Isänpäivabrunssit Sivu 4

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

38.90€

Isänpäiväbrunssi 13.11.22 klo 10-16

11 €,19,50 €

4 - 8 v. ja 9 - 12 v.

Brunssin kattausajat on klo 10:00, 10:30, 12:00, 12:30, 14:00 ja 14:30.

ISÄNPÄIVÄBRUNSSIN MENU 2022

Oivan leipää, saaristolaisleipää ja levitteitä

Riisipiirakoita ja munavoita

Sillivalikoima (G, M)

Savulohta (G, M) ja sinappimajoneesia (M)

Palvikalkkunaa, paahtopaistia (G, M) ja piparjuurismetanaa (G, L)

***

Valikoima salaatinlehtiä ja puolukkavinegretteä (G, M)

Dijonsinapilla maustettua perunasalaattia (G, M, V)

Vuohenjuustoa ja paahdettua kasvissalaattia (G, L)

Välimeren antipastosalaattia (G, M, V)

Marinoituja tuoreherkkusieniä (G, M, V)

Mummonkurkkuja (G, M, V)

Punajuurihummusta (G, M, V)

***

Yrttikuorrutettua lohta ja remouladea (G, L)

Kokonaisena paahdettua häränfileetä ja persiljavoita (G, L)

Punaviini- ja bearnaisekastiketta (G, L)

Artesaanimakkaroita (G, M) & Oivan sinappia

Lihapullia (M)

Härkis-ratatouillea (G, M, V)

Kermaisia valkosipuliperunoita (G, L)

Tilliperunoita (G, L)

***

Isänpäivän kinuskitäytekakkua (L)

Vaniljajuustokakkua (G, L) ja marjamelbaa

Mokkapaloja (L)

Minttumarinoituja hedelmiä (G, M, V)

Vegaaneille ja gluteenittomille jälkiruoka keittiöstä

Tuulihattuja (L)

Pikkuleipiä (L)

Juustoja (G, L), hilloja, keksejä

Karkkibuffet

***

Sekamehua

Kahvia ja haudutettua teetä

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

54€

Isänpäivälounas 13.11.2022

27€

Lapset 4-12 vuotta

Lapset alle 4 vuotta ilmaiseksi

Kattaukset klo 11.00, 13.30 ja 16.00.

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

54€

Isänpäiväbrunssi 13.11.2022

Lapset alle 12 vuotta -50%.

Voit tehdä pöytävarauksen klo 12, 12:30, 14 tai 14:30. Kesto 1,5h.

ISÄNPÄIVÄ MENU 2022

Alkuruoka:

Gambas pil-pil L,G

(Sahramimarinoidut jättikatkaravunpyrstöt chili-valkosipuliliemessä sekä talon leipää)

TAI

Punajuuri-carpaccio, paahdettuja viinirypäleitä ja piparjuurikreemiä L,G

Pääruoka:

Paistettua siikaa, sitruunaruoho-beurre blanc, kukkakaalipyree ja paahdettua fenkolia L,G

TAI

Pippuripihvi härän sisäfileestä, punaviinikastiketta, vihreitä papuja, talon lohkoperunaa ja dijonkreemiä L,G

TAI

Yrtti-marinoitua kukkakaalia, kvinoa-soijapapurisottoa, miso-pähkinäpestoa ja maa-artisokkasipsiä L,G (pyydettäessä vegaaninen)

Jälkiruoka:

Appelsiini-porkkanakakkua L

New York-juustokakkua L

Vaniljajäätelöä ja kinuskibanaania L,G

Juustoja, keksejä ja kumkvattihilloketta

Hedelmiä

Irtokarkkeja

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

60€

Runsas Isänpäiväbuffet katettuna 13.11.2022 klo 12:30 - 18

14 €

Lapset 7–12 v.

6€

Lapset 4–7 v.

Veloituksetta lapset alle 4 v.

