Vappubrunssit Sivu 4

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 10.30-15

19,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatvurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kermaperunat (G,L)

Kylmiä kastikkeita

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-15

13,70€

Juustogratinoitua uunimakkaraa (G,L)

Itämaista kanapataa (G,M)

Haudutettua härkäpapu-kaalipaistosta (G,L,M,VE)

Puolukkahilloa (G,VE)

Perunamuusi (G,L)

Vapputarjous 2025: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle 1.5.2025, hotelliyö ja aamiainen vain

235€

Vappulounas 30.4.2025 klo 10.30-15

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja ja lihapullia, koipipaloja, sekä runsaan salaatti- ja leipäpöydän. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa.

Vapputarjous 2025: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle 1.5.2025, hotelliyö ja aamiainen vain

175€

Äitienpäiväbrunssi 11.5.2025

40€

Alle 5-vuotiaat ilmaiseksi

5–10 -vuotiaat -50 %

Kolme eri kattausaikaa: klo 11.30, 13.30 ja 15.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Vappulounas 30.4.2025 klo 10.30-14

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja, lihapullia, kebabbia,sipulirenkaita, riisiä ja ranskalaisia perunoita ja runsas salaattipöytä. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa.

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 11.30-14.30

25€

Lapset 4-12v puoleen hintaan.

VAPPUMENU 2025

Verso-vihersalaattia & granaattiomenaa (l, g)

Talon perunasalaattia (l, g)

Minttu-melonisalaattia (l, g)

Pariloitua ananas-halloumsalaattia lehtikaalipedillä (l, g)

Savuporowrappeja (l)

Tacopiirakkaa (l)

Vesi, kotikalja, leipälajitelma & levitteet

***

Peltiburgeria (l)

Serpentiininakkeja (l)

Ristikkoperunaa (l, g)

Talon kevätkääryleitä (l)

Marinoituja kauden kasviksia (l, g)

***

Appelsiinimoussea (l, g)

Munkkivartaita (l)

Kahvia, teetä & talon simaa

Vappupäivän brunssi ravintola Linnankrouvissa 1.5.2025 klo 12-15

45€

Lapset 6-12v syövät saman menun -50%.

Lapset alle 6v syövät saman menun veloituksetta.

Vappuaaton menu 30.4.2025

66€

Lapset 6-12v syövät saman menun -50%.

VAPPUPÄIVÄN BRUNSSI 2025 MENU

Leivät: krouvin hapanjuuri, mallas, nokkossämpylä

Levitteet: vatkattu voi, yrtti tuorejuusto, voileipä pickles

Cruditésalaattia

Tomaattisalattia ja piparjuurikreemiä

Marinoitua varhaiskaalia

Vihersalaattia

Nicoisesalaattia

Savusärkimoussea

Sillikaviaaria

Bålabyn tilan perunaa

Savustettua kirjolohta

Lasimestarin silliä

Katajanmarja silliä

Mätiä

Pikkelöityä punasipulia

Smetanaa

Pippuripaistia

West gårdin lumikinkkua

Espanjalaista fritataa

Savuriista-omenaruisnappia

Peltola blue, päärynächutney ja siemencrisp

Voileipäkakku skagentäytteellä

Tippaleipää

Munkkia

Juomapöydät

Kahvi/te

Mehut

Smoothie

Sima

Vappuaaton menu

66€

* Perunatartalette, silakkaa ja akvaviittiä

* Kukkakaalikroketti, beurre blanc-kastike ja muikunmätiä

* Vilho-juusto beignet, maa-artisokkaragua ja yrttivaahtoa (+8e)

* Kotimaista karitsaa, ruskistettua mustajuurta, savustettua laardia ja viinikastiketta

* Tyrnisorbet ja simaa (+4e)

* ”Tutti frutti” ja munkkia

Vappubrunssi tarjolla 1.5.2025 klo 11.00-15.00

29€

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 12-15

22€

Lapset 4-7

6€

8-13 vuotiaat

11€

VAPPUMENU

Sipulisilliä

Raikas perunasalaatti

Hedelmäinen kaalisalaatti

Makaroni-juustosalaatti

Hernepyrettä

Sekoitettu vihersalaatti ja talon salaatinkastike

Mausteiset jauhelihakebakot

Tzatziki

Uuniperunaa savulohitäyteellä

Paahdetut uunikasvikset

Munkit

Sima

Kahvi ja tee

Vappubrunssi Vapunpäivänä 1.5.2025 klo 11-15

29€

Lapset alle 12v 1e / ikävuosi

Vappuaatona 30.4. terassilla esiintyy Simodeus.

