Vappubrunssit Sivu 5

Vappulounas 30.4.2025 klo 10.45-15

13,90€

MENU

Katkarapu-fenkolikeittoa

Hikkorisavustettua possunlapaa, siiderikastiketta ja paahtokasviksia

Homejuusto-perunavuokaa, oliivia ja sipulihilloa

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-14

13,70€

MENU

Makkarapyttipannua (G,M)

Valkosipulimajoneesia (G,M)

Smetanassa haudutettua uunikalaa (G,L)

Intialainen vegecurry (G,L)

Paahdetut yrttiperunat (G,VE)

Vappulounas 1.5.2025 katetaan klo 12:00

69.0€

Valkoinen Sali avaa ovensa vappupäivänä 1.5.2025 suositun Vappukattauksen merkeissä.

Senaatintorin nurkalla! Tarjoilemme mahdollisuuden nauttia Michelin-tähtiravintolastaan tutun Olo Creative Cateringin luoma upea 4-ruokalajin vappulounas historiallisessa miljöössä rantakävelymatkan päässä Kaivopuistosta.

Lounasta tahdittaa DJ Kasper G.

Pöydät katetaan klo 12. Varaa paikkasi nopeasti!

4-ruokalajin vappumenu 69€/vieras:

Parmesanilla täytettyjä tuulihattuja, ilmakuivattua mangalizaa ja muikkuja ”escabeche”

***

Siika ”crudo”, kevät vihanneksia Lindrothin puutarhasta, oliiviöljyä ja paahdettua mustapippuri

***

Haudutettua kotimaista nieriää, vihreää parsaa, piparjuurta ja kastike luomukananmunasta

***

Sitruunaverbena mousse, valkosuklaata, raparperilientä ja vaniljaöljyä

Mahdolliset allergiat ja muut ruokavaliot huomioidaan menuissa henkilökohtaisesti ennakkoilmoituksen perusteella.

----

Valkoinen Sali opens its doors on May Day, May 1st, with the popular May Day Lunch at the corner of Senate Square!

We offer you the opportunity to enjoy a stunning 4-course May Day lunch created by the renowned Olo Creative Catering, known for their Michelin-starred restaurant, in a historic setting, just a seaside walk away from Kaivopuisto.

The lunch experience will be accompanied by DJ Kasper G.

Seating begins at 12:00 PM. Reserve your table quickly!

May Day Lunch Menu 69€/guest:

Choux pastries filled with parmesan, air-dried Mangalitza pork, and vendace “escabeche”

***

Pike-perch “crudo”, spring vegetables from Lindroth’s garden, olive oil, and roasted black pepper

***

Braised Finnish Arctic char, green asparagus, horseradish, and a sauce made with organic egg

***

Lemon verbena mousse, white chocolate, rhubarb broth, and vanilla oil

Any allergies or dietary restrictions will be taken into account in the menu based on advance notice.

Vappubrunssi 1.5.2025

39€

Lapset 4-12v

19,50€

Kattaukset klo 11:30 ja klo 14:30.

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12-16

49€

VAPPU 2025 MENU

Alkuun:

Yrtti-vihersalaattia G, VE

Pikkelöityjä kasviksia G, VE

Caesar salaattia L, G

Mozzarella- basilikasalaattia L, G

Brie- mansikkasalaattia L, G

Fransin perunasalaattia G, VE

Sienisalaatti G, VE

Kylmäsavulohta L, G

Prosciuttoa ja calabro salamia L, G

Leipää ja levitteitä

Pääruoaksi:

Yrttiperunaa G, VE

Ylikypsää karitsan paahtopaistia L, G

Tumma rosmariini kastike L, G

Parsaa G, VE

Paahdettua lohta L, G

Lämmin kasvisruoka keittiöstä: Tattiglaseerattua juuriselleriä, aromaattista tomaattioliivikastiketta ja palsternakkapyree G, VE

Jälkiruoaksi:

