Vappubrunssit Sivu 6

Vappubrunssi Naantalin Kylpylässä tai Kaivohuoneella 1.5.2025

52€

Lapset 4-12v

15€

VAPPUMENU 2025

Sekoitus kauden vihreitä & sitrusdressing VG

Caesar Naturel L

Kreikkalaista perunasalaattia & fetajuustoa G

Maalaiskananmunia ja merileväkaviaaria MG

Minttu-vesimelonisalaattia ja chilihunajaa MG

Grillattua parsasalaattia MG

Nuudeli-varhaiskaalisalaattia M

Fenkolinsiemenillä maustettuja mummonkurkkuja VG

Kukkakaalitabbouleh MG

Sillivalikoima MG

Sunborn Bakeryn leipävalikoima sekä levitteitä

Kirjolohta ja kevätsipulikastiketta LG

Paahdettuja varhaisperunoita ja kevätkasviksia LG

Grillattua kananpoikaa ja minttujogurttia LG

Limeriisi VG

Simaa VG

Sunborn Bakeryn munkkeja MG

Kakku- ja karkkibuffet

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12-19 alkaen

47€

Alkuruokapöytä + Valinnainen pääruoka sekä jälkiruoka pöytiin tarjoiltuna.

Vappulounas 1.5.2025 klo 10:30-15

17,90€

VAPPUMENU

Chicken wings chilidippi,aurajuustodippi(L,G)

Smash burger,paistetut nakit (L,)

Lihapullat kermakastikkeessa (L,G)

Crispy perunat,kauden kasvikset

Uudistettu raikas salaattipöytä,talonleipä

Sekamehu, kotikalja,sima

Kahvi,tee ,talon munkit

Vappubrunssit 30.4. & 1.5.2025 alkaen

44€

Vappuaattona 30.4.2025 Kattaus klo 18-22

49€

4-12v. lapset

15€

Vapunpäivänä 1.5.2025 Kattaukset klo 12–14 ja klo 15–17

44€

4-12v. lapset

15€

Vappubrunssi 1.5.2025

59€

Lapset 3e / ikävuosi 12 vuoteen saakka

Kattaukset klo 11.00–13.00 & 13.30–15.30.

Merikeskus Vellamon Vappubrunssi vapunpäivänä 1.5.2025

38€

Alle 12-vuotiaat lapset

16€

Alle 3-vuotiaat lapset

5€

Kattauksia on kolme: 11.00-12.30, 12.30-14.00 ja 14.00-15.30.

Vappubrunssi 1.5.2025

45€

Kattausajat klo 11, klo 14 ja klo 16.30.

Ravintola avoinna klo 11-19.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 KOLMEN RUOKALAJIN MENU

Alkuun

Mozzarella Caprese ja paahdettua pistaasia L, G

TAI

Valkoista parsaa, rapeaa serranoa,

rakuunayrttisalaattia ja sitruunahollandaisea L, G

TAI

Pinta paahdettua lohta ja pikkelöityä raitajuurta,

piparjuuri creme fraichea L, G

Pääruoat

Hiilostettua siikaa ja grillattua parsaa,

varhaisperunaa, kevätsipuli-valkoviinikastiketta L, G

TAI

Härän sisäfilettä ja gremolataperunaa,

salsa verdeä, parsaa L, G

TAI

Halloumi-kasvisvarras ja kvinoa salaattia,

paistettua sydänsalaattia, mango tsatsikia L, G

Jälkiruoaksi jälkiruokabuffet

Vappulounas 30.4.2025 klo 10.30-15

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja, lihapullia, kebabbia jne sekä runsaan salaatti- ja leipäpöydän. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa.

Vappubrunssi 1.5.2025

45€

Kattaukset klo 12 & 14.30 - suosittelemme pöytävarausta.

Herkullinen ja tunnelmaan sopiva alkupalapöytä, pöytiintarjoiltu valinnainen pääruoka &

makea päätös noutopöydästä. Ja tietysti simaa!

