Vappubrunssit Sivu 4

Vappubrunssi 1.5.2026

59€

Lapset 4–12 vuotta

29€

Kattaukset klo 11.30 ja 13.30.

VAPPU 2026 MENU

Alkuruokabuffet

Vihersalaattia, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja vinegrettiä M, G, VEG

Puikulaperunasalaattia ja pikkelöityä punasipulia M, G, VEG

Paahdettua selleriä, omenaa ja kuusenkerkäpestoa M, G, VEG

Porkkanahummusta M, G, VEG

Pikkelöityä punakaalia M, G, VEG

Parsaa ja Västerbottenjuustoa L, G

Sydänsalaattia ja savumuikkumajoneesia M, G

Tillikurkkuja M, G, VEG

Katajamarinoitua siikaa M, G

Savustettua lohta ja piparjuurikreemiä M, G

Silliä L, G

Katkarapuskagen L, G

Poronmaksamoussea ja puolukkaa L, G

Paahdettua naudanpaistia, savumajoneesia ja pikkelöityä selleriä M, G

Pororyynäriä ja puolukkaa L

Kotimaisia juustoja, villiyrtti-näkkileipää ja hillahilloa L (G)

Kuusenkerkkäsimaa M, G, VEG

Skyn leipävalikoima ja ruskistettua voita L

Pääruoka (valitse mieleisesi)

Grillattua taimenta, yuzu-voikastiketta, ruusukaalia ja kukkakaalipyreetä L, G

tai

Merilapin karitsan ulkofileetä, tummaa riistakastiketta, perunaröstiä, ruusukaalia ja punajuuripyreetä L, G

tai

Marinoitua tofua, kermaista yuzu-kastiketta ja maa-artisokkaa L, G (VEG)

Jälkiruoka

Karamelisoitua briossia, raparperihilloa ja tyrnijäätelöä L (G)

Pyydämme valitsemaan pä

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 11-15

19,9€

VAPPU 2026 MENU

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (M,G)

Broileria ja bearnaisekastiketta (G)

Krakovanmakkaraa (M,G)

Lempeän mausteista chorizoa (M,G)

Maukasta braatvurstia (M,G)

Rapeita kananugetteja (M)

Meheviä kasvispyöryköitä (VE,G)

Annanperunoita (L,G)

Curryjogurttia (L,G)

Valkosipulimajoneesia (M,G)

Makeaa chilimajoneesia (M,G)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Sokeroituja donitseja (L)

Minipannukakkuja

Kanelisokeroituja churroja (M)

Vohvelikeksejä (L)

Popcornia (VE, G)

Suklaa-, kinuski- ja mansikkakastiketta

Vaahtokarkkeja (L, G) ja värikkäitä strösseleitä (VE,G)

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 11-15

22€

lapset 8-12 v

14,00 €

lapset 3-7 v

9,00 €

VAPPUBUFFET 2026 MENU

provencesalaatti ja yrttikastike (M,G)

kana-caesarsalaatti (G)

kirsikkatomaatit ja helmimozzarella (G)

karjalanpiirakat (L) ja talon munavoi (L,G)

sinappisilli (L,G)

croissantit, brie-juusto ja kirsikkahillo

possun ulkofilee sienikastikkeella ja rosmariiniperunat (L,G)

kananfilee mango-currykastikkeella ja hunajauunijuurekset (L,G)

lapsille pikkunakit ja tikkuperunat (M,G)

vappumunkit, donitsit, belgialaiset vohvelit, mansikkahillo ja kermavaahto, makeiset

Vappulounas 30.4.2026 klo 10-15

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja, lihapullia, kebabbia,sipulirenkaita, riisiä ja ranskalaisia perunoita ja runsas salaattipöytä. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa.

