Joululounaat Sivu 6

Joulumenu 2023 tulossa...

58€

Joululounas Julbord 25.11.-22.12.2022

26€

Lapset 6-12v

14€

Lapset 0-5v

Lauantaisin kattaus klo 16.00 ja 19.00.

Maanantaisin lounaspöydän kattaus klo 11-14.

Tiistaista perjantaihin lounas- ja iltapöytäkattaukset: klo 11-14 ja 16&19.

Tiistaina 6.12 kattaus klo 16.

Sunnuntai 11.12 ja 18.12 kattaus klo 16.

Joulumenu 2023 tulossa...

28.50€

Joululounas ma-pe 21.11.-16.12.2022 (ei 6.12.)

JOULULOUNAS 2022

Sillikonttorin valkosipulisilakkaa

Lasimestarinsilliä

Graavia kirjolohta ja sinappikastiketta

Keitettyä perunaa

Perinteistä joulukinkkua ja Kartanon

konjakki-kermasinappia

Meloni-vihersalaattia ja Kartanon salaatinkastiketta

Punajuuriomenasalaattia

Waldorfin salaattia

***

Karjalanpaistia

Porkkana- ja lanttulaatikkoa

Smetanakirjolohta

Punajuuriröstiä

Perunaa

***

Päivittäin vaihtuva jälkiruoka

Piparkakkuja

Kahvia ja haudutettua teetä

44.90€

Kartanon Joulupöytä katettuna jouluviikolla lounaalla ma-la 19.-24.12.2022 klo 11-14

JOULUPÖYTÄ 2022

Sillikonttorin vanhan ajan maustesilakkaa M,G

Lasimestarin silliä M,G

Keitettyä perunaa

Kartanolla savustettua kirjolohta ja tillisinappikastiketta M,G

Kylmäsavuhaukimoussea ruisnapilla L,G

Kananmunia, tillimajoneesia ja kirjolohenmätiä M,G

Rosmariinipaahdettua punajuurta, balsamiviinietikkakastiketta ja Juustoportin

vuohenjuustoa L,G

Joulukinkkua ja kartanon konjakki-kermasinappia L,G

Meloni-vihersalaattia ja Kartanon salaatinkastiketta M,G

Omena-piparjuurisalaattia M,G

***

Sitruuna-appelsiinikirjolohta L,G

Inkivääri-Creme Fraichea L,G

Pesolan Pihvilihan naudan etuselkää M,G

Juures-nyhtökauravuokaa L,G

Paahdettua perunaa M,G

***

Viikuna-suklaakakkua ja vaniljakermaa L

Karpalopannacotta L,G

Kahvia ja teetä

Joulumenu 2023 tulossa...

49€

Joululounasmenu 21.11.-23.12.2022 ma-pe 11-15

Alkuruokavaihtoehdot

SILAKKA

Katajanmarjalla maustettua silakkaa, rapeaa tattarijuurta, kylmasavustettua hauenmätiä ja hapankermaa (lg)

PUNAJUURI

Hillostettua punajuuritartaria, Marcona-mantelia ja vuonankaalia (l,g,k,veg)

PORO

Rimiporonpaistia, fermentoitua puolukkaa ja rapeaa sipulia(lg)

Pääruokavaihtoehdot

HERKKUTATTI

Herkkutattirisottoa ja myskikurpitsaa (l,g,k,veg)

TURSKA

Paistettua turskan seläketta, simpukkaa, fenkolia ja sahramiveloute (lg)

ANKKA

Laventelikaramellisoltua ankanrintaa, palsternakkapyreetä, paistettuja siitakesieniä, Girrot-kirsikkaa ja lintukermaa (lg)

Jalkiruoka

- KARDEMUMMA

Canneles kardemummidiateloa ja aprikoosia (lg)

Joulumenu 2023 tulossa...

54€

Joululounas 24.11.-22.12.2022

Kattausajat: 11.00 ja 11.30 | 13.30 ja 14.00.

JOULULOUNASMENU 2022

Lounaalla on eri pääruoat ja jälkiruoka kuin illallisella sekä ne vaihtuvat viikoittain.