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12-15.30

45€

Lapset 4-12-vuotiaat -50%, alle 3-vuotiaat ilmaiseksi

Vappubrunssin menu

ALKUUN

Kartanon rapu-caesarsalaattia (L, sis.kala)

Kasvis-tofusalaattia (M,G,V)

Keväistä perunasalaattia (L,G)

Waldorfinsalaattia (M,G,V,P)

Suutarinlohi-silakkaa, tomaattisilakkaa (L,G)

Punasipuli-, karpalo- ja smetanasilliä (L,G)

Marinoituja broilerin minivartaita (L,G) (m)

Grillattua kesäkurpitsaa ja pähkinää (M,G,V,P)

Kartanon leipää ja levitettä (L)

LÄMPIMÄT ALKUPALAT

Parmesanpesto-tomaatteja (L,G)

Nakkivalikoima (L,G) (s)

Parsa-vuohenjuustomunakasta (L,G)

Uuden sadon perunoita (M,G,V)

SEURAAVAKSI

Porsaan sisäfileetä, punaviinikastiketta (L,G) (s)

Kampela-fileitä, rapu-kevätsipuli-hollandaisekastiketta (L,G)

Paahdettuja rosmariiniperunoita (M,G,V)

Parsarisottoa (M,G,V)

Kauden paahdettuja kasviksia (M,G,V)

LOPUKSI

Mansikkabritakakkua (L)

Tuorehedelmäsalaattia ja kauden marjoja (M,G,V)

Munkkeja, donitseja

Simaa

Kahvia ja teetä

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12-17:30

59€

5-12 vuotiaat lapset

29,50€

0–4 vuotiaat lapset 2e / ikävuosi

Kattaukset Klo 12:00-14:30 / 15:00-17:30. Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 MENU

Alkupalat:

Sillikaviaaria L,G

Jääkellarin lohta ja pikkelöityä retikkaa M,G

Keitettyjä perunoita VGN,G

Katkarapuskagen M,G

Tofu skagen VGN, G

Kirsikkatomaatti-punasipulisalaatti VGN,G

Wakame-nuudelisalaatti, parsaa ja

sokerihernettä VGN,G

Porkkana- ja kurkkutikkuja,

seesam-soijamajoneesidippiä VGN,G

Puutarhurin salaatti ja sitruunavinegrettiä VGN,G

Kartanon leipää, voita ja paprikahummusta L

Pääruoka:

Yön yli haudutettua häränniskaa ja

kirsikkatomaattikastiketta G,M

“Marry me tofu” VGN,G

Basmatiriisiä VGN, G

Lohikiusaus L,G

Hot dogs L (VGN,G pyydettäessä)

Jälkiruoka:

Väyrysen rahkamunkkeja L

Dom Bakeryn kakkua L

Keksejä ja makeisia

Gluteeniton ja vegaaninen jälkiruoka

pyydettäessä

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-14

13,70€

MENU

Makkarapyttipannua (G,M)

Valkosipulimajoneesia (G,M)

Smetanassa haudutettua uunikalaa (G,L)

Intialainen vegecurry (G,L)

Paahdetut yrttiperunat (G,VE)

Vappumenu 1.5.2025

89€

Kattaukset klo 12 ja 16.

VAPPUMENU 2025

Sokerisuolattua kuhaa ja fermentoitua omenavoikastiketta

/

Tomaattitartaletti, kotijuustoa ja basilikaa

***

Grillattua roomansalaattia ja Grand Reserve -juustoa

***

Glaseerattua peltopyytä, varhaiskaalia ja lintukermakastiketta

/

Paistettua villikalaa, kukkakaaliflan, hiillostettua raparperia ja siianmätivoikastiketta

/

Friteerattua kauratempeä, Nokan kevätrulla ja misokastiketta

***

Jugurttijäädykettä, mustaherukkaa ja krokanttia

Vappuetkot 30.4.2025 klo 17-21

25€

Lapset: 1,50e per ikävuosi 14.v asti.

MENU

Burgeribuffa

Alkuruoka:

Maissilastuja, salsaa (l,g)

Raikasta vihersalaattia (l,g)

*mansikkavinegretteä

Halloumijuustosalaattia (l,g)

Coleslaw ranch salaattia (l,g)

Patonkia (l) ja tuorejuustolevitettä (l,g)

Pääruoka:

Tuunaa mieleisesi burgeri.

Briossisämpylöitä (l)

*naudan smash Burgeripihvejä (l,g)

*Jääsalaattia, tomaattia, suolakurkkua

*Pikkelöityä punasipulia

*Jalapenoa

*Paprikamajoneesia

*Kurkkumajoneesia

*Aiolia

*Cheddarjuustokastiketta (l,g)

*Ketsuppia ja sinappia

Friteerettua kanaa (l)

*Texas pete kastiketta

Bataattiranskalaisia

Ranskanperunoita

Jälkiruoka:

Rocky road & överidonitseja

Kahvi/tee

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 10.30-16

19,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatvurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kylmiä kastikkeita

Kermaperunat (G,L)

Herkullinen jälkiruokabuffet

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-14

13,70€

Mausteisia chorizopyöryköitä ja tomaattikastiketta (G,M)

Smetanassa haudutettua uunikalaa (G,L)

Turkkilaista jogurttia (G,L)

Juustokuorrutettua kukkakaaligratiinia (G,L)

Paahdetut yrttiperunat (G,VE)

Perunamuusia (G,L)

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 11-14

56€

Lasten menu 20,00. Alle 4 vuotiaat veloituksetta.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPULOUNAS 2025 MENU

ALKURUOKABUFFET

Vihersalaatteja, versoja, kukkia ja sitruunavinegrette V, G

Savustettua burrataa ja värikkäitä tomaatteja VL, G

Sydänsalaattia, parmesanmajoneesia ja krutonkeja L

Melonia, minttua ja vegaanista juustoa V, G

Parsa-kevätperunasalaattia V, G

Punajuurigraavattua siikaa M, G

Katkarapua Skagen L, G

Silakkaa Boquerones M, G

Gremolatasilliä L, G

Vitello Tonnato, tonnikalacreme ja kaprista L, G

Foccacia, fenkoli-appelsiinileipää ja nokkos-yrttivoi L​

PÄÄRUOKA PÖYTIIN TARJOILTUNA

Kevyesti savustettua lohta, gremolatavoita ja parsarisottoa L, G

Ylikypsää naudanrintaa, bearnaisekastike ja valkosipuliperunaa L, G

Parsarisottoa, pinjansiemeniä ja parmesaania L, G, V*

Italian lihapullapasta L

​JÄLKIRUOKABUFFET

Passion -simaa ja rahkamunkkeja

Marja-marenkikakkua L, G

Juustoja, passion-mangohilloketta, sesongin hedelmiä ja keksiä

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 11-15

28€

Lapset 2e/ikävuosi

Alle 3v maksutta

VAPPUMENU

Kylmät ruoat

Sillilajitelma kananmunien, sitruunan ja tillin kera

Pielisen savumuikkuja

Katkarapuskagen L

Kylmäsavulohirullat L

Leikkele lajitelma

Vihersalaattia ja vinegrette kastiketta

Perunasalaattia L

Paahdettua kurpitsaa ja lehtikaalia

Maustekurkkuveneitä

Juustoja ja hedelmiä

Leipä lajitelma

Lämpimät ruoat

Pyörykkä ja nakkikimara L, G

Paistettua pekonia

Munakokkelia

Varhaisperunoita

Paahdettua sipulia ja paprikaa

Juomat ja Jälkiruoka

Mehuja

Kahvia ja teetä

Jälkiruokalajitelma

Vappubrunssit 30.4. & 1.5.2025

45€

Vappumenu katetaan vappuaatona tiistaina klo. 16 - 22 sekä brunssi vappupäivänä klo. 12-17.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Monipuolinen salaatti- ja alkupalapöytä

Vegaaniset alkupalat

Talon sokerisuolattua lohta

Talon marinoidut sillit

Sillikonttorin tervasilakka

Leipälajitelma, karjalanpiirakat & munavoi

Savulohipiirakka

Päivän keitto: Parsakeitto

Lämpimät pääruoat:

Aito lapinkävijän poronkäristys

Lihapyörykät & wanhanajan nakit

Pustan pata (pikantin mausteinen kanapata paprikalla ja aurajuustolla)

Kaprispestolla hunnutettu uunilohi

Smetana-ahventa

Vegaaniset metsäsieni-kaalikääryleet

Vegaaninen sitruuna-timjamiohratto

Paahdetut uunijuurekset

Jälkiruokapöytä:

Itse paistetut munkit & raparperisima

Raikas punaherukka-valkosuklaakakku

Vegaaniset shampanjamarmeladit

Kahvi / tee

Vappubrunssi 1.5.2025 alkaen

50€

Kattaukset klo 12.00 ja 15.00.

Menun hinta pääruoan mukaan.

Alle 12-vuotiaat lapset – 50 %

VAPPU 2025 MENU

Alkuruokabuffet:

Caesar salaattia L,G

Lohitartaria ja saaristolaisleipää L,G*

Hedelmäistä vihersalaattia ja mansikkavinegrettiä M,G

Paahtopaistia ja kaprisaiolia M,G

Kirkasta perunasalaatti M,G

Sillivalikoima (Sinappisilli, mustaherukkasilli ja sipulisilli L,G)

Leipää ja vaahdotettua voita

Pääruoka tarjoillaan pöytiin lautasannoksina:

LIHA

58€

Kokonaisena paahdettua naudan ulkofilettä,

tryffeliperunapyreetä, kaalimuhennosta ja pippurikastiketta L,G

tai

KALA

58€

Höyrytettyä kuhaa, röstiperunaa, parsaa ja

porkkana-valkoviini -kastike L,G

tai

KASVIS

50€

Täytetty munakoiso, marinarakastike ja fetamoussea L,G,V*

Jälkiruokabuffet:

Vadelma pannacottaa L,G

Macarons leivoksia L,G

Suklaakakkua VL,V*

Munkkeja L,V*,G*

Karkkia

Kahvia ja simaa

Vappumenu 1.5.2025 klo 11-22

49€

menu lapsille

16€

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12-14

49€

sisältää lasin kuohuviiniä, kahvia, teetä sekä tuoremehua

Regatan wappu- brunssi

Tervetuloa ottamaan vastaan kevättä hyvän ruoan, kuplivan juoman ja musiikin siivittämänä.

MENU

Vihersalaattia

Perunasalaattia

Päärynä- aurajuustosalaattia

Caesar- salaattia

Juustolautanen

Leikkelelautanen

Paahtopaistia ja aiolia

Leipälajitelma

Riisipiirakoita

Munavoita

Jugurttia

Mysliä

Marjoja ja hilloja

Hedelmälajitelma

Silliä

Kylmäsavulohta talon tapaan

Sillikaviaaria

Mätimousse

Munakokkelia

Kinkkupiirakkaa

Lihapullia

Nakkeja

Parsaa ja hollandaiskastiketta

Uudensadon perunaa

Munkkeja

Suklaakakkua

Vaahtokarkkeja

Mansikoita

Marmelaadia

Ei maistu perinteiset Vappuruoat? Itsudemon sushibuffet on katettuna päivittäin 30.4. ja 1.5.2024 alk

19,90€

Herkuttele kaverin kanssa japanilaisessa sushibuffetissa. Noutopöytä sisältää laajan valikoiman erilaisia susheja ja lämpimiä ruokia, kahvia/teetä ja jälkiruoaksi jäätelöä.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 9-16

45€

Lapset 4-12v

15€

Vappuaattona 30.4.2025 Hokahey Blues Party klo 19-24

ALMAN VAPPUBRUNSSI 2025

Tomaattia, kurkkua, paprikaa ja salaatinlehtiä (M,G)

Myrttisen suolakurkkua (M,G)

Luonnonjogurttia (L,G) ja puutarhamarjoja (M,G)

Alman hedelmäsalaatti (M,G)

Vadelmainen tuorepuuro (L,G)

Leikkele- ja juustovati (L,G)

Omenainen-vuohenjuustosalaatti (L,G sis. pinjansiementä)

Yrteillä ja valkosipulilla marinoituja herkkusieniä (M,G)

Sillivalikoima (M,G)

Savulohta ja hernepestoa (M,G)

Nyhtöbroileria ja paholaisenhilloa (M,G)

Keitinperunoita (M,G)

Tomaatti-rucola munakas (L,G)

Artesaaninakkia, lihapullia ja pekonia (L,G)

Grillattuja kasviksia (M,G)

Sämpylöitä, mallasleipää ja levitettä (L)

Vuoksenpiirakkaa (L) ja kananmunasalaattia (M,G)

Mätileipänen (L)

Croissantteja, appelsiinimarmeladia ja Nutellaa

Omena-, karpalo- ja appelsiinimehua (M,G)

Smoothie trooppisista hedelmistä (L,G)

Punaherukka-inkiväärishotti (M,G)

Kahvi/tee

Almassa tehtyä simaa (M,G)

Sitruunaposset (G)

Munkkeja (L)

Pähkinä-suklaabrownie (L)

Karkkibuffet

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 10.30-15

19,90€

MENU

Meheviä punajuuri-halloumipihvejä (G)

Tsatsikia (G,L)

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatvurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kermaperunat (G,L)

Kylmiä kastikkeita

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 11.30-15

13,70€

Juustogratinoitua uunimakkaraa (G,L)

Itämaista kanapataa (G,M)

Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Makeaa chilimajoneesia (G,M)

Perunamuusi (G,L)

Vappulounas 1.5.2025 klo 10:30-17:30

17,90€

alle 12-v. laspet 1e/ikävuosi

MENU

Salaatti- ja leipäpöytä

Uunilohi

Kivikylän nakit

Kebabia

Aura-punajuuripaistos

Lihapullat kermakastikkeessa

Hot wings

Kukkakaali wings

Kananugetit

Dippejä ja sooseja

Ranskalaisia, ristikko- ja keitettyjä perunoita

Jälkiruokapöytä: munkkeja, simaa, karkkia, suklaamousseja ja kahvi/tee