Vappubrunssit Sivu 4

Ravintola Raatihuoneen perinteinen Vappubrunssi 1.5.2026 klo 11-15

36€

Lapset 4-12-vuotiaat -50%

VAPPU 2026 MENU

Tilli-sipulisilakoita

Matjessilliä

Sinappisilliä

Maustesilliä

Rucola-vihersalaattia

Marinoituja herkkusieniä

Minitomaatti-sipulisalaattia

Couscoussalaattia

Leikkeleitä

Kroissantteja ja hilloja

Riisipiirakoita ja munavoita

pitomaku leipälajitelma ja tuorejuustolevitettä

Korvasienikeittoa

Broilerinugetteja

Porsaan ribsejä BBQ-kastikkeessa

Cocktail-lihapullia

Pikkunakkeja

Ravisteltuja perunoita

Parsakaalimunakasta

Brietä, Auraa, Keisarinnaa ja Turunmaata

Keksejä ja hedelmiä

pitomaku-pikkumunkkeja

Jäätelöä lisukkeineen

Kahvia, teetä ja pitomaku-simaa

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 12-15

30€

VAPPU 2026 MENU

Yrtti-vihersalaattia G, VE

Pikkelöityjä kasviksia G, VE

Caesar salaattia L, G

Mozzarella- basilikasalaattia L, G

Coleslaw G, VE

Fransin perunasalaattia G, VE

Sienisalaatti G, VE

Sillivalikoima G, L

Leipää ja levitteitä

Perunamuusia G, VE

Ranskalaisia G, VE

Parsaa G, VE

Nakkeja L, G

Lihapullia L, G

Pulled pork L, G

Lämmin kasvisruoka keittiöstä:

Paahdettua kukkakaalia ja mantelia, papupyree sekä sydänsalaattia ja vinegrettiä

Minimunkkeja

Marmeladia G, VE

Rocky road L, G sis pä

Hedelmiä

Vappubrunssi 1.5.2026

44€

Lapsista alle 12-vuotiaat ruokailevat puoleen hintaan ja alle kolmevuotiaat veloituksetta.

Kattaukset klo 11.30 & 14.00

VAPPU 2026 MENU

Valikoima vihreitä salaatinlehtiä ja tyrnivinaigrettea

Hapankermalla marinoituja kurkkuja

Marinoituja Gordal oliiveja

Paahdettuja siemeniä ja pähkinöitä

Fattoush salaattia

Mozzarella juustoa, paahdettua tomaattia, lehtipersiljakreemiä ja paahdettua mantelia

Dijon sinapilla maustettua perunasalaattia, sipulia, kaprista ja maustekurkkua

Jääkellarinlohta ja fenkolia

Silliä, smetanaa ja tilliä

Sinappisilakoita

Talon leipävalikoima, voita ja levitettä

***

Paahdettua lohta ja muhennettua purjoa

Sinapilla maustettua porsaan entrecotea ja tummaa pippurikastiketta

Hunajaglaseerattua porkkanaa ja rakuunaa

Tillivoissa keitettyjä perunoita

***

Vappumunkkeja

Tuorejuusto-sitruunakakkua ja raparperia

Villa Hakkarin tiramisua

Simaa

Kahvi/ tee

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 12-16

62€

Trubaduuri pubissa 16-18

Bändi 18-21

​DJ 21-

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Vappulounas 30.4.2026 klo 10-15

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja, lihapullia, kebabbia,sipulirenkaita, riisiä ja ranskalaisia perunoita ja runsas salaattipöytä. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa.

Vappubuffet / Första maj buffé 1.5.2026 klo 12.00 & 14.30

39€

Lapset 4-12 v

15€

VAPPU BUFFET

Kylmät ruoat

Vihersalaatti

Leipä & voi

Gubbröra (ruotsalainen sillisalaatti)

Lämminsavulohi kukkakaalin, basilikakreemin ja kevätsipulin kanssa

Parsasalatti katkarapujen ja Nobis-kastikkeen kanssa

Caesarsalaatti kanalla

Pastasalaatti kirsikkatomaatilla ja oliiveilla

Paahtopaisti, sinappikastike, hillosipuli ja cocktailkurkku

Lämpimät ruoat

Yrttimarinoitu porsaan sisäfilee

Punaviinikastike

Yrttiaioli

Paneroitu voissa paistettu ahvenfilee

Karhunlaukka-kastike

Uudet perunat

Jälkiruoka

Vaniljapannacotta raparperin ja mansikoiden kanssa

Suklaakakku, suklaamousse, suolakinuskikastike

Lasten buffet

Kurkku- ja porkkanatikut, dippikastike

Vesimeloni

Lihapullat / nakkimakkara

Kananugetit

Ranskalaiset perunat

Rauhalan perinteinen vappubrunssi sunnuntaina 1.5.2026 klo 12-15

49€

Lapset 3eur/ikävuosi (1-11 vuotiaat)

