Joululounaat Sivu 4

28€

Perinteinen Joululounas 14.12.2023 klo 10.45-15.00

18€

Joululounaat 14-15.12.2023 klo 10-13

MENU

Juustoinen tuoresalaatti,talon kastike

Hiillostettua lime-chililohta,rucolaa

Metsäsienisalaattia

Sillikimara

Savuporo-perunasalaattia,kapriksia,lehtiselleriä

Hunajapaahdettua punajuurta,saksanpähkinää

Kanelimarinoitua punasipulia,grillattua kirsikkatomaattia

Viipaloitua juhlakinkkua,konjakkisinappia

Sokeroitua puolukkaa

Höyrytetyt persiljaperunat

Karjalanpaistia

Porkkanalaatikkoa

Lanttulaatikkoa

Kotileipomon karjalanpiirakat,munavoi

Kotikalja,mehu ja vesi

Kahvi,tee,tiramisu tiramisu nakukakkua,piparrii

15,90€

Ravintola Koton perinteinen joululounas 14.12.2023 klo 10:30-17

Lapset 4-12v 1e/ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Vihersalaattia L, G, V

Rosollia L, G, Vja kastikelta L, G

Waldorfin salaattia L, G Sienisalaattia L, G

Keitetyt tilliperunat L, G, V

Koton Graavilohi L, G Sinappisilakkaa L, G

Porkkanalaatikkoa L, G

Perunalaatikkoa L, G

Lanttulaatikkoa L, G

Punajuuri-kvinoalaatikkoa L, V

Joulukinkkua ja kinkunkastike L, G

Herneitä L, G, V

Paahdettua hunajakaneli tofua L, G, V

Joululeipää

Luumurahkaa L, G

Kahvia/teetä ja piparkakkuja

25€

Joulubuffet 14-16.12.ja 19-21.12.2023

10€

Lapset 4-12v

JOULUBUFFET

TO 14.12. KLO 11-15

PE 15.12. KLO 11-18

LA 16.12. Klo 11-17

TI 19.12.-TO 21.12. KLO 11-15

MENU

Sinappisilliä G,L

Katajanmarjasilakoita G,L

Sienisalaattia G,L

Rosollia G,L

Sitrus-juustosalaattia G,L

Paahtopaistia ja piparjuurifraichea G,L

Maalaispaté ja herukkahilloketta G

Savulohi-perunasalaattia G,L

Fonten leipää ja levitettä L

***

Joulukinkkua G,L

talon sinappia

Rosmariini-palapaistia G,L

Porkkanalaatikkoa G,L

Lanttulaatikkoa G,L

Keitettyjä perunoita G,L

Paistinkastiketta G,L

***

Kirsikka-suklaakakkua G,L

Fonten lounas tarjolla normaalisti joulubuffetin aikana(poislukien la 16.12.)

Joululounas 14 ja 15.12.2023

22,90€

Runsas joululounas on katettu noutopöytään torstaista perjantaihin 14.-15.12.2023 klo 10.30-16

9,90 €

lapset 4-11v / hlö

alle 4v aikuisen ruokaillessa veloituksetta

Joululounas Juustoportilla sisältää herkullisia salaatteja, perinteisiä joulun lämpimiä ruokia ja jälkiruoaksi mm. Juustoportin juustoja

