Isänpäiväbrunssit Sivu 4

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 alkaen

39€

Lapset 3-7 vuotiaat

12€

8-11 vuotiaat

18€

Pääruokien hinnat sisältävät alku- ja jälkiruokabuffetin.

Lapsille alku-ja jälkiruokabuffet samaan hintaan.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄ 2024 MENU

ALKURUOKIA BUFEEPÖYDÄSTÄ

Vihreä versosalaatti L, G

Caesarsalaatti L, (G)

Fetasalaatti L, G

Lämminsavulohta L, G

Graavilohta L, G

Talon perunasalaatti L, G

Marinoituja oliiveja L, G

Paahdettuja juureksia L, G

Lajitelma sillejä L, G

Skagenröra L, G

Tilliperunoita L, G

Talon leivät ja levitteet

PÄÄRUUAKSI GRILLISTÄ JA HELLASTA

PUNAJUURI-KASVISPIHVIT

39€

vuohenjuustovaahto, bataattiranskalaisia ja täytetty pikkupaprika (voidaan valmistaa vegaanisella falafelpihvillä ja bearnaisekastikkeella)

KARAMELLIPOSSU

39€

ylikypsäksi haudutettua possun niskaa karamelli glaseerauksella, valkosipuli-pottuvoi, uunijuurekset (SMAKU voittaja-annos)

GORGONZOLA BROILER

41€

gorgonzolalla gratinoitu broilerin rintafilee, bearnaisekastiketta ja basmatiriisi

PAISTETTU LOHI

44€

rapeaksi paistettua lohta, metsäsienikastike ja creme-uuniperuna

KARITSAN SISÄFILEE

47,50€

pekoniin kääritty karitsan tournedos sisäfileepihvi, tumma valkosipuli-minttukastike ja valkosipulikermaperunaa

TALON PIPPURIPIHVI

49,50€

härän grillattu sisäfileepihvi, pippuri-konjakkikermakastiketta ja talon lohkoperunaa

JÄLKIRUUAT BUFEEPÖYDÄSTÄ

Mansikkakakku L (gluteeniton pyydettäessä)

Porkkanakakku L

Suklaa-Mokkapalat L

Keksejä ja juustoja

Mustikkapiirakka vegaanisesti

Pikkuleipiä ja suklaata

LAPSILLE BUFEEPÖYDÄSTÄ

Paneroitua kanaa

Lihapullia

Paistettuja nakkeja

Ranskanperunaa

Pastaa

Porkkanatikkuja

Kurkkutikkuja

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 klo 12-14

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi sunnuntaina 10.11.2024

57€

Lapset 4-12v

24€

Veloituksetta 0-3v.

Isänpäiväbrunssi on tarjolla ravintola Soihdussa kahdessa kattauksessa klo 11:00 – 13:00 sekä klo 14:00 – 16:00.

MENU

ALKURUOKAPÖYTÄ

Vihersalaattia, vinaigretteä (M,G)

Kartanon caesarsalaattia (L, sis. kala)

Paahdettua kurpitsasalaattia (M,G)

Savuporo-leipäjuustosalaattia, puolukkavinaigretteä (L,G)

Jääkellarin lohta, hovimestarin kastiketta (L,G)

Marinoituja savumuikkuja, mummon kurkkuja (M,G)

Palvattua ankanrintaa, hiillostettua endiiviä (M,G)

Marinoituja broilerin minivartaita (M,G) (m)

Grillattua kesäkurpitsaa, paprikaa oliiveja ja artisokkaa (M,G,V)

Kartanon leipää ja levitettä (L)

PÄÄRUOKAPÖYTÄ

Leppäsavustettua possua, tummaa Calvadoskastiketta (L,G) (s)

Paahdettua lohta, kanttarelli-kermakastiketta (L,G)

Savutofua ja kasvis-ratatouillea (M,G,V), yrtti-couscousta (M,V)

Persilja-kermaperunaa (L,G)

Hunaja-timjamipunajuurta (L,G)

JÄLKIRUOKAPÖYTÄ

Suklaakakkua (L,G)

Minileivoksia ja vadelmaa

Omenapaistoista (L,G)

Limonzello-mascarbonemoussea (L,G)

Konvehteja ja marmeladia

LASTEN OMA BUFFET

Ranskalaisia (L,G), perunasosetta (L,G)

Broilerin sisäfileetä, kirsikkatomaattikastiketta (L,G)

Lihapullia, kermakastiketta (L,G)

Porkkana- ja kurkkutikkuja, kirsikkatomaatteja

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 9.- 10.11.2024

39,90€

Opiskelija:

33,90€

Lapsi 3-6v:

9,00€

Lapsi 7-13v:

17,00€

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄBRUNSSI 2024 MENU

Kana-caesarsalaattia (L, saatavilla G)

Keittiömestarin perunasalaattia (M, G, K)

Paahdettua punajuurta ja sinihomejuustoa (L, G, K)

Marinoituja herkkusieniä (M, G, VE)

Marinoitua artisokkaa ja kalamon-oliiveja (M, G, VE)

Kirsikkatomaatteja ja kurkkua (M, G, VE)

Kala-Lapin lämmin- ja kylmäsavulohta sekä talon remouladekastiketta (M, G)

Paahtopaistia, marinoitua punasipulia ja kaprista (M, G)

Vaihtuva valikoima leikkeleitä, juustoja ja alkupaloja charcuterie-tarjottimilla (-)

Luonnonjogurttia ja maitorahkaa (L, G, K)

Granolaa, muroja, siemeniä, pähkinöitä ja sipulirouhetta (M, VE, sis. pähkinää)

Sangria-shotti (M, G, VE)

Mattilan New York Deli -pastramia sinappikastikkeella (L, G)

Hunajaglaseerattua halloumia (L, G, K)

Mattilan Louisiana Red Hot -makkaraa cheddarilla (L, G)

Vuohenjuustomunakokkelia (L, G, K)

Sesongin lämpimiä kasviksia (M, G, VE)

Riisipiirakoita ja munavoita (L, K)

Croissantteja (L, K)

Valikoima vaaleaa ja tummaa leipää (L, K, saatavilla M, G, VE)

Valikoima hilloja, kermavaahtoa ja Nutellaa (G, K, sis. pähkinää)

Valikoima kuorrutettuja donitseja (L, K)

Cappuccino-kakkua (L, K)

Sitruuna-kermakorvapuusteja (L, K)

Kolmen suklaan moussea (L, G, K)

Pauligin Korpi-kahvia, teevalikoima, tuoremehuja ja makuvettä (M, G, VE)

Lisäksi gluteenittomana jälkiruokavaihtoehtona sorbettilautanen ja gluteeniton leivos

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivämenu tsunnuntaina 10.11.2024 klo 15 alkaen ( viimeiset varaukset klo 17.30)

59€

Alku- ja pääruoka tarjoillaan pöytiin, jälkiruokien löytyessä buffeesta.

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivän Juhlalounas 10.11.2024

59€

Lapset 4-12v

24,50€

Kattaukset: klo 12.00–14.00 klo 15.00–17.00.

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivän juhlabrunssi 10.11.2024

58€

Alle 12-vuotiaat lapset ½ hintaan.

Kattaukset kello 12 ja 14.30. Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruokavaihtoehdot

Savuporo-juustokeitto & chili-seesamiöljy L,G

tai

Marinoitua punajuurta, vuohenjuustocreme & pähkinävinaigrette L,G

Pääruokavaihtoehdot

Hiillostettua siikaa, miso-kantarellikerma, perunapyree & juurekset L,G

tai

Kokonaisena kypsennettyä härän sisäfileetä, japaninpippurikastike, friteerattu peruna & juurekset L,G

Jälkiruokapöytä

Suolakaramellipannacotta & marinoitu pensasmustikka L,G

Porkkanakakku & seljankukkakreemi L,G

Kohvehdit

Porin paahtimon tuorepaahdettu kahvi

Luomutee

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivä 10.11.2024 Ravintola Intossa

62€

Lapset 4-12v

31€

Kannattaa tehda varaus hyvissä ajoin

Kattausajat:

11.30 - 12.00 Tähän kattaukseen voitte saapua klo 11.30-12.00

14.30

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

55€

1–5-vuotiaat lapset

5€

6–12-vuotiaat lapset

15€

Pöytävarauksen kesto on 2 tuntia.

