Vappubrunssit Sivu 5

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 10.30-17

19,90€

MENU

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatwurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kermaperunat (G,L)

Kylmiä kastikkeita

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-15

13,70€

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

Paneroituja kampelafileitä (M)

Remouladekastiketta (G,L)

Perinteistä jauhelihakastiketta (G,L)

Uunimunakas kasviksilla (G,L)

Paistetut perunalohkot (G,VE)

Perunamuusia (G,L)

Vappumenu 2026 tulossa...

Wärssyn Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12–16

49€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPULOUNASMENU

arhaisperunasalaattia

Tuoretta parsaa, keltuaiskreemiä & maa-artisokka chips

Vaahdotettua fetaa, kikherneitä & kuivattua tomaattia

Vuohenjuusto-viikuna bruschetta & saksanpähkinää

Gubbröra

Kirjolohenmätiä, smetanaa & punasipulia

Ponzu marinoitua kotimaista kirjolohta, crispy rice & jalapenoa

Paahtopaistia & kuusenkerkkämajoneesia

Grillattua maissia & chilivoita

Friteerattua kananpoikaa & mustapippurimajoneesia

Foccacciaa, juureen leivottua leipää, croissanteja & paahdettua

valkosipulituorejuustoa

Jälkiruoat

Munkkeja & simaa

Mokkapaloja

Passion posset

Sitruuna pavlova

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 10.30-15

19,90€

MENU

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatvurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kylmiä kastikkeita

Kermaperunat (G,L)

Herkullinen jälkiruokabuffet

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-15

14,90€

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

Smetanassa haudutettua uunikalaa (G,L)

Kasvispihvit Caribbean (G,VE)

Makeaa chilimajoneesia (G,M)

Makkarapyttipannua (G,M)

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 30.4.2025 klo 10.30-14

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja, lihapullia, kebabbia,sipulirenkaita, riisiä ja ranskalaisia perunoita ja runsas salaattipöytä. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa.

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025

39€

Lapset 4-12v

19,50€

Kattaukset klo 11:30 ja klo 14:30.

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubuffet 1.5.2025 klo 12.00 & 14.30

39€

Lapset 4-12 v

15€

VAPPU BUFFET

Alkupalat

Vihersalaatti

Leipä&voi

Sipulisilli

Gubbröra

Noettua lohta kukkakaalilla, basilikakreemiä ja kevätsipulia

Parsasalaatti katkaravuilla ja nobiskastiketta

Ceasarsalaatti

Pastasalaatti kirsikkatomaateilla ja oliiveilla

Paahtopaisti sinappikastikkeella, hillosipulia ja cocktailkurkkua

Pääruoat

Yön yli kypsytettyä porsaan kylkeä

Bbq-kastike

Chilimajoneesi

Uunilohta

Karhunlaukkakastike

Lohkoperunat

Varhaisperunat

Jälkiruoat

Vaniljapannacotta raparperilla ja mansikoilla

Suklaakakkua

Lasten buffet

Kurkku ja porkkanatankoja

Dippikastike

Lihapullat ja nakkeja

Kananugetteja

Ranskanperunat

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappumenu 30.4.-1.5.2025

79€

Viinisuositus: Bougrier Sauvignon Blanc, Touraine, Loire, France: 52,00/plo

Arnegui Reserva, Rioja, Spain: 54,00/plo

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Kellarin Toast Skagen (L)

JA

Metsäsieni Cappuccino (L,G)

***

Chili & Parmesan Paneroitua Merilohta, Pikkelöityjä Kasviksia ja Sitruunarisottoa (L,G)

TAI

Grillattua Metsäkauriin Sisäfilettä, Haudutettuja Kasviksia ja Parmesanperunapyrettä (L,G)

***

Sitruuna-Marenkikakkua (L,G)

Lemon & Meringue Cake

***

Suodatinkahvi tai Tee

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi tarjolla 1.5.2025 klo 11.00-15.00

29€

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-13.30

12€

MENU

Wendlan uunilohi GL

- Muusi ja Peruna

Possuwokki (FIN) GL

Halloum-kasvispelti KGL

Jauhelihakeitto (FIN) GM

Pikkumunkki (G)L

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025

49€

Lapset alle 12-v

24,50€

Brunssilla nautit herkullisen pöytiintarjoillun kolmen ruokalajin menun ja kokonaisuuden kruunaa tuoreet munkit ja bistron sima.