MENU

Alkuun

Mätimoussea ja paholaisen kananmunia L, G

Katkarapuja Sweet & chili M, G

Jääkellarin lohta ja misomajoneesia M, G

Vegaanista ”mätimoussea” Veg, G

Porkkalaa & limeaiolia Veg, o

Karitsanpaahtopaistisalaattia M, G

Parsaa ja Iberico-juustoa L, G (Saa myös Veg)

Papu-fetasalaattia Veg, G

Paahdettu porkkanasalaatti & pähkinäsalsaa Veg, G

Hedelmäistä kukkakaalisalaattia Veg, G

Vegaanista ”mätimoussea” Veg, G

Porkkalaa & limeaiolia Veg, o

Pääruokana

Hiillostettua kirjolohta ja sienikastiketta L, G

Härän entrecote & tummaa punaviikastiketta M, G

⁃ Kermaperunoita L, G

Vegaaninen shepherd's pie Veg, G

⁃ Paahdettuja yrttikasviksia Veg, G

Jälkiruokana

Limejuustokakkua L, G

Pikkumunkkeja Veg, G

Kookossuklaakonvehteja Veg, G

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 10.30-15

19,90€

VAPPU 2026 MENU

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (M,G)

Broileria ja bearnaisekastiketta (G)

Krakovanmakkaraa (M,G)

Lempeän mausteista chorizoa (M,G)

Maukasta braatvurstia (M,G)

Rapeita kananugetteja (M)

Meheviä kasvispyöryköitä (VE,G)

Annanperunoita (L,G)

Curryjogurttia (L,G)

Valkosipulimajoneesia (M,G)

Makeaa chilimajoneesia (M,G)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Sokeroituja donitseja (L)

Minipannukakkuja

Kanelisokeroituja churroja (M)

Vohvelikeksejä (L)

Popcornia (VE, G)

Suklaa-, kinuski- ja mansikkakastiketta

Vaahtokarkkeja (L, G) ja värikkäitä strösseleitä (VE,G)

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas 1.5.2026 kolmen ruokalajin menu

59€

5-12-vuotiaat puoleen hintaan

Kaksi kattausta; klo 11.30-18 ja 15-18.

Piper-salissa Vapun noutopöytä

59 €

Vappubrunssi 1.5.2026 alkaen

39€

Kattaukset klo 12.00, 14.30 ja 17.00.

Menun hinta pääruoan mukaan.

Alle 12-vuotiaat lapset - 50 %

VAPPU 2026 MENU

Alkuruokapöytä:

Meloni-vihersalaattia ja tyrnivinaigrette M, G

Pekoni-perunasalaatti L, G

Caesar salaattia ja yrtti-valkosipuli -krutonkeja L (G*)

Tomaatti-mozzarella -salaattia L, G

Katkarapu skagenrörä ja ruissipsejä L (*)

Sillivalikoima L, G

Pääruokavaihtoehdot (pöytiin tarjoiltu):

Liha hinta /henkilö

39€

Paahdettua naudan ulkofileetä, bataattipyreetä,

parsaporkkana paistosta ja timjamipunaviini kastiketta L, G

Kala hinta /henkilö

39€

Paistettua lohifileetä, bataattipyreetä,

parsaporkkana paistosta ja voivalkoviinikastiketta L, G

Kasvis hinta /henkilö

39€

Parsaohrattoa, piparjuuikreemiä ja friteerattua tofua V

Jälkiruokapöytä:

Mustaherukka pannacotta L, G

Paistettuja munkkeja L

Suklaakakkua V, G

Karkkivalikoima L, G

Kahvia ja simaa

Merisalin Vappulounasbuffet 1.5.2026 klo 12-16

89€

Lapset 5–12 vuotta

44,50€

Buffetpöydät notkuvat keväisiä makuja - salaatteja, runsas valikoima kalaisia herkkuja ja liharuokia sekä suussa sulavia jälkiruokia.