Vappubrunssi 1.5.2026

28,90€

Kattaukset klo 11-14.30 ja 13-14.30

MENU

Croissant, sämpylät (v) ja siemennäkkäri (g, v)

Merisuolavoi (l, g)

Hemman pesto (v, g)

Tuoreet kasvikset (v, g)

Marinoitu punasipuli (v,g)

Napolin salami (m, g) ja gouda (g)

Hemman vaihtuvat salaatit: Kanasalaatti sekä hedelmäinen salaatti (g)

Salaattijuustovaahto (g) ja uunipaahdetut tomaatit (v,g)

Munakas (g)

Suolainen piiras (g)

Turkkilainen jogurtti (g, l)

Tuorepuuro (g,v)

Chiapudding (v,g)

Granola (v, g)

Hunaja (g)

Marinoitu hedelmäsalaatti (v,g)

Raakasuklaa-pähkinätahna (v, g)

Vaihtuvat jälkiruoat, esillä aina kaksi vaihtoehtoa. Esim: Pavlova, tiramisu, omenapaistos, banoffee, pannukakku…

Tyrni-inkiväärishotti (v, g)

Smoothie (v,g )

Luomu appelsiinimehu (v, g)

Luomu pienpaahtimon kahvi (v, g)

Haudutettu tee (v, g)

Vappukonsertti pe 1.5.2026 klo 15.00 liput

38,50€

Orkesteria johtaa kapellimestari Janne Nisonen, ja solistina sädehtii sopraano Mari Palo. Konsertti kestää noin tunnin, ei väliaikaa.

Vappuaatona 30.4. klo 12-22 ja vappupäivänä 1.5.2026 klo 13-22 maistelumenut alkaen

46,70€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Birkan retki

46,70€

Ryytimaan alkusalaatti VE, G

Salaattia, hölskykurkkuja, porkkanalastuja, kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä karviaisvinegreten kera.

Vuohipaimenen broileria L, G

Pariloitua broilerinrintaa ja Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistettua tuhkajuustoa, viikinkien kilpiperunaa, aurinkotarhan tomaattikastia, hunaja­juureksia ja mustaherukkachutneyta.

Helgan suklaakakkua L, G

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, vadelma­kastiketta ja marjarouhetta sekä vanhanajan vaniljajäätelöä.

Lindisfarnen retki

51,70€

Kangasmetsien tattikeittoa L, G

Kermaisen pehmeää tattikeittoa paahdetun leipämurun kera.

Myrskyluodon nieriää L, G

Paistettua nieriää ja tillivinegretteä, artisokka-perunamuusia, vaaleaa herukka-voikastia ja paahdettuja punajuuria.

Ingrid Ihanaisen mustikkahyve VE, G

Lämmin mustikkahyve, valkoherukkasorbettia ja vaniljavaahtoa.

Finnmarkin retki

72€

Luostarisaaren alkuhyvä L

Puolukkagraavattua lohta ja savuahvenmoussea, Penttilän tilan perunarieskaa, hölskykurkkuja ja tervapuolukkaa.

Tunturikurujen poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä ja poron sydäntä, emmentalmoussella koristettua parsa-perunakakkua, Viisauden viini -kastia, paahdettuja punajuuria sekä pikkelöityjä karhunvadelmia.

Pitkämiekan piimävanukasta L, G

Piimävanukasta, hillottuja lakkoja ja sokeripaahdettua leipäjuustoa.

Kuninkaan kestit kahdelle

144€

Hemmottelu kahdelle: alkuherkut, pääruoka, jälkiruoka ja malja

Kaunotukan alkajaiskilpi L

Puolukkagraavattua lohta, tervasilakkaa, savustettua ankkaa, poron sydäntä ja majavasalamia. Penttilän tilan perunarieskaa, pataleipää, tervapuolukkaa sekä riista- ja savuahvenmoussea. Jumon Juustolan vuohenmaidosta valmistetun tuhkajuuston vierellä salaattia, karviaisvinegretteä, hölskykurkkuja, porkkanalastuja sekä kauraa, tomaatti-basilikasalsaa, yrttimarinoituja papuja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä.

Halvdan Mustan kilpi G

Ylikypsää naudan hanger steakia ja porsaankylkeä, mausteista bbq-makkaraa ja pariloitua broilerinrintaa. Lisäksi kerma-juustoperunaa, viikinkien kilpiperunaa, yhden tähden pippurikastia, aurinkotarhan tomaattikastia, hunajajuureksia jatervapuolukkaa.

Sinihampaan jälkikilpi L

Suolaisella vaahterasiirappimoussella koristettua suklaakakkua, paistettuja lettuja, vadelmakastiketta ja marharouhetta, piimävanukasta, leipäjuustoa ja lakkoja, karhunvadelma-kuusijäätelöä, valkoherukkasorbettia, Haraldin perinteistä tervajäätelöä, kuningatarhilloa ja vaniljavaahtoa.

