Vappubrunssit Sivu 7

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole tietoa.

Vappubrunssi 1.5.2026

73€

lapset 4-7-vuotiaat

15€

8-12-vuotiaat

18€

Kattaukset klo 11, 14 ja 17.

VAPPUMENU 2026

-Kylmäsavulohi Dijonkastike (M,G)

-Lämminsavulohi (M,G)

-Katkarapu Skagen (M,G)

-Jääkellarilohta (M,G)

-Marinoitu katkarapu (M,G)

-Graavisiika (M,G)

-Passion- graavilohi (L,G)

-Siiänmätimousse (L,G) saaristolaisnappi

-Sillivalikoima (G)

-Savumuikut (M,G)

-Kokonaiset katkaravut (M,G)

-Paahtopaisti (M,G)

-Naudanliha Carpaccio (L,G)

-Antipasto lajitelma (G)

-Kanavartaat (M,G)

-Keväinen peruna-parsasalaatti (M,G)

-Jokirapusalaatti (L,G)

-Parsa- juustopiirakka (L)

-Tabboulehsalaatti

PÄÄRUOKA

-Parmesan-rosmariiniperunat (L,G)

-Naudan sisäfile konjakki-kermakastike (L,G)

-Paistettu nieriä Sandefjordinkastike (L,G)

-Parsa Hollandaise (L,G)

JÄLKIRUOKA

-Minimunkit

-Juustokakku (L)

-Raparperi-Britankakku (L,G)

-Suklaakakku

-Marenki-sitruunakakku (L)

-Baileys- pannacotta (L,G)

-Hedelmäsalaatti (M,G)

Jäätelöä, suklaamoussea ja muita herkkuja….

Vappubrunssi 1.5.2026

22,30€

Vapun juhlabuffa 7-11-vuotiaille

8,90 €

Vapun juhlabuffa 3-6-vuotiaille

3,90 €

Vappumenusta löytyy herkkuja ribseistä lihapulliin ja pizzaan, ja jälkkäriksi vielä perinteiset pikku munkit, pehmyt-jäätelöä sekä kyytipoikana tietysti simaa ja sumpit.

Vappuaaton brunssi / after work 30.4.2026 kattaukset klo 16.00 & 18.30

37€

Lapset 5-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUAATTO 2026 MENU

Puutarhasalaattia & sitruunavinegrette L, G

Caesarsalaattia L

Raikasta perunasalaattia L, G

Talon graavilohi M, G ja Hovimestarikastiketta L, G

Paahtopaistia ja Cumberlandin kastiketta M, G

Croissanteja ja itse tehtyä foccacciaa L

Briejuustoa, keksiä, talon hunajaa ja hilloa L, G

Yrteillä maustetut hunajajuurekset M, G

Keitetyt perunat M, G

Paahdettua limelohta M, G

BBQ-possua L

Nakkeja ja lihapullia L, G

Talon omatekoista simaa M, G

Talon omatekoisia munkkeja L

Suklaamousse G

Hedelmiä ja konvehteja

Mehuja

Kahvi ja tee

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Vappuaatona 30.4.2026 ja vappupäivänä 1.5.2026 klo 12-22 maistelumenut alkaen

46,70€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Birkan retki

46,70€

Ryytimaan alkusalaatti VE, G

Salaattia, hölskykurkkuja, porkkanalastuja, kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä karviaisvinegreten kera.

Vuohipaimenen broileria L, G

Pariloitua broilerinrintaa ja Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistettua tuhkajuustoa, viikinkien kilpiperunaa, aurinkotarhan tomaattikastia, hunaja­juureksia ja mustaherukkachutneyta.

Helgan suklaakakkua L, G

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, vadelma­kastiketta ja marjarouhetta sekä vanhanajan vaniljajäätelöä.

Lindisfarnen retki

51,70€

Kangasmetsien tattikeittoa L, G

Kermaisen pehmeää tattikeittoa paahdetun leipämurun kera.

Myrskyluodon nieriää L, G

Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja punajuuria.

Ingrid Ihanaisen mustikkahyve VE, G

Lämmin mustikkahyve, valkoherukkasorbettia ja vaniljavaahtoa.

Finnmarkin retki

72€

Luostarisaaren alkuhyvä L

Puolukkagraavattua lohta ja savuahvenmoussea, Penttilän tilan perunarieskaa, hölskykurkkuja ja tervapuolukkaa.

Tunturikurujen poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä ja poron sydäntä, emmentalmoussella koristettua parsa-perunakakkua, Viisauden viini -kastia, paahdettuja punajuuria sekä pikkelöityjä karhunvadelmia.

Pitkämiekan piimävanukasta L, G

Piimävanukasta, hillottuja lakkoja ja sokeripaahdettua leipäjuustoa.