Minimunkkeja

Marmeladia G, VE

Rocky road L, G sis pä

Hedelmiä

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12-17

44€

Brunssi kuohuviinillä

49€

Lapset 8-12 v

22 €

Lapset 4-7 v

11 €

Kattaukset klo 12.00–14.00 ja klo 14.30-17.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

KERHON VAPPUBRUNSSIMENU

Vireää salaattia, paahdettuja siemeniä ja vinaigrettea (M, G)

Melonia, fetajuustoa ja minttua (L, G)

Puolikuivattua tomaattia, mozzarellaa ja Basilikaa (VL, G)

Caesar salaatti ”naturel” (VL)

Marinoitua perunaa, parsaa ja punasipulia (M, G)

Coleslaw varhaiskaalista (M, G)

Kerhon savulohisalaattia (L, G)

Jäämeren katkarapuja ”skagen” (M, G)

Ilmakuivattua kinkkua ja Salami Milanoa (M, G)

Sinihomejuustoa, Kerhon päärynähilloketta ja hunajapaahdettuja pähkinöitä(L,G)

***

pH7 Bakeryn leipää ja levitettä

***

Pizza Pepperoni (V, L)

Pizza Vegetariana (VL)

Paneroitua broileria (L)

Ranskalaisia perunoita (M,G)

Pulled Pork Hot Dog (L)

Ranch-kastiketta, BBQ-majoneesia ja aiolia (L,G)

***

Vappuinen jälkiruokapöytä

Kahvia ja teetä

Simaa

Vappulounas 1.5.2025

58€

Villa Lillassa kilistellään vappuna 1.5. kahdessa kattauksessa klo 11.00/11.30 & 13.30/14.00. Tarjolla on herkullinen neljän ruokalajin vappumenu.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Savumuikkupiirasta ja tillimajoneesia

***

Creme Niñon

***

Grillattua flat iron steakia, puikularanskalaisia ja bearnaisekastiketta

***

Munkkivuori

Vappumenut 1.5.2025 klo 12-20 alkaen

50€

Neljän ruokalajin menu härällä

59,00€

Neljän ruokalajin menuhinta kalalla

54,00€

Menuhinta kasvis pääruualla

50,00€

Vegaaninen menu sekä menu ilman lihaa tai kalaa myös saatavilla

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Parsakeittoa

***

Alkupalalajitelma

(sillikaviaaria, härkätartar, lohta)

***

Päivän tuoretta kalaa, hummerikastiketta

tai

Häränpihvi, bearnaisemaustevoita

tai

Tomaattirisottoa ja mozzarellaa

***

Tiramisu

Vappubrunssi 1.5.2025

39€

Lapset 7-12v. 18e

Kattaukset: 11.00-13.00, 13.30-15.30 sekä 16.00-18.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappubrunssit 30.4. & 1.5.2025

45€

Vappumenu katetaan vappuaatona tiistaina klo. 16 - 22 sekä brunssi vappupäivänä klo. 12-17.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Monipuolinen salaatti- ja alkupalapöytä

Vegaaniset alkupalat

Talon sokerisuolattua lohta

Talon marinoidut sillit

Sillikonttorin tervasilakka

Leipälajitelma, karjalanpiirakat & munavoi

Savulohipiirakka

Päivän keitto: Parsakeitto

Lämpimät pääruoat:

Aito lapinkävijän poronkäristys

Lihapyörykät & wanhanajan nakit

Pustan pata (pikantin mausteinen kanapata paprikalla ja aurajuustolla)

Kaprispestolla hunnutettu uunilohi

Smetana-ahventa

Vegaaniset metsäsieni-kaalikääryleet

Vegaaninen sitruuna-timjamiohratto

Paahdetut uunijuurekset

Jälkiruokapöytä:

Itse paistetut munkit & raparperisima

Raikas punaherukka-valkosuklaakakku

Vegaaniset shampanjamarmeladit

Kahvi / tee

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-13.30

12€

MENU

Wendlan uunilohi GL

- Muusi ja Peruna

Possuwokki (FIN) GL

Halloum-kasvispelti KGL

Jauhelihakeitto (FIN) GM

Pikkumunkki (G)L

Vappubrunssi / 1 Maj buffé 1.5.2025 klo 12-16

42€

lapset 4-12 v. 12e

Neljän ruokalajin vappubrunssi 1.5.2025

69€

Kattaukset klo 11.00, 11.30 ja klo 14.00, 14:30.