Vappupäivän brunssi ravintola Linnankrouvissa 1.5.2026 klo 12-15

45€

Vappuaaton menu 30.4.2026 klo 18.30 alkaen

69€

Vappua juhlitaan Mustion Linnalla perinteiseen tapaan – kevään riemua, puistomiljöön tunnelmaa ja näyttäviä vappupalloja, eli kuumailmapalloja, jotka kohoavat Mustion Linnan puistosta sään salliessa.

Vappupäivänä 1.5. Kuumailmapallojen yhteislähtö klo 6.00

Aamu tarjoaa ainutlaatuisen elämyksen, kun kuumailmapallot nousevat yhdessä taivaalle Mustion Linnan maisemissa sään salliessa.

Perinteinen mieskuoro Linnan edessä klo 12.00 – vapaa pääsy

Vappupäivän klassikko! Mieskuoro tuo juhlapäivään perinteisen ja lämpimän tunnelman Linnan edustalla. Tule pysähtymään hetkeksi ja nauttimaan vapusta – vapaa pääsy.

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 12-15

42€

Lapset 6-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Alkuun

Raikas vihannessalaatti M, G, V, Caesar-salaatti L

Katkarapu–avocadosalaatti M, G

Meloni–chilisalaatti M, G, V

Sitruunamarinoitua tomaattia ja revittyä mozzarellaa L, G

Mummon kurkut M, G, V

Marinoituja oliiveja, punasipulia M, G, V

Parsapiiras ja mehustettuja tomaatteja L

Paahdettua kananrintaa M, G

Paahdettua vebabia ja chimichurria M, V

Talon lämminsavulohta ja tillicreme M, G

Pääruoaksi

Varhaisperunaa M, G, V

Paneroitua turskaa ja remoulade-kastiketta M, G

Kanan paistileikkeitä ja kermainen maissikastike L, G

Kukkakaalipihvit ja lämmin papusalsa M, G, V

Yrttibataatit M, G, V

Jälkiruoaksi

Sitruunaleivos L, G

Juustoja ja hillokkeita

Rocky Road

Vapun munkkeja, churroja ja suklaakastiketta

Simaa, Reilun kaupan kahvi ja tee

JUHLAVA VAPPUPÄIVÄN BRUNSSI

53€

Kattaukset pe 1.5.2026

10:30-12:30, 13:00-15:00, 15:30-17:30

Lasten oma vappu buffet

18€

***

LAUANTAIBRUNSSI Vapun Dagen Efter ”Sillis”

27€

2.5.2026 klo 10-16

***

VAPPUPÄIVÄN BRUNSSI 1.5.2026. 53,00 euroa

ALKURUOKA BUFFET

Sitruunamozzarella arancini & pesto (L)

Chilimarinoitu tiikerirapu & avocado ruisleipänen (L)

Bloody Mary tomaattikeitto shot (L,G)

Hunajaricotta-persikka-serrano pincho (L)

Misoglaseerattu lamminsavulohi-frittiavocado pincho (L)

Sinappisilakkaa & perinteistä perunasalaattia (L,G)

Parsa västerbottenjuusto piiras (L)

Vihersalaattia & pikkelöityä retiisiä ja kurkkua (L,G)

Thai mango coleslaw (L,G)

Mustaa kvinoaa & kuivattuja hedelmiä (L,G)

Rapsakoita pankoherkkusieniä & ranch dippi (L)

Kastikkeet: sinappi, balsamicosiirappi (L,G)

Hofs leipävalikoima & chevreviikuna kranssi (L)

PÄÄRUOKIA

Porkkanaa & chevreä (L,G)

Paahdettua porkkanaa, vuohenjuustokremiä,

linssiragu, yrttiöljyä, vesikrassia

***

Nieriää Beurre Blanc (L,G)

Paistettua nieriää, Beurre Blanc kastike,

paahdettu palsternakka pyrée, fenkoliomenasalaattia

***

Karitsan ulkofile (L,G)

Karitsan ulkofile, rosmariinikastiketta,

paahdettuja varhaisperunoita, herneminttu pyrée

JÄLKIRUOKA BUFFET

Aperol Spritz juustokakku (L)

Situunamarenkipiiras (L)

Mini cup cakes & minimunkkeja (L)

Suklaadipattuja vaahtokarkkeja & mansikoita (L,G)