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄN BRUNSSI 2024 MENU

Sunnin leipiä (V,M), levitteitä ja voita (L,G)

Karjalanpiirakoita ja munavoita (L)

Luonnonjogurttia (L,G) ja granolaa, siemeniä ja pähkinöitä (M)

Marinoituja oliiveja (V,G)

Tsatsikia (L,G)

Kurpitsahummus (V,G)

Lehtikaalipesto (L,G)

Vihreää salaattia (V,G)

Paprikamunakas (L,G)

Kana-couscoussalaatti (M)

Aasialainen kurkkusalaatti (M,G)

Feta-persimonsalaatti (L,G)

Maa-artisokka–perunasalaatti (V,G)

Talon Caesar-salaattia (L,G) ja krutonkeja (M)

Sillejä (M,G)

Leikkeleitä (M,G) ja juustoja (L,G)

Inkivääriglaseerattua lohta (L,G)

Pitkään haudutettua naudanrintaa (L,G)

Valkosipuli-rosmariinipaahdettuja perunoita (L,G)

Jälkiruuat

Tiikerikakku ja vaniljakermaa (L)

Dumle-juustokakku (L,G)

Hedelmiä

Juustovalikoima (L, G)

Keksilajitelma (L)

Pientä makeaa

Kahvia/teetä

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

42€

Lapset 12 ikävuoteen saakka 2e / ikävuosi

Kattaukset klo 11, 13 ja 15.

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 klo 11–16

52€

Lapset alle 13-vuotta –50 %

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruuaksi

Kuha cevishe, avokadoa ja sitruunamajoneesia

tai

Mausteista kurpitsakeittoa, lipstikkapestoa

Pääruuaksi

Omenaglaseerattua ankankoipea, kermaista lintukastiketta ja palsternakkaa

tai

Haudutettu hauki-lohi quenelle ja hummerikastiketta

Jälkiruuaksi

Creme brulee, mantelikakkua ja passionhedelmää

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivälounas su 10.11.2024

20,90€

ISÄNPÄIVÄN MENU

BBQ glaseerattua porsaan kylkeä (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Lempeän mausteisia kasvispyöryköitä (VE,G)

Tsatsikia (L,G)

Paahdettuja yrttiperunoita (VE,G)

Raikasta waldorfinsalaattia

Syksyistä sienisalaattia (M,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Välimeren salaattijuustoa (L,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Brownie-leivoksia

Mansikkadonitseja

Kaneliässiä (M)

Vohvelikeksejä (M)

Vaahtokarkkeja (G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024

49€

Lapset 9v – 12v

19€

5v – 8v

13€

alle 4v

8€

Isänpäivän kattausajat ovat 12.00 ja 15.00.

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivälounas 10.11.2024 klo 12-16

50€

Lapset alle 13 v

21€

Lapset alle 4 v

10€

ISÄNPÄIVÄLOUNAS 2024

Rucolaa, pinaattia, rapeaa linssiä ja sitruskastiketta (M, G)

Kirsikkatomaattia, mozzarella ja nokkospestoa (L, G)

Mummonkurkkua ja marinoituja oliiveja (L, G)

Rapeita kasvispyöryköitä (M, G)

Herkkutatti-kasvispiirakkaa ja tryffelimajoneesia (L)

Maustepaahdettua lohta ja muikunmätiä (M, G)

Muikkupateeta, sitrus creme fraiche (L, G)

Sinisimpukoita merimiehen tapaan (M, G)

Käsin kuorittuja katkarapuja ja sitrusmajoneesia (M, G)

Poropateeta ja puolukkahilloketta (M, G)

Palvattua ankanrintaa ja chimichurria

Talon focacciaa (M)

*****

Paahdettua taimenta (M, G)

Grillattua härän petite tenderiä ja Choronkastiketta (L, G)

Ruohosipuli-puikulapyreetä (L, G)

Paahdettuja kasviksia

*****

Kinuski-karpalokakkua (L, G)

Hilla-vanilja PannaCottaa (L, G)

Jukolan Aito Cheddar punaviini (L, G)

Helsingin Meijeriliike Linnunlaulu valkohomejuusto (L, G)

Tyrni-päärynähilloketta (M, G)

Kahvia & Teetä

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Ravintola Vanha Värjäri Isänpäiväbuffet 10.11.2024

41€

Lapset 6-12v

10€

Kattaukset klo 12 ja 14.

