Vappubrunssit Sivu 5

Vappubrunssi Vappenbrunch på Första maj 1.5.2024

48€

Lapset 7-12v

20€

Lapset 5-6v

15€

Vappubrunssi sis.lasillisen kuohuvaa 1.5.2024 klo 11:30-18:30

49.90€

Lapset 4-12v -50%

Kattaukset klo 11:30-13:30/14-16/16:30-18:30

MENU

ALKUUN

Mini saaristolaisleipä skagen (L)

Peruna ”Sapas” pestolla ja fetalla (L,G) | Karpalon kera graavattua lohta ja timjami majoneesia (L,G)

Tyrnillä maustettua silakkaa (L,G)

Lajitelma pohjoisen sillejä (L,G)

Tilliperunoita (L,G)

Leipätori

Talon foccaciaa (L)

Saaristolaisleipä (L)

Talon tuorejuustoa (L,G)

Ruskistettua voivaahtoa (L,G)

Hummus (V)

Salaatit

Salaatti paahdetusta kukkakaalista ja

porkkanasta tryffellillä ja seesamin siemenillä (L,G)

Caesar salaattia sitruunan kera paahdetulla kanalla (L)

Leipäjuusto salaattia paahdetuilla kirsikkatomaateilla (L,G)

Perunasalaattia Á la Spoon kruunattuna uuden sadon parsalla (M,G)

Paahdettua maa-artisokkaa, pinjansiemen vinaigretteä ja granaattiomenaa (M,G)

Keittiömestarin vihersalaattia (V,G)

PÄÄRUOAT

Spoonin Rosé paistia 50 (L,G)

Suussa sulavan mureaa Tryffeliporsaan niskaa (L,G)

Spoonissa savustettua merilohta (L,G)

Perinteiset kermaperunat (L,G)

Kauden paahdettuja juureksia tuoreilla yrteillä (V,G)

Tumma sipuli-tryffelikastike

Beárnaise kastiketta

Kasvisruokavalio:

Parsa-tryffelirisottoa (Vegan)

JÄLKIRUOKA

Spoonin simaa

Minimunkkeja (VL)

Raparperi Brita-kakku

Karkkibuffet

Spoonin kahvia

Valikoima Pukka -teetä

Vappubrunssi noutopöydästä 1.5.2024 klo 12-15

33,50€

Lapset 4-11v

14€

Yksi alle 4-vuotias maksavan aikuisen seurassa maksutta.

MENU

Tuoresalaatti (M,G)

Mangocoleslaw (M,G,VE)

Pikkelöityjä kasviksia (M,G,VE)

Kirkasta perunasalaattia ja omenaa (M,G,VE)

Katkarapu-caesarsalaatti (L)

Graavilohi (M,G)

Naudan filettä, pippurikastiketta (L,G)

Uunilohkoperunoita (M,G,VE)

Paahdettuja juureksia (M,G,VE)

Parsaa, seitania ja korvasieniä, pippurikastiketta (L)

Kahvia/teetä ja munkkeja (L)

Lapsille lisäksi: Lihapullia ja lohkoperunaa (M)

Simaa ja munkkeja (L)

Vappubrunssi 1.5.2024

55€

Perinteinen vappubuffet – kattaukset klo 12 (pöytävaraus voimassa 14:30 asti) ja 15 (pöytävaraus voimassa 17:30 asti).

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12-16

39€

Lapset 3–12 v

19.50€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuun

Talon raikas vihersalaatti M, G, V

Valkosipulimarinoituja herkkusieniä L, G, V

Kreikkalainen salaatti L, G

Perinteinen caesarsalaatti L

Pekoni-perunasalaatti L, G

Skagenmoussea L, G ja saaristolaisleipää L

Lämminsavulohta M, G ja tillikreemiä L, G

Maalaispateeta G ja hillottua punasipulia M, G, V

Paahtopaistia M, G ja piparjuurimajoneesia M, G

Pääruoaksi

Yrteillä maustetut hunajajuurekset M, G

Peruna-sienipihvejä M, G ja mangochutneyta M, G, V

Chorizowursteja M, G

Nyhdettyä häränrintaa punaviinikastikkeessa M, G

Uunilohta ruohosipuli-voikastikkeessa L, G

Jälkiruoaksi

Juustolautanen G

Minimunkkeja ja simaa

Marjamoussekakkua L, G

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12-16

49€

Lapset 12-vuotta tai alle / ikävuosi. 13-15 vuotiaat puoleen hintaan

1€

Varausaika 1,5h, kattaukset klo 12 ja 14:30

Kehruuhuoneen Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12-15

33€

Lapset 7-13v

17€

Lapset 3-6v

9,50€

Alkupalat buffeesta, valittu pääruoka tarjoillaan lautasella pöytään, jälkiruoka ja kahvi bufeesta

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12-19

48€

Alkuruokapöytä.

Valinnainen pääruoka sekä jälkiruoka pöytiin tarjoiltuna.

Vappubrunssi 1.5.2024

37€

Lapset 15 vuotialle asti 2e/ikävuosi

Kattaukset (2 tuntia): 10:30-12:30/ 11-13 / 12:30-14:30/ 13-15/ 14:30-16:30/ 15-17

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Leipävalikoima

Hummuksia

Croissantteja & Brieta

Coctailpiirakoita

Vaahdotettu voi & munavoi

Juustoja

Leikkeleitä

Kasviksia

Jugurttia & granolaa

Hedelmiä

Vihreä salaatti mansikoilla ja viikunavinaigretti (M,G,Ve)

Caesar salaatti (L,G)

Keväinen perunasalaatti (M,G)

Puffattu kvinoa ja tuoreillä yrteillä maustettu juurekset (M,G,Ve)

Savulohi-katkarapuskagen (L, G)

Silli (M,G)

Batatas bravas & ranch-kastike (M,G,Ve)

Kanaa kermaisessa pestokastikkeessa (L,G)

BBQ-ribbsit (M,G) ja kimchi-majoneesia (M,G)

Makkaravalikoma (M,G)

Lihapullat (M)

Falafelit ja vegaani sitruunaioli (M,G,Ve)

Mokkapalat (Ve)

Minimunkkeja (L)

Kinuskinen vadelmamousse (L)

Karkkibuffet

Marjaisa sima

Kahvia, teetä

Vappubrunssi 1.5.2024

59€

Lasillisella kuohuviiniä

64€

Lapset 3e / ikävuosi 12 vuoteen saakka

Kattaukset klo 11.00–13.00, 13.30–15.30 ja 16.00–18.00.

VAPPUBRUNSSI 2024

Alkuun

Vihersalaattia, yrttiversoja, retiisiä ja passionvinaigretteä (V, G)

Kartanon parsapiirakkaa paahdetuilla pinjansiemenillä (L, G)

Valikoima kartanon sillejä ja silakoita sekä pikkelöityä fenkolia (L, G)

Skagen käsinkuorituista katkaravuista, tuoretta tilliä ja ruisnappeja (M, saatavilla G)

Kasvisvaihtoehto keittiöstä: Sitruunainen tofuskagen, tilliä ja ruisnappeja (V, saatavilla G)

Kartanon perinteistä perunasalaattia ja suolakurkkua (L, G)

Caprese-salaattia kartanon tapaan, semikuivattua tomaattia, basilikaa ja mozzarellaa (L, G)

Oman uunin juurileipää ja ciabattaa (L, pyydettäessä G)

Pähkinävoita ja ruohosipuli-tuorejuustolevitettä (L, G)

Kartanon Carving-pöydästä

Kotimaista naudan flank steakia (M, G), punaviini- ja chimichurri-kastiketta (L, G)

Kermaperunaa ja kevätkauden kasviksia (M, G)

Kivikylän nakkeja, lihapullia ja kartanon ketsuppia (L, G)

Kasvisvaihtoehto pöytiin tarjoiltuna

Uppomunaa, broccoliini- pinaattipaistosta ja hollandaise-kastiketta (L, G)

Makeanhimoon

Tuoreita appelsiinisokeroituja minimunkkeja (L)

Kartanon kinuskimascarpone kreemiä, marjoja ja keksejä (L, saatavilla G)

Tyrniposset (L, G)

Suklaabrownie, tuorejuustoa ja vadelmaa (L saatavilla G)

Kartanon itse tehtyä simaa

Tuoremehua ja makuvesiä

Kahvia, teetä

Ei maistu perinteiset Vappuruoat? Itsudemon sushibuffet on katettuna päivittäin 30.4. ja 1.5.2024 alk

19,90€

Herkuttele kaverin kanssa japanilaisessa sushibuffetissa. Noutopöytä sisältää laajan valikoiman erilaisia susheja ja lämpimiä ruokia, kahvia/teetä ja jälkiruoaksi jäätelöä.

Muista tehdä pöytävaraus!

Obelixin vappubrunssi ke 1.5.2024 klo 11-15.30

Brunssi järjestetään kattauksittain klo 11, 12, 13 ja 14. Kunkin kattauksen pituus on 1,5 tuntia.

Vappubrunssi vappuaattona tiistaina 30.4. että vappupäivänä keskiviikkona 1.5.2024

54€

Lapset 4-12 vuotta

27 €

Lapset alle 4 vuotta veloituksetta

Kolme kattausta klo 11-13, 13.30-15.30 ja 16.00-18.00

Vappubrunssi 1.5.2024

55€

Nuoret 11–15 v

29 €

Lapset, alle 10v

12 €

Gallá Kitchen & Barin vappubrunssin kattaukset 1.5. klo 11.30 ja klo 14.00.

VAPPU 2024 BUFFET MENU

Vihersalaattia, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja tyrnivinegrettiä M, G, VEG

Gallán puikulaperunasalaattia M,G, VEG

Varhaiskaali-Coleslaw L,G

Parsaa ja Västerbottenjuustoa L,G

Savuporo-Caesarsalaattia L,G

Katajamarinoitua siikaa ja mallasleipäkrutonkeja L

Savustettua lohta ja piparjuurikreemiä M,G

Sillikaviaaria L,G

Jäämeren katkarapuja ja rapu-jaloviinamajoneesia M,G

Mätitahnaa, Tornion näkkileipää ja fenkolia L

Poronmaksamoussea, pikkelöityä omenaa ja karpaloa L,G

Härkäpastramia, selleriä ja kuusenkerkkäkreemiä M,G

Porobratwurstia ja Gallán sinappia L,G

Gallán leipävalikoima ja maustettua voita L

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT:

(pöytiin tarjoiltuna)

- Paahdettua rautua ja tyrnivoikastiketta L,G

- Glaseerattua karitsan niskaa ja hillakastiketta L,G

- Gallán hernefalafelit ja karpalo-chutneytä M,G,VEG

LASTEN PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT:

- Poronlihapullia, puikulamuusia ja puolukkaa L,G

- Paahdettua rautua, puikulamuusia ja kermaviilikastiketta L,G

Pikkumunkkeja L

Tyrnifinancieria ja valkosuklaakreemiä VL,G

Jaloviina-kermavanukasta ja puolukkaa L,G

Kotimaisia juustoja, talkkunanäkkileipää ja hillahilloa L

Kuusenkerkkäsimaa M,G,VEG

Annan Kartanon perinteinen vappubrunssi vapunpäivänä 01.05.2024

49€

Lapset 7-12 v. 25e Alle 6v. 3e

Kattausajat: Klo 11.30-13.30, 14.00-16.00 &16.00-18.00.

Take-away Vappuherkut alkaen

1,30€

Parppein perinneleipomosta suussa sulavat vappusimat ja munkit.

Noutoaika sovitusti tiistaina 30.4. klo 10-15

(tuotteita rajoitetusti)

Laktoositon munkki /kpl

1,30 €

Laktoosittomat munkit 10 kpl

12 €

Sima /litra (pullotetaan lasipulloon, jossa Pirtin oma etiketti)

5 €

Ostaessasi 3-5 litraa simaa, saat paljous alennuksen -/litra

0,50 €

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 11.30-14

27€

alle 13 v. 1 euroa per ikävuosi

VAPPU MENU

Lohicaesarsalaattia | L

Vihannescouscoussalaattia ja appelsiinivinegrettiä | Veg

Kananuudelisalaattia ja chiliteriykia | L

Antipastosalaattia | L G

Uudensadonperunasalaattia ja silliä M G

Munkkibuffa (erilaisia munkkeja)

Simaa

Maustemakkaroita

Mustapippuripekonia

Amerikkalaisia pannukakkuja

Aurajuustoa ja hilloketta

Muroja

Mysliä

Kuivattuja hedelmiä ja siemeniä

Kananmunia

Cocktailpiirakoita

Mehuja

Kahvia, teetä ja kaakaota

Jugurtteja

Hedelmiä

Marjasekoitusta

Leikkeleitä

Juustoja

Kurkkua, tomaattia ja salaatinlehtiä

Suolakurkku

Raejuustoa

Leipää

Sämpylöitä

Croissantteja

Hilloja, marmelaadia ja Nutellaa

Voita ja margariinia

Vapputarjous 2024: hotellipaketti sis. Vappubrunssi 1.5.2024 ja lasi kuohuvaa per yö alkaen

355€

Nosta malja keväälle kanssamme ja vietä nautinnollinen vappu Hangossa seurueesi kanssa.

Vappupaketti sisältää:

- Majoitus

- Spa sisäänpääsyt

- Vappubrunssi 1.5.2024 ja lasi kuohuvaa

- Kolmen ruokalajin illalliset Brasserie Regatassa

Vappubrunssi 1.5. 2024 kattaukset kello 11 ja 13.30

Merihovin legendaarinen buffet-aamiainen ei majoittuville

18€

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12-15

34€

Lapset 4-12v puoleen hintaan.

MENU

Silli -ja silakkavalikoima m,g

Caviarttia merilevämätiä ja kananmunanpuolikkaita m,g

Graavialohta ja hovimestarinkastike m,g

Chili-korianteri marinoitua broileria m,g

Vihersalaattia ja hedelmiä m,g

Talon coleslaw m,g

Perunasalaattia, marinoitua kukkakaalia ja guacamolea m,g

Tomaattia, basilikaa ja mozzarellaa l,g

Marinoituja kasviksia m,g

Ylikypsää häränrintaa, kirsikka bbq-kastikkeessa m,g

Yrtti-kermaperunaa, keitettyä perunaa l,g

Uunijuureksia m,g

Kasvisgratiinia, marinoitua tofua ja vihreää parsaa l,g

Leipävalikoima 3 lajia ja levitettä l,g

Kotijuomat

Lehtikuohulla maustettua hedelmäsalaattia m,g

Simaa ja munkkeja m

Mustaherukkavaahtoa l,g

Vappubrunssi Naantalin Kylpylässä tai Kaivohuoneella 1.5.2024

52€

Lapset 4-12v

15€

Vappuloma brunssilla kahdelle 30.4.-1.5.2024

293€

Yöpyminen sisältää aamiaisen, allas- ja saunaosaston sekä kuntosalin vapaan käytön sekä vappubrunssin vapunpäivänä.

VAPPUMENU NAANTALIN KYLPYLÄSSÄ

Sisältää lasin talon kuohuviiniä tai alkoholittoman raparperikuohun

Sekoitus kauden vihreitä, sitrusdressing V, G

Caesar Naturel L

Kreikkalainen perunasalaatti ja fetavaahtoa G

Maalaiskananmunia Skagen M, G

Aasialainen nuudelisalaatti M, G

Avokado-katkarapusalaatti M, G

Chilillä maustettu varhaiskaali-slaw V, G

Fenkolinsiemenillä maustettuja mummonkurkkuja V, G

Helmicouscous tabbouleh M

Sillikonttorin silliä M, G

Sunborn Bakeryn leipävalikoima sekä levitteitä

Pääruoat

Lohta mie-de pain G, L

Tillivoilla maustettuja kevätperunoita L, G

Grillattua kananpoikaa ja minttujogurttia L, G

Kukkakaalicurry V, G

Limeriisi V, G

Jälkiruoat

Simaa V, G

Sunborn Bakeryn munkkeja M, G

Kakku & karkkibuffet

Kahvi/tee

VAPPUMENU KAIVOHUONEELLA

Kattaukset klo 13 ja 15.30.

Sisältää lasin talon kuohuviiniä tai alkoholittoman raparperikuohun

Vihersalaattia, granaattiomenaa ja oliiviöljyvinaigrettea V, G

Kaivon varhaisperunasalaattia V, G

Caesar Naturel L

Rapea kukkakaali-linssisalaatti V, G

Aasialainen nuudelisalaatti V, G

Avocado-katkarapusalaatti M, G

Maalaiskananmunia Skagen M, G

Varhaiskaali-pähkinäsalaatti V, G

Sillikonttorin silliä M, G

Chili-seesamkurkkuja V, G

Sunborn Bakeryn leipävalikoima ja levitteitä

Pääruoat

Dukkah-kananpoikaa & fenkoli-tsatsikia L, G

Paahdettua lohta & tillihollandaisea L, G

Tofukorma V, G

Uuden sadon perunaa V, G

Korianteririisiä V, G

Jälkiruoat

Simaa V, G

Sunborn Bakeryn munkkeja M

Kakku- ja karkkibuffet

Kahvi/tee

Vappubrunssi 1.5.2024

56€

Lapset 0–3 v. / 4–8 v. / 9–13 v

0 €,14 €,25 €

Muista tehdä pöytävaraus! Avoinna 11.30-18.00, viimeiset pöytävarukset klo 16.30.

MENU

Alkuruokabuffet:

Keitettyä parsaa ja hollandaisekastiketta L, G

Keitettyä varhaisperunaa M, G

Parsa-varhaisperunasalaattia M, G

Caesarsalaattia paahdetusta varhaiskaalista L, (G)

Mintulla maustettua kurkku-jogurttisalaattia L, G

Kokonaisia katkarapuja M, G

Rhode Island-kastiketta M, G

Sitruunamajoneesia M, G

Aiolia M, G

Katkarapuja Skagen M, G

Cevichemarinoituja vihersimpukoita M, G

Sillikaviaaria M, G

Sinappisilliä M, G

Sardelli-kaprismarinoitua silakkaa M, G

Savustettua merilohta ja piparjuurikastiketta M, G

Härkätartar, rapeaa kaprista, pikkelöityä punasipulia ja tryffelimajoneesia M, G

Kokonaisena grillattua broileria M, G

Hapanjuurileipää M

Mini croissantteja L

Ruskistettua voita L, G

Viikunahilloa

Pääruoka pöytiin tarjoiltuna:

Kokonaisena paahdettua naudan sisäfileetä, pekonipapua, paahdettua tomaattia, valkosipuliperunaa, valkosipulivoita ja punaviinikastiketta L, G

Stekt oxfilé med baconinlindade haricot verts, rostad tomat , vitlökspotatis, vitlökssmör och rödvinssås

TAI

Paistettuja ahvenfileitä, jokirapu-parsahöystöä ja L, (G)

Hollandaise-kastiketta

Smörstekt abborrefiléer, med stekt sparris och kräftor samt Hollandaisesås

TAI

Parsa-osterivinokaswellington, paahdettua tomaattia,

Hollandaise- ja tomaattikastiketta L

Sparris och ostron svamp Wellington med rostad tomat ,

Hollandais- och tomatsås

Jälkiruokabuffet:

Bistro Gustafin simaa M, G

Mini munkkeja L

Mansikka-tuorejuustokakkua L, G

Raparperihilloketta M, G

Macarons-leivoksia

Suklaakonvehteja ja keksejä

Kahvia ja teetä sis. hintaan

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 11-17

29€

Lapset 0-12v 1,50 euroa per ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Salaattibuffet

Italialainen ceasar - salaatti

Caprese -salaatti

Perunasalaatti

Italialaisia leikkeleitä

Italialaisia juustoja

Paistettua leipää ja grissineja

Pääruoka

Possua punaviinikastikkeella l,g

Lohta l,g

Paistettuja perunoita l,g

Arancineja

Napolilainen pizzabuffet

Alà carte -listan parhaat pizzat

Jälkiruokabuffet

Tiramisu

Erilaisia kakkuja

Karkkeja

Pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä

Vappubrunssi 1.5.2024

46€

lapsi alle 12v

12€

Alle 4v ei veloitusta

Vappubrunssikattaukset klo 11-13.30 ja klo 14-16.30.

MENU

Viherversosalaattia M,G

Pikkutomaatteja M,G

Limekurkkua M,G

Sinappisilliä M,G

Mustaherukkasilliä M,G

Hillottua punasipulia M,G

Sitruunamarinoituja oliiveja M,G

Punajuurihummusta ja paahdettuja kikherneitä M,G

Skagenleivoksia L

Sillikaviaaria ja kananmunanpuolikkaita M,G

Parmankinkku-pastasalaattia L

Feta-pinaatti-granaattiomenasalaattia M,G

Aurajuusto-parsasalaattia L,G

Omena-bataattisalaattia M,G

Savulohi-perunasalaattia M,G

Halloumi-avokadosalaattia L,G

Metsäsienisalaattia M,G

Melonia, mansikkaa ja minttua M,G

Vuoksenpiirakkaa ja kylmäsavulohimoussea L

Talon leipää L

Basilikavoita L,G

Paistettua lohta ja yrtti-sitruunakastiketta M,G

Naudan briskettiä ja timjami-punaviinikastiketta L,G

Kvinoa kasvispihvejä, kukkakaalicouscousta ja basilikakastiketta M,G

Parmesanperunaa L,G

Kuningatarmoussea ja valkosuklaata L,G

Sitruunajuustokakkua ja suolakinuskikastiketta L

Munkkeja, karkkibuffet

Simaa, kahvia ja teetä