Vappubrunssi on katettuna 1.5.2025 kolmessa kattauksessa: 11.30, 13.30 ja 15.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruuat (valitse yksi)

Gambas al Ajillo

Jättiravunpyrstöjä, oliiviöljyä, valkosipulia, chiliä, persiljaa, paahdettua leipää

Riimikaritsa

Suolattua karitsan fileetä, grillattua kesäkurpitsaa, jogurttia, minttua, oliiviöljyä

Maa-artisokkakeitto

Rapeaa maa-artisokkaa, tryffeliä

***

Pääruuat (valitse yksi)

Vasikka

Grillattua vasikan entrecoteeta, kevään naattikasviksia, perunaa, bearnaisekastiketta

Taimen

Pintasavustettua taimenta, parsa velouté, annanperunaa, karhunlaukkaa

Huhtasienirisotto

Parsaa, pähkinävinegrettea, parmesania

***

Jälkiruuat

Raparperi

Haudutettua raparperia, mansikkaa, shampanja-sabayon, hunajakennoa

Munkkeja ja simaa

LASTEN MENU

Alkuruoka

Crudites

Dippikasviksia, kermaviilidippiä

Pääruoka (valitse yksi)

Lehtipihvi

ranskalaiset, maustevoi

Lohi

paistettua lohta, perunaa, tillivoita

Broileripasta

broilerin rintafilettä, spagettia, parmesania

Jälkiruoka

Jäätelöpallo

tuoreita marjoja, toffeetikkunekku

Munkkeja ja simaa

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappuaamiainen ennakkovarauksella 30.4.-1.5.2025 klo 8-11

15€

Aamiainen on hyvä liittää käyntiisi, tulet sitten päiväretkelle tai majoittumaan. Aamiaistilasta löytyy pieni A.I. Virtanen näyttely.

VARAA JA MAKSA AAMIAINEN ENNAKKOON KOTISIVUJEMME KAUTTA!

MENU

Puuro

Päivän lämmin

Kananmunat toiveen mukaan

Leikkeleet

Juustot

Levitteitä

Salaatti

Vihanneksia

Hedelmää

Mehuja (osittain oman pihan marjoista)

Oman talon hilloa

Talon sämpylöitä

Jogurtiia

Smoothieita ja mehukeittoa

Mysliä, muroja, kuivattuja marjoja

Kahvi/tee

Päivän jälkkäri

Vappumenu 2026 tulossa...

Marskin Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12-15

67€

Lapse 6–12-vuotiaat

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 MENU

ALKUUN

Versoilsevaa vihersalaattia & talon vinegrettiä (V, G)

Parsa-granaattiomena-leipäjuustosalaattia (L, G)

Avokado-mansikkasalaattia (V, G)

Schwarzwaldin kinkkuvoileipäkakkua (M)

Skagenröra-voileipäkakkua (L)

Antipastolajitelma (V, G)

Pippurihärkää & Milanon salamia & fetamoussea (L, G)

Talon jääkellarin kirjolohta (M, G)

Perinteistä perunasalaattia (L, G) & höyrytettyjä nakkeja (M, G)

Sillivalikoima (L, G)

smetanasilliä, sherry-tomaattisilliä ja mustaherukkasilliä

Keitettyjä perunoita (L, G)

Leipäpöytä & tuorejuustoa (L, G), voita (L, G), hummusta (V, G)

PÄÄRUOAT

(lautasannoksina, valitse yksi)

KIRJOLOHI (L, G)

Paahdettua kirjolohta, kesäkurpitsapyreetä, valkoista parsaa, rapuhollandaisea

tai

NAUDAN SISÄFILEE (L, G)

Roséeksi grillattua naudan sisäfileetä, valkoista parsaa, kesäkurpitsapyreetä

tai

VEGE (L, G)

Savustettua avokadoa ja parmesaania, paahdettua artisokkaa,

valkoista parsaa, hollandaisekastiketta

JÄLKIPÖYTÄ

Tippaleipä & munkkibaari (L)

Mansikkamoussekakkua & raparperikompottia (L, G)

Macarons-valikoima (VL)

Kookos-passionhedelmä-pannacottaa (V)

Simaa

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappuaaton brunssi 30.4.2025 klo 12.00

35€

Lapset 5-12v

15€

Kattaukset klo 12–13.30, 16–17.30 ja 18.30–20.

