Vappubrunssit Sivu 5

Vappumenu 1.5.2024 klo 11-20

49€

Lapsille Lohi tai lehtipihvi, ranskalaiset, jäätelö

16€

Vappumenu 2024

Parsaa, kylmäsavulohta, hollandaise

tai

Maa-artisokkakeitto

***

Pippuripihvi, uuniperuna

tai

Paistettua taimenta, korvasienikastike

***

Raparperisemifreddo

Vappulounas 30.4.2024 klo 10.30.15

10,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja ja lihapullia, koipipaloja, sipulirenkaita sekä cheddarjalopenoja. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa sekä runsaan salaatti- ja leipäpöydän.

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 13-17

45€

Lapset 3-12v

7,90€

Vappuaaton Tapasbuffet 30.4.2024 kl 15-21

42€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU VAPPUPÄIVÄNÄ 1.5.2024

Alkuun

Silli- ja silakkavalikoima M, G

Katkarapu Skagen ja kananmunaa M, G

Paahtopaistia ja piparjuurikastiketta M, G

Mausteisia lihapullia L, G

Marinoitua tofua G, VEG

Vihersalaattia M, G, VEG

Talon Caesar salaattia L, G (sis. kalaa)

Hedelmäinen juustosalaatti L, G

Keväistä parsa-perunasalaattia M, G, VEG

Välimeren kasvissalaatti M, G, VEG

Talon leipävalikoima, paahdettua voita, hummusta VEG ja tapenadea VEG

Pääruoaksi

Varhaisperunaa L, G

Kikherne-rosmariinipyörykkä, ratatouille ja Sriracha -majoneesia M, G, VEG

Grillattua kananpojanrintaa ja sitruuna Hollandaise -kastiketta L, G

Tilli –kermassa haudutettua puna-ahventa L, G

Jälkiruoaksi

Vappumunkkeja ja simaa

Brie-, Aura Gold ja Västerbotten –juustoja sekä hillokkeita G

Marmeladia VEG ja vaahtokarkkeja

Suklaamoussea L, G

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 10.30-15

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Makkarakeitto (G,L)

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Ei maistu perinteiset Vappuruoat? Itsudemon sushibuffet on katettuna päivittäin 30.4. ja 1.5.2024 alk

19,90€

Herkuttele kaverin kanssa japanilaisessa sushibuffetissa. Noutopöytä sisältää laajan valikoiman erilaisia susheja ja lämpimiä ruokia, kahvia/teetä ja jälkiruoaksi jäätelöä.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappubrunssi 1.5.2024

50€

Lapset alle 12-v

25€

Vapunpäivän brunssikattaukset klo 12:00, 14:00 ja 16:00.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Entrée (valitse yksi)

Paistettua kampasimpukkaa

Creme ninon keittoa, rapeaa parmankinkkua, minttua

Tryffelirisotto

Parmesania, kesätryffeliä

Klädesholmin silliä

Varhaisperunaa, kananmunaa mimosa, hopeasipulia, tilliä, ruskistettua voita, siianmätiä

Plat principal (valitse yksi)

Iberico Secreto

Paprikapyreetä, gremolataa, paahdettua perunaa

Haudutettua nieriää

Hummeribisque, perunaa, fenkolia, rakuunaa

Valkoista parsaa

Tomaattia, hollandaisea, parmesania, pinjansiemeniä

Dessert

Pavlova

Ruusulla marinoituja marjoja, lemon curdia

Munkkeja ja vadelmasimaa

Lasten menu

25€

Entrée

Crudites

Dippikasviksia, kermaviilidippiä

Plat principal (valitse yksi)

Lohi

Voiperunaa, sitruunaa, tilliä

Lehtipihvi

Ranskalaiset, maustevoi

Dessert

Jäätelöpallo

Marjamelbaa, hattaraa

Vappubrunssi 1.5.2024

37€

Lapset 15 vuotialle asti 2e/ikävuosi

Kattaukset (2 tuntia): 10:30-12:30/ 11-13 / 12:30-14:30/ 13-15/ 14:30-16:30/ 15-17

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Leipävalikoima

Hummuksia

Croissantteja & Brieta

Coctailpiirakoita

Vaahdotettu voi & munavoi

Juustoja

Leikkeleitä

Kasviksia

Jugurttia & granolaa

Hedelmiä

Vihreä salaatti mansikoilla ja viikunavinaigretti (M,G,Ve)

Caesar salaatti (L,G)

Keväinen perunasalaatti (M,G)