Skandinaavinen kylmä kalalajitelma sekä keitettyä perunaa ja ruskistettua voita

***

Kartanon tartar

***

Pääruoka valittavissa kahdesta vaihtoehdosta

***

Jälkiruoka

Joulumenu 2023 tulossa...

54€

Joululbuffet Julbord 26.11-21.12.22 Illallinen Kvällssittning

50€

Lounas Dagssittning pe-la 9.12-21.12 klo 11:30-15:30

inkl. kaffe och glögg.

3€

Lapset Barn 3-14v ikävuosi /

Kvällsittning helg från fredagen 26 november Öppet alla dagar från 1 december!

Kvällssittning måndag - lördag från kl. 17.00

Kvällssittning söndag från kl. 15.00.

Dagssittning fredag - lördag kl. 11.30 - 15.30 (dagssittning från 9 december)

Joulumenu 2023 tulossa...

45€

Mustaparran Joulubuffet 26.11-17.12.2022

Mustaparran Joulubuffet katetaan ensimmäisen kerran 26.11.22

26.11. / 2.12. / 3.12. / 9.12. / 10.12. / 16.12. / 17.12. Klo 18:00-21:00

JOULUBUFFET MENU 2022

Perinteinen rosolli ja kermavaahto L,G

Kuohkeaa metsäsienisalaattia L,G

Savulohisalaattia L,G

Kirjolohen mätimoussea ja sipulia L,G

Sillilajitelma L,G

Graavilohta ja sinappikastiketta M,L,G

Raputerriini L,G

Kalkkunanfilee ja appelsiini cous cous L

Sorsapatee L

Maksapasteijaa ja marinoitua punakaalta L,G

Joululimppua ja kirnuvoita

***

Harmaasuolattua joulukinkkua M,G

Joulusinappia L,G

Vanhanajan lanttulaatikkoa L

Vanhanajan porkkanalaatikkoa L,G

Villisikamakkaraa Kannon tilalta L,G

Lihapyöryköitä ja perinteinen ruskeakastike L

Höyrytettyjä perunoita M,G

***

Suklaa pannacotta L

Valkosuklaakastiketta G

Perinteisiä joulutorttuja L

Piparkakkuja L

Suklaakonvehteja

Kahvi / tee

Joulumenu 2023 tulossa...

45€

Joululounas 24.11.-22.12.2022 ma-pe 11-15

55€

Joulupöytä viikonloput 18.11.-17.12.2022 klo 17.30-23:59

Kattauksen kesto 2 tuntia.

JOULULOUNAS 2022

ALKURUOAT

Tyrnisilakka

Mätisilli

Sinappisilli

Mustaherukkasilli

Mätimousse

Keitetyt perunat

Kylmäsavulohi mäti kanamuna

Kylmäsavulohi

wasabi-lohirulla

Sillikaviaari

Ruisnäkillä

Lämmin savulohi

Canape hovimestarinkastike

Aioli

sAvu kalkkuna

Paahtopaisti

Kylmäsavuporo crostini

Västerbottenjuusto piirakka

mustaherukka hyytelö

Skagen

Waldorf salaatti

Perunasalaatti

vihreä salaatti

Tomaatti-sipuli-leipäjuusto salaatti

marinoituja sieniä

Maalahden limppu

joululeipä

Näkkileipä

LÄMMINRUOAT

Viikon liha lisukkeineen

Viikon kala lisukkeineen

Kinkku

Makkara

Lihapullat

ribs

Yrtti paahdetut perunat

valkosipuli-kermaperunat

lanttulaatikko

porkkanalaatikko

vuohenjuusto-punajuuri laatikko herneitä

JÄLKIRUOAT

3 eri juustoa

Hedelmiä

Keksejä

Viikunahilloke

Pannacotta

porkkanakakku

Joulu tiramisu

Tryffelikakku

Valkosuklaamousse

kirsikkakompotti

Piparkakkuja

Rocky road

Marmeladi

Konvehti

Joulumenu 2023 tulossa...

15.99€

Joulupöydässä herkutellaan 4.11.–23.12.2022

7.99€

Lapset alle 12 vuotta

IKEA Family -jäsenet herkuttelevat erityisen edullisesti

12.99€

aikuiset

6.49€

lapset

Joulupöytä tarjolla tavarataloissa klo 11:00 alkaen ja päättyy tuntia ennen ravintolan sulkeutumista.