Vappuaaton after work 30.4.2025 - kattaukset klo 16.00 & 18.30

35€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUBRUNSSI 2025 MENU

Puutarhasalaattia & sitruunavinegrette L, G

Caesarsalaattia L

Raikasta perunasalaattia L, G

Talon graavilohi M, G ja Hovimestarikastiketta L, G

Paahtopaistia ja Cumberlandin kastiketta M, G

Croissanteja ja itse tehtyä foccacciaa L

Briejuustoa, keksiä, talon hunajaa ja hilloa L, G

Yrteillä maustetut hunajajuurekset M, G

Paahdettua limelohta M, G

BBQ-possua L

Keitetyt perunat M, G

Nakkeja ja lihapullia L, G

Itse tehtyä simaa M, G

Itse tehtyjä munkkeja L

Suklaamousse G

Hedelmiä ja konvehteja

Mehuja

Kahvi ja tee

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Vappumenu 2026 tulossa...

Krouvin Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12.00 ja 15.00

39€

4 - 12 vuotiaat

15€

alle 4 vuotiaat ilmaiseksi

VAPPUMENU 2025

Verso-vihersalaattia ja vinegretteä (V, G)

Parsa-perunasalaattia (M, G)

Mansikka-vuohenjuustosalaattia (L, G)

Pikkelöityjä kasviksia ja marinoitua sipulia (V, G)

Silli- ja silakkavalikoima (L, G)

Mätimoussea (L, G)

Krouvissa savustettua lohta ja sinappikastiketta (M, G)

Jääkellarinlohta (M, G)

Tofuskagenia (V, G)

Gubbröraa (L, G)

Riimihärkää ja kevätsipulisalsaa (M, G)

Tilliperunaa (L, G)

Krouvin luomuleipävalikoima (V), voita ja yrttituorejuustoa (L)

LÄMPIMÄT

Ylikypsää naudan poskea ja tummaa suolasitruuna-kastiketta (M, G)

Makkaravalikoima (M, G) ja Krouvin sinappia (L, G)

Paistettua tofua ja linssiraguta (V, G)

Paahdettua perunaa ja kevätvihanneksia (M, G)

JÄLKIRUOAT

Valikoima kotimaisia juustoja ja raparperihilloketta (L, G)

Mansikkajuustokakkua (L)

Munkkeja (L)

Makeisia

Krouvin simaa

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 alkaen

25€

4–14-vuotiaille lapsille

12,50€

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappuaaton Herkut 30.4.2025 klo 11.30-14.30

11,90€

(sis. salaatit, leivät, juomat sekä pienen kahvin tai teen)

Viikonleike (ma-pe ja su 10-21:30, la 10-20:30):

Floridanleike

14,90€

Possunleikettä Grillatulla Ananaksella ja Bearnaisekastikkeella

Perunavaihtoehdot: ranskalaiset, lohkoperunat tai muussi

(sis. salaatit, leivät, juomat sekä pienen kahvin tai teen)

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 30.4.2025 klo 10.30-14

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja, lihapullia, kebabbia,jne ja runsas salaattipöytä. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa.

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025

65€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUPÄIVÄN MENU

Tillikeitettyä perunaa

Caesar-salaatti

Vihreä salaatti

Juuressalaatti

Perunasalaatti uusista perunoista

Marinoitua kurkkua

Marinoitu punakaali

Graavattua lohta

Savukirjolohta Bromarvista

Saaristolaiskinkkua

Kalkkunapastramia

Knipanin silliä

Sipulisilliä

Mustaherukkasilliä

Valkosipulikastiketta

Hovimestarinkastiketta

Hapanjuurileipää

Saaristolaislimppu

Ruskistettua voita

Maustettu tuorejuusto

***

Lohta hummerikastikkeessa

Glaseerattua ylikypsää porsaan niskaa

Valkosipuli-pinaattikermaperunaa

***

Munkkeja

Mansikkajuustokakkua

Suklaata

***

Kahvia tai teetä

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12-17:30

59€

5-12 vuotiaat lapset

29,50€

0–4 vuotiaat lapset 2e / ikävuosi

Kattaukset Klo 12:00-14:30 / 15:00-17:30. Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 MENU