Puffattu kvinoa ja tuoreillä yrteillä maustettu juurekset (M,G,Ve)

Savulohi-katkarapuskagen (L, G)

Silli (M,G)

Batatas bravas & ranch-kastike (M,G,Ve)

Kanaa kermaisessa pestokastikkeessa (L,G)

BBQ-ribbsit (M,G) ja kimchi-majoneesia (M,G)

Makkaravalikoma (M,G)

Lihapullat (M)

Falafelit ja vegaani sitruunaioli (M,G,Ve)

Mokkapalat (Ve)

Minimunkkeja (L)

Kinuskinen vadelmamousse (L)

Karkkibuffet

Marjaisa sima

Kahvia, teetä

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 13-16

52€

Lapset 3–12v -50%

VAPPU 2024 MENU

Alkuun

Vihreä salaatti M/G/V

Salsa verde perunasalaatti M/G/V

Veriappelsiini-feta-salaatti L/G

Melonisalaatti M/G/V

Katkarapu-skagenilla täytetyt munanpuolikkaat M/G

Tomaatti-mozzarella-basilikasalaatti L/G

Punakaali-granaattiomenasalaatti M/G/V

Silli- ja silakkavalikoima M/G

Lämminsavulohta M/G

Keitettyä tilliperunaa M/G/V

Pääruoaksi

Paahdettua lohifileetä Pernod-fenkolikastikkeella L/G

Flank Steak kahdella kastikkeella L/G

Duchesse-perunaa L/G

Kasviksilla ja soijaproteiinilla täytetyt savoyn-kaalinyytit M/G/V

Jälkiruoaksi

Hedelmäsalaattia M/G/V

Raparperimansikkapaistosta ja vaniljavaahtoa L/G

Munkkeja, simaa ja vaahtokarkkeja

Vappubrunssi Vapunpäivänä 1.5.2024 klo 11-15

29,90€

VAPPUMENU

Lasimestarinsilli

Mustaherukkasilli

Katkarapucaesarsalaatti

Salaatti parsalla ja savulohella, piparjuurimajoneesi

Vihersalaatti, sitrusvinegrette

Marinoitua tomaattia ja mozzarellaa

Tillikurkut

Sinappinen perunasalaatti

Juustolajitelma ja hilloja

Creoisantteja, patonkia

Levitteet

Vesi, kotikalja

Chorizomunakas

Lihapullamix

Porsaanleike, tumma punasipulikastike

Paahdettuja perunoita

Paistettuja kasviksia

Vohveli bufee

Munkkeja ja simaa

Vappumenut 1.5.2024 klo 12-18 alkaen

50€

Neljän ruokalajin menu härällä

58,00€

Neljän ruokalajin menuhinta kalalla

53,00€

Menuhinta kasvis pääruualla

50,00€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Jokirapukeittoa

***

Alkupalalajitelma

(sillikaviaaria, härkätartar, raputoast, sokerisuolattua lohta)

***

Päivän tuoretta kalaa, sitruunarisottoa, hollandaisekastiketta

tai

Savustettu häränpihvi, pinaatti-sipulipaistosta, aiolia

tai

Sitruunarisottoa, grillattua vihreää parsaa

***

Vaniljapannacotta

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12-19

48€

Alkuruokapöytä.

Valinnainen pääruoka sekä jälkiruoka pöytiin tarjoiltuna.

Vappuaamiainen 30.4. klo 7-10 ja 1.5.2024 klo 8-11

34€

4 ruokalajin Vappulounas ke 1.5.2024 kattausajat klo 12:30 & 15:00

72€

4 ruokalajin kasvismenu

68€

Viinipaketti menulle

52€

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappu Menu

Kingfish sashimi, simaponzua, parsaa, kurkkua, sichuanpippuria

Puuhiiligrillattua härän sisäfileetä, Diane kastiketta, vihreitä papuja, pinaattia

Sinihomejuusto & hunaja tartaletti, pikkelöityä luumua, konffattua valkosipulia

Kanelimunkkeja, kookossorbettia, kinuskia

Vappubrunssi 1.5.2024

47,90€

Lapset 7-11-vuotiaat 19,90e

Lapset 3-6-vuotiaat 12,90e

Vapunpäivänä 1.5. Fazerilan saaristolaispöytä.