MENU

Jouluisesta salaattipöydästä

Vihreää salaattia L, G

Rosollia L, G

Sienisalaattia L, G

Katkarapusalaattia L, G

Kylmäsavulohitartaria L, G

Joulusilliä ja sinappisilakoita L, G

Waldorfinsalaattia L ,G

Maalaispateeta L, G

Joululimppua, saaristolaisleipää ja Juustoportin kirnuvoita

Lämpimästä pöydästä

Joulukinkkua ja sinappi-hunajakastiketta, herneitä ja luumuja L, G

Kalkkunanrintaa ja Viikunakastiketta L, G

Juustoportin Vuohenjuustolla gratinoituja, hunajaisia uunipunajuuria L, G

Punakaalivuokaa L, G

Kasvisgallerian lanttulaatikkoa L

Kasvisgallerian porkkanalaatikkoa L

Perunalaatikkoa L

Keitetyt perunat L, G

Jälkiruokapöydästä

Luumurahkaa L, G

Valikoima Juustoportin juustoja ja pipareita

Kahvia ja teetä

Valssin joululounas tarjolla 14.-15.12.2023 klo 10:45-14

28€

Joululounas 14.-16.12.2023

MENU

Sillit

Kananmunan puolikkaat

Vihersalaatti

Tomaatti, Kurkku

Porkkanaraaste

Rosolli

Sieni-perunasalaatti

Italiansalaatti

Porkkanalaatikko

Lanttulaatikko

Kinkku ja paistinliemikastike

Perunat

Luumut ja herneet

Victorian kiisseli

Rusinasoppa

22€

Joululounas 14.12.2023 klo 10:30-15

20€

Zapatan joululounas Torstai 14.12.2023 klo 10:30-14:00

MENU

-valkosipulisilakkaa

-sinappisilliä

-rosollia + punajuurikermaa

-sienisalaattia

-graavilohta

-kylmäsavulohta

-lämminsavulohta

-joululaatikot

-kinkku + sinappikastike

-herneitä, luumuja ym.

56€

Hamburger Börsin joulupöytä 13.-15. ja 19-21.12.2023

Lapset 3–12-v. 50 % alennuksella

JOULULOUNAS 2023

Glögisuositukset

Fruity Blossa, JD Apple Blossa, alkoholiton glögi,

Spumante Blossa, alkoholiton kuohuva glögi

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea V, M, G

Paahdettuja rosollijuureksia, vuohenjuustoa ja kurpitsansiemeniä L, G

Sitruunamarinoitua perunaa ja kapriksia M, G, V

Waldorfin salaattia, paahdettuja saksanpähkinöitä M, G, V

Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua M, G, V, Perinteistä sienisalaattia L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G, Mätimoussea ja punasipulia L, G

Perinteistä graavilohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Skagenmoussea ja saaristolaisleipää L, G

Lämminsavusiikaa ja saaristolaisleipää L, G

Paahtopaisti-suolakurkkusalaattia L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Juomasuositukset

Kuohuviini: Murviedro Luna Cava Brut, Punaviini: Leo Martin Seleccion Mencia

Valkoviini: Leitz 4 friends riesling dry, Olut: La Trappe Blond

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Viiniliemessä haudutettua kuhaa ja tillivoikastiketta L, G

Linssipihvit, paahdettua punajuurta ja lehtikaalia, sahramiaiolia M, G, V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G, Persiljaperunoita L, G

Viinisuositus: Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacotta L, G

Piparkakku-mascarponemoussea ja puolukkaa L

Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G

Suklaakonvehteja L, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Viinisuositus: Ramos Pinto 10 Years Old Tawny

46€

Joululounas 13.-14.12.2023

Lapset 3–12-v. 50 % alennuksella.

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULULOUNAS 2023

Glögisuositukset

Fruity Blossa, JD Apple Blossa, alkoholiton glögi,

Spumante Blossa, alkoholiton kuohuva glögi

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea V, M, G

Glögipaahdettuja juureksia, AURA®-juustomoussea L, G

Couscous-papusalaattia M, V

Perinteistä sienisalaattia L, G

Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua M, G, V

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Mätimoussea ja punasipulia L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta M, G

Skagenmoussea ja saaristolaisleipää L, G

Paahtopaisti-suolakurkkusalaattia L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Viinisuositukset:

Kuohuviini: Zensa Organico Brut

Punaviini: Zensa Nero di Troia Organico

Valkoviini: Zensa Pinot Grigio Organico

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Linssipihvejä, paahdettua punajuurta ja lehtikaalia, sahramiaiolia M, G, V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Viinisuositus: Aveleda Alvarinho

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacotta L, G

Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Viinisuositus: Ferreira L.B.V. Port

46€

Joululounasbuffet ke–pe 13.–15.12.2023 klo 12.00–15.00

Lapset 3–12-v. 50 % alennuksella

JOULULOUNAS 2023

Joululounasmenu 2023

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea V, M, G

Glögipaahdettuja juureksia, AURA®-juustomoussea L, G

Couscous-papusalaattia M, V

Perinteistä sienisalaattia L, G

Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua M, G, V

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Mätimoussea ja punasipulia L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta M, G

Skagenmoussea ja saaristolaisleipää L, G

Paahtopaisti-suolakurkkusalaattia L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Viinisuositukset:

Kuohuviini: Zensa Organico Brut

Punaviini: Zensa Nero di Troia Organico

Valkoviini: Zensa Pinot Grigio Organico

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Linssipihvejä, paahdettua punajuurta ja lehtikaalia, sahramiaiolia M, G, V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Viinisuositus: Aveleda Alvarinho