Alkupalat:

Sillikaviaaria L,G

Jääkellarin lohta ja pikkelöityä retikkaa M,G

Keitettyjä perunoita VGN,G

Katkarapuskagen M,G

Tofu skagen VGN, G

Kirsikkatomaatti-punasipulisalaatti VGN,G

Wakame-nuudelisalaatti, parsaa ja

sokerihernettä VGN,G

Porkkana- ja kurkkutikkuja,

seesam-soijamajoneesidippiä VGN,G

Puutarhurin salaatti ja sitruunavinegrettiä VGN,G

Kartanon leipää, voita ja paprikahummusta L

Pääruoka:

Yön yli haudutettua häränniskaa ja

kirsikkatomaattikastiketta G,M

“Marry me tofu” VGN,G

Basmatiriisiä VGN, G

Lohikiusaus L,G

Hot dogs L (VGN,G pyydettäessä)

Jälkiruoka:

Väyrysen rahkamunkkeja L

Dom Bakeryn kakkua L

Keksejä ja makeisia

Gluteeniton ja vegaaninen jälkiruoka

pyydettäessä

Vappumenu 2026 tulossa...

Vapun aattona 30.4.2025 nautitaan kahdesta maistelumenusta alkaen

59€

Tutustu menuihin alta & varaa paikkasi maistelumenu illasta!

Kapteeninhuoneen Vappubrunssi 1.5.2025 klo 11-15

25€

MAISTELUMENU #5

59€

Keitto

Peruna-kukkakaalikermaa, paahdettua mantelia

ja puffattua perunaa

Prosciutto

Timjamimuffini, huhtasienimousse ja kasvisjus

Siika

Ravigote-kastiketta ja savuporkkanaa

Nauta

Hiiligrillattua naudan sisäfilettä, balsamico-viinikastiketta

ja parmesanperunaa

Pavlova

Sitruunacurd, mascarponevaahtoa ja pistaasia

MAISTELUMENU #7

75€

Keitto

Peruna-kukkakaalikermaa, paahdettua mantelia

ja puffattua perunaa

Lohi

Sitruunasmetanaa, kylmäsavulohta, mätiä ja perunalastuja

Prosciutto

Timjamimuffini, huhtasienimousse ja kasvisjus

Siika

Ravigote-kastiketta ja savuporkkanaa

Nauta

Hiiligrillattua naudan sisäfilettä, balsamico-viinikastiketta

ja parmesanperunaa

Juusto & appelsiinisiirappi

Pavlova

Sitruunacurd, mascarponevaahtoa ja pistaasia

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 11.00-15

13,70€

MENU

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

Kanan paistileikettä ja smetanakastiketta (G,L)

Viljapossua Sweet & Sour -kastikkeessa (G,M)

Perunamuusi (G,L)

Höyrytettyä riisiä (G,L,M,VE)

Hernekeitto (G,L)

Kermavaahto

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatwurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kermaperunat (G,L)

Kylmiä kastikkeita

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 11.30-14

13,70€

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

Paneroituja kampelafileitä (M)

Remouladekastiketta (G,L)

Jauhelihapihvejä ja ruskistettua sipulia (G,L,M)

Puolukkahilloa (G,VE)

Uunimunakas kasviksilla (G,L)

Paistetut perunalohkot (G,VE)

Perunamuusi (G,L)

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 7.30-14

24€

alle 13 v. 1 euroa per ikävuosi

VAPPUMENU 2025

Lämminsavulohi Caesarsalaattia | L

Vihannesquinoasalaattia ja appelsiinivinegrettiä | Veg

Mango-kanasalaattia | M G

Antipastosalaattia | L G

Uudensadonperunasalaattia ja silliä | M G

pekonia

munakasta

lihapyöryköitä

falafel pyöryköitä

pannukakkuja

nakkeja

karjalanpiirakoita

*****

Munkkibuffa

Vaahtokarkkeja

Valko- ja sinihomejuustoa sekä omenahilloketta

Talon simaa

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 11-17

43,90€

Lapset 1-3v

5€

4-8v

10€

9-11v

15€

Kattausajat klo 11, 13 ja 15. Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUBRUNSSIMENU

Vihersalaattia, proseccomarinoituja rypäleitä ja proseccovinegretti M. G. VEG.

Filotaikinapiirakkaa, brie-juustoa ja viikunaa VL.

Ranskalaista savulohipastasalaattia L.

Perunasalaattia ja pikkelöityä parsaa M. G. VEG.

Vesimeloni-mansikkasalaattia ja jalapenoa M. G. VEG.

Halloumi-vadelmasalaattia M. G. VEG.

Kylmäsavumätitahnaa kirjolohesta L. G.

Savuporomousse L. G.

Kotimaisia juustoja, Kartanon mansikka-raparperichutney, Nutellaa G.

Metsärannan tilan leikkeleitä M. G.

Hölskykurkkuja M. G. VEG.

Kartanon saaristolaisleipää, kuusenkerkkäfoccaciaa ja croissantteja L. (G.)

Vaahdotettua pähkinävoita L. G.

Frittiperunaa M. G. VEG.

Savuviski BBQ-glaseerattua naudan hanger steakia M. G. (saatavilla kuningasosterivinokkaalla M. G. VEG.)

Rapeaa hot honey pekonia M. G.

Kivikylän nakkeja M. G. (soijamakki M. G. VEG.)

Munakokkelia ja paistettua parsaa L. G.

Sitrusmarinoituja marjoja, Baileys-mascarponevaahtoa ja keksicrumblea VL. G.

Kartanon pikkumunkkeja L.

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubrunssi 1.5.2025

37€

Lapset alle 12 v. , alle 6-vuotiaat maksutta

11,90 €

Kattaukset klo 11, 12.30, 14 ja 15.30.

VAPPUBRUNSSI 2025

Raikasta vihersalaattia ja vadelmaa (VE, G)

Savustettua perunasalaattia (VE, G)

Savuahvenmoussea (L, G) ja ruiskuppeja

Tomaatti-mozzarellasalaattia (L, G)

Hedelmäistä broileri-pastasalaattia (L)

Perinteisiä lihapullia ja nakkeja (L, G)

Paikallista chorizomakkaraa ja sipulia (L, G)

Munakokkelia Talriikin tapaan (L, G)

Meheviä kasvispyöryköitä ja yrttimajoneesia (VE, G)

Ratatouillea (L, G)

Croissantteja ja marmeladia

Jogurttipannacottaa ja marinoituja marjoja (L, G)

Vaahtokarkkeja

Valikoima erilaisia juustoja ja mustaherukkahilloa

Pirjon Pakarin meille valmistamaa talon kaura-sipulileipää ja vaahdotettua Valion voita (L)

Tuoremehua ja simaa

Kahvia ja teetä

Vappumenu 2026 tulossa...

Take-away vappubrunssi alkaen

5€

Tilaa 26.4.2025 klo 20.00 mennessä, nouda ne 30.4.2025 klo 20.00 ja sen jälkeen voit nauttia hyvistä mauista ja vapaapäivästä.

MENU

Paahdettu perunasalaatti 500 g (VE, G)

6,00 €

Panzanella-salaatti 500 g (L) (saatavana myös gluteenittomana)

6,00 €

Saaristolaisleipä 1 kg (VE)

8,00 €

Skagen 400 g (L, G)

9,90 €

Savulohimousse 400 g (L, G) (Invarissa savustetusta lohesta)

9,90 €

Nyhtösienimousse 400 g (VE, G)

9,90 €

Tomaattihilloke 200 g (VE, G)

4,90 €

Paprikahilloke 200 g (VE, G)

4,90 €

Marinoitu Punasipuli 200 g (VE, G)

4,90 €

Invarin Lihapiirakat kpl (L)

3,00 €

Invarin Vihis kpl (VE)

3,00 €

Italialaistyyppiset lihapullat 500 g (L, G)

10,90 €

Munkkiset kpl

1,50 €