Kattaukset:

Ke 1.5.2024 klo 11.00-12.45 ja 13.00-14.45

VAPPU 2024 MENU

Kylmäsavukirjolohta L, M, G

Skagen käsinkuorituista katkaravuista L, M, G

Katajalla maustettua silliä L, M, G

Mätimoussea L, G

Sitruuna-fenkoli silakkaa L, M, G

Savusärki-kevätperuna salaattia L, M, G

Halloumi-mansikka salaattia L, G

Waldorfin salaattia L, G, sis. saksanpähkinä

Fazerilan Caesar-salaattia ja paahdettua kananpoikaa L, G

Vihersalaattia ja vadelmavinegrettea L, M, G

Paikan päällä savustettua kotimaista kirjolohta L, M, G

Kapris-remouladekastiketta L, G

Parsa-perunapaistosta L, M, G

Fazerilan leipävalikoima ja voita

Fazerin kakkuja, keksejä, makeisia ja namimunkkeja

Fazer Blend tummapaahtokahvi, tee

Kotikalja, sekamehu, sima, vesi

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 10.30-14

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 11-15

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Persilja-voiperunat (G,L)

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappubrunssi 1.5.2024

39€

Lapset 4-14 vuotta

15€

Kattaukset kello 11.30-14.00 ja 14.30-17.00. Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Sinappisilliä L, G

Tilli-sipulisilakkaa L, G

Sillikaviaaria L, G

Savustettua lohta L, G

Kananmunanpuolikkaita L, G

Vihersalaattia ja sitruunavinaigrettea L, G, V

Parsa-perunasalaattia L, G

Caesarsalaattia ja käsinkuorittuja katkarapuja (sis. kalaa) L

Paahdettua punajuurta, fetajuustoa ja saksanpähkinöitä L, G

Valkosipulimarinoituja oliiveja L, G

Savuporomoussella täytettyjä ruisnappeja L

Maalaispateeta ja mustaherukkahilloa L, G

Porkkanahummusta L, G

Talon leipää L

***

Kasvispaella L, G

Porsaan sisäfileetä ja bearnaisekastiketta L, G

Paahdettuja yrttiperunoita L, G

***

Minimunkkeja L

Suklaakonvehteja

Kahvi / tee / simaa

Vappubrunssi tiistaina illallisella 30.4.2024 klo 16-23 sekä keskiviikkona 1.5.2024 klo 12-17

42€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

- Runsas saaristolaishenkinen salaattipöytä

- Leipälajitelma sekä karjalanpiirakat ja munavoi

- Kalastajan sillivoileipäkakku

Päivän keitto:

- Maa-artisokkakeitto

Lämpimät pääruoat:

- Aito lapinkävijän poronkäristys

- Läskisoosi sekä juuresmuusi

- Lihapyörykät & vanhanajan nakit

- Kaprispestolla hunnutettu uunilohi

- Keväinen sitrusahven

- Parsarisotto

- Vegaaninen sienistroganoff

- Rakuunaporkkanat

Jälkiruokapöytä:

- Munkkeja & simaa

- Raikas punaherukka-mantelikakku

- Kahvi / tee

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 11-13

29€

Lapset 3-12v

14,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Leipävalikoima ja levitteet

Vihersalaattia L, G, V

Caesarsalaattia L

Hedelmäistä halloumijuustosalaattia L, G

Tofu Skagenia M, G, V

Parsa-Perunasalaattia L, G

Ratatouillea L, G, V

Tomaattimunakasvuokaa L, G

Perunaröstiä L, G, V

Porkkana-pinaattilettuja L, G, V

Nakkeja ja lihapullia L, G

Riisipiirakoita L ja munavoita L, G

Jälkiruoaksi

Munkkeja L

Croissantteja VL

Konvehteja

Tuoreita hedelmiä

Juomaksi

Vesi, mehu, sima ja kahvi/tee

Vappupäivän bottomless brunch Vallilassa!

Vappubrunssi noutopöydästä 1.5.2024 klo 12-16

38€

Rajattomasti luomu-cavaa brunssin kylkeen

12€

Cavatarjous voimassa vain ruokailijoille ja täysi-ikäisille.