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacotta L, G

Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Viinisuositus: Ferreira L.B.V. Port

Glögisuositukset

Fruity Blossa, JD Apple Blossa, alkoholiton glögi,

Spumante Blossa, alkoholiton kuohuva glögi

46€

Joululounas 2023 13.–15.12. ja 18.–22.12. klo 11.00–13.30

23 €

alle 3-vuotiaat maksutta, 3–12-vuotiaat

JOULULOUNAS 2023

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea V, M, G

Glögipaahdettuja juureksia, AURA®-juustomoussea L, G

Couscous-papusalaattia M, V

Perinteistä sienisalaattia L, G

Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua M, G, V

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Mätimoussea ja punasipulia L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta M, G

Skagenmoussea ja saaristolaisleipää L, G

Paahtopaisti-suolakurkkusalaattia L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Linssipihvejä, paahdettua punajuurta ja lehtikaalia, sahramiaiolia M, G, V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacotta L, G

Hedelmiä M, G, V

Marmeladeja M, G

46€

Joululounas ma–pe 13-21.12.2023 klo 11-14

Lapset 3–12-v. 50 % alennuksella.

JOULULOUNAS 2023

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea V, M, G

Glögipaahdettuja juureksia, AURA®-juustomoussea L, G

Couscous-papusalaattia M, V

Perinteistä sienisalaattia L, G

Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua M, G, V

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Mätimoussea ja punasipulia L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta M, G

Skagenmoussea ja saaristolaisleipää L, G

Paahtopaisti-suolakurkkusalaattia L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Viinisuositukset:

Kuohuviini: Zensa Organico Brut

Punaviini: Zensa Nero di Troia Organico

Valkoviini: Zensa Pinot Grigio Organico

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Linssipihvejä, paahdettua punajuurta ja lehtikaalia, sahramiaiolia M, G, V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Viinisuositus: Aveleda Alvarinho

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacotta L, G

Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Viinisuositus: Ferreira L.B.V. Port

Glögisuositukset

Fruity Blossa, JD Apple Blossa, alkoholiton glögi,

Spumante Blossa, alkoholiton kuohuva glögi

49€

Joululounas 13.–15.12.2023 ja 18.–22.12.2023 klo 11.30–14

Eteispalvelu 3 e/hlö.

15€

Lapset 3–12-v

JOULULOUNAS 2023

Alkuruoat

Alkuruoat

Viheralaattia (G, M, V)

Talon rosollia (G, M, V)

Tilliperunasalaattia (G, M, V)

Savuporosalaattia (G, VL)

Sienisalaattia (G, L, VL)

Punajuuriterriiniä L

Kirjolohenmätiä, sipulia ja smetanaa (G, L)

Katajanmarjasilakkaa (G, M)

Sinappisilliä (G, M)

Punaviinisilliä (G, M)

Sillikaviaaria (G, L)

Savumuikkuja (G, M)

Graavilohta ja tillisinappikastiketta (G, L)

Loimulohta ja karpalomajoneesia (G, M)

Savustettua kalkkunaa (G, M)

Joulukinkkua (G, M)

Hunajasinappia ja talon sinappia

Paahtopaistia & yrttimajoneesia (G,M)

Pääruoat

Paahdettua kirjolohta ja piparjuurivoikastiketta (G, L)

Joulukinkkua ja olutkastiketta (G, L)

Luumuja ja herneitä (G, M, V)

Keitettyjä perunoita (G, M, V)

Porkkanalaatikkoa (G, L)

Lanttulaatikkoa (G, L)

Punajuurivuokaa (L, V)

Jälkiruoat

Täytekakkua (L)

Hilla-juustokakkua (L, G)

Piparkakkuja, suklaakonvehteja

Kahvia ja teetä

56€

Joululounas 2023

Lapset 3–12-v. 50 % alennuksella.