Isänpäivän juhlamenu

Vihersalaattia, jääfenkolia ja suolaomenaa M, G

Caesarsalaattia ja yrtti-valkosipulikrutonkeja L

Tomaatti-sipulisalaattia M, G

Paahdettua broccoliinia, porkkanahummusta ja kotimaista vuohenjuustoa L, G

Kuusenkerkkäpestolla maustettu couscoussalaatti M

Savuporo-puikulaperunasalaattia ja kuusimajoneesia M, G

Lämminsavustettua lohta, grillattua sitruunaa ja tillikreemiä M, G

Jäämeren katkarapuja ja aiolia L, G

Puikulaperunaohukaisia L

Kirjolohenmätiä ja vuolukermaa L, G

Mummonkurkkuja M, G

Pikkelöityä punasipulia M, G

Savuhaukea M, G ja katajasiikaa M, G

Härkätartar ja kuusigraavattua keltuaista M, G

Leipävalikoima ja kirnuvoita

Paistettua Oulujärven kuhaa, rapukastiketta ja fenkoliöljyä L, G

Poronpaistikäristystä, puikulaperunamuusia, puolukkaa ja suolakurkkua L, G

Säräjuureksia ja kuusiöljyä M, G

Täytekakkua L, G

Leipäjuustoa, hillaa ja kuusenkerkkää L, G

Tyrni-valkosuklaatiramisu

LASTEN BUFFET

Dippivihanneksia ja jogurttikastiketta

Paistettua kuhaa

Lihapullia ja kermakastiketta

Puikulaperunamuusia

Vohveleita ja vaniljajäätelöä

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

39€

Isänpäivän juhlabuffet tarjolla sunnuntaina 13.11. klo 17 saakka

8 €

Lapset alle 12 v.

Alle 6-vuotiaat maksutta

Kattaukset klo 11, 13 ja 15.

ISÄNPÄIVÄ 2022 MENU

Raikasta vihersalaattia ja sitrus-vinegretteä VE, G

Hedelmäistä kaalisalaattia L, G

Punajuurta ja Valion Aurajuustoa L, G

Täysjyvä-papusalaattia VE

Punajuurihummusta VE, G

Metsäsienisalaattia ja punasipulia L, G

Talon kinkkupastasalaattia L

Siianmätimoussea ja ruiskuppeja L (G)

Juustoportin leipäjuustoa ja pohjoisesta poimittuja valokkeja L, G

Loimutettua kylmäsavulohta, sitruunaa ja tilliä L, G

Talon kaura-sipulileipää ja Valion voita L

Talriikin lihapullia ja Atrian pikkunakkeja L (G)

Pitkään haudutettua naudan paahtopaistia punaviinikastikkeessa L, G

Uunissa kypsennettyä merilohta ja mausteista choronkastiketta L, G

Itse valmistettuja bataattignoccheja VE, G

Valkosipulilla kevyesti maustettua tsatsikia G

Paahdettuja kauden juureksia ja sipulia VE, G

Röstiperunaa VE, G

Perunamuusia L, G

Kermaista isänpäiväkakkua L | Suklaakonvehteja | Kahvia ja haudutettua teetä

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

41€

Isänpäivänbrunssi tarjolla sunnuntaina 13.11.2022

Lapset alle 12 v. 15e(alle 3-vuotiaat maksutta).

Kattaukset klo 12, 13, 14 ja 15.

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2022

Vihreää salaattia VE, M, G

Tomaattia VE, M, G

Kurkkua VE, M, G

Vuolukanaa, rucolaa ja paprikahilloa L, G

Paahtopaistia ja sinappi-crème fraichea L, G

Pikkelöityä punakaalta M, G

Bulguria ja kvinoaa VE, M

Karamellisoitua nyhtökauraa ja kasviksia VE

Paahdettua kukkakaalta VE, M, G

Savustettua silakkaa ja tillicrèmeä G, L

Leipää ja levitettä

Tryffelillä maustettua viljapossua ja paistinliemikastiketta L, G

Lohta Mie De Pain L

Krossattua perunaa L, G

Kasvispaistosta L, G

Maapähkinä-currya VE, M, G

Suklaaruutuja L

Puoloffee-piirasta L, K

Vegaanista mutakakkua VE, M, K

Kahvia / teetä

Lapsille oma pöytä: lihapullia ja nakkeja, kouruperunaa, hedelmälohkoja, kurkkua ja porkkanaa.