Hofsin simaa & namia (L)

LASTEN VAPPU BUFFET

18,00 euroa 5-12 vuotiaille

Smash cheese burger & ranskalaisia (L)

Höyrynakkeja & perunasalaattia (L,G)

Ketsuppia, majoa, sinappia (L,G)

Vihannestikkuja, chipsiä, dippiä (L,G)

Mustikkarahka smoothie (L,G)

Jälkiruoka buffet

***

VAPPU DAGEN EFTER ”SILLIS” LAUANTAIBRUNSSI

2.5.2026 klo 10-16. 27,00 euroa

6-12 vuotiaat 13,00 euroa

SEAFOOD – KALALAJITELMA:

Sinappisilakka, sherrysilli, perunasalaatti (L,G)

Chilimarinoitu tiikerirapu & avocado ruisleipänen (L)

Misoglaseerattu lamminsavulohi-frittiavocado pincho (L)

Cocktailpiirakoita & munavoi (L)

CHEESE & CHARCUTERIE – JUUSTOT JA LEIKKELEET

Juustolajitelma, hilloke, minicroissant

Leikkelevalikoima leivän päälle (L,G)

Siivutettuja vihanneksia (L,G)

Hofs leipävalikoima & chevreviikuna kranssi (L)

SALAD BUFFET:

Vihersalaattia & pikkelöityä retiisiä ja kurkkua (L,G)

Thai mango coleslaw (L,G)

Mustaa kvinoaa & kuivattuja hedelmiä (L,G)

Rapsakoita pankoherkkusieniä & ranch dippi (L)

Kastikkeet: sinappi, balsamicosiirappi (L,G)

Parsa västerbottenjuusto piiras (L)

LÄMPIMÄNÄ:

Munakokkeli, pekoni, lihapullia, höyrynakkeja (L,G)

Chicken wings, cheese burgereita (L)

Ketsuppia, aiolia, sinappia (L,G)

Friteerattuja kukkakaaleja (L)

SMOOTHIE & YOGHURT BAR:

Turkkilainen jugurtti (L,G)

Hedelmäsalaattia, sokeroituja marjoja (L,G)

Mysliä, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, hunajaa (L)

Mustikkarahka smoothieta (L,G)

DESSERTS – JÄLKIRUOKIA:

Aperol Spritz juustokakku (L)

Situunamarenkipiiras (L)

Mini cup cakes & minimunkkeja (L)

Hofsin simaa & namia (L)

BEVERAGES – JUOMIA

Tuoremehuja, Teelajitelma

Kahvia tumma ja vaalea paahto

Lasillinen kuohuvaa 7,00

Vappubrunssi Valborg/Första Maj brunch 1.5.2026 kl 12-16

35€

Ei maistu perinteiset Vappuruoat? Itsudemon sushibuffet on katettuna päivittäin 30.4. ja 1.5.2026 alk

19,90€

Herkuttele kaverin kanssa japanilaisessa sushibuffetissa. Noutopöytä sisältää laajan valikoiman erilaisia susheja ja lämpimiä ruokia, kahvia/teetä ja jälkiruoaksi jäätelöä.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 12-17.30

55€

Lapset 4-12v

25€

Lapset alle 4v

15€

Perinteinen vappubuffet – kattaukset klo 12 (pöytävaraus voimassa 14:30 asti) ja 15 (pöytävaraus voimassa 17:30 asti). Ravintola sulkee klo 18.

Vappulounas 30.4.2026 klo 10.30-15

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja, lihapullia, kebabbia,sipulirenkaita, riisiä ja ranskalaisia perunoita ja runsas salaattipöytä. Jälkiruokana munkkeja ja simaa.

Vappubrunssi tarjolla 1.5.2026 klo 12-15

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Vappubrunssi to 1.5.2026 klo 10:30 -14:00

30€

Lapset 5-12v

15€

Lapset alle 5-v veloituksetta

1.kattaus klo 10:30-12:00

2.kattaus klo 12.30-14.00

BRUNSSIMENU

Parppeinpirtin perinteisissä puitteissa pääset nauttimaan runsaista herkuista, miksei kuohuvastakin, niin ystävien, sukulaisten kuin perheenkin seurassa.

Mitä olisi vappu ilman simaa, munkkeja ja muita herkkuja? Brunssi sisältyy näiden lisäksi runsas salaatti- ja alkupalapöytä, lämpimästä pöydästä löydät maistuvia makkaroita ja lihapullia lisukkeineen. Perinneleipomon cocktailpiiroita ja vatruskoita unohtamatta. Jälkiruokapöytä notkuu suussa sulavia makeita herkkuja.

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Vappubrunssi 1.5.2026

44,90€

Lapset 5-12 v

9€

Lapset 13-15v

19,90€

Kattaukset klo 12.30-14.30 ja klo 15.00-17.00.

Vappulounas 30.4.2026 klo 10.30-14

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja, lihapullia, kebabbia,jne ja runsas salaattipöytä. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa.

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Vapputarjous 2026: Home Hotel Jugend: Hotelliyö, buffet-päivällinen, iltapäiväkahvit & aamiaisbuffet per yö vain

143€

Home Hotel Jugend sijaitsee keskeisellä paikalla Helsingin Design Districillä, vain 10 minuutin raitiovaunumatkan päässä Helsingin rautatieasemalta. Hotelli rakennettiin vuonna 1903 ja sen historiallinen tyyli näkyy hotellin yleisissä tiloissa, hotellihuoneet puolestaan henkii modernia tyylikkyyttä. Hotelli tarjoaa aamiaisen, iltapäiväkahvit ja päivällisen osana huonehintaasi.

Kuntoilua kaipaavalle, hyvin varusteltu kuntosali mahdollistaa energisen treenin ja mikset rentoutuisi sen jälkeen saunassa, jonka voit varata vastaanotossa. Autolla saapuville on hotelli tarjoaa pysäköintimahdollisuuden.

Vappubrunssi Ravintola Intossa 1.5.2026 klo 12-16

49€

Lapset 4-12v

33€

Tervetuloa vapun perinteiselle sillilounaalle!

Ensimmäiseen kattaukseen klo 12.00. Toiseen kattaukseen voi tulla klo 14.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU 2026

Vihersalaattia, siemeniä ja tyrnivinaigretteä M,G

Pielisen savumuikkuja M,G

Sillikaviaari-tartaletteja L,G

Savulohitarteletteja L,G

Katajanmarjasilakkaa M,G

Maltwhisky-sinappisilliä M,G

Pinaattista varhaisperunasalaattia M,G, veg

Paahdettua seesam-porkkanasalaattia M,G, veg

Pippuroitua porsaan pastramia M,G

Pikkelöityjä kasviksia M,G, Veg

Punajuurihummusta L,G

Ceasarsalaattia ja katkarapuja L

Varhaisperunaa M,G

Inton leipävalikoima, voi ja valkosipulilevite L

Viskibrisket M,G ja valkosipulicoleslaw L,G

Jugurttikanaa L,G

Bbq makkaraa M,G

Vuohenjuusto-pinaattimunakasta L,G

Paahdettua perunaa M,G

Munkkeja ja vaahtokarkkeja L

Tiramisu-tuulihattuja ja suolakaramelli-tuulihattuja L

Sitruunapannacotta L,G

Simaa, mehuja, kahvia, erikoiskahveja ja teevalikoima

Vappubrunssi 1.5.2026 klo 10.30-16

19,90€

VAPPU 2026 MENU

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (M,G)

Broileria ja bearnaisekastiketta (G)

Krakovanmakkaraa (M,G)

Lempeän mausteista chorizoa (M,G)

Maukasta braatvurstia (M,G)

Rapeita kananugetteja (M)

Meheviä kasvispyöryköitä (VE,G)

Annanperunoita (L,G)

Curryjogurttia (L,G)

Valkosipulimajoneesia (M,G)

Makeaa chilimajoneesia (M,G)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Sokeroituja donitseja (L)

Minipannukakkuja

Kanelisokeroituja churroja (M)

Vohvelikeksejä (L)

Popcornia (VE, G)

Suklaa-, kinuski- ja mansikkakastiketta

Vaahtokarkkeja (L, G) ja värikkäitä strösseleitä (VE,G)

Kahvia, teetä ja kaakaota

Kehruuhuoneen Vappubrunssi 1.5.2026 klo 12-15

33€

Lapset 7-13v

17€

Lapset 3-6v

10,50€

Alkuruokapöytä sekä jälkiruoat itsepalveluna, pääruoka tarjoillaan lautasilla pöytiin.