Kuninkaan kestit kahdelle

144€

Hemmottelu kahdelle: alkuherkut, pääruoka, jälkiruoka ja malja

Kaunotukan alkajaiskilpi L

Puolukkagraavattua lohta, tervasilakkaa, savustettua ankkaa, poron sydäntä ja majavasalamia. Penttilän tilan perunarieskaa, pataleipää, tervapuolukkaa sekä riista- ja savuahvenmoussea. Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistetun tuhkajuuston vierellä salaattia, karviaisvinegretteä, hölskykurkkuja, porkkanalastuja sekä kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä.

Halvdan Mustan kilpi G

Ylikypsää naudan hanger steakia ja porsaankylkeä, mausteista bbq-makkaraa ja pariloitua broilerinrintaa. Lisäksi kerma-juustoperunaa, viikinkien kilpiperunaa, yhden tähden pippurikastia, aurinkotarhan tomaattikastia, hunajajuureksia jatervapuolukkaa.

Sinihampaan jälkikilpi L

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, paistettuja lettuja, vadelmakastiketta ja marharouhetta, piimävanukasta, leipäjuustoa ja lakkoja, karhunvadelma-kuusijäätelöä, valkoherukkasorbettia, Haraldin perinteistä tervajäätelöä, kuningatarhilloa ja vaniljavaahtoa.

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 11.30-18.30

47,90€

Lapset 4-12 vuotiaat -50%, alle 4v. veloituksetta.

Kattaukset klo 11.30-18.30/14-16/16:30-18:30

Vappulounas 30.4.2026 klo 10.30-15

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja ja lihapullia, kebabbia, sipulirenkaita, ranskalaisia yms.

Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa sekä runsaan salaatti- ja leipäpöydän.

Vappuaamiainen 1.5.2026 klo 07.30-12.00

28€

Lapset alle 4-vuotta 0eja 4-15-v 1 e/ikävuosi

Runsaan perusvalikoiman lisäksi tarjolla on erityinen vappumenu, joka kruunaa aamun: talon omaa simaa, perinteisiä sillejä, houkutteleva munkkibaari sekä raikas perunasalaatti.

Vappubrunssi 1.5.2026 kl 12-15

42€

Lapset 4-14 vuotta

20€

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 12-16

49€

Lapset 12-vuotta tai alle / ikävuosi

1€

13-15 vuotiaat puoleen hintaan.

Varausaika 1,5h, kattaukset klo 12 ja 14:30.

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 12-24: Kolmen ruokalajin Vappumenu

64€

Jälkiruokana vappu herkkuja bufeesta.

Lapset – lasten burgeri ja ranskalaiset 17e ja jälkiruoka buffet 10e

tai

Menu alle 13v -50%

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2026 MENU

Alkuruuat

Hareng – Sinappisilliä, smetanasilliä, sipulisilliä, siianmätiä ja varhaisperunoita L, G

TAI

Asperge –Keitettyä valkoista parsaa, karhunlaukkaa ja gribiche-kastiketta L, G, K

TAI

Vitello tonnato – Roseeksi paistettua vasikanfileetä, kapriksia, rucolaa, parmesaania ja tonnikalakreemiä L, G

Pääruuat

Poussin – Puuhiiligrillattua kevätkanapoikaa, valkonaurista, huhtasieniä, palsternakkapyreetä ja madeirakastiketta G, L

TAI

Lavaret – Paahdetussa voissa kypsennettyä siianseläkettä, pinaattipyreetä, parsaa, varhaisperunaa ja voikastiketta G, L

TAI

Risotto – Keväistä tryffelirisottoa G, L, K (VEG)

Jälkiruokabuffet

vappumunkkeja, softisjäätelöä, passionhedelmä-juustokakkua,

ja muita vappu herkkuja

Vappuaatona 30.4. klo 11-23 ja vappupäivänä 1.5.2026 klo 14-23 maistelumenut alkaen

46,70€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Birkan retki

46,70€

Ryytimaan alkusalaatti VE, G

Salaattia, hölskykurkkuja, porkkanalastuja, kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä karviaisvinegreten kera.

Vuohipaimenen broileria L, G

Pariloitua broilerinrintaa ja Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistettua tuhkajuustoa, viikinkien kilpiperunaa, aurinkotarhan tomaattikastia, hunaja­juureksia ja mustaherukkachutneyta.

Helgan suklaakakkua L, G

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, vadelma­kastiketta ja marjarouhetta sekä vanhanajan vaniljajäätelöä.

Lindisfarnen retki

51,70€

Kangasmetsien tattikeittoa L, G

Kermaisen pehmeää tattikeittoa paahdetun leipämurun kera.

Myrskyluodon nieriää L, G

Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja punajuuria.

Ingrid Ihanaisen mustikkahyve VE, G

Lämmin mustikkahyve, valkoherukkasorbettia ja vaniljavaahtoa.