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

41€

Isänpäivälounas 13.11.2022

20€

Lapset 4-14v.

Alle 4 v. veloituksetta

Kattaukset klo 11 ja 14:30.

ISÄNPÄIVÄMENU 2022

Isänpäivä -mocktail

Merenkulkijan pippurisilliä & Smetanasilliä

Mustapekan silakkaa & Sinappisilakkaa

Graavattua lohta & Klubin sinappikastiketta

Kylmäsavulohimoussea munanpuolikkailla

Skagen salaattia

Paahdettua perunasalaattia & marinoitua punasipulia

Caesarsalaattia

Fetajuustomurua & paahdettuja kirsikkatomaatteja & oliiveja salaattipedillä

Balsamicokastiketta

Marinoitua kaalisalaattia ananaksella, retiisillä ja soijapavuilla

Juureen leivottua puolukkakakkoa

Aprikoosi-pähkinäleipää

Saaristolaisleipää & voita

Glaseerattua yön yli haudutettua porsaan seläkettä & konjakkipippurikastiketta

Oliviankanaa

Paahdetut Pariisinperunat

Grillatut kasvikset

Jälkiruokapöytä

Juustovalikoima: Gorgonzola, Brie, Morbier & viikunahilloketta

Sinin suklaakakkua

Punaista Appelsiinikakkua

Vadelmakermakakkua

FresCon kaurakeksejä

Kahvi/ tee/mehu

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

30.10€

Isänpäivämenut 13.11.2022 alkaen

30.10€

3 ruokalajin Kasvismenu

33.10€

Merellinen menu

39.30€

Pihvimenu

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

48€

Isänpäivämenu 13.11.2022 alkaen

53€

Neljän ruokalajin menu tuore kala pääruokana

55€

Neljän ruokalajin menu härkä tai vasikka pääruokana

48€

Kasvis/vegaaninen menu

Ensimmäinen kattaus alk. 11.45, kesto 2,5 tuntia, pöytävaraukset 11.45 ja 12.15 välisenä aikana

Toinen kattaus alk. 14.15, kesto 2,5 tuntia, pöytävaraukset 14.15 ja 14.45 välisenä aikana

Kolmas kattaus, varauksia voi tehdä 17 ja 18.30 välillä, kesto 2,5 tuntia

ISÄNPÄIVÄMENU 2022

Kuohkeaa palsternakkakeittoa

***

Mamma Rosan alkupalalajitelma

(raputoast, härkätartar ja rapeaa kaprista, graavilohta ja sinappikreemi)

***

Loimutettua taimenta, tattihollandaise

tai

Pekonoitu häräntournedos, miedosti savustettua maustevoita ja punaviinikastiketta

tai

Vasikanfileetä, salviakastiketta

***

Vaniljakermavanukasta, hillottua lakkaa ja suolakaramellijäätelöä

Lapsille (hinta sisältää jäätelön)

20,00€

Häränfilettä ja ranskalaiset

18,00€

Päivän tuoretta kalaa

12,00€

Nakit ja ranskalaiset

12,00€

Lasten pasta Bolognese

12,00€

Lasten pizza kahdella täytteellä

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

42.30€

Isänpäiväbrunssi 13.11.2022 klo 12-17

Isälle pieni lahja

Lapset 1-6 v. 2e / ikävuosi

20,50€

Lapset 7-11 v.