VAPPUMENU 2025

Vihersalaattia, salaatinkastiketta

Sillejä ja silakoita

Tomaatti-punasipulisalaattia

Hölskykurkut

Fenkoli caesarsalaattia

Juustoista Orzopastasalaattia

Sillidippiä, ruislastuja

Vihreää perunasalaattia

Juustoja ja hilloja

Croisantteja

Pekoni-cheddarpalat

Nachokanapasta

Chorizomakkaramunakas

Porsaan leike, pekonikastiketta

Mausteiset lohkoperunat

Paahdettua kukkakaalta

Jälkiruokabufee

mm. lettuja, munkkeja, minimuffinsseja, churroja lisukkeineen

Sima, smoothie

Vappubrunssi 1.5.2025

22,30€

Vapun juhlabuffa 7–11-vuotiaille

8,90€

Vapun juhlabuffa 3–6-vuotiaille

3,90€

Vappumenusta löytyy herkkuja ribseistä lihapulliin ja pizzaan, ja jälkkäriksi vielä perinteiset pikku munkit, pehmyt-jäätelöä sekä kyytipoikana tietysti simaa ja sumpit.

Vappubrunssi 1.5.2025

42€

Kattaukset klo 10.30, 12.30 ja 14.30.

Suosittelemme pöytävarausta!

VAPPUMENU

Alkuruokapöydässä:

Meloni-mozzarellasalaattia ja basilikaa (L,G)

Tzatziki-perunasalaattia ja sitruunamarinoitua fetajuustoa (L,G)

Lehtikaali-caesarsalaattia ja paahdettuja kikherneitä (L,G)

Yrttiöljyllä maustettua kirsikkatomaatti-parsasalaattia, rapeaa

ilmakuivattua kinkkua ja parmesaania (L,G)

Pikkelöityjä vihanneksia (V,M,G)

Myrttisen suolakurkkuja, hunajaa ja smetanaa (L,G)

Järvikalamoussea (L,G)

Kylmäsavulohitartaria (L,G)

Sillitartaria (L,G)

Rapuskagenia (L,G)

Hiillostettua sokerisuolalohta ja sitruuna-kaprisvinegretteä (M,G)

Kananmunia ja merileväkaviaaria (M,G)

Italialaista salamia ja maalaiskinkkua (M,G)

Sulo Bakeryn mallasleipää ja kirsikkatomaatti-rosmariinifocacciaa (L)

Vaahdotettua voita ja valkosipulituorejuustoa (L)

Lämpimiä ruokia:

Höyrytettyjä varhaisperunoita ja tilli-voisulaa (L,G)

Sulossa savustettua bbq- possua ja chorizoa sekä punaviinikastiketta (M,G)

Grillattua timjamimarinoitua broilerin fileetä ja halloumia paahdetussa tomaatti-voikastikkeessa (L,G)

Västerbotten- juustolla gratinoitua perunaa (L,G)

Grillattuja kasviksia mausteisessa pähkinä-voikastikkeessa (V,M,G)

Jälkiruokapöydässä:

Sulo Bakeryn porkkana-sitruunakreemitäytekakkua ja vadelmia (L)

Valkosuklaapannacottaa ja mansikkaa (L,G)

Minimunkkeja (L)

Irtokarkkibuffet

Sulon vappusimaa

Kahvia ja teetä

Vappubuffet 1.5.2025 klo 12.00 & 14.30

39€

Lapset 4-12 v

15€

VAPPU BUFFET

Alkupalat

Vihersalaatti

Leipä&voi

Sipulisilli

Gubbröra

Noettua lohta kukkakaalilla, basilikakreemiä ja kevätsipulia

Parsasalaatti katkaravuilla ja nobiskastiketta

Ceasarsalaatti

Pastasalaatti kirsikkatomaateilla ja oliiveilla

Paahtopaisti sinappikastikkeella, hillosipulia ja cocktailkurkkua

Pääruoat

Yön yli kypsytettyä porsaan kylkeä

Bbq-kastike

Chilimajoneesi

Uunilohta

Karhunlaukkakastike

Lohkoperunat

Varhaisperunat

Jälkiruoat

Vaniljapannacotta raparperilla ja mansikoilla

Suklaakakkua

Lasten buffet

Kurkku ja porkkanatankoja

Dippikastike

Lihapullat ja nakkeja

Kananugetteja

Ranskanperunat

Vappubrunssi 1.5.2025

53€

Vanhempien seurassa lapset 5-12 v puoleen hintaan, alle 5 v veloituksetta.

Vapun klassikkoherkut nautitaan ihanan Kruuvaus Duon säestyksellä.