JOULULOUNAS 2023

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea V, M, G

Paahdettuja rosollijuureksia, vuohenjuustoa ja kurpitsansiemeniä L, G

Sitruunamarinoitua perunaa ja kapriksia M, G, V

Waldorfin salaattia, paahdettuja saksanpähkinöitä M, G, V

Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua M, G, V, Perinteistä sienisalaattia L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G, Mätimoussea ja punasipulia L, G

Perinteistä graavilohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Skagenmoussea ja saaristolaisleipää L, G

Lämminsavusiikaa ja saaristolaisleipää L, G

Paahtopaisti-suolakurkkusalaattia L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Juomasuositukset

Kuohuviini: Murviedro Luna Cava Brut, Punaviini: Leo Martin Seleccion Mencia

Valkoviini: Leitz 4 friends riesling dry, Olut: La Trappe Blond

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Viiniliemessä haudutettua kuhaa ja tillivoikastiketta L, G

Linssipihvit, paahdettua punajuurta ja lehtikaalia, sahramiaiolia M, G, V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G, Persiljaperunoita L, G

Viinisuositus: Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacotta L, G

Piparkakku-mascarponemoussea ja puolukkaa L

Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G

Suklaakonvehteja L, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Viinisuositus: Ramos Pinto 10 Years Old Tawny

12,30€

Perinteinen Joululounas ke 13.12.2023 klo 10:30-15

19.90€

Lauantaina 16.12.2023 klo 12-16 Factory Ison Omenan ylellinen joulubrunssi

12,30€,19,90€

Factoryn perinteinen joulupöytä katetaan keskiviikkona 13.12.2023 ja ylellinen joululounas lauantaina 16.12.2023

Pöytä on täytetty joulun herkuilla: kinkkua, joulukaloja, laatikoita, ja herkullisia jälkiruokia. Perinteinen joululounas tarjotaan normaaliin lounashintaan, eli se on todellakin hintansa arvoinen!

Ylellisen joululounaan valikoima on jouluinen ja vieläkin kattavampi kuin perinteisellä joululounaalla!

68€

Pikku-Finlandian joululounas katetaan 13.-14.12. sekä 19.-21.12.2023 klo 11 – 15

Lapset alle 4 v. veloituksetta, 4–12 v. 34,00 / lapsi

44€

Joululounas ke-pe 13.-15.12 ja 20.-22.12.2023 klo 11-14.30

44,00€

Menu 1

Suolapaahdettua punajuurta, piparjuurilunta,

vadelmageeliä ja rucola-artisokkasalaattia VE

**

Paistettua kuhaa, herkkusienikastiketta,

perunapyreetä ja herneitä piparjuurivoissa L G

***

Piparkakkurahkaa, puolukkageeliä ja aurajuustoa L

44,00€

Menu 2

Graavilohta, sienisalaattia ja mallasleipäkrumblea L

***

Ylikypsää possunniskaa, calvados-omenakastiketta,

haudutettua punakaalia ja perunafondant L G

***

Puolukkajäädyke, kaurakinuskia ja mantelikrumblea Ve G

42,00€

Menu vegan

Suolapaahdettua punajuurta, piparjuurilunta,

vadelmageeliä ja rucola-artisokkasalaattia

***

Pasta Romanesco, paistettua Portobelloa ja pestomajoneesia

***

Puolukkajäädyke, kaurakinuskia ja mantelikrumblea

25,90€

Coccolitan joululounas on tarjolla keskiviikosta torstaihin 13.-14.12.2023 klo 11-14 kaupungintalon lämpiössä

MENU

Viherversosalaattia & tyrnivinegrettea

Jäakasviksia, belungalinssejä & lehtikaalta

Savulohi-perunasalaattia

Caesarsalaattia

Pikkelöityä omenaa

Perinteistã rosollia & punajuurikermaa

Talon sienisalaattia

Sillivalikoima

Jouluinen leipalajitelma, olivi tapenadea & voita

Lanttulaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Bataatti-halloumpaistosta

Joulukinkkua & ryytisinappikastiketta

Konjakkiluumuja & kotimaisia herneitä

Keitettyjä perunoita & persiljavoita

Coccolitan sinappia

Puolukkaposset, marenkia & paahdettua valkosuklaata

Leipurin kanelicookie

Kahvia, teetä / glögiä

12,30€

Perinteinen Joulupöytä ke 13.12.2023 klo 1014

12,30€

Perinteinen joululounas ke 13.12.2023

Pöytä on täytetty joulun herkuilla: kinkkua, joulukaloja, laatikoita, ja herkullisia jälkiruokia. Perinteinen joululounas tarjotaan normaaliin lounashintaan, eli se on todellakin hintansa arvoinen!

32,50€

Sulo Iso Myyn Joululounas 13.12.2023

Kattaukset klo 10.30, 12.00 ja 13.30. Muista tehdä pöytