Vappubrunssit Sivu 7

Kerubin vappubrunssi Kellarissa 1.5.2026 klo 13:30

39€

Vappubrunssin menu:

Kannattaa saapua nälkäisenä, sillä brunssipöytä notkuu reilun kokoisista ja rohkeasti maustettuja herkkuja. Alkuun tarjolla on varhaisperunasalaattia grillatulla halloumilla ja parsalla, raikasta rapu-​cevicheä, inkivääri-​limegraavattua lohta sekä karamellipossua miso-​omenamajoneesilla. Löydät alkupöydästä myös paahdettuja kasviksia, paprika-​tomatillosalsaa ja muita keväisen runsaita lisukkeita.

Lämpimissä ruoissa nautitaan rapsakkaa sipsikanaa Hot Honey ranch -​kastikkeella, pitkään haudutettua ylikypsää härkää Carolina Mustard -​kastikkeella sekä Kerubin omaa seitania. Kylkeen kasataan kunnolla lohturuokaa cheddarjuustoperunoiden muodossa. Perheen pienimmille löytyy tuttuun tapaan oma buffet.

Jälkiruokapöydästä löydätte Kerubin omaa simaa, minimunkkeja ja överidonitseja, hedelmäsalaattia suolakaramellivaahdolla.

Vappubrunssi 1.5.2026

37,90€

Lapset alle 12v

15€

alle 10v

5€

alle 5v veloituksetta

Vappubrunssi 2026

ALKUUN

Raikasta vihersalaattia G L VE

Coleslaw-salaattia G L VE

Tomaatti-mozzarellasalaattia G L

Talon Pastasalaattia L

Caesar-salaattia G L

Meloni-parmankinkkusalaattia G L

Marinoituja oliiveja G L VE

Sillilajitelma G L

Vuoksen piirakkaa ja munavoita L

Jyväspakarin leipävalikoima ja talon levitettä L

VÄLIIN

Wingsejä ja wings-kastikkeita G L

Viipaloitua naudan briskettiä punaviinikastikkeessa G L

Falafelpyöryköita ja tzatzikia G L VE

Parsaperunapaistos ja limeaiolia G L

Nakkeja ja lihapullia G L

LOPPUUN

Brownieta ja passionvaahtoa G L

Omena-vakaurapiirakka L VE

Munkkeja ja simaa G L

Marinoitua hedelmäsalaattia G L VE

Croissantteja ja nutellaa L

Tuulihattuja L

Karkkivalikoima L

LOPUTTOMAT ALKOHOLITTOMAT JUOMAT

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole tietoa.

Vappuaatona 30.4. klo 13-21 ja vappupäivänä 1.5.2026 klo 13-22 maistelumenut alkaen

46,70€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Birkan retki

46,70€

Ryytimaan alkusalaatti VE, G

Salaattia, hölskykurkkuja, porkkanalastuja, kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä karviaisvinegreten kera.

Vuohipaimenen broileria L, G

Pariloitua broilerinrintaa ja Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistettua tuhkajuustoa, viikinkien kilpiperunaa, aurinkotarhan tomaattikastia, hunaja­juureksia ja mustaherukkachutneyta.

Helgan suklaakakkua L, G

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, vadelma­kastiketta ja marjarouhetta sekä vanhanajan vaniljajäätelöä.

Lindisfarnen retki

51,70€

Kangasmetsien tattikeittoa L, G

Kermaisen pehmeää tattikeittoa paahdetun leipämurun kera.

Myrskyluodon nieriää L, G

Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja punajuuria.

Ingrid Ihanaisen mustikkahyve VE, G

Lämmin mustikkahyve, valkoherukkasorbettia ja vaniljavaahtoa.

Finnmarkin retki

72€

Luostarisaaren alkuhyvä L

Puolukkagraavattua lohta ja savuahvenmoussea, Penttilän tilan perunarieskaa, hölskykurkkuja ja tervapuolukkaa.

Tunturikurujen poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä ja poron sydäntä, emmentalmoussella koristettua parsa-perunakakkua, Viisauden viini -kastia, paahdettuja punajuuria sekä pikkelöityjä karhunvadelmia.