MENU

Tarjolla mm:

Hedelmäinen vihersalaatti, paahdettu peruna-chorizosalaatti, marinoidut kasvikset, kanapastasalaatti, kylmäsavulohikakku, chilikatkaravut,

savustettu naudanfilee talon leivät ja levitteet

Omenapuu savustettu Paijan porsaanfilee, kanttarellikastike

Pekoniin kääritty juustoinen broileri

Kermaperunat

Parmesaani maalaisranskalaiset, nakit, lihapullat

Punajuuri-aurajuustopaistos

Rakuunaporkkanat

Täytekakku, kahvi, tee

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi su 10.11.2024

20,90€

ISÄNPÄIVÄN MENU

BBQ glaseerattua porsaan kylkeä (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Lempeän mausteisia kasvispyöryköitä (VE,G)

Tsatsikia (L,G)

Paahdettuja yrttiperunoita (VE,G)

Raikasta waldorfinsalaattia

Syksyistä sienisalaattia (M,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Välimeren salaattijuustoa (L,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Brownie-leivoksia

Mansikkadonitseja

Kaneliässiä (M)

Vohvelikeksejä (M)

Vaahtokarkkeja (G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivän brunssi 10.11.2024

59€

Lapset 0–3 v. 0 e / 4–8 v. 15 e / 9–13 v. 28e

Kattaukset kello 10:30 / 13 / 15:30 / 18.

Jokaisen kattauksen kesto on 2h.

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäivän Brunssi 10.11.2024

Kalaa, äyriäisiä, leikkeleitä & kasviksia

Sokerisuolattua merilohta, tillikurkkua & hovimestarinkastiketta (L,G)

Lämminsavustettua kirjolohta & sitruunaista perunasalaattia (M,G)

Katkarapuja ‘skagen’ & piparjuurta (L,G)

Marinoituja jättirapuja & Salsa Fresca (M,G)

Kokonaisia katkarapuja & Thousand Island-kastiketta (L,G)

Pieniä lihapullia, bratwurstia, nakkeja & sinappia (M,G)

Antipasti; leikkeleitä, juustoja, oliiveja & marinoituja kasviksia (G)

Caesarsalaattia (L,G)

Sienipiirasta & pecorinojuustoa (L)

Paahdettua punajuurta, luumua & Peltolan Blue-kreemiä (G)

Kurkkusalaattia; seesaminsiemeniä, chiliä, valkosipulia & soijaa (M,G)

Vihersalaattia, versoja & sitruunavinaigrettea (VE,G)

Keitettyjä perunoita, tilliä & voisulaa (L,G)

Levainleipää, Maalahden-limppua, vaahdotettua voita & tuorejuustoa (L)

Hiiligrillistä & puu-uunista

Yön yli kypsytettyä briskettiä & chimichurri-kastiketta (L,G)

Paahdettua merilohta & simpukka-chorizo-kastiketta (L,G)

Sienirisottoa (L,G)

Batatas Bravas & Ranch-kastike (L,G)

Pizza al Metro Pepperoni; Pepperonimakkaraa, San Marzano-tomaattia, Fior di latte- mozzarellaa & oreganoa

Pizza al Metro Margherita; San Marzano-tomaattia, Fior di latte-mozzarellaa & basilikaa

Makeaa

Mansikkakermakakkua (L)

Rocky Road (L,G)

Macarons-leivoksia

Suklaakonvehteja (L)

Karkkeja & keksejä (VL)

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivänä 10.11.2024 tarjolla ainoastaan isänpäivämenu

Isänpäivänä kattaukset: 10:30 & 13:30 & 16:30.