Musiikista vastaavat DJ Jere Leskinen.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUBUFFET MENU

ALKURUOKIA

Vihersalaattia ja vinaigrettea (V, G)

Sitruunaista varhaisperuna-parsasalaattia (V, G)

Sopskasalaattia ja vuohenjuustoa (L, G)

Varhaiskaali-fenkolicoleslaw’ta (V, G)

Kurkku-melonigazpachoa ja kuivattua oliivia (V, G)

Siianmätiä (L, G)

Silli- ja silakkavalikoima (L, G)

Lohipastramia ja katkarapu-kevätsipulisalsaa (M, G)

Riimihärkää ja Nobiskastiketta (M, G)

Grillattua maalaiskananrintaa (M, G)

Tilliperunoita (V, G)

Leipälajitelma ja levitteitä

PÄÄRUOKIA

Kuha-kampasimpukkaballotinea ja shampanjakastiketta (L, G)

Paistettua karitsan ulkofileetä ja makeaa sitruunakastiketta (M, G)

Portobello-tryffelileivos, tomaattia ja lehtikaalikremolataa (V, G)

Miniburgereita (L)

Kananugetteja (L, G)

Kukkakaaliwingsit ja mangomajoneesia (V, G)

Ranskalaisia perunoita (V, G)

Paahdettuja kevätvihanneksia ja perunoita (V, G)

JÄLKIRUOKIA

Vegaaninen mansikka-raparperileivos ja marja-kauragranolaa (V, G)

Mintulla maustettuja hedelmiä (V, G)

Suklaamoussea ja raparperi-mansikkasalaattia (V, G)

Macaronseja (L, G)

Juustoja ja hilloa (L, G)

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 11-22

65€

Lasten menu

27€

Vappuna tarjoilaan huolella rakennetun vappumenun, joka sisältää alkuruoan, pääruoan sekä jälkiruoan. Vappumenu tarjoillaan neljässä kattauksessa klo 11.00, 14.00, 17.00 ja 20.00.

ALKURUOAT

SKAGEN

Lucyn hapanjuurileipää, käsinkuorittuja katkarapuja, punasipulia, tilliä ja sitruunamajoneesia (L,G*)

BEEF TARTARE

Kotimaista härkätartaria, harissaa, ruohosipulia, keltuaiskreemiä, sitruunamajoneesia ja perunasipsejä (M,G)

ROOTS

Gochujang-glaseerattuja juureksia, pinjansiemeniä, porkkanasipsejä ja sitruunajogurttia (V,G)

PÄÄRUOAT

Pöytäseurueelle tarjoillaan pääruokien kanssa tilliperunaa.

PIKE WALLENBERG

Haukiwallenberg, rapuskagenia, siianmätiä, herneitä ja tilliä (L,G)

PETITE TENDER

Kotimaista naudan petite tenderiä, hiillostettua broccolinia, harissa-kastiketta ja marokkolaista chimichurria (L,G)

CELERIAC

Paahdettua juuriselleriä, granaattiomenaa, paahdettuja kikherneitä, fetaa, kaali-chimichurria ja mausteista jogurttia (V, G)

JÄLKIRUOAT

Vappumunkkeja (L)

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 10.30-13

39€

Lapset 6-12 v

15€

VAPPU 2026 MENU

Keväistä vihersalaattia ja sitrusvinaigrettea (G, V)

Cocktailkurkkuja (G,V)

Tikkuvihanneksia, punajuurihummusta (G,V) ja tzatzikia (L,G)

Brie- ja Aurajuustoa (G,L)

Mustaherukkahilloa (G,V)

Katkarapuskågen (G,L)

Leikkelevalikoima (G,L)

Kreikkalaista salaattia (G,L)

Lämminsavulohi-perunasalaattia (G,L)

Leipälajitelma (L) ja levitteet (L,G)

Riisipiirakoita (L) ja munavoita (G,L)

Espanjalaista munakasta (G,L)

Maissipaneroitua kanaa (G,M), lempeää jalapenomajoneesia (G,V)

Pekonia (G,M)

Lihapullia (M) ja nakkeja (M,G)

Mausteisia falafel-pyöryköitä (G,V)

Röstiperunaa (G,V)

Ratatouillea (G,V)

Omena-chiapannacottaa (G,V)

Marja-jogurttismoothieta (G,L)

Leikattuja hedelmiä (G,V)

Minimunkkeja, kuorrutettuja donitseja ja keksejä (L)

Sima, tuoremehu, kahvi ja tee

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 12-15

27€

Lapset alle 12 v ½ hintaan, alle 4v 4e

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 11-15

42,50€

Lapset 6-12v

18€

Kattaukset klo 11.00 ja 12.45. Suosittelemme pöytävarausta!