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12-15

39€

Lapset 6-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuun

Raikas vihannessalaatti ja vinegrettia M, G, V

Mehustettuja tomaatteja ja sitruunaa sekä hölskytyskurkkuja

Caesar-salaattia L, G ja krutonkeja L

Yrttinen Orzo-pastasalaatti M, V

Paahdettua parsaa ja pähkinöitä M, G, V

Marinoitua oliivia ja punasipulia M, G, V

Harissa marinoitua kananrintaa M, G

Paahdettua seitania ja chimichurria M, V

Talon lämminsavulohta ja tillicreme M, G

Aura- ja SavuHilmajuustoa L, G

Focaccia, paahdettua voita ja hummusta

Pääruoaksi

Varhaisperunaa ja yrttibataattia M, G, V

Paneroitua kampelaa ja tartar-kastiketta L

Kanan paistileikkeitä ja kermainen maissikastike L, G

Kasvis-kookoscurry M, G, V

Jälkiruoaksi

Leikattuja hedelmiä

Banoffee-juustokakku L ja Rocky Road

Vappu munkkeja, donitseja ja simaa

Vapputarjous 2025: Hotelliyö ja aamiaisbuffet kahdelle 30.4.-1.5.2025 vain

84€

Comfort Hotel Sello aikaisemmin tunnettu nimellä GLO Hotel Sello.

Vappuaatona 30.4. ja vappupäivänä 1.5.2025 maistelumenut alkaen

55,40€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Hedebyn retki

67,90€

Myrskyluodon alkuhyvä L

Tyrnipontikkamarinoitua kylmäsavulohta ja käsin kuorittuja rapuja, hölskykurkkuja ja Haraldin saaristolaisleipää tillimoussella koristettuna.

Pohjolan poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä, karpalo-voikastia, mustajuuri-perunakakkua ja sienisalaattia, hunajajuureksia sekä tervapuolukkaa.

Iirien Neidon tyrnileivokset VL

Nougat-pähkinämoussella täytetyt tyrnileivokset marengilla ja marjarouheella koristettuna.

Danevirken retki

57,90€

Magnus Metsäläisen sienikeitto L

Kermaisen pehmeää kantarellikeittoa sekä Haraldin saaristolaisleipää ja kirnuvoita.

Halvdan Mustan naudan sisäfileetä L, G

Yrttivoilla koristettua naudan sisäfileetä, yhden tähden pippurikastia, mustajuuri-perunakakkua ja savupekonia sekä hunajajuureksia.

Omenavarkaan hyve L

Lämmin omenahyve, Jymyn vaniljajäätelöä sekä omenaviinisiirappia ja marjarouhetta.

Jorvikin retki

55,40€

Saksanhirveä Skaldin tapaan L, G

Saksanhirvenpaistia, Herkkujuustolan villiyrttijuustoa, sienisalaattia, hirvimoussea ja metsämarjavinegretteä.

Jalosukuisten nieriää L, G

Paistettua nieriää ja käsin kuorittuja rapuja sekä tilliöljyä, Viisauden valkoviini- kastia, artisokka-perunamuusia ja kasvispaistosta.

Helgan suklaakakku L, G

Skyr-valkosuklaamoussella koristettua suklaakakkua, mustaherukkasorbettia, vadelmakastiketta ja marjarouhetta.

Vappulounas 30.4.2025 klo 10.30-15

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja, lihapullia, kebabbia,sipulirenkaita, riisiä ja ranskalaisia perunoita ja runsas salaattipöytä. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa.

Vappubrunssi 1.5.2025

39,90€

Lapset 5-12 v

9€

Lapset 13-15v

17,50€

kattaukset klo 12.30-14.30 ja klo 15.00-17.00.