Pitkämiekan piimävanukasta L, G

Piimävanukasta, hillottuja lakkoja ja sokeripaahdettua leipäjuustoa.

Kuninkaan kestit kahdelle

144€

Hemmottelu kahdelle: alkuherkut, pääruoka, jälkiruoka ja malja

Kaunotukan alkajaiskilpi L

Puolukkagraavattua lohta, tervasilakkaa, savustettua ankkaa, poron sydäntä ja majavasalamia. Penttilän tilan perunarieskaa, pataleipää, tervapuolukkaa sekä riista- ja savuahvenmoussea. Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistetun tuhkajuuston vierellä salaattia, karviaisvinegretteä, hölskykurkkuja, porkkanalastuja sekä kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä.

Halvdan Mustan kilpi G

Ylikypsää naudan hanger steakia ja porsaankylkeä, mausteista bbq-makkaraa ja pariloitua broilerinrintaa. Lisäksi kerma-juustoperunaa, viikinkien kilpiperunaa, yhden tähden pippurikastia, aurinkotarhan tomaattikastia, hunajajuureksia jatervapuolukkaa.

Sinihampaan jälkikilpi L

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, paistettuja lettuja, vadelmakastiketta ja marharouhetta, piimävanukasta, leipäjuustoa ja lakkoja, karhunvadelma-kuusijäätelöä, valkoherukkasorbettia, Haraldin perinteistä tervajäätelöä, kuningatarhilloa ja vaniljavaahtoa.

1.5.2026, auki klo 11 alkaen. Kattaukset klo 11.00 ja 14.30.

MENU

Hinta / hlö

62 €

Alle 2-vuotiaat syövät maksutta, 3–12-vuotiaat puoleen hintaan.

Musiikkia ja tanssia DJ Magic Sam tahtiin.

Marga pidättää oikeuden menun muutokseen.

ALKURUOAT

Margan keittiön silakkapari M, G

Siianmätimousse L, G

Pippurihärkä L, G

Loimulohta & ryytisinappikastiketta M, G

Katkarapuskagen L, G

Sesongin yrttimarinoituja kasviksia V, G

Caesar-salaattia parmesanilla L, G

Kirkas peruna-parsasalaatti V, G

Vihersalaattia, versoja ja tryffeli-vinaigrettea M, G

Margan leipävalikoima L

Vaahdotettua voita L, G ja tapenadea V, G

Makkaralajiltema ja omenasinappia

PÄÄRUOAT TARJOILLAAN PÖYTIIN

Parsarisotto L, G tai

Siika, parsaperunaterriini, ”sitruuna beurre blanc” L, G

JÄLKIRUOAT

Pikkumunkkeja L

Tuoreita hedelmiä ja marjoja V, G

Unelmavadelmarahkatuutti L

Margan suklaakakkua M, G

Sitruuna-kinuskimuffinsseja L, G

Valikoima juustoja ja hilloa L, G

Vaahtokarkkeja ja marmeladeja M, G

LAPSET

Lihapullat L, G

Paistettua kalaa L, G

Margan ranskikset L, G

Perunamuusi L, G

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 10.30-16

19,90€

VAPPU 2026 MENU

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (M,G)

Broileria ja bearnaisekastiketta (G)

Krakovanmakkaraa (M,G)

Lempeän mausteista chorizoa (M,G)

Maukasta braatvurstia (M,G)

Rapeita kananugetteja (M)

Meheviä kasvispyöryköitä (VE,G)

Annanperunoita (L,G)

Curryjogurttia (L,G)

Valkosipulimajoneesia (M,G)

Makeaa chilimajoneesia (M,G)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Sokeroituja donitseja (L)

Minipannukakkuja

Kanelisokeroituja churroja (M)

Vohvelikeksejä (L)

Popcornia (VE, G)

Suklaa-, kinuski- ja mansikkakastiketta

Vaahtokarkkeja (L, G) ja värikkäitä strösseleitä (VE,G)

Kahvia, teetä ja kaakaota

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole tietoa.