VAPPUMENU 2026

Melonisalaattia, revittyä mozzarellaa ja basilikaa (L,G)

Tzatziki-perunasalaattia ja sitruunamarinoitua fetajuustoa (L,G)

Romainesalaattia, parmesankastiketta ja puolikuivattua tomaattia sekä paahdettuja pinjansiemeniä (L,G)

Dijonvinegretillä maustettua kirsikkatomaatti-parsasalaattia, rapeaa

ilmakuivattua kinkkua ja parmesaania (L,G)

Pikkelöityjä vihanneksia (V,M,G)

Myrttisen suolakurkkuja, hunajaa ja smetanaa (L,G)

Järvikalamoussea (L,G)

Kylmäsavulohitartaria (L,G)

Sillitartaria (L,G)

Rapuskagenia (L,G)

Graavikirjolohta ja sitruuna-kaprisvinegretteä (M,G)

Kananmunia ja merileväkaviaaria (M,G)

Italialaista salamia ja maalaiskinkkua (M,G)

Sulo Bakeryn mallasleipää, kirsikkatomaatti-rosmariinifocacciaa ja maalaispatonkia (L)

Vaahdotettua voita ja valkosipulituorejuustoa (L)

Lämpimiä ruokia:

Höyrytettyjä varhaisperunoita ja tilli-voisulaa (L,G)

Västerbotten- juustolla gratinoitua kermaperunaa (L,G)

Grillattuja kasviksia mausteisessa pähkinä-voikastikkeessa (V,M,G)

Naudan briskettiä ja chorizoa sekä punaviini-bbqkastiketta (M,G)

Paahdettua kotimaista broilerin fileetä rakuuna-voikastikkeessa sekä kevätsipulia ja yrttiöljyä (L,G)

Kreikkalaisittain maustettuja feta-lihapyöryköitä ja sipulikastiketta (L,G)

Jälkiruokapöydässä:

Sulo Bakeryn porkkana-sitruunakreemitäytekakkua ja vadelmia (L)

Vaniljapannacottaa ja mustaherukkakastiketta (L,G)

Minimunkkeja (L)

Irtokarkkibuffet

Sulon vappusimaa

Kahvia ja teetä

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 11-13.30

33€

Lasten hinta: 2-12v 3eur/vuosi

VAPPU 2026 MENU

BBQ ribsejä, perunasalattia, sillejä, klassikoita;itsepaistettuja vohveleita vaahterasiirapin kera, pekonitaateleita sekä kotitekoisia suolaisia ja makeita leivonnaisia. Päivän kunniaksi tietenkin itsetehtyä simaa ja sokerimunkkia!

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 12-17.30

55€

Lapset 4-12v

25€

Lapset alle 4v

15€

Perinteinen vappubuffet – kattaukset klo 12 (pöytävaraus voimassa 14:30 asti) ja 15 (pöytävaraus voimassa 17:30 asti). Ravintola sulkee klo 18.

Vappubrunssimenut 1.5.2026 klo 12-20 alkaen

52€

Lapset 0-12 v. lastenlistalta

14€

Valitse pääruoka ja herkuttele runsaista alkupala ja jälkiruokapöydistä.

Vappubrunssi 1.5.2026

34€

5-12 -vuotiaat 1/2 hintaan

Lapset 0-4 -vuotiaat / ikävuosi

2 €

Kattaukset klo 11 & 13.

Muista tehdä pöytävaraus!

Elon vappubrunssi 1.5.2026 klo 11.00 & 13.00

39€

4-12v lapset 15 eur/hlö, alle 4v ilmaiseksi.

Kattaukset brunssilla ovat klo 11.00 ja klo 13.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUBRUNSSI 2026 MENU

Smooothie VEG, G, M

Hedelmiä VEG, G, M

Jogurttia G, L, granolaa VEG, G, M ja marjoja VEG, G, M

Perunasalaatti rapealla pekonilla G, M

Kanacaesar G, L

Kreikkalainen salaatti VEG, G, M

Tomaattia, melonia ja pikkelöityä punasipulia VEG, G, M

Pestolla marinoituja kasviksia VEG, G, M

Sillikaviaari G, L

Makkaralajitelma G, M

Elon ketsuppia ja omenaista juhlasinappia VEG, G, M

Friteerattua kanaa G, M ja basilikamajoneesia VEG, G, M

Lohkobataattia VEG, M

Vegaanisia nuggetteja VEG, G, M ja aiolia VEG, G, M

Minicroissantteja VL, mansikkahilloa VEG, G, M ja nutellaa G

Vegaanisia croissantteja VEG, M ja vegaanista, vaniljalla maustettua mascasponemoussea VEG, G, M

Coctailpiirakoita L ja munavoita G, L

Salsafocacciaa L ja tuorejuustoa G, L

Porkkanasämpylöitä VEG, M ja chilihummusta VEG, G, M

Perinteisiä vappuherkkuja notkuva jälkiruokapöytä

Kahvia ja teetä

Tuoremehua ja simaa

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Vappubrunssi tarjolla 1.5.2026 klo 12-15

Vappu 2026 Helsingissä: Sparkling Stay-hotellipaketti 30.4.- 1.5.2026 per yö

159€

Hintaan sisältyy:

- majoituksen valitussa huonekategoriassa

- aamiainen

- pullo kuohuviiniä

- asiakassauna

- myöhäinen uloskirjautuminen