JOULULOUNAS BUFFET 2022

Alkuruuat

Vihersalaatti G, L, M

Miniluumutomaatti G, L, M

Kurkkukuutio G, L, M

Vinaigrette G, L, M

Perinteinen rosolli G, L, M

Sienisalaatti G, L, M

Kalkkunanfilee G, L, M

Tillisilli (MSC Sertifioitua) G, L, M

Sinappisilli (MSC Sertifioitua) G, L, M

Graavilohi (ASC Sertifioitua) G, L, M

Skagen L, M

Pääruuat

Lanttulaatikko G, L

Porkkanalaatikko G, L

Imelletty perunalaatikko G, L

Punajuuri G, L, M

Keitetty peruna G, L, M

Lihaton pyörykkä L, M

Joulukinkkurulla L, M

Kermakastike G

Lisukkeet

Kokojyväsinappia G, L, M

Myllärin ruislimppu L, M

Maalaissämpylä L, M

Pippurituorejuusto L, G

Jälkiruuat

Piparkakku L, M

Kanelilla maustettu omena-viikunajogurtti L, G

Juomasaarekkeen juomat ja Glögi G, L, M

Manteli-rusinasekoitus G, L, M

Joulubuffetin valikoima saattaa vaihdella tavarataloittain.

Joulumenu 2023 tulossa...

15.99€

Joulupöydässä herkutellaan 4.11.–23.12.2022

7.99€

Lapset alle 12 vuotta

IKEA Family -jäsenet herkuttelevat erityisen edullisesti

12.99€

aikuiset

6.49€

lapset

Joulupöytä tarjolla tavarataloissa klo 11:00 alkaen ja päättyy tuntia ennen ravintolan sulkeutumista.

JOULULOUNAS BUFFET 2022

Alkuruuat

Vihersalaatti G, L, M

Miniluumutomaatti G, L, M

Kurkkukuutio G, L, M

Vinaigrette G, L, M

Perinteinen rosolli G, L, M

Sienisalaatti G, L, M

Kalkkunanfilee G, L, M

Tillisilli (MSC Sertifioitua) G, L, M

Sinappisilli (MSC Sertifioitua) G, L, M

Graavilohi (ASC Sertifioitua) G, L, M

Skagen L, M

Pääruuat

Lanttulaatikko G, L

Porkkanalaatikko G, L

Imelletty perunalaatikko G, L

Punajuuri G, L, M

Keitetty peruna G, L, M

Lihaton pyörykkä L, M

Joulukinkkurulla L, M

Kermakastike G

Lisukkeet

Kokojyväsinappia G, L, M

Myllärin ruislimppu L, M

Maalaissämpylä L, M

Pippurituorejuusto L, G

Jälkiruuat

Piparkakku L, M

Kanelilla maustettu omena-viikunajogurtti L, G

Juomasaarekkeen juomat ja Glögi G, L, M

Manteli-rusinasekoitus G, L, M

Joulubuffetin valikoima saattaa vaihdella tavarataloittain.

Joulumenu 2023 tulossa...

15.99€

Joulupöydässä herkutellaan 4.11.–23.12.2022

7.99€

Lapset alle 12 vuotta

IKEA Family -jäsenet herkuttelevat erityisen edullisesti

12.99€

aikuiset

6.49€

lapset

Joulupöytä tarjolla tavarataloissa klo 11:00 alkaen ja päättyy tuntia ennen ravintolan sulkeutumista.