MENU

Alkuruokapöytä :

Vihersalaatti ja sitrusvinegretti G,L

Mummonkurkku G,L

Mango-kookossalaatti G,L

Cobb salaatti G,L

Marinoitu tomaattisalaatti G,L

Mansikka-fetajuustosalaatti ja balsamicosiirappi G, VL

Parsa-ilmakuivattu kinkkusalaatti G,L

Varhaisperunasalaatti ja chorizoa G,L

Lämminsavulohirillette ja siemennäkkileipä G,L

Appelsiinigraavattua lohta ja hovimestarinkastike G,L

Kylmäsavulohimousse ja ruisnappi L

Kananmunaa ja skagenia G,L

Gubbrörä G,L

Tyrnisilakka G,L

Katajanmarjasilakka G,L

Sinappisilli L

Valkosipulisilli G,L

Talon focaccia L

Talon saaristolaisleipä L

Vaahdotettu voi G,L

Pääruoka:

Paahdettua lohta ja ruskistettu hollandaise G,L

Paahtopaisti ja karpalopunaviinikastike G,L

Grillattua Parsaa G,L

Paahdettuja varhaisperunoita G,L

Jälkiruoka:

Seljankukka-mansikka brita G,L

Valkosuklaa-sitruunakakku G

Lapsille:

Vesimelonia

Porkkanatikut

Kurkkutikut

Salaattia

Majoneesia L,G

Lihapullia L,G

Hot dog L

Ranskalaisia L,G

Kahvi/tee

Jäävesi

Vapputarjous 2025: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle 1.5.2025, hotelliyö ja aamiainen vain

175€

Hotelli Korpilammen vappubrunssi on katettuna 1.5.2025 klo 9-13

29€

lapset 4-11v

14,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 MENU

Brunssilla tarjolla mm.

Runsas leipävalikoima

Uunituoreita croissanteja

Tuoreita vihanneksia & hedelmiä

Leikkeleitä ja juustoja

Haudutettua puuroa

Mehukeittoja & chiavanukkaita

Paistettua pekonia & nakkeja

Röstiperunoita

Munakokkelia & keitettyjä kananmunia

Pannukakkua

Kylmäsavustettua lohta & sillivalikoima

Skagenröra

Perunasalaattia

Munkkeja ja simaa

Espoon Kahvipaahtimon kahvia & runsas teevalikoima

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 11-15

33€

VAPPU 2025

Graavilohi (G, L)

Sillilajitelma (G, L)

Kananmunat (G, L)

Katkarapuskågen (L)

Rapea salaatti (G, L)

Pikkutomaatti (G,L)

Tuorekurkku (G, L)

Palvikinkku (G, L)

Kermajuusto (G, L)

Briejuusto (G, L)

Kana-fetaperunasalaatti (G, L)

Ananas-meloni salaatti (G, L)

Uunimunakas (G, L)

Minihodarit (L)

Kurkkusalaatti (L)

Paahdettu sipuli (L)

Parmesaani-lyttyperunat (G, L)

Pekoni

Currywursti (G, L)

Halloumranskalaiset (G, L)

Rahkapannukakku, kinuski ja

kermavaahto (L)

Raparperivispipuuro (G, L)

Pikkumunkit (L)

Sima

Kahvi

Vappulounas 1.5.2025 klo 10:30-17:30

17,90€

alle 12-v. laspet 1e/ikävuosi

MENU

Salaatti- ja leipäpöytä

Uunilohi

Kivikylän nakit

Kebabia

Aura-punajuuripaistos

Lihapullat kermakastikkeessa

Hot wings

Kukkakaali wings

Kananugetit

Dippejä ja sooseja

Ranskalaisia, ristikko- ja keitettyjä perunoita

Jälkiruokapöytä: munkkeja, simaa, karkkia, suklaamousseja ja kahvi/tee

Vappubrunssi 1.5.2025

36€

Lapset 5-12v. 1,50e /ikävuosi, alle 2v veloituksetta

Kattaukset vapunpäivänä 1.5. kello 11.00, 13.00 ja 15.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Alkuruoat / Starters

Vihersalaatti, talon karpalo-vinegrette

Green salad, house cranberry vinegrette (V,G)

Pestomarinoitua helmimozzarellaa ja kirsikkatomaattia

Pesto marinated fresh mozzarella pearls and cherry tomatoes (L,G)

Salaatti Manchego-juustolla, rypäleillä ja päärynällä

Salad with manhego cheese, grapes and pear (L,G)

Talon varhaisperunasalaatti

House spring potato salad (V,G)

Burrata-parsaquiche

Burrata cheese asparagus quiche

Naudan paahtopaistia ja piparjuurituorejuusto

Roast beef and horseradish cream cheese (L,G)

Savuporoa ja ruisnappeja

Smoked reindeer and dried rye bread (L)

Savumuikkuja ja dijon-majoneesia

Smoked Vendice and Dijon mayonnaise (L,G)

Lasimestarin silliä

Glazer herring (L,G)

Sillikaviaari

Herring salad (L,G)

Skagenröra ja paahtoleipää

Skagenröra on toast (L)

Jääkellarin lohta

Ice cellar salmon (L,G)

Tillivoissa haudutettuja varhaisperunoita

Dill butter stewed spring potatoes (L,G)

Karjalanpiirakoita ja merisuolattua munavoita

Karelian pastry and egg butter

Nakkeja ja Pennin sinappia

Sausages and house mustard (L,G)

Talon leipää, tryffelivoita ja yrtti-valkosipulihummus

Penni’s bread, truffel butter and herb-garlic hummus (L)

Pääruoat / Mains

Pääruoat tarjoillaan lautasannoksina keittiöstä / Main courses served from kitchen

Yön yli haudutettua naudan rintaa, rosmariini-punaviinikastiketta, paahdettua perunaa ja grillattuja kevätkasviksia

Over night cooked beef brisket, rosemary red wine sauce, roasted potatoes and grilled spring vegetables (L,G)

TAI / OR

Grillattua siikaa, valkoviini-voikastike, paahdettua perunaa ja grillattuja kevätkasviksia

Grilled whitefish, white wine-butter sauce, roasted potatoes and grilled spring vegetables (L,G)

TAI / OR

Hiiligrillattua vihreää parsaa, porkkanaa kolmella tapaa, parmesan-polentaa ja marinoituja linssejä

Chargrilled green asparagus, carrot in three ways, parmesan polenta and marinated lentils (L)

PÄÄRUOAT LAPSILLE / MAIN COURSES FOR KIDS:

Lihapullat kermakastikkeella sekä ranskalaisilla tai perunamuhennoksella

Traditional meatballs, cream sauce, served with mashed potatoes or fries (L,G)

Grillattua siikaa kermakastikkeella sekä ranskalaisilla tai perunamuhennoksella

Grilled Whitefish, cream sauce, served with mashed potatoes or fries (L)

Jälkiruoat / Desserts

Viiden Pennin munkit

Penni’s doughnuts (L)

Jogurtti-pannacotta ja limoncello-marinoituja mansikoita

Yogurt Pannacotta and limoncello marinated strawberries (L,G)

Vadelma-suklaakakku ja suolakaramellikastike

Raspberry chocolate cake and salted caramel sauce (L,G)

Kahvia ja teetä

Coffee and tea

Vappubrunssi 1.5.2025

32€

alle 12 v. lapset /ikävuosi

1 €

Kattausajat: 12.00/12.30 ja 15.00/15.30

Vappu on perinteisesti ollut loppuunmyyty, joten varaathan pöytäsi ajoissa!

Tarjolla on runsas valikoima makuja, joissa on vappuhuumaa ja hyvää fiilistä.

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12-19 alkaen

47€

Alkuruokapöytä + Valinnainen pääruoka sekä jälkiruoka pöytiin tarjoiltuna.