Vapputarjous 2026: Home Hotel Katajanokka: Hotelliyö, pullo talon kuohuviiniä, iltapäiväkahvit, buffet-illallinen & aamiaisbuffet 30.4.-1.5.2026 vain

139€

Home Hotel Katajanokka aikaisemmin tunnettu nimellä Clarion Collection Hotel Katajanokka. Tämä tyylikäs hotelli on saneerattu vuodelta 1837 peräisin olevaan vankilarakennukseen. Hotelli tarjoilee vierailleen runsaan aamiaisen, iltapäiväkahvit sekä kotiruokatyylisen päivällisen osana yöpymistä.

Majoituspaketti sisältää:

Yhden yön majoitus

Aamiainen

Pullo talon kuohuviiniä 0,75l (alkoholiton vaihtoehto saatavilla)

Kuntosalin käyttö

Langaton internet-yhteys

Vappuaamiainen 1.5.2026 klo 07.30-12.00

28€

Lapset alle 4-vuotta 0eja 4-15-v 1 e/ikävuosi

Runsaan perusvalikoiman lisäksi tarjolla on erityinen vappumenu, joka kruunaa aamun: talon omaa simaa, perinteisiä sillejä, houkutteleva munkkibaari sekä raikas perunasalaatti.

Ei maistu perinteiset Vappuruoat? Itsudemon sushibuffet on katettuna päivittäin 30.4. ja 1.5.2026 alk

19,90€

Herkuttele kaverin kanssa japanilaisessa sushibuffetissa. Noutopöytä sisältää laajan valikoiman erilaisia susheja ja lämpimiä ruokia, kahvia/teetä ja jälkiruoaksi jäätelöä.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappumenu 1.5.2026 klo 12-20

52€

Vappumenu 2026

Maa-artisokkakeitto ja yrttiöljyä

tai

Vappulautanen: Graavialohta, sinappisilliä, savulohimoussea, katkarapusalaattia, kananmunaa, lintuperunaa

Pippuripihvi, uuniperuna

tai

Paahdettua nieriää, sitruuna beurre blanc, pinaatti-duchesse-peruna

Vaniljapannacotta, mansikka- raparperikastiketta

Vappumenu lapsille

16€

Vihersalaatti

Lehtipihvi, ranskalaiset

tai

Paahdettua lohta ja duchesse-peruna

Jäätelöannos

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 12-24: Kolmen ruokalajin Vappumenu

64€

Jälkiruokana vappu herkkuja bufeesta.

Lapset – lasten burgeri ja ranskalaiset 17e ja jälkiruoka buffet 10e

tai

Menu alle 13v -50%

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2026 MENU

Alkuruuat

Hareng – Sinappisilliä, smetanasilliä, sipulisilliä, siianmätiä ja varhaisperunoita L, G

TAI

Asperge –Keitettyä valkoista parsaa, karhunlaukkaa ja gribiche-kastiketta L, G, K

TAI

Vitello tonnato – Roseeksi paistettua vasikanfileetä, kapriksia, rucolaa, parmesaania ja tonnikalakreemiä L, G

Pääruuat

Poussin – Puuhiiligrillattua kevätkanapoikaa, valkonaurista, huhtasieniä, palsternakkapyreetä ja madeirakastiketta G, L

TAI

Lavaret – Paahdetussa voissa kypsennettyä siianseläkettä, pinaattipyreetä, parsaa, varhaisperunaa ja voikastiketta G, L

TAI

Risotto – Keväistä tryffelirisottoa G, L, K (VEG)

Jälkiruokabuffet

vappumunkkeja, softisjäätelöä, passionhedelmä-juustokakkua,

ja muita vappu herkkuja

Vappulounas 30.4.2026 klo 10.30-15

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja, lihapullia, kebabbia,sipulirenkaita, riisiä ja ranskalaisia perunoita ja runsas salaattipöytä. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa.

Vappubuffet / Första maj buffé 1.5.2026 klo 12.00 & 14.30

39€

Lapset 4-12 v

15€

VAPPU BUFFET

Kylmät ruoat

Vihersalaatti

Leipä & voi

Gubbröra (ruotsalainen sillisalaatti)

Lämminsavulohi kukkakaalin, basilikakreemin ja kevätsipulin kanssa

Parsasalatti katkarapujen ja Nobis-kastikkeen kanssa

Caesarsalaatti kanalla

Pastasalaatti kirsikkatomaatilla ja oliiveilla

Paahtopaisti, sinappikastike, hillosipuli ja cocktailkurkku

Lämpimät ruoat

Yrttimarinoitu porsaan sisäfilee

Punaviinikastike

Yrttiaioli

Paneroitu voissa paistettu ahvenfilee

Karhunlaukka-kastike

Uudet perunat

Jälkiruoka

Vaniljapannacotta raparperin ja mansikoiden kanssa

Suklaakakku, suklaamousse, suolakinuskikastike

Lasten buffet

Kurkku- ja porkkanatikut, dippikastike

Vesimeloni

Lihapullat / nakkimakkara

Kananugetit

Ranskalaiset perunat

Vappubrunssi noutopöydästä 1.5.2026 klo 12-15

34,50€

Lapset 4-11v

14,50€

Yksi alle 4-vuotias maksavan aikuisen seurassa maksutta.

VAPPULOUNAS NOUTOPÖYDÄSTÄ

Hedelmäinen vihersalaatti (VE, EG)

Paahdettua kukkakaalia ja mangomarinoituja kasviksia

(VE, EG)

Kirkasta perunasalaattia ja vegaanista fetaa (VE, EG)

Smetanasilliä ja kananmunaa (L, EG)

Katkarapuskagen ja romainesalaattia (L, EG)

Kylmäsavulohirulla ja Wakame-salaattia (L, EG)

Kokonaisena paistettua härän ulkofilettä

pippurikastikkeessa (L, EG)

Paahdettua perunaa (VE, EG)

Ratatouille kasviksia ja tuoretta basilikaa (VE, EG)

Kasvisruoka: Lehtikaali-parsapaistos, marinoitua tofua,

pippurikastike (VE, EG)

Kahvia/teetä ja munkkeja (L)

Lapsille lisäksi:

Lihapullia ja ranskalaisia perunoita (M)

Simaa ja munkkeja (L)

Vappubrunssi 1.5.2026

39€

Lapset alle 5v

4,50€

5–12v puoleen hintaan

Kattaukset: 11:30–13:45 & 14:30–16:45.

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 11-16

45€

Lapset 4-12-vuotiaat -50%, alle 3-vuotiaat ilmaiseksi

Vappubrunssin menu

Alkuruoat

Kartanon rapu-caesarsalaattia (L)

Kasvis-tofusalaattia (M, G, V)

Keväistä perunasalaattia (L, G)

Waldorfinsalaattia (M, G, V, P)

Suutarinlohta ja tomaattisilakkaa (L, G)

Punasipuli-, karpalo- ja smetanasilliä (L, G)

Marinoituja broilerin minivartaita (L, G) (m)

Grillattua kesäkurpitsaa ja pähkinöitä (M, G, V, P)

Kartanon leipää ja levitteitä (L)

Lämpimät alkupalat

Parmesanpesto-tomaatteja (L, G)

Nakkivalikoima (L, G) (s)

Parsa-vuohenjuustomunakasta (L, G)

Uuden sadon perunoita (M, G, V)

Pääruoat

Porsaan sisäfileetä punaviinikastikkeessa (L, G) (s)

Kampelafileitä rapu-kevätsipuli-hollandaisekastikkeessa (L, G)

Paahdettuja rosmariiniperunoita (M, G, V)

Parsarisottoa (M, G, V)

Kauden paahdettuja kasviksia (M, G, V)

Jälkiruoat

Mansikkabritakakkua (L)

Tuorehedelmäsalaattia ja kauden marjoja (M, G, V)

Munkkeja ja donitseja (saatavilla G ja V)

Simaa

Kahvia ja teetä

Vappubrunssi 1.5.2026

53€

Lapset 5-12 v puoleen hintaan, alle 5 v veloituksetta.