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi su 10.11.2024

20,90€

ISÄNPÄIVÄN MENU

BBQ glaseerattua porsaan kylkeä (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Lempeän mausteisia kasvispyöryköitä (VE,G)

Tsatsikia (L,G)

Paahdettuja yrttiperunoita (VE,G)

Raikasta waldorfinsalaattia

Syksyistä sienisalaattia (M,G)

Dijon maustettua perunasalaattia (M,G)

Välimeren salaattijuustoa (L,G)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Brownie-leivoksia

Mansikkadonitseja

Kaneliässiä (M)

Vohvelikeksejä (M)

Vaahtokarkkeja (G)

Lapsille jälkiruokajäätelö

Kahvia, teetä ja kaakaota

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivä buffet Su 10.11.2024

Kattaukset Klo: 12 ja 15. Pöytävaraus!

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivämenu 10.11.2024

52,90€

4-12 vuotiaat nauttivat menun puoleen hintaan ja alle 4-vuotiaat veloituksetta.

Kattaukset klo 11.30-13.30, 14.00-16.00, 16.30-18.30

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäivämenu 3 ruokalaja su 10.11.2024

59€

Viinisuositukset kolmelle ruokalajille

49€

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄMENU 2024

Maukas alku

Bouillabaisse gazpacho

tai

Ankkaterriiniä, cumberlandia, pikkelöityä suppilovahveroa

Loistava jatko

Paistettua siikaa, mascarpone-perunaa ja voi-valkoviinikastiketta

tai

Poron filettä, pororagua ja punajuurta

Makea päätös

Perunajäätelöä

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi 10.11.2024 klo 13.00 & 16.00

54€

Lapset alle 12v 50%

Muista tehdä pöytävaraus!

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbrunssi sunnuntaina 10.11.2024

32,90€

lapset alle 12v: 2e/ikävuosi

Kattaukset 11.30, 14.00 ja 16.30.

Muista tehdä pöytävaraus!¨

MENU

Appelsiini- ja omenamehua

Suskin focacciaa ja juureen leivottua leipää (L)

Merisuolattua voita (LG)

Yrtti-valkosipulituorejuustoa (LG)

Kermaista savuporokeittoa (LG)

Raikkaita salaatteja ja yrttejä (VG)

Coleslaw (MG)

Caesar-salaatti (LG)

Sieni-perunasalaatti (LG)

Taboulleh tuoreella mintulla (V)

Sahramilla maustettua appelsiini-fenkoli -salaattia ja graavattua lohta (MG)

Retiisi-syysomenasalaatti (MG)

Chipotle-marinoituja cocktail-lihapullia (M)

Teriyakikana-pastasalaatti (M)

Ylikypsää härän rintaa ja kermaista jallu-pippurikastiketta (LG)

Pintasavustettua lohta (MG)

Kapriskastiketta (LG)

Kermamuhennettua perunaa (LG)

Sesongin juureksia, luumutomaattia ja savustettua tofua (VG)

Isänpäivän kermakakku (L)

Mariannemousse (G)

Keksilajitelma

Kahvi & Tee

Isänpäivamenu 2025 tulossa...

Isänpäiväbuffet 10.11.2024 klo 10.30-19.30

28,90€

Lapset 12v asti 2e/ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

ISÄNPÄIVÄ 2024 MENU

Savuporokeitto (L,G)

Cocktail -karjalanpiirakoita ja munavoita (L)

Vihersalaattia ja vinegrette -kastiketta (M,G)

Kana-kukkakaalisalaattia (L,G)

Kreikkalainen salaattia fetajuustolla (VL,G)

Raikas leipäjuustosalaattia (L,G)

Kreikkalainen oliivitahnaa (M,G)

Raikas punajuurisalaattia (M,G)

Tzatziki -salaattia (L,G)

Maukas papu-jalapenosalaattia (M,G)

Talon leipää (L) ja levitteet (L,G)

Smetana merilohta (L,G)

Naudan paahtopaistia punaviinikastikkeella (M,G)

Uunilammas valkosipulikastikkeella (M,G)

Grillattu kanaa bearnaisekastikkeella (G)

Ylikypsää possun niska pippurikastikkeella (L,G)

Kebab (L,G) ja tomaattikastike (M,G)

Grillattuja kauden kasvikset (M,G)

Talon perunamuusia (L,G)

Maissiriisiä (M,G)

Pizzabuffet

Lapsille: Nakkeja ja ranskalaisia

Suklaa-mansikkatäytekakku (L)

Mustikkarahkaa (L,G)

Irtokarkeja

Kahvi ja tee