Finnmarkin retki

72€

Luostarisaaren alkuhyvä L

Puolukkagraavattua lohta ja savuahvenmoussea, Penttilän tilan perunarieskaa, hölskykurkkuja ja tervapuolukkaa.

Tunturikurujen poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä ja poron sydäntä, emmentalmoussella koristettua parsa-perunakakkua, Viisauden viini -kastia, paahdettuja punajuuria sekä pikkelöityjä karhunvadelmia.

Pitkämiekan piimävanukasta L, G

Piimävanukasta, hillottuja lakkoja ja sokeripaahdettua leipäjuustoa.

Kuninkaan kestit kahdelle

144€

Hemmottelu kahdelle: alkuherkut, pääruoka, jälkiruoka ja malja

Kaunotukan alkajaiskilpi L

Puolukkagraavattua lohta, tervasilakkaa, savustettua ankkaa, poron sydäntä ja majavasalamia. Penttilän tilan perunarieskaa, pataleipää, tervapuolukkaa sekä riista- ja savuahvenmoussea. Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistetun tuhkajuuston vierellä salaattia, karviaisvinegretteä, hölskykurkkuja, porkkanalastuja sekä kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä.

Halvdan Mustan kilpi G

Ylikypsää naudan hanger steakia ja porsaankylkeä, mausteista bbq-makkaraa ja pariloitua broilerinrintaa. Lisäksi kerma-juustoperunaa, viikinkien kilpiperunaa, yhden tähden pippurikastia, aurinkotarhan tomaattikastia, hunajajuureksia jatervapuolukkaa.

Sinihampaan jälkikilpi L

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, paistettuja lettuja, vadelmakastiketta ja marharouhetta, piimävanukasta, leipäjuustoa ja lakkoja, karhunvadelma-kuusijäätelöä, valkoherukkasorbettia, Haraldin perinteistä tervajäätelöä, kuningatarhilloa ja vaniljavaahtoa.

Vappubuffet / Första maj buffé 1.5.2026 klo 12.00 & 14.30

39€

Lapset 4-12 v

15€

VAPPU BUFFET

Kylmät ruoat

Vihersalaatti

Leipä & voi

Gubbröra (ruotsalainen sillisalaatti)

Lämminsavulohi kukkakaalin, basilikakreemin ja kevätsipulin kanssa

Parsasalatti katkarapujen ja Nobis-kastikkeen kanssa

Caesarsalaatti kanalla

Pastasalaatti kirsikkatomaatilla ja oliiveilla

Paahtopaisti, sinappikastike, hillosipuli ja cocktailkurkku

Lämpimät ruoat

Yrttimarinoitu porsaan sisäfilee

Punaviinikastike

Yrttiaioli

Paneroitu voissa paistettu ahvenfilee

Karhunlaukka-kastike

Uudet perunat

Jälkiruoka

Vaniljapannacotta raparperin ja mansikoiden kanssa

Suklaakakku, suklaamousse, suolakinuskikastike

Lasten buffet

Kurkku- ja porkkanatikut, dippikastike

Vesimeloni

Lihapullat / nakkimakkara

Kananugetit

Ranskalaiset perunat

Vappubrunssi noutopöydästä 1.5.2026 klo 12-15

34,50€

Lapset 4-11v

14,50€

Yksi alle 4-vuotias maksavan aikuisen seurassa maksutta.

VAPPULOUNAS NOUTOPÖYDÄSTÄ

Hedelmäinen vihersalaatti (VE, EG)

Paahdettua kukkakaalia ja mangomarinoituja kasviksia

(VE, EG)

Kirkasta perunasalaattia ja vegaanista fetaa (VE, EG)

Smetanasilliä ja kananmunaa (L, EG)

Katkarapuskagen ja romainesalaattia (L, EG)

Kylmäsavulohirulla ja Wakame-salaattia (L, EG)

Kokonaisena paistettua härän ulkofilettä

pippurikastikkeessa (L, EG)

Paahdettua perunaa (VE, EG)

Ratatouille kasviksia ja tuoretta basilikaa (VE, EG)

Kasvisruoka: Lehtikaali-parsapaistos, marinoitua tofua,

pippurikastike (VE, EG)

Kahvia/teetä ja munkkeja (L)

Lapsille lisäksi:

Lihapullia ja ranskalaisia perunoita (M)

Simaa ja munkkeja (L)

Vappubrunssi 1.5.2026

39€

Lapset alle 5v

4,50€

5–12v puoleen hintaan

Kattaukset: 11:30–13:45 & 14:30–16:45.

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Vappubrunssi 1.5.2026

53€

Lapset 5-12 v puoleen hintaan, alle 5 v veloituksetta.

Ensimmäinen kattaus alkaa 11.30-12 toinen kattaus alkaa 14-14.30, kolmas kattaus alkaa 16.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU 2026

Raikasta salaattia ja raparperisalaatinkastiketta

Kirsikkatomattisalaatti ja basilikalla maustettua fetajuustoa

Paahdettuja kurpitsoja ja kurpitsansiemen kastiketta

Harmoonin leipää & levite

*

Keväinen puutarhasalaatti kanalla

Katkarapu-perunasalaatti

Lohichevice ja mummonkurkkuja

Savukalamoussea ja ruisnappeja

Pippuri Kalkkunaa ja puolukka chutney

Lämpimät

Grillattua Naudanrintaa ja Limeaioli

Espanjalaista perunamunakasta ja romescokastiketta

Raakamakkaroita ja Makeaa kaali-kasvis salaattia

Jälkiruoka

Pikku munkkeja

Karamellimoussea ja tyrnikastiketta

Vaahtokarkkeja ja suklaata

Kahvi tai tee

Vappulounas 30.4.2026 klo 10.30-15

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja, lihapullia, kebabbia jne sekä runsaan salaatti- ja leipäpöydän. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa.

Vappulounas 30.4.2026 klo 10.30-15

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja, lihapullia, kebabbia,sipulirenkaita, riisiä ja ranskalaisia perunoita ja runsas salaattipöytä. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa.

Vappubrunssi vapunpäivänä 1.5.2026

49€

Lapset alle 12 v

24,50€

Vappubrunssi on tarjolla kolmessa kattauksessa: Klo 12, 14 & 16.00.

Huomioithan kattausajat pöytää varatessasi!

Vappulounas 30.4.2026 klo 10.30-15

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja, lihapullia, kebabbia,sipulirenkaita, riisiä ja ranskalaisia perunoita ja runsas salaattipöytä. Jälkiruokana munkkeja ja simaa.

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Vappuaatona 30.4. klo 11-22 ja vappupäivänä 1.5.2026 klo 12-19 maistelumenut alkaen

46,70€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Birkan retki

46,70€

Ryytimaan alkusalaatti VE, G

Salaattia, hölskykurkkuja, porkkanalastuja, kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä karviaisvinegreten kera.

Vuohipaimenen broileria L, G

Pariloitua broilerinrintaa ja Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistettua tuhkajuustoa, viikinkien kilpiperunaa, aurinkotarhan tomaattikastia, hunaja­juureksia ja mustaherukkachutneyta.

Helgan suklaakakkua L, G

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, vadelma­kastiketta ja marjarouhetta sekä vanhanajan vaniljajäätelöä.

Lindisfarnen retki

51,70€

Kangasmetsien tattikeittoa L, G

Kermaisen pehmeää tattikeittoa paahdetun leipämurun kera.

Myrskyluodon nieriää L, G

Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja punajuuria.

Ingrid Ihanaisen mustikkahyve VE, G

Lämmin mustikkahyve, valkoherukkasorbettia ja vaniljavaahtoa.

Finnmarkin retki

72€

Luostarisaaren alkuhyvä L

Puolukkagraavattua lohta ja savuahvenmoussea, Penttilän tilan perunarieskaa, hölskykurkkuja ja tervapuolukkaa.

Tunturikurujen poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä ja poron sydäntä, emmentalmoussella koristettua parsa-perunakakkua, Viisauden viini -kastia, paahdettuja punajuuria sekä pikkelöityjä karhunvadelmia.

Pitkämiekan piimävanukasta L, G

Piimävanukasta, hillottuja lakkoja ja sokeripaahdettua leipäjuustoa.

Kuninkaan kestit kahdelle

144€

Hemmottelu kahdelle: alkuherkut, pääruoka, jälkiruoka ja malja

Kaunotukan alkajaiskilpi L

Puolukkagraavattua lohta, tervasilakkaa, savustettua ankkaa, poron sydäntä ja majavasalamia. Penttilän tilan perunarieskaa, pataleipää, tervapuolukkaa sekä riista- ja savuahvenmoussea. Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistetun tuhkajuuston vierellä salaattia, karviaisvinegretteä, hölskykurkkuja, porkkanalastuja sekä kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä.

Halvdan Mustan kilpi G

Ylikypsää naudan hanger steakia ja porsaankylkeä, mausteista bbq-makkaraa ja pariloitua broilerinrintaa. Lisäksi kerma-juustoperunaa, viikinkien kilpiperunaa, yhden tähden pippurikastia, aurinkotarhan tomaattikastia, hunajajuureksia jatervapuolukkaa.

Sinihampaan jälkikilpi L

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, paistettuja lettuja, vadelmakastiketta ja marharouhetta, piimävanukasta, leipäjuustoa ja lakkoja, karhunvadelma-kuusijäätelöä, valkoherukkasorbettia, Haraldin perinteistä tervajäätelöä, kuningatarhilloa ja vaniljavaahtoa.