Vappubrunssit Sivu 4

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 10.30-15

19,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatvurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kermaperunat (G,L)

Kylmiä kastikkeita

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-15

13,70€

Viljapossua pippurikatikkeessa (G,L)

Kanan paistileikettä ja smetanakastiketta (G,L)

Haudutettua härkäpapu-kaalipaistosta (G,L,M,VE)

Puolukkahilloa (G,VE)

Perunamuusia (G,L)

Vapputarjous 2025: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle 1.5.2025, hotelliyö ja aamiainen vain

175€

Vappubrunssi tarjolla 1.5.2025 klo 11.00-15.00

29€

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12-15

62€

Lapset 6–12 v. 15e ja alle 5 v. veloituksetta.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUBRUNSSIMENU

ALKURUOKAPÖYTÄ

Siianmätimunia (L, G)

Vihersalaattia ja vinegrettiä (M, V, G)

Fenkoligraavattua lohta ja persiladekastiketta (L, G)

Katkarapuskagenia (L, G)

Silli- ja silakkavalikoima (L, G)

Savustettua ankanrintaa ja paahdettua aiolia (M, G)

Capresesalaattia ja pestoa (L, G)

Puutarhasalaattia ja vadelmavinegrettiä (V, G)

Parsa-varhaisperunasalaattia ja salsa verdeä (V, G)

Parmankinkkua, melonia ja tryffeli creme fraichea (L, G)

Leipää ja yrttilevitettä (L)

PÄÄRUOKAPÖYTÄ

Rakuunavoissa haudutettua siikaa ja appelsiinihollandaisea (L, G)

Savustettua häränrintaa ja timjami-shalottisipulikastiketta (L, G)

Hot dogit (L)

Vegaaniset hot dogit (M, V)

Maa-artisokkaperunaa (M, V, G)

Paahdettua munakoisoa ja linssiragúta (M, V, G)

Kasvislasagnea (L)

LASTEN BUFFET

Ranskalaiset (L, G)

Bataattiperunamuusi (L, G)

Paistettua lohta ja kermakastiketta (L, G)

Nakkeja (L, G)

Lihapullia (L, G)

JÄLKIRUOAT

Mansikka-valkosuklaakakkua (L, G)

Macarons-lajitelma (G)

Omenahyvettä ja vaniljakastiketta (M, V, G)

Irtomakeisia

Merisalin Vappulounasbuffet 1.5.2025 klo 12.00–16.00

89€

Lapset 5–12-v. 15 euroa ja alle 5-vuotiaat veloituksetta.

Buffetpöydät notkuvat keväisiä makuja – salaatteja, runsas valikoima kalaisia herkkuja ja liharuokia sekä suussa sulavia jälkiruokia. Menosta vastaa Dj Jere Leskinen

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUBUFFET MENU

ALKURUOKIA

Vihersalaattia ja vinegrettiä V, G

Pestolla maustettua perunasalaattia ja aurinkokuivattua tomaattia L, G

Marinoitua valkoista parsaa, Belugalinssejä ja pinjansiemenvinegrettiä V, G

Paahdettua kukkakaalia ja romescokastiketta V, G

Vesimelonigazpachoa ja kuivattua oliivia V, G

Siianmätimunia L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Graavattua lohta ja katkarapu-kevätsipulisalsaa M, G

Riimihärkää, kaprista ja sitruuna-aiolia M, G

Grillattua maalaiskananrintaa M, G

Tilliperunoita V, G

Leipälajitelma ja levitteitä

PÄÄRUOKIA

Hiillostettua taimenta ja samppanjakastiketta L, G

Paistettua häränsisäfileetä ja tummaa lipstikkakastiketta M, G

Herne-varhaiskaalikääryleitä, kevätvihanneksia ja voipapu-fricasséeta V, G

Miniburgereita L

Kananugetteja L, G

Kukkakaaliwingsejä ja mangomajoneesia V, G

Ranskalaisia perunoita V, G

Paahdettuja kevätvihanneksia ja perunoita V, G

JÄLKIRUOKIA

Vadelma-passionhedelmäleivos ja paahdettua kauraa V, G

Ruusuvedellä maustettuja hedelmiä V, G

Suklaamoussea ja raparperi-mansikkasalaattia V, G

Macaronseja L, G

Juustoa ja hilloa L, G

Vappulounas 30.4.2025 klo 10.30-15

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja, lihapullia, kebabbia,sipulirenkaita, riisiä ja ranskalaisia perunoita ja runsas salaattipöytä. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa.

Marskin Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12-15

67€

Lapse 6–12-vuotiaat

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 MENU

ALKUUN

Versoilsevaa vihersalaattia & talon vinegrettiä (V, G)

Parsa-granaattiomena-leipäjuustosalaattia (L, G)

Avokado-mansikkasalaattia (V, G)

Schwarzwaldin kinkkuvoileipäkakkua (M)

Skagenröra-voileipäkakkua (L)

Antipastolajitelma (V, G)

Pippurihärkää & Milanon salamia & fetamoussea (L, G)

Talon jääkellarin kirjolohta (M, G)

Perinteistä perunasalaattia (L, G) & höyrytettyjä nakkeja (M, G)

Sillivalikoima (L, G)

smetanasilliä, sherry-tomaattisilliä ja mustaherukkasilliä

Keitettyjä perunoita (L, G)

Leipäpöytä & tuorejuustoa (L, G), voita (L, G), hummusta (V, G)

PÄÄRUOAT

(lautasannoksina, valitse yksi)

KIRJOLOHI (L, G)

Paahdettua kirjolohta, kesäkurpitsapyreetä, valkoista parsaa, rapuhollandaisea

tai

NAUDAN SISÄFILEE (L, G)

Roséeksi grillattua naudan sisäfileetä, valkoista parsaa, kesäkurpitsapyreetä

tai

VEGE (L, G)

Savustettua avokadoa ja parmesaania, paahdettua artisokkaa,

valkoista parsaa, hollandaisekastiketta

JÄLKIPÖYTÄ

Tippaleipä & munkkibaari (L)

Mansikkamoussekakkua & raparperikompottia (L, G)

Macarons-valikoima (VL)

Kookos-passionhedelmä-pannacottaa (V)

Simaa

Vapputarjous: Home Hotel Katajanokka: Hotelliyö, iltapäiväkahvit, päivällinen & aamiaisbuffet 30.4.-1.5.2025 vain

114€

Home Hotel Katajanokka aikaisemmin tunnettu nimellä Clarion Collection Hotel Katajanokka. Tämä tyylikäs hotelli on saneerattu vuodelta 1837 peräisin olevaan vankilarakennukseen. Hotelli tarjoilee vierailleen runsaan aamiaisen, iltapäiväkahvit sekä kotiruokatyylisen päivällisen osana yöpymistä.

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025 klo 12-16

38€

Lapset 6-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

ÄITIENPÄIVÄLOUNAS 2025

Vihreäsalaatti G L

Naudanpaahtopaistia ja piparjuurikermaa G L

Kananmunat kirjolohenmätimoussella G L

Lämminsavulohta G L

Kirkas perunasalaatti G L

Meloni-mozzarellasalaatti G L

Kanasalaatti G L

Tomaatti-avocadosalsa G L

Leipälajitelma

Ylikypsää porsasta bbq-kastikkeessa G L

Pestolohta G L

Kukkakaaliwingsit

Paahdettua perunaa G L

Lihapullat G L

Nauravat nakit G L

Kasvisgratiinia G L

Perunamuusi G L

Täytekakku L

Mangomousse

Vappukassi 2025

34€

Tilaa vappukassi viimeistään 25.4.2025. Nouda vappukassi nouto 30.4. tai 1.5. 2025 osoitteesta Horninkatu 17, Salo.

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12.00–15.00

49€

Lapset 0-3 vuotta velotuksetta

4–12 vuotta

19,50 €

Alkumaljaksi:

Lasillinen kuohuviiniä

8,50€

Lasillinen lehtikuohujuomaa (alkoholiton)

7€

VAPPUMENU

Vihersalaatteja, parsaa ja sitruunavinaigretteä M, G, VEG

Tomaatti-mozzarella-basilikasalaattia L, G

Antipastosalaattia M, G, VEG

Varhaisperuna-kevätsipulisalaattia M, G

Taboulehsalaattia M, VEG

Leppäsavustettua lohifileetä M, G

Katkarapuskagen L, G

Backbyn sillejä ja silakoita L, G

Balsamico pikkelöityjä kananmunia M, G

Valkosipulisuolakurkkua, hunajaa ja vuolukermaa L, G

Manchegojuusto ja salamia L, G

Pariloitua chimichurri broileria M, G

Paahdettua perunaa ja broccoliinia L, G

Pinaatti-tuorejuustopihvejä L, G

Maalaisranskalaisia, lihapullia ja nakkeja M, G

Kartanon focacciaa M

Croissanteja L ja marmeladia M, G

Riisipiirakoita L ja munavoita L, G

Ruisleipää ja voita L

(Gluteenittomia leipiä ja karjalanpiirakoita saatavilla)

Kartanon tiramisua L, G

Rahkamunkkeja L (gluteeniton vaihtoehto saatavilla)

Kartanon perinteistä simaa M, G

Hedelmälajitelma M, G

Omena-, puolukka- ja mustikkamehua

Kahvia/teetä

Vappubrunssi 1.5.2025

55€

Alle 12-vuotiaat

15,90€

Kauttaukset vappupäivänä 1.5. : 11.00–13.00 ja 14.00-16.00 sekä 17.00–19.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 MENU

Vihreä salaatti (Veg, G)

Talon sillivalikoima ja perunaa (L, G)

Coleslaw salaattia (L, G)

Tomaatti-mozzarella salaattia (L, G)

Melonia ja Parmankinkkua (M, G)

Talon perunasalaattia (L, G)

Marinoitua parsaa (Veg., G)

Talonleipää ja levitettä (L, saatavilla G))

Artesaani chili-paprika makkaraa (L)

Grillattua lohta tillikastikkeella (L, G)

Punajuuri-linssipihvejä (Veg.)

Yrttiperunoita (Veg, G)

Parsakaalia ja kukkakaalia (Veg, G)

Minimunkkeja (L)

Tippaleipää (L)

Simaa

Lasten vappubuffet

Melonia (Veg, G)

Vihannestikkuja (Veg, G)

Lihapullia (L, G)

Nakkeja (L, G)

Ranskalaisia (Veg, G)

Mac&Cheese (L)

Pannukakkuja, hilloa, kermavaahtoa ja vaahtokarkkeja (L)

Isabellassa kesäkausi käyntiin vappuaattona 30.4.2025 Enkelit Duolla Manserokin tahtiin

Tule laittamaan jalalla koreasti tai vain kuuntelemaan.

Liput

5€

Vappubrunssi 1.5.2025

45€

Kattausajat klo 11, klo 14 ja klo 16.30.

Ravintola avoinna klo 11-19.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 KOLMEN RUOKALAJIN MENU

Alkuun

Mozzarella Caprese ja paahdettua pistaasia L, G

TAI

Valkoista parsaa, rapeaa serranoa,

rakuunayrttisalaattia ja sitruunahollandaisea L, G

TAI

Pinta paahdettua lohta ja pikkelöityä raitajuurta,

piparjuuri creme fraichea L, G

Pääruoat

Hiilostettua siikaa ja grillattua parsaa,

varhaisperunaa, kevätsipuli-valkoviinikastiketta L, G

TAI

Härän sisäfilettä ja gremolataperunaa,

salsa verdeä, parsaa L, G

TAI

Halloumi-kasvisvarras ja kvinoa salaattia,

paistettua sydänsalaattia, mango tsatsikia L, G

Jälkiruoaksi jälkiruokabuffet

Pubquiz med Michael Hancock och Inger Vannan 30 april 2025 kl 19.00

Vappubrunssi 1.5.2025

22,30€

Vapun juhlabuffa 7–11-vuotiaille

8,90€

Vapun juhlabuffa 3–6-vuotiaille

3,90€

Vappumenusta löytyy herkkuja ribseistä lihapulliin ja pizzaan, ja jälkkäriksi vielä perinteiset pikku munkit, pehmyt-jäätelöä sekä kyytipoikana tietysti simaa ja sumpit.

Vappumenu 1.5.2025 klo 11-22

49€

menu lapsille

16€

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 10.30-16

19,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatvurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kylmiä kastikkeita

Kermaperunat (G,L)

Herkullinen jälkiruokabuffet

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-14

13,70€

Mausteisia chorizopyöryköitä ja tomaattikastiketta (G,M)

Smetanassa haudutettua uunikalaa (G,L)

Turkkilaista jogurttia (G,L)

Juustokuorrutettua kukkakaaligratiinia (G,L)

Paahdetut yrttiperunat (G,VE)

Perunamuusia (G,L)

Krouvin Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12.00 ja 15.00

39€

4 - 12 vuotiaat

15€

alle 4 vuotiaat ilmaiseksi

VAPPUMENU 2025

Verso-vihersalaattia ja vinegretteä (V, G)

Parsa-perunasalaattia (M, G)

Mansikka-vuohenjuustosalaattia (L, G)

Pikkelöityjä kasviksia ja marinoitua sipulia (V, G)

Silli- ja silakkavalikoima (L, G)

Mätimoussea (L, G)

Krouvissa savustettua lohta ja sinappikastiketta (M, G)

Jääkellarinlohta (M, G)

Tofuskagenia (V, G)

Gubbröraa (L, G)

Riimihärkää ja kevätsipulisalsaa (M, G)

Tilliperunaa (L, G)

Krouvin luomuleipävalikoima (V), voita ja yrttituorejuustoa (L)

LÄMPIMÄT

Ylikypsää naudan poskea ja tummaa suolasitruuna-kastiketta (M, G)

Makkaravalikoima (M, G) ja Krouvin sinappia (L, G)

Paistettua tofua ja linssiraguta (V, G)

Paahdettua perunaa ja kevätvihanneksia (M, G)

JÄLKIRUOAT

Valikoima kotimaisia juustoja ja raparperihilloketta (L, G)

Mansikkajuustokakkua (L)

Munkkeja (L)

Makeisia

Krouvin simaa

Vappubrunssi 1.5.2025

45€

Kaksi kattausta, kello 12 ja 14.

Jälkimmäinen kattaus loppuu kello 15:30.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

-leikkeleitä ja juustoja G

-focacciaa ja pizzoja

-tomaatti- mozzarellasalaattia L,G

-kana- parmesansalaattia G

-gorgonzola- viinimarjasalaatti G

-vitello tonnato M,G

-peruna- pekoni- kananmunasalaatti M,G

-lohi- purjopiirakkaa L

-cannelloni

-naudansuikale- kasvispataa M,G

-rosmariiniperunat M,G

-vihersalaattia M,G

-hedelmiä M,G

-kahvia/ teetä

-minimunkkeja suklaakastikkeella ja jäätelöllä

Vappulounas 1.5.2025

33,90€

Eläkeläiset

27,90€

Lapset 5-12v

15€

Kattaukset kello 11.30, 14:00 ja 16:30.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruokabuffet

Suskin leipälajitelma

Vaahdotettua ruskistettua voita (L, G)

Oliivi- ja paprikatapenadea (V, G) ja yrtti-tuorejuustoa (L, G)

Keväinen vihersalaatti, paahdettuja siemeniä ja yrtti-sitrusvinegrettiä (V, G)

Caesar-salaatti, parmesanjuustoa, krutonkeja ja rapeaa pekonia (L)

Helmimozzarellaa ja kirsikkatomaatteja (L, G)

Kirkasta perunasalaattia varhaisperunoista (V, G)

Salaatti grillatuista & marinoiduista kasviksista (V, G)

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja rucolaa (L, G)

Coleslaw (L, G) ja rapeita juureslastuja (M, G)

Mummon kurkkuja ja pikkelöityä punasipulia (V, G)

Katkarapu-skagenmousse (L, G)

Silli- ja silakkalajitelma(M, G)

Marinoitua grillattua kanaa (M, G) ja chipotle-creme (L, G)

Suskin tammella savustamat possunribsit ja BBQ-kastiketta (M, G)

Pääruokia

Suskin naudanlihapullia (M, G) ja kurkkumajoneesi-dippi (M, G)

Artesaanimakkaroita ja krouvin sinappia (M, G)

Kevyesti savustettua lohta ja lime-hollandaisekastiketta (L, G)

Perunaröstit (M, G) ja paahdettuja hunajajuureksia (V, G)

Varhaisperunoita, tillivoita (L, G)*

Koururanskalaisia (V, G)

Jälkiruokabuffet

Karkkibuffet

Donitsilajitelma (L)

Vanilja Panna Cotta (L, G) ja mehustettuja vadelmia (V, G)

Appelsiinilla maustettu suklaamousse (V, G)

Kahvia ja teetä

Juomaksi tarjolla Suskin omaa simaa!

Vappulounas 29.4.2025 klo 10.30-15

11,50€

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12-16

42€

Lapset 5-12v

15€

Första Maj brunch 1/5 2025 kl 12-16

42€

Barn 5-12 år

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 MENU

Alkuun

Vihreä salaatti ja pikkeloityjä vihanneksia (L, G)

Tomaatti ja mozzarella (L, G)

Kanacaesarsalaatti

Feta, marinoidut oliivit ja punasipuli (L, G)

Sienisalaatti (L, G)

Katkarapu-melonisalaatti (L, G)

Graavilohi ja sinappikastike (L, G)

Naudan paahtopaisti ja piparjuurimajoneesi (L, G)

Maalaispate ja hillottu punasipuli (L, G)

Silli ja keitetyt perunat (L, G)

Leipävalikoima, voi ja levite

Pääruoaksi

Ylikypsä naudanrinta ja punaviinikastike (L, G)

Kevyesti savustettu lohi ja ruohosipulivoikastike (L, G)

Gruyere-perunagratiini (L, G)

Halloumi-punajuuripihvi ja tzatziki (G)

Jälkiruoaksi

Tiramisukakku (L)

Suklaamoussekakku (L, G)

Tyrnipannacotta (L, G)

Munkkeja ja simaa

Suklaakonvehteja & vaahtokarkkeja

Kahvi ja tee

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 11–15

42€

Lapset 4–10 v

15€

MENU

Talon silliä ja silakkaa

Katkarapukimara

Koristeltuja

kananmunan puolikkaita

Vihersalaattia, kirsikkatomaattia

ja kevätsipulia

Yrttiöljyä

Parsa-perunasalaattia

Kana-kvinoasalaattia

Meloni Mix

Mummon kurkut

Vuohenjuusto-kasvispiiras

Munakasta

Palvikinkkua, kalkkunaa,

gouda- ja emmentaljuustoa

Minicroisantteja, cocktailpiirakoita,

saaristolaisleipää

sekä talon sämpylöitä

Munavoita ja levitteitä

Paahdettua broileria, paprika ja

yrttidippi

Lihapullia ja nakkeja

Maalaisperunaa

Paistettua kesäkurpitsaa ja

herkkusieniä

Täytettyjä tuulihattuja

Pieniä sokerimunkkeja

Mango-passionrahka

Vaahtokarkkeja

Kahvia/Teetä

Simaa

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 10.30-15

19,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatwurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kermaperunat (G,L)

Kylmiä kastikkeita

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-15

13,70€

Paneroituja kampelafileitä (M)

Remouladekastiketta (G,L)

Perinteistä jauhelihakastiketta (G,L)

Uunimunakas kasviksilla (G,L)

Paistetut perunalohkot (G,VE)