ALKURUOKAPÖYDÄSTÄ

Puutarhurin salaatti & talon salaattikastiketta

Metsäsienisalaatti, marinoidut kangasrouskut

Savurautusalaatti

Savuhaukimousse saaristolaisleivällä

Siika tar-tar, pinasipulivinegrette

Graavilohi, puolukkamajoneesi

Lohihaukiterriini, tillimajoneesi

Savuporomousse, karpaloa

Karitsanpaistia, puolukkaa

Hirvikorvasieniterriini, kaarnikkahyytelö

Punajuurivuohenjuustoterriini, timjamimajoneesi

Meillä leivottua leipää ja nokkoskuusenkerkkäpesto, voita

PÄÄRUUAT HAETAAN TULILTA

Naudan ulkofilepihvit savuporokastikkeessa

Haukinokkospyörykät kermaisessa nokkoskastikkeessa

Valkosipulisienet

Lihapullat kermakastikkeessa

Meillä tehtyä perunamuusia, juurespaistosta

JÄLKIRUOKAPÖYDÄSTÄ

Creme brulee täytekakku, vadelmasorbetti, lapinmarjajäädyke

Lisäksi vaikka nokipannukahvit

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

49€

Isänpäiväbrunssi 13.11.2022

Lasten pääruoat buffetissa:

Talon lihapullia, nakkeja, kananugetteja, ranskanperunoita, sekä muusia.

Hinta lapsille 2e per ikävuosi 12- ikävuoteen saakka.

Lasten menuun hintaan kuuluu alku,- ja jälkiruokapöytä.

Kattausajat: klo 12:00 ja klo 15:00

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2022

Alkuruokabuffet

Naudanliha tartar, ruskistettua voita, rapeaa kaprista ja Dijonmajoneesia L,G

Caesar- salaattia kanalla L(G)

Graavilohta ja pikkelöityä fenkolia M,G

Talossa savustettua Benella kirjolohta M,G

Melonia ja parmankinkkua M,G

Tabbouleh M

Tomaattia, basilikaa ja mozzarellaa L,G

Leipää ja levitteitä L

Pääruoka lautastarjoiltuna:

Kokonaisena paistettua naudan ulkofilettä, parmesan-perunamuhennosta, kasviksia ja punaviinikastiketta L,G

tai

Paistettua kuhaa, kurpitsafrittata, kasviksia ja tyrnihollandaise L,G

tai

Grillattua suippokaalia, kurpitsapyreetä, kasviksia ja chimichurria L,G

Jälkiruokabuffet

Juustoja ja tomaatti-vaniljahilloketta G

Baskilaista juustokakkua ja vadelmahilloa L

Kahvia, teetä

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

43€

Härmän Ratin isänpäivälounas 2022 on katettu 13.11.2022

34 €

Vegaani

20€

7-13 –vuotiaat

14€

4-6 -vuotiaat

alle 4-vuotiaat ilmaiseksi

Kattaukset klo 11.30–13.00, 13.30-15.00 ja 15.30–17.00.

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2022

Paahtopaistia ja piparjuurikastiketta (l, g)

Lämminsavulohta (m, g)

Aurinkokuivattu-tomaatti-valkopapuhummus (veg, g)

Kreikkalainen salaatti (veg, g)

Metsäsienisalaatti (veg, g)

Hernepyre (veg, g)

Kirkas perunasalaatti (veg, g)

Vihreä salaatti (veg, g)

Karhunlaukkavinegretti (veg, g)

Ratin spelttileipää (veg)

Ratin ruisleipää (veg)

Levite (vl, g) ja (veg, g)

Ylikypsä naudan entrecote ja punaviinikastike (l, g)

Uunilohta ja rapukastiketta (l, g)

Sinihomejuusto-punajuurigratiini (l, g)

Paahdettuja perunoita (veg, g)

TAI

Mausteiset härkäpapupihvit (veg)

Vegaaninen jogurttikastike (veg, g)

Punajuurigratiinia (veg, g)

Paahdettua perunaa (veg, g) (Lautasannoksena)

Sacherleivos (l, g) (myös vegaanisena)

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

39€

Isänpäivän Brunssi 13.11.2022 alkaen

15€

Lapset alle 10V

Kattaukset klo 12, klo 14.30 ja klo 17.