JOULULOUNAS BUFFET 2022

Alkuruuat

Vihersalaatti G, L, M

Miniluumutomaatti G, L, M

Kurkkukuutio G, L, M

Vinaigrette G, L, M

Perinteinen rosolli G, L, M

Sienisalaatti G, L, M

Kalkkunanfilee G, L, M

Tillisilli (MSC Sertifioitua) G, L, M

Sinappisilli (MSC Sertifioitua) G, L, M

Graavilohi (ASC Sertifioitua) G, L, M

Skagen L, M

Pääruuat

Lanttulaatikko G, L

Porkkanalaatikko G, L

Imelletty perunalaatikko G, L

Punajuuri G, L, M

Keitetty peruna G, L, M

Lihaton pyörykkä L, M

Joulukinkkurulla L, M

Kermakastike G

Lisukkeet

Kokojyväsinappia G, L, M

Myllärin ruislimppu L, M

Maalaissämpylä L, M

Pippurituorejuusto L, G

Jälkiruuat

Piparkakku L, M

Kanelilla maustettu omena-viikunajogurtti L, G

Juomasaarekkeen juomat ja Glögi G, L, M

Manteli-rusinasekoitus G, L, M

Joulubuffetin valikoima saattaa vaihdella tavarataloittain.

Joulumenu 2023 tulossa...

15.99€

Joulupöydässä herkutellaan 4.11.–23.12.2022

7.99€

Lapset alle 12 vuotta

IKEA Family -jäsenet herkuttelevat erityisen edullisesti

12.99€

aikuiset

6.49€

lapset

Joulupöytä tarjolla tavarataloissa klo 11:00 alkaen ja päättyy tuntia ennen ravintolan sulkeutumista.

JOULULOUNAS BUFFET 2022

Alkuruuat

Vihersalaatti G, L, M

Miniluumutomaatti G, L, M

Kurkkukuutio G, L, M

Vinaigrette G, L, M

Perinteinen rosolli G, L, M

Sienisalaatti G, L, M

Kalkkunanfilee G, L, M

Tillisilli (MSC Sertifioitua) G, L, M

Sinappisilli (MSC Sertifioitua) G, L, M

Graavilohi (ASC Sertifioitua) G, L, M

Skagen L, M

Pääruuat

Lanttulaatikko G, L

Porkkanalaatikko G, L

Imelletty perunalaatikko G, L

Punajuuri G, L, M

Keitetty peruna G, L, M

Lihaton pyörykkä L, M

Joulukinkkurulla L, M

Kermakastike G

Lisukkeet

Kokojyväsinappia G, L, M

Myllärin ruislimppu L, M

Maalaissämpylä L, M

Pippurituorejuusto L, G

Jälkiruuat

Piparkakku L, M

Kanelilla maustettu omena-viikunajogurtti L, G

Juomasaarekkeen juomat ja Glögi G, L, M

Manteli-rusinasekoitus G, L, M

Joulubuffetin valikoima saattaa vaihdella tavarataloittain.

Joulumenu 2023 tulossa...

15.99€

Joulupöydässä herkutellaan 4.11.–23.12.2022

7.99€

Lapset alle 12 vuotta

IKEA Family -jäsenet herkuttelevat erityisen edullisesti

12.99€

aikuiset

6.49€

lapset

Joulupöytä tarjolla tavarataloissa klo 11:00 alkaen ja päättyy tuntia ennen ravintolan sulkeutumista.

JOULULOUNAS BUFFET 2022

Alkuruuat

Vihersalaatti G, L, M

Miniluumutomaatti G, L, M

Kurkkukuutio G, L, M

Vinaigrette G, L, M

Perinteinen rosolli G, L, M

Sienisalaatti G, L, M

Kalkkunanfilee G, L, M

Tillisilli (MSC Sertifioitua) G, L, M

Sinappisilli (MSC Sertifioitua) G, L, M

Graavilohi (ASC Sertifioitua) G, L, M

Skagen L, M

Pääruuat

Lanttulaatikko G, L

Porkkanalaatikko G, L

Imelletty perunalaatikko G, L

Punajuuri G, L, M

Keitetty peruna G, L, M

Lihaton pyörykkä L, M

Joulukinkkurulla L, M

Kermakastike G

Lisukkeet

Kokojyväsinappia G, L, M

Myllärin ruislimppu L, M

Maalaissämpylä L, M

Pippurituorejuusto L, G

Jälkiruuat

Piparkakku L, M

Kanelilla maustettu omena-viikunajogurtti L, G

Juomasaarekkeen juomat ja Glögi G, L, M

Manteli-rusinasekoitus G, L, M

Joulubuffetin valikoima saattaa vaihdella tavarataloittain.