Lapset 8-12v

19€

1e / ikävuosi lapset 0-7v.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

MENU

Alkuun:

Bistron foccacciaa & hummusta

Vihersalaattia & sitruunavinaigretteä

Mehustettua kirsikkatomaattia & basilikaa

Parsasalaattia

Kana caesarsalaattia

Sinappisilliä & valkosipulisilliä

Tilliperunaa

Päälle:

Piimälohta, rapukastiketta & kermaperunaa

Tai

Naudan paahtopaistia, piparjuurimajoneesia, punaviinikastiketta & kermaperunaa

Jälkeen:

Suklaabrownieta & vaniljakastiketta

Pikkumunkkeja

Vappubrunssi 1.5.2024

79€

Kattaukset klo 13 & 16.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUPÄIVÄN MENU

Tillikeitetty peruna

Romainesalaattia, parmesanjuustoa ja ravunpyrstöjä

Vihersalaatti

Bulgursalaatti granaattiomenalla, mangolla ja punasipulilla

Pikkelöityä päärynää, paahdettua punajuurta, lehtiselleriä, pekaanipähkinää ja sinihomejuustoa

Fetajuustoa, kirsikkatomaattia, kurkkua, punasipulia ja viinirypäleitä

Hovimestarin kastike

Valkosipulisalaattikastike

Graavattu siika

Savukirjolohi Lindqvist

Skagen voileipäkakku

Kylmäsavustettua ankkaa West gårdilta

Saaristolaiskinkkua West gårdilta

Kalkkunapastramia West gårdilta

Sinappisilli

Mustaherukkasilli

Sipulisilli

Hapanjuurileipä

Mallaslimppu

Ruskistettu voi

Yrtti - tuorejuustolevite

Haudutettua nieriää, nieriäkreemiä ja merirapukastiketta

Punaviinissä haudutettua vasikan poskea

Pinaatti yrtti-kermaperunaa

Munkkeja

Marja - Valkosuklaa tartaletti

tyrnijuustokakku

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 12-15

37€

Lapset 3-12v

18,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2024 MENU

Alkuun

Keväinen vihannessalaatti ja vinegrettiä M, V, G

Caesar-salaattia L, G ja krutonkeja L

Orzo-pastasalaattia M, V

Talon parsa-perunasalaattia M, V, G

Pikkelikasviksia, marinoitua oliivia ja punasipulia M, V, G

Talon lämminsavukirjolohta M, V, G

Paahdettua kanaa M, G

Brie-, gouda-ja mozzarellajuustoa L, G

Talon focaccia-leipää, pahdettua voita, oliiviöljyä ja hummusta

Croissanteja VL

Pääruoaksi

Yrttiperunoita M, V, G

Paahdettua puna-ahventa ja kevätsipulivoikastiketta L, G

Kanan paistileikkeitä, omenaa ja tumma bbq-kastike L, G

Tofu-kasviscurry M, V, G

Pinaatti-bataattipaistos M, V, G

Jälkiruoaksi

Leikattuja hedelmiä V, G

Keväinen pavlova L, G

Macarons VL, G

Pikkumunkkeja L

Reilun kaupan kahvia ja teetä

Mehua ja simaa

Vappulounas vappuaattona 30.4.2024 klo 10.30-14.30

12,70€

MENU

Pinaattikeitto (L, G)

Pannupihvit (L, G)

Paneroitua kalaa (L)

Grillatut kasvikset (L, G, VE)

Kebab (L,G)

Pizzabuffet

Tiramisu

Vappubrunssi 1.5.2024 klo 10.30-14

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Pre-Vappu bileet pe 26.4.2024 klo 21.00-04.00 alkaen

7,95€

Kimmelin Vappubrunssi Sirkkala-salissa 1.5.2024

43€

Kattaukset klo 12-13.30 ja klo 14-15.30.

MENU

Viherversosalaattia, jääkasviksia & sitruunavinegretteä (L,G,M,Veg.)

Tillikurkkuja & pikkelöityä punakaalia (L,G,M,Veg.)

Hedelmäsalaattia & minttua (L,G,M,Veg.)

Caesar-salaattia, parmesania & rapeita krutonkeja (L)

Kirkasta perunasalaattia, retiisejä & marinoitua parsaa (L,G,M,Veg.)

Couscous-kasvissalaattia & pähkinägranolaa (L,M,Veg.)

Tortellini-tomaattisalaattia, minimozzarellaa & balsamicoa (L)

Katkarapusalaattia & piparjuurimajoneesia (L,G,M)

Parsapiirakkaa & sitruunajogurttia (L)

Talon leipävalikoima & levitteitä (L)

Minicroissantteja & hilloa (L)

Yrtti-kermaperunoita (L,G)

Paahdettua kukkakaalia (L,G)

Makkaroita & dijon-majoneesia (L,G)

Paneroitua maalaiskanaa & chili-majoneesia (L,G)

Uunilohta & tillismetanaa (L,G)

Vaniljapannacottaa & passionhedelmää (L,G)

Vappumunkkeja & simaa (L)