ISÄNPÄIVÄN BRUNSSI 2022

Alkuruokapöytä

Vihreää salaattia V G

Tryffelillä maustettua perunasalaattia V G

Grillattua kirsikkatomaatti-sipulisalaattia V G

Paahdettua Butternut-kurpitsaa ja vuohenjuustoa L G

Caesarsalaattia ja krutonkeja L G

Artisokka-Fetasalaattia L G

Paksoi-mustariisisalaattia V G

Tomaatticouscousta ja minttu-jogurttikastiketta L

Talon focaccia leipää ja rosmariiniöljyä L

Grillistä

Grillattua nieriää, skånenperunaa

47€

ja tummaa tillikastiketta L G

Tai

47€

Grillattua naudan sisäfilettä(Fi), papupaistosta, perunafondant ja madeirakastiketta L G

Tai

39€

Ndujalla maustettu juusto-pekoniburger(Fi) ja maalaisperunoita L G

Tai

39€

Mausteisia kasvispullia, bataattiranskalaisia, pikkelöityä punasipulia ja korianterijogurttia V G

Jälkiruokapöytä

Punaherukkapannacottaa ja kermavaahtoa L

Espresso-suklaamoussea L G

Mustikkapiirakkaa ja vaniljakastiketta L G

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

45€

Perinteinen Isänpäiväbuffet 13.11.2022 klo 12-15

17€

10–14-vuotiaat

12€

4–9-vuotiaat

Kalat

Haukiterriini & herkkutattikreemiä L

Tyrnigraavattua merilohta M, G

Loimulohta, savusmetanaa L, G

Lihat

Savusärkiminihampurilainen L ja marinoitua punasipulia M, G

Vuoltua ylikypsää naudan rintaa sekä pekonipistaasia ja rukolaa M, G

Hirvipullia L ja chili-karpalohilloketta M, G

Salaatit

Vihersalaatti M, G

Broileri-tuoreananassalaatti M, G

Katkarapu-ceasarsalaatti L, G

Maalaisperunasalaatti kapriksilla M, G

Harlekiinin omaa leipää L

Lämminruoka

Uunilohi hummerikastikkeessa L, G

Maatiaispossun paistia Chipotle-Bearnaisekastikkeessa L, G

Lämmin juurikassalaatti M, G

Kermaperunat L, G

Lihapullia ja nakkeja L

Ranskalaiset L, G

Jälkiruoka

Harlekiinin kakkuvalikoima L

kahvi | tee | mehu

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

43€

Isänpäivälounas 13.11.2022 klo 11.30-14.00

Lapset 5-12v puoleen hintaan, alle 4v veloituksetta

ISÄNPÄIVÄMENU 2022

ALKURUOKA

Vihersalaattia, talon vinegretteä ja artesaanikastiketta

Paahdettua punajuurta, fetaa ja lehtikaalia

Harmoonin marinoituja metsäsieniä ja Myrttisen suolakurkkua

Pestomarinoituja kasviksia

Konjakkigraavattua lohta

Rapuskagen ja mallasleipää

Sitruskanaa, pähkinää ja punasipulihilloketta

Palvattua hevosta ja sinappirelissiä

Talon leipää ja yrttivoita

**

PÄÄRUOKA

Savustettua briskettiä, pekoni crumblea ja portviinikastiketta

Pääruoan lisukkeena valkosipuliperunaa ja hunajajuureksia

**

JÄLKIRUOKA

Domino juustokakkua, marjasalaattia ja suklaa konvehteja

Kahvi ja tee

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

39€

Isänpäiväbrunssi 13.11.2022 alkaen

Pepper Nokian kattaukset klo 12.00, 12.30, 14.00, 14.30, 16.00 ja 16.30.

Hinta sisältää alkuruokapöydän, pääruoka annoksen valintasi mukaan, sekä jälkiruokapöydän ja kahvin.

ISÄNPÄIVÄMENU 2022

Runsas alkupalapöytä

Pääruoka

52€

PARILOITUA HÄRKÄÄ 150 g pariloitu härän sisäfileepihvi, kauden kasviksia, bearnaisekastiketta sekä rapeaa perunaa. LG Tuplaa pihviannos + 17e

47€

MUREAA POSSUNPOSKEA Ylikypsää possunposkea, tummaa omenakastiketta, tryffeliperunamuusia sekä kauden kasviksia LG

PAISTETTUA KUHAA

47€

Voissa paistettua kuhaa, timjamismetanaa, rapeaa rosmariiniperunaa, kauden kasviksia sekä versosalaattia LG

44€

PEKONIBROILERI Paistettua broilerinfileetä, paprikaa ja punasipulia, rapeaa pekonia, smetanaa, sweet chili-kermaa sekä maalaisranskanperunoita LG

39€

SIENIOHRATTO Kermaista metsäsieniohrattoa, pikkelöityjä kanttarelleja, paahdettuja cashew-pähkinöitä sekä parmesanjuustoa

Lasten oma noutopöytä 2e ikävuosi

Jälkiruokapöytä

ERIKSEEN OSTETTUNA

11,90€

Alkuruokapöytä

10,90€

Jälkiruokapöytä ja kahvin

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

49€

Isänpäivälounas 13.11.2022

24,50€

Lasten alle 13v oma buffet

0–4-vuotiaat lapset 2e / ikävuosi

Kattaukset klo 11-13, 13:30-15:30 ja 16-18

ISÄNPÄIVÄLOUNAS 2022

Alkuruokabuffet:

Paahdettu kurpitsasalaatti, yrttiöljy VGN, G

Dijon-perunasalaattia, hillottua punasipulia VGN, G

Naudan paahtopaistia ja kaprismajoneesia M, G

Caesar salaattia naturel VGN, G

Parmesan-lastuja ja fetamurua L, G

Puutarhurin salaattia VGN, G

Kartanon leipää ja krutonkeja L

Voita L, G ja tapenadea VGN, G

Pääruoka pöytiin tarjoiltuna

Paistettua siikaa ja hummerikastiketta,

paahdettuja juureksia ja perunaa L, G

TAI

Kuorrutettua kukkakaalia,

lämmin kvinoa-granaattiomenasalaatti,

Romesco-kastiketta ja lehtikaalisipsejä VGN, G

Jälkiruokabuffet

Isänpäivän kakku L

Keksejä ja makeisia

Kahvi & tee

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

52€

Isänpäivälounas 13.11.2022

18€

Lasten buffet 6-12v

10€

Alle 6v

Isänpäivälounas on tarjolla kahdessa kattauksessa: klo 12-13.45 ja klo 14.15-16.00.

ISÄNPÄIVÄ 2022

ALKURUOKAPÖYTÄ

Vihersalaattia ja vadelmavinegrettia (G,V)

Kartanon skagenia ja ruislastuja (L)

Lamminsavulohta ja yrttismetanaa (G,L)

Härkäpastramia ja savuaiolia (G,L)

Paahdettua punajuurta, gorgonzolaa jo saksanpahkinää (G,L)

Keitettyä Lapin puikulaperunaa ja tillivoita (G,L)

Kartanon leipävalikoima

PÄÄRUUAT PÖYTIIN TARJOILTUNA

Ylikypsää haränrintaa ja punaviinikastiketta perunagratiini ja kauden kasviksia (G,L)

TAI

Voissa haudutettua kuhaa; beurre blanc-kastiketta, perunagrafiini ja kauden kasviksia (G,L)

TAI

ennakkoon tilattuna

Tattirisoftoa (G,L)

JÄLKIRUOKAPÖYTÄ

Isänpäiväkakkua (L)

Puolukkajuustokakkua (G,L)

Kahvia ja teetä

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

49€

Isänpäivämenu 3 ruokalajia 13.11.2022 klo 12-17

MENU

ALKURUOKA

Soijagraavattua luomu naudanlihaa

kantarellimajoneesia, säilöttyä lanttua, hasselpähkkinää, voitaikina murskaa sekä kuivattuja sieniä

PÄÄRUOKA

Uunipaahdettua nieriää

kukkakaalikreemiä, haudutettua punakaalia, uppopaistettua kukkakaalia, omenaa sekä sandefjordkastiketta kirjolohenmädillä

Tai

Konfitoitua Hemmanetin laidunkalkkunaa

paahdettua kurpitsakreemiä, uppopaistettua ruusakaalia, savustettua porsaankylkeä, tyrniä, rapeaa leipää sekä heinäsavustettua kanalientä

JÄLKIRUOKA

Karamelliparfait

Omenahilloketta, murutaikinaa, tonkapapujugurttia sekä kuivattua omenaa

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

31€

Isänpäivälounas 13.11.2022

Kattaukset klo 12 ja 14.

Isänpäivänlounas sisältää salaattia, kotona leivottua leipää, lämpöisen ruoan, jälkiruoan sekä kahvi seisovasta pöydästä. Ruokajuomana maito, vesi ja kotikalja.

ISÄNPÄIVÄLOUNAS 2022

Salaattipöytä, talon leipää

***

Paistettua kirjolohta ja kylmä katkarapukastike L,G

- Västerbottenin juustoperunat L,G Hunajapaahdetut juurekset L,G

***

Murea härän Entreôte konjakkikastikkeen kera L,G

- Västerbottenin juustoperunat L,G Hunajapaahdetut juurekset L,G

***

Lakka-kinuskikermakakku L (G)

Kahvi / tee

Lapsille oma buffet:

Kananuggetteja & ranskalaisia L,G

Lakka-kinuskikermakakku L (G)

Hinta: 1,50e/vuosi (0-2 v ilmainen) -> 10 v.

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

49€

Isänpäiväbrunssi 13.11.2022

19€

Lapset 8v – 12v.

13€

4v – 7v.

8€

alle 4v

ISÄNPÄIVÄMENU 2022

Vihersalaattia, mustaherukkavinaigrette

Marinoituja keltajuuria ja savusipulia

Punajuuricarpaccio, lipstikkamajoneesia

Salaatti Krannin kaurasta ja kurpitsasta

Maa-artisokkasalaatti, kapriskreemiä

Savuporomoussea ja saaristolaisleipää

Graavilohta ja tillikurkkuja

Tervasilakoita

Keitettyjä perunoita

Talon leipävalikoima

Voi, levitettä

Timjami-perunakakkua

Risottoa nyhtösoijasta

Paistettua nieriää ja tyrnikastiketta

Ylikypsää saksanhirveä tummassa puolukkakastikkeessa

Mesiangervo pannacotta

Mustaherukkakakkua

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

34€

Torerossa vietetään isänpäivää sunnuntaina 13.11.2022 klo 12-17

6-12 vuotiailta lapsilta hinta on 16e ja alle 6-vuotiaat herkuttelevat veloituksetta.

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI NOUTOPÖYDÄSTÄ

KYLMÄT

Vihersalaattia ja Toreron yrttiöljyä M, G

Chorizo-perunasalaattia M, G

Lempeästi chilimarinoitua kurkkua M, G

Kolmen tomaatin salaatti M, G

Hedelmäinen kalkkunasalaatti M, G

Oliiveja Toreron tapaan M, G

Lohirillette ja Maalahdenlimppua M

Manchegopinchot pekonihillokkeella L

Tomaatti- vuohenjuustopinchot L

Espanjalaisia leikkeleitä L, G

Talon leipää ja yrttituorejuustolevitettä VL

LÄMPIMÄT

Appelsiinibroileria Manchegojuusto- kastikkeessa L, G

Savuporsasta pippuri- konjakkikastikkeessa L, G

Punajuuri- kikhernepihvejä ja limemajoneesia VE, G

Savupaprikaöljyllä maustettuja lohkoperunoita L, G

Toreron kasvikset L, G

JÄLKIRUOKA

Piparminttu Crema Catalanaa L, G

Täytekakkua L

kahvi / tee

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

40€

Ravintola Sulo Iso Myyn Isänpäivälounas sunnuntaina 13.11.2022

Lapset alle 12 vuotta ikävuosien mukaan 2e/vuosi.