Pöytävaraukset kahdessa kattauksessa, saapuminen ensimmäiseen kattaukseen klo 11.30, tai 12.00 ja toiseen kattaukseen klo 14.00 tai 14.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU 2025

Raikasta salaattia ja basilika salaatinkastiketta

Hillottuja tomaatteja

Kurpitsaa ja sitrusta

Ceasarsalaattia

Harmoonin leipää & levite

Kirkasta perunasalaattia ja karamellisoitua pekonia

Chilikatkarapuja

Savuhaukea ja mummonkurkkua

Pippurikalkkunaa ja rosmariiniomenaa

Lämpimät

Grillattua kanaa ja tzaziki

Suolaperunoita ja paprika-aiolia

Raakamakkaroita ja makeaa kaali-kasvissalaattia

Makeat

Pikkumunkkeja

Rahkamoussea ja rommi-rusinoita

Vaahtokarkkia ja suklaata

Kahvi tai tee

Vappubrunssi vappupäivänä 1.5.2025

54€

Lapset 4-12 vuotta

27€

Lapset alle 4 vuotta veloituksetta

Kolme kattausta klo 11-13, 13.30-15.30 ja 16.00-18.00.

Vappulounas 1.5.2025

33,90€

Eläkeläiset

27,90€

Lapset 5-12v

15€

Kattaukset kello 11.30, 14:00 ja 16:30.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruokabuffet

Suskin leipälajitelma

Vaahdotettua ruskistettua voita (L, G)

Oliivi- ja paprikatapenadea (V, G) ja yrtti-tuorejuustoa (L, G)

Keväinen vihersalaatti, paahdettuja siemeniä ja yrtti-sitrusvinegrettiä (V, G)

Caesar-salaatti, parmesanjuustoa, krutonkeja ja rapeaa pekonia (L)

Helmimozzarellaa ja kirsikkatomaatteja (L, G)

Kirkasta perunasalaattia varhaisperunoista (V, G)

Salaatti grillatuista & marinoiduista kasviksista (V, G)

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja rucolaa (L, G)

Coleslaw (L, G) ja rapeita juureslastuja (M, G)

Mummon kurkkuja ja pikkelöityä punasipulia (V, G)

Katkarapu-skagenmousse (L, G)

Silli- ja silakkalajitelma(M, G)

Marinoitua grillattua kanaa (M, G) ja chipotle-creme (L, G)

Suskin tammella savustamat possunribsit ja BBQ-kastiketta (M, G)

Pääruokia

Suskin naudanlihapullia (M, G) ja kurkkumajoneesi-dippi (M, G)

Artesaanimakkaroita ja krouvin sinappia (M, G)

Kevyesti savustettua lohta ja lime-hollandaisekastiketta (L, G)

Perunaröstit (M, G) ja paahdettuja hunajajuureksia (V, G)

Varhaisperunoita, tillivoita (L, G)*

Koururanskalaisia (V, G)

Jälkiruokabuffet

Karkkibuffet

Donitsilajitelma (L)

Vanilja Panna Cotta (L, G) ja mehustettuja vadelmia (V, G)

Appelsiinilla maustettu suklaamousse (V, G)

Kahvia ja teetä

Juomaksi tarjolla Suskin omaa simaa!

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 11-16

19,90€

Lapset 4-12v

8,90€

VAPPUMENU

mausteinen perunasalaatti L, G

- broileripastasalaattia L

- vihersalaattia & sitruuna-jugurttikastiketta L, G

- oliiveja ja aurinkotomaatteja L, G

- silliä ja kananmunia L, G

- coctailkurkkuja L, G

- kasvistikkuja ja dippiä L, G

- juustotarjotin

- parmesan broileria L, G

- valkosipulikermaperunoita L, G

- yrtti-fetaperunoita L, G

- kebakkoja L

- hodaribuffa L

- patonkia ja tuorejuustolevitteet L

- focaccia L

- Kartanon simaa & munkkeja L

- hedelmiä L, G

- karkkikimara

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 13-15.30

45€

Lapset 6-12v

15€

Vappuaaton Tapasbuffet 30.4.2025 kl 16-20

43€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU VAPPUPÄIVÄNÄ 1.5.2025

Alkuun

Silli- ja silakkavalikoima M, G

Graavilohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Katkarapuskagen ja kananmunaa M, G Tofu Skagen M, G, V

Mausteisia lammaspyöryköitä ja tsatsikia L, G

Paahdettua seitania ja kasviksia V

Vihersalaattia M, G, V ja kreikkalaista salaattia L, G

Talon Caesar salaattia L, G (sis. kalaa)

Keväistä parsaperunasalaattia M, G, V

Kaali-omena salaattia M, G, V

Talon leipävalikoima, paahdettua voita sekä

hummusta ja tapenadea V

Pääruoaksi

Varhaisperunaa L, G ja ratatoille M, G, V

Kikherne-rosmariinipyörykkä ja Sriracha -majoneesia M, G, V

Börsin makkaralajitelma L, G

Paahdettua lohta ja kermaista korvasienikastiketta L, G

Jälkiruoaksi

Vappumunkkeja ja simaa

Brie-, Aura Gold ja Västerbotten –juustoja sekä hillokkeita G

Marmeladeja V vaahtokarkkeja ja suklaamoussea L, G

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 11–15

42€

Lapset 4–10 v

15€

MENU

Talon silliä ja silakkaa

Katkarapukimara

Koristeltuja

kananmunan puolikkaita

Vihersalaattia, kirsikkatomaattia

ja kevätsipulia

Yrttiöljyä

Parsa-perunasalaattia

Kana-kvinoasalaattia

Meloni Mix

Mummon kurkut

Vuohenjuusto-kasvispiiras

Munakasta

Palvikinkkua, kalkkunaa,

gouda- ja emmentaljuustoa

Minicroisantteja, cocktailpiirakoita,

saaristolaisleipää

sekä talon sämpylöitä

Munavoita ja levitteitä

Paahdettua broileria, paprika ja

yrttidippi

Lihapullia ja nakkeja

Maalaisperunaa

Paistettua kesäkurpitsaa ja

herkkusieniä

Täytettyjä tuulihattuja

Pieniä sokerimunkkeja

Mango-passionrahka

Vaahtokarkkeja

Kahvia/Teetä

Simaa

Vappubrunssi Naantalin Kylpylässä tai Kaivohuoneella 1.5.2025

52€

Lapset 4-12v

15€

VAPPUMENU 2025

Sekoitus kauden vihreitä & sitrusdressing VG

Caesar Naturel L

Kreikkalaista perunasalaattia & fetajuustoa G

Maalaiskananmunia ja merileväkaviaaria MG

Minttu-vesimelonisalaattia ja chilihunajaa MG

Grillattua parsasalaattia MG

Nuudeli-varhaiskaalisalaattia M

Fenkolinsiemenillä maustettuja mummonkurkkuja VG

Kukkakaalitabbouleh MG

Sillivalikoima MG

Sunborn Bakeryn leipävalikoima sekä levitteitä

Kirjolohta ja kevätsipulikastiketta LG

Paahdettuja varhaisperunoita ja kevätkasviksia LG

Grillattua kananpoikaa ja minttujogurttia LG

Limeriisi VG

Simaa VG

Sunborn Bakeryn munkkeja MG

Kakku- ja karkkibuffet

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 10.30-15

19,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatvurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kylmiä kastikkeita

Kermaperunat (G,L)

Hernekeitto

Herkullinen jälkiruokabuffet

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-15

13,70€

Mausteisia chorizopyöryköitä ja tomaattikastiketta (G,M)

Smetanassa haudutettua uunikalaa (G,L)

Turkkilaista jogurttia (G,L)

Intialainen vegecurry (G,L)

Paahdetut yrttiperunat (G,VE)

Vappubrunssi 1.5.2025 klo 10.30-14

19,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatvurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kylmiä kastikkeita

Kermaperunat (G,L)

Herkullinen jälkiruokabuffet

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-14

13,70€

Mausteisia chorizopyöryköitä ja tomaattikastiketta (G,M)

Smetanassa haudutettua uunikalaa (G,L)

Turkkilaista jogurttia (G,L)

Intialainen vegecurry (G,L)

Paahdetut yrttiperunat (G,VE)

Mustikka-vadelmakiisseliä (G,L,M)

Vappubrunssi 1.5.2025

65€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUPÄIVÄN MENU

Tillikeitettyä perunaa

Caesar-salaatti

Vihreä salaatti

Juuressalaatti

Perunasalaatti uusista perunoista

Marinoitua kurkkua

Marinoitu punakaali

Graavattua lohta

Savukirjolohta Bromarvista

Saaristolaiskinkkua

Kalkkunapastramia

Knipanin silliä

Sipulisilliä

Mustaherukkasilliä

Valkosipulikastiketta

Hovimestarinkastiketta

Hapanjuurileipää

Saaristolaislimppu

Ruskistettua voita

Maustettu tuorejuusto

***

Lohta hummerikastikkeessa

Glaseerattua ylikypsää porsaan niskaa

Valkosipuli-pinaattikermaperunaa

***

Munkkeja

Mansikkajuustokakkua

Suklaata

***

Kahvia tai teetä

Vappubrunssi 1.5.2025 alkaen

25€

4–14-vuotiaille lapsille

12,50€