia, kanan koipipaloja, sipulirenkaita, cheddarjalapenoja, tikkuperunoita ja majoneesia. Jälkiruokana Munkkeja ja Juhla Mokka kahvia

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 11-15

35€

Lapset 4 - 11v puoleen hintaan, alle 4v veloituksetta

MENU

Salaatit

Katkarapusalaatti L, G

Perunasalaatti L, G

Salaatti tuoreesta parsasta L, G

Kreikkalainen salaatti L, G

Juustosalaatti G

Kylmä ruoka

Graavilohi

Sipulisilli

Sinappisilli

Poronmaksaa ja karpalohilloa

Paahtopaistia ja piparjuurikermaa

Tsatsiki

Lämmin ruoka

Lihapullat L, G

Paistetut nakit L, G

Paistettu pekoni

Munakokkeli L, G

Varhaisperunat

Leivät ja suolaiset

Cocktailpiirakat

Artesaanileipä

Saaristolaisleipä

Croisants

(gluteeniton vaalea ja tumma leipä)

Jälkiruoka

Täytetyt tuulihatut L

Minimunkit L

Kakkua L

Tiramisu L

Hedelmiä ja juustoja

Juomat

Tuoremehuja

Kahvi / tee

Kuohuviini (myös alkoholiton)

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 10.30-14

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024

39€

Lapset /ikävuosi

2 €

Vappubrunssin kattaukset klo 12-14.30 ja klo 15-17.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

Deliberin brunssilla alku- ja jälkiruokapöydistä saa itse käydä kokoamassa mieleisensä herkkulautasen,.

Pääruuaksi valitaan annos, joka tarjoillaan keittiöstä suoraan pöytään.

MENU

Herättelyyn

Passiontuorepuuroa ja granolaa veg, g

Perunamunakas l, g

Tofuscramble veg, g

Ruskistettua voivaahtoa l, g

Korianterihummusta ja ol iveja veg, g

Leipää ja minicroissantteja

Pintxot

Savuporopintxo l, g Lohipastramiapintxo ja seesamicreemiä l, g Rapuskagenpintxo l

Salaatit

Panzane la salaattia ja serranoa l

Varhaisperunasalaattia l, g

Parsa-kvinoasalaattia ja basilikadressingiä veg, g

Appels ini-fenkolisalaattia ja rakuunavinegretteä veg, g

Makeat

Mini mudcake ja mustikkavaahtoa l, g

Raparperi possettia ja mansikkaa l, g

Minimunkki ja mangoa L

Brunssin lämpimät annokset

Ruskistetussa voissa paistettua nieriää ja gri lattua vihreää parsaa sitrusperunaa ja tummaa fenkolikastiketta l, g

Grillattua naudan ulkofilettä ja cajun paistettua perunatoastia vihreää parsaa ja rakuuna bearnaisea l, g

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12-17

63€

Lapset 4-12v puoleen hintaan

VAPPU MENU

Ryytisinappisilliä

Geneversilakkaa

Tatakimarinoitua lohta, wakame-kurkkua ja wasabia

Yuzumarinoituja katkarapuja

Paahdettua kananpoikaa, chilimajoneesia

Härän rosepaistia, piparjuurikreemiä

Mozzarellaa ja marinoituja tomaatteja

Quinoa-pähkinäsalaatti

Aasialainen coleslaw

Peruna-korianterisalaattia

Kauden vihreää salaattia ja sirusvinaigrettea

Uusia perunoita

Leipää ja levitettä

***

Pääruoka pöytiin tarjoiltuna:

Paahdettua siikaa, parsaa, beurre blanc-kastike

Tai

Tuorehernerisottoa, parsaa, yrttikastike

***

Marinoituja mansikoita, lime-rahkavaahto

Uunisaaren suklaabrownie

Konvehteja

Marmeladia