Kattaukset klo 11.00, 13.00 ja 15.00

ISÄNPÄIVÄN MENU 2022

ALKURUOAT

Broileri-caesarsalaattia, nachoja ja grillattua maissia (L,G, ei sisällä kalaa)

Grillattuja kirsikkatomaatteja, marinoitua punasipulia ja aitoa cheddaria (L,G)

Melonia, fetaa ja vihersalaattia (L,G)

Grillatulla paprikalla maustettua perunasalaattia ja chorizoa (L,G)

Kirpeää omenaa, tuoretta ananasta ja rucolaa (V,M,G)

Hiillostettua chiligraavattua lohta ja appelsiinilla marinoitua hopeasipulia (M,G)

Rapuja vihreässä korianteri-limemajoneesissa (L,G)

Friteerattua kanaa, coleslaw ja chipotlemajoneesia (L,G)

Pico de gallo- salsaa (V,M,G)

Creme fraiche (L,G)

Sulo Bakeryn rosmariinifocacciaa ja tuorejuustoa (L)

Makean savuista mallasleipää ja vaahdotettua voita (L)

PÄÄRUOAT

Tammisen rotukarjan naudanrintaa ja chorizoa sekä bbq-kastiketta (M,G)

Uunilohta limellä maustetussa voi-valkoviinikastikkeessa,

kevätsipulia ja tuoretta chiliä (L,G)

Cheddarilla gratinoitua bataatti-perunapaistosta (L,G)

Grillattuja kasviksia, halloumia ja savu-tomaattikastiketta (L,G)

LAPSILLE

Sulon lihapyöryköitä tomaattikastikkeessa (M,G)

Ristikkoperunoita (L)

JÄLKIRUOKA

Suklaakreemikakkua, vadelmia, mustikoita ja paahdettua valkosuklaata (L)

Jogurttipannacottaa ja vaniljalla marinoituja hedelmiä (L,G)

Suklaakonvehteja (L)

Kahvia ja teetä

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

32,50€

Isänpäivälounas 13.11.2022

Lapset 1-5v. 1e/ikävuosi

12,90€

Lapset 6-12v.

16,90€

13-16v.

Kattaukset klo 11:30 ja 13:00.

ISÄNPÄIVÄ 2022

Katajanmarjasilakat (M,G)

Savumuikut (M.G)

Kylmäsavulohi-perunasalaatti (M,G)

Ruohosipulikananmunat (M,G)

Marinoitu sipuli (M.,G)

Inkiväärikurkut (M.G)

Pasta-juustosalaatti (L)

Leipäjuustoa (L,G)

Persikkaporkkanoita (M,G)

Mausteinen punakaalisalaatti (M,G)

Metsäsienikeitto (L,G)

Uunikalaa, smetana-valkoviinikastike (L,G)

Härkäpata, omenaa ja sipulia (M,G)

Punajuuri-aurapaistos (L,G)

luustoiset kasvispihvit (L.G)

Yrttiperunat (M,G)

Puolukka-kinuskikakku (L ja L,G)

Makeisia (L.G)

Kahvia ja teetä

Isänpäivabrunssimenu 2023 tulossa...

58€

Isänpäiväbrunssi 13.11.2022

MENU

Talon leipää ja yrttilevitettä (VE)

Vihersalaattia ja vadelmavinaigrettea VE/G

Sinappisilliä ja katajanmarjasilakkaa M/G

Savusiikasalaattia M/G

Pähkinäistä juuressalaattia vegaanijuustolla VE/G

Paahdettua kurpitsaa, savustettua kukkakaalia ja keltasieniä VE/G Savuporolla täytettyjä rieskarullia L

Waldorfinsalaattia talon tapaan VE/G

Sieni-perunasalaattia VE/G

Mozzarellaa ja marinoituja kirsikkatomaatteja VL/G

Pääruoka pöytiin tarjoiltuna

Savustettua lohta, haudutettua fenkolia ja pinaattia, ruohosipulihollandaise L/G

Mustapapupihviä, haudutettua fenkolia ja pinaattia, tuoresalsaa VE/G

Talon jälkiruokavalikoima

Kermatäytekakkua L

Pieniä mansikka-suklaaleivoksia VE

Italialaisia marmeladeja VE/G

Vaahtokarkkeja M/G

Pikkuleipävalikoima