Ensimmäinen kattaus alkaa 11.30-12 toinen kattaus alkaa 14-14.30, kolmas kattaus alkaa 16.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU 2026

Raikasta salaattia ja raparperisalaatinkastiketta

Kirsikkatomattisalaatti ja basilikalla maustettua fetajuustoa

Paahdettuja kurpitsoja ja kurpitsansiemen kastiketta

Harmoonin leipää & levite

*

Keväinen puutarhasalaatti kanalla

Katkarapu-perunasalaatti

Lohichevice ja mummonkurkkuja

Savukalamoussea ja ruisnappeja

Pippuri Kalkkunaa ja puolukka chutney

Lämpimät

Grillattua Naudanrintaa ja Limeaioli

Espanjalaista perunamunakasta ja romescokastiketta

Raakamakkaroita ja Makeaa kaali-kasvis salaattia

Jälkiruoka

Pikku munkkeja

Karamellimoussea ja tyrnikastiketta

Vaahtokarkkeja ja suklaata

Kahvi tai tee

Vappulounas 30.4.2026 klo 10.30-15

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja, lihapullia, kebabbia jne sekä runsaan salaatti- ja leipäpöydän. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa.

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Vappubrunssi vapunpäivänä 1.5.2026

49€

Lapset alle 12 v

24,50€

Vappubrunssi on tarjolla kolmessa kattauksessa: Klo 12, 14 & 16.00.

Huomioithan kattausajat pöytää varatessasi!

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Vappuaatona 30.4. klo 14-21 ja vappupäivänä 1.5.2026 klo 14-22 maistelumenut alkaen

46,70€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Birkan retki

46,70€

Ryytimaan alkusalaatti VE, G

Salaattia, hölskykurkkuja, porkkanalastuja, kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä karviaisvinegreten kera.

Vuohipaimenen broileria L, G

Pariloitua broilerinrintaa ja Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistettua tuhkajuustoa, viikinkien kilpiperunaa, aurinkotarhan tomaattikastia, hunaja­juureksia ja mustaherukkachutneyta.

Helgan suklaakakkua L, G

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, vadelma­kastiketta ja marjarouhetta sekä vanhanajan vaniljajäätelöä.

Lindisfarnen retki

51,70€

Kangasmetsien tattikeittoa L, G

Kermaisen pehmeää tattikeittoa paahdetun leipämurun kera.

Myrskyluodon nieriää L, G

Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja punajuuria.

Ingrid Ihanaisen mustikkahyve VE, G

Lämmin mustikkahyve, valkoherukkasorbettia ja vaniljavaahtoa.

Finnmarkin retki

72€

Luostarisaaren alkuhyvä L

Puolukkagraavattua lohta ja savuahvenmoussea, Penttilän tilan perunarieskaa, hölskykurkkuja ja tervapuolukkaa.

Tunturikurujen poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä ja poron sydäntä, emmentalmoussella koristettua parsa-perunakakkua, Viisauden viini -kastia, paahdettuja punajuuria sekä pikkelöityjä karhunvadelmia.

Pitkämiekan piimävanukasta L, G

Piimävanukasta, hillottuja lakkoja ja sokeripaahdettua leipäjuustoa.

Kuninkaan kestit kahdelle

144€

Hemmottelu kahdelle: alkuherkut, pääruoka, jälkiruoka ja malja

Kaunotukan alkajaiskilpi L

Puolukkagraavattua lohta, tervasilakkaa, savustettua ankkaa, poron sydäntä ja majavasalamia. Penttilän tilan perunarieskaa, pataleipää, tervapuolukkaa sekä riista- ja savuahvenmoussea. Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistetun tuhkajuuston vierellä salaattia, karviaisvinegretteä, hölskykurkkuja, porkkanalastuja sekä kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä.

Halvdan Mustan kilpi G

Ylikypsää naudan hanger steakia ja porsaankylkeä, mausteista bbq-makkaraa ja pariloitua broilerinrintaa. Lisäksi kerma-juustoperunaa, viikinkien kilpiperunaa, yhden tähden pippurikastia, aurinkotarhan tomaattikastia, hunajajuureksia jatervapuolukkaa.

Sinihampaan jälkikilpi L

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, paistettuja lettuja, vadelmakastiketta ja marharouhetta, piimävanukasta, leipäjuustoa ja lakkoja, karhunvadelma-kuusijäätelöä, valkoherukkasorbettia, Haraldin perinteistä tervajäätelöä, kuningatarhilloa ja vaniljavaahtoa.

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole vielä tietoa.