Vappubrunssit Sivu 7

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubuffet 1.5.2025 klo 12.00–15.00

39€

Lapset 5-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPULOUNAS 2025

Alkuruoat:

Vihersalaatticocktail L, G

Kanamunasalaatti isoäidin tapaan L, G

Savulohta L, G

Perunasalaatti L, G

Konjakkigraavattua lohta M, G

Kreikkalaista salaattia VL, G

Chilipaahdettua kanaa L, G

Grillattuja persikoita ja halloumia VL, G

Tomaatti-mozarella L, G

Herkkusieni-pestobruchetta VL

Meloni-katkarapusalaatti M, G

Pääruoat:

Blackened lohi ja salsa L, G

Hunajalla glaseerattua häränrintaa ja karpalo-BBQ-kastiketta L, G

Västerbottenjuusto-kermaperunat VL, G

Kauden vihanneksia L, G

Jälkiruoat:

Lakritsi panna cotta VL, G

Hedelmäsalaatti L, G

Pikku munkkeja

Strudel

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 11–15

42€

Lapset 4–10 v

15€

MENU

Talon silliä ja silakkaa

Katkarapukimara

Koristeltuja

kananmunan puolikkaita

Vihersalaattia, kirsikkatomaattia

ja kevätsipulia

Yrttiöljyä

Parsa-perunasalaattia

Kana-kvinoasalaattia

Meloni Mix

Mummon kurkut

Vuohenjuusto-kasvispiiras

Munakasta

Palvikinkkua, kalkkunaa,

gouda- ja emmentaljuustoa

Minicroisantteja, cocktailpiirakoita,

saaristolaisleipää

sekä talon sämpylöitä

Munavoita ja levitteitä

Paahdettua broileria, paprika ja

yrttidippi

Lihapullia ja nakkeja

Maalaisperunaa

Paistettua kesäkurpitsaa ja

herkkusieniä

Täytettyjä tuulihattuja

Pieniä sokerimunkkeja

Mango-passionrahka

Vaahtokarkkeja

Kahvia/Teetä

Simaa

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 alkaen klo 11 50-

55€

Brunssin hinta on liha- tai kalapääruualla /hlö ja kasvispääruualla /hlö. 8–12-vuotiaat herkuttelevat hintaan /hlö ja alle 7-vuotiaat /hlö (lasten pääruoka). Alle 2-vuotiaille brunssi ilman pääruoka-annosta on veloitukseton. Viimeiset pöytävaraukset klo 15.45

55 €,50 €,18 €,12 €

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 10.30-14

19,90€

MENU

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatwurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kermaperunat (G,L)

Kylmiä kastikkeita

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-14

14,90€

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

Paneroituja kampelafileitä (M)

Remouladekastiketta (G,L)

Perinteistä jauhelihakastiketta (G,L)

Uunimunakas kasviksilla (G,L)

Perunamuusia (G,L)

Paistetut perunalohkot (G,VE)

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-13.30

12€

MENU

Wendlan uunilohi GL

- Muusi ja Peruna

Possuwokki (FIN) GL

Halloum-kasvispelti KGL

Jauhelihakeitto (FIN) GM

Pikkumunkki (G)L

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025

48€

Lapset alle 3-v

5€

Lapset 3-12-v 16 pääruokana rapeaa kanaa ja perunaa€

Tarjoilemme vappubrunssia torstaina 1.5 klo 11 alkaen, viimeiset pöytävaraukset otamme klo 16.

Henkilömäärän muutokset ja peruutukset viimeistään ma 28.4.2024.

VAPPUMENU

Alkuruokapöydässä

Vihreää salaattia G, VEG

Kartanon tyrnisalaatinkastiketta G, VEG

Marinoituja oliiveja G, VEG

Paholaisen hilloa G, VEG

Marinoitua punasipulia G, VEG

Aasialainen kurkkusalaatti G, VEG

Avocado-melonisalaattia ja lime-vinaigretteä G, VEG

Broiler-caesarsalaattia L, G

Mäti-katkarapumoussea L, G

Quinoa-, kikherne- punajuurisalaattia ja sitruuna-tahinikastiketta G, VEG

Sipulisilliä M, G

Mustaherukka silliä M, G

Hedelmäinen chili-kaalisalaatti G, VEG

Piparjuuri-pekoniperunasalaattia L, G

Tilliperunaa L, G

Leipäpöydässä

Kartanon saaristolaisleipää, maalaisciapattaa, yrttituorejuustoa ja voita

Minicroissantteja

Pääruoka tarjoillaan lautaselta

Ylikypsää naudanrintaa

Ylikypsää naudanrintaa, kermaan muhennettua valkosipuliperunaa, raikasta omena-kaalisalaattia ja tummaa konjakki-yrttikastiketta L, G

Tai

Muikkuja

Paistettuja muikkuja, perunapyreetä, tillikastiketta ja pikkelöityä kurkkua L, G

Tai

Kesäkurpitsaa

Härkiksellä täytettyä kesäkurpitsaa, lipstikkajugurttia ja timjamihunajaa G,PVEG

Jälkiruokana

Munkkeja L, G

Marjainen britakakku L, PG, PVEG

Tiramisumousse L,G

Juomina

Kartanon simaa ja mehua

Kartanon kahvia ja haudutettua teetä

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 10.30-16

19,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatvurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kylmiä kastikkeita

Kermaperunat (G,L)

Herkullinen jälkiruokabuffet

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-14

13,70€

Mausteisia chorizopyöryköitä ja tomaattikastiketta (G,M)

Smetanassa haudutettua uunikalaa (G,L)

Turkkilaista jogurttia (G,L)

Juustokuorrutettua kukkakaaligratiinia (G,L)

Paahdetut yrttiperunat (G,VE)

Perunamuusia (G,L)

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 10.30-15

19,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatwurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kermaperunat (G,L)

Kylmiä kastikkeita

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-15

13,70€

Paneroituja kampelafileitä (M)

Remouladekastiketta (G,L)

Perinteistä jauhelihakastiketta (G,L)

Uunimunakas kasviksilla (G,L)

Paistetut perunalohkot (G,VE)

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 30.4.2025 klo 10.45-15

13,90€

MENU

Katkarapu-fenkolikeittoa

Hikkorisavustettua possunlapaa, siiderikastiketta ja paahtokasviksia

Homejuusto-perunavuokaa, oliivia ja sipulihilloa

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 1.5.2025 klo 10:30-15

17,90€

VAPPUMENU

Chicken wings chilidippi,aurajuustodippi(L,G)

Smash burger,paistetut nakit (L,)

Lihapullat kermakastikkeessa (L,G)

Crispy perunat,kauden kasvikset

Uudistettu raikas salaattipöytä,talonleipä

Sekamehu, kotikalja,sima

Kahvi,tee ,talon munkit

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 30.4.2025 klo 10.30-15

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja, lihapullia, kebabbia jne sekä runsaan salaatti- ja leipäpöydän. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa.

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssimenut 1.5.2025 klo 12-20 alkaen

42€

Lapset 4-12 v. lastenlistalta

12€

Valitse pääruoka ja herkuttele runsaista alkupala ja jälkiruokapöydistä.

Vappumenu 2026 tulossa...

Pormestarin Vappubrunssi 1.5.2025 klo 11-15

32€

Lapset 4-12 vuotta

15€

Ruokailevat alle 4 vuotiaat 5eur/lapsi

Kattaukset klo 11, 12, 13 ja 14.

Ruokailuaika 1,5h

PORMESTARIN VAPPUBRUNSSIMENU

Naturel Caeasarsalaattia ja yrttikrutonkeja (L)

Kreikkalaista fetasalaattia (L,G)

Puutarhurin viheryrttisalaattia ja ranskalaista salaatinkastiketta (M,G)

Kaalicoleslaw (M,G)

Maalaisperunalaattia (M,G)

Parsa-kevätsipuli-mozzarellajuustofritata (L,G)

Toast skagen saaristolaisleivällä (L)

Sinappista mallaswhisky-silliä (M,G)

Lohipastramia ja tuoretomaattisalsaa (M,G)

Tomaatti-yrtti marinoituja cocktailpyöryköitä (M)

Leipurimme focaccialeipää (M) ja pestotuorejuustolevitettä (L,G)

***

Frittikanaa suomalaisesta kanasta ja aiolia (M)

Cola-glaseerattua Kuvalan tilan mureaa possun grillikylkeä barbequekastikkeessa (M,G)

Artesaanimakkarapannua: Paistettua bratwurstia, chorizoa ja Kuvalan tilan nakkeja sekä keittiömestarin sinappia (M,G)

Maalaislohkoperunoita (M,G)

Grillattuja kasviksia: munakoisoa, kesäkurpitsaa, parsaa, kirsikkatomaattia, herkkusieniä, paprikaa ja punasipulia (M,G)

***

Vaihan Vappusimaa (M,G)

Leipurimme appelsiinilla maustettuja rahkamunkkeja (L)

Sitruunainen valkosuklaa-vadelmaleivos (G)

Suklaacookies (L)

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 01.05.2025 klo 11:30-14:30

49€

Lapset 3-9v. puoleen hintaan ja alle 3v. veloituksetta

Vappumenu

FRESH FROM THE OVEN

Itseleivottuja AX Bageleita V

Vaihtuva valikoima talon leipiä

TOPPINGS

Voita L,G

Tuorejuustoa L,G

Vegaanista tuorejuustoa V,G

Margariinia V,G

Itse tehtyä hummusta V,G

Port Salut ja Emmental juustoa L,G

Marinoitua punasipulia ja mummonkurkkuja V,G

Leppäsavustettua kinkkua M,G

Miedosti savustettua maalaiskalkkunaa M,G

Kylmäsavustettua, graavilohta tai lohimoussea L,G

VALIKOIMA SALAATTEJA

Caesarsalaattia lohella L,G (sis. anjovis)

AX Perunasalaattia V,G

Pastasalaattia L

PÖYTIINTARJOILLUT ANNOKSET

Valitse yksi kolmesta ruokavaihtoehdostamme:

Köyhät ritarit hillolla ja kermalla L

Tai

Savustettua lohta, röstiperunaa ja hollandaise kastiketta L,G

Tai

Kasvis pyttipannu L,G

BOWL BAR

Talon mango-kookos chiavanukas V,G

Maustamatonta jogurttia L,G

Rahkaa L,G

Vegaanista jogurttia V,G

Kotimaisia marjoja V,G

AX Granolaa V,G

Kuivattuja karpaloita ja karamellisoituja siemeniä V,G

SWEETS

Kakkua

Juustokakkua

Munkkeja L

Suklaa Brownie V

Valikoima makeisia

REFRESHING DRINKS

Puolukka- ja omenamehua V, G

Makuvettä V, G

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi Valborg/Första Maj brunch 1.5.2025 kl 12-16

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 10.30-16

14,90€

MENU

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatvurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kylmiä kastikkeita

Kermaperunat (G,L)

Herkullinen jälkiruokabuffet

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-15

14,90€

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

Mausteisia chorizopyöryköitä ja tomaattikastiketta (G,M)

Smetanassa haudutettua uunikalaa (G,L)

Turkkilaista jogurttia (G,L)

Intialainen vegecurry (G,L)

Paahdetut yrttiperunat (G,VE)

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 10.30-15

19,90€

MENU

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatvurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kylmiä kastikkeita

Kermaperunat (G,L)

Herkullinen jälkiruokabuffet

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-15

14,90€

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

Smetanassa haudutettua uunikalaa (G,L)

Kasvispihvit Caribbean (G,VE)

Makeaa chilimajoneesia (G,M)

Makkarapyttipannua (G,M)

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 11-15

33€

VAPPU 2025

Graavilohi (G, L)

Sillilajitelma (G, L)

Kananmunat (G, L)

Katkarapuskågen (L)

Rapea salaatti (G, L)

Pikkutomaatti (G,L)

Tuorekurkku (G, L)

Palvikinkku (G, L)

Kermajuusto (G, L)

Briejuusto (G, L)

Kana-fetaperunasalaatti (G, L)

Ananas-meloni salaatti (G, L)

Uunimunakas (G, L)

Minihodarit (L)

Kurkkusalaatti (L)

Paahdettu sipuli (L)

Parmesaani-lyttyperunat (G, L)

Pekoni

Currywursti (G, L)

Halloumranskalaiset (G, L)

Rahkapannukakku, kinuski ja

kermavaahto (L)

Raparperivispipuuro (G, L)

Pikkumunkit (L)

Sima

Kahvi

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 11-17

13,70€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatvurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kylmiä kastikkeita

Kermaperunat (G,L)

Herkullinen jälkiruokabuffet

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-15

13,70€

Mausteisia chorizopyöryköitä ja tomaattikastiketta (G,M)

Smetanassa haudutettua uunikalaa (G,L)

Turkkilaista jogurttia (G,L)

Intialainen vegecurry (G,L)

Paahdetut yrttiperunat (G,VE)

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 10.30-15.00

35€

Eläkeläiset 30e

Lapset 1e/ikävuosi 10v asti

Pöytävaraukset

Ma-pe klo: 12.00 – 15.00 numerosta: 044-2302895

VAPPUMENU

Pääruoka

Vihersalaattia

Tuore omena-perunasalaatti

Tomaatti-mozzarellasalaattia

Pastasalaattia

Sienisalaattia

Lohimousse

Punajuurisalaattia

Silliä

Fellmannian skagen, Toast sekä ruisnappeja

Ylikypsä porsaankassler omenakastikkeessa L, G

Mestarin tilli-smetanalohta L, G

Nakkeja & lihapullia L, G

Paahdettua perunaa L, G

Paistettuja kasviksia & kasvispyöryköitä VEG, G

Tuoreyrttivegeneesi VEG, G

Porkkanamousse VEG, G

Kermainen parsakaalikeitto L,G

Jälkiruokabuffet

FMansikka – kermakakku L, G

Munkkeja L

Talon simaa M, G

Mehua / kahvia / teetä

Leivät

Fellmannian focaccia, tuoretta patonkia, levitettä

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 01.05.2025

Brunssista nautitaan kolmessa kattauksessa klo 11-12, klo 14-15 ja klo 17-17.30 välillä.

Alku- ja jälkiruokabuffetissa on tarjolla runsas valikoima vappuherkkuja ja pääruoka tarjoillaan suoraan pöytiin!

Brunssi , 7-12v -50 % ja 2-6v

54€,10€

Alku

Popcorneja

Vihersalaattia

Linssi-bataatti-lehtikaalisalaatti

Perunasalaatti kvinoa-kurpitsalalaatti

Paahdettuja pähkinöitä

Pielisen savumuikkuja

Graavilohta

Pikkeleitä

Skagenröra

Nakkeja

Uudet perunat ja tilliä

Juustoja ja näkkileipää

Leikkeleitä

Hedelmiä

Rypäleitä

Luonnonjogurttia ja talon hilloa

Hummusta

Marinoituja oliiveja

Talon leipää ja levitteitä

Croissantteja ja marmeladia

Päät

Paistettua nieriää ja hollandaisekastiketta

tai

Naudan ulkofilettä ja chimichurrikastiketta

tai

Parsarisottoa

Мakeat

Suklaakakkua

Raparperipiirakkaa

Karkkivalikoima

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 11.30-16.30

36€

4-12-vuotiaat

18€

Alle 4-vuotiaat herkuttelevat veloituksetta

MENU

Vihersalaattia M, G

Kurkkua M, G

Basilikaöljyä M, G

Tomaatti-sipulisalaattia M, G

Timjamioliiveja M, G

Puolikuivattuja tomaatteja M, G

Marinoituja herkkusieniä M, G

Savumuikku-perunasalaattia M, G

Yrttimarinoituja katkarapuja M, G

Kylmäsavulohitartar, kananmunaa ja maalahdenlimppua L

Sinappi ja tomaattisilliä M, G

Moniviljapatonkia ja tuorejuustoa L

Ranskankermassa haudutettua merilohta L, G

Choritzomakkaraa, lihapullia sekä broileria L, G

Aiolia L, G

Savupaprikamajoneesia VEG, G

Uunilohkoperunat M, G

Parsa-juurespaistos M, G

Munkkeja

Juustotarjotin, hedelmiä ja hilloa

Toreron simaa

Alkoholiton sangria

Kahvia ja teetä

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 7.30-14

24€

alle 13 v. 1 euroa per ikävuosi

VAPPUMENU 2025

Lämminsavulohi Caesarsalaattia | L

Vihannesquinoasalaattia ja appelsiinivinegrettiä | Veg

Mango-kanasalaattia | M G

Antipastosalaattia | L G

Uudensadonperunasalaattia ja silliä | M G

pekonia

munakasta

lihapyöryköitä

falafel pyöryköitä

pannukakkuja

nakkeja

karjalanpiirakoita

*****

Munkkibuffa

Vaahtokarkkeja

Valko- ja sinihomejuustoa sekä omenahilloketta

Talon simaa

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 11.00-13.00

33€

Lasten hinta: 2-12v 3eur/vuosi

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 1.5.2025

33,90€

Eläkeläiset

27,90€

Lapset 5-12v

15€

Kattaukset kello 11.30, 14:00 ja 16:30.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruokabuffet

Suskin leipälajitelma

Vaahdotettua ruskistettua voita (L, G)

Oliivi- ja paprikatapenadea (V, G) ja yrtti-tuorejuustoa (L, G)

Keväinen vihersalaatti, paahdettuja siemeniä ja yrtti-sitrusvinegrettiä (V, G)

Caesar-salaatti, parmesanjuustoa, krutonkeja ja rapeaa pekonia (L)

Helmimozzarellaa ja kirsikkatomaatteja (L, G)

Kirkasta perunasalaattia varhaisperunoista (V, G)

Salaatti grillatuista & marinoiduista kasviksista (V, G)

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja rucolaa (L, G)

Coleslaw (L, G) ja rapeita juureslastuja (M, G)

Mummon kurkkuja ja pikkelöityä punasipulia (V, G)

Katkarapu-skagenmousse (L, G)

Silli- ja silakkalajitelma(M, G)

Marinoitua grillattua kanaa (M, G) ja chipotle-creme (L, G)

Suskin tammella savustamat possunribsit ja BBQ-kastiketta (M, G)

Pääruokia

Suskin naudanlihapullia (M, G) ja kurkkumajoneesi-dippi (M, G)

Artesaanimakkaroita ja krouvin sinappia (M, G)

Kevyesti savustettua lohta ja lime-hollandaisekastiketta (L, G)

Perunaröstit (M, G) ja paahdettuja hunajajuureksia (V, G)

Varhaisperunoita, tillivoita (L, G)*

Koururanskalaisia (V, G)

Jälkiruokabuffet

Karkkibuffet

Donitsilajitelma (L)

Vanilja Panna Cotta (L, G) ja mehustettuja vadelmia (V, G)

Appelsiinilla maustettu suklaamousse (V, G)

Kahvia ja teetä

Juomaksi tarjolla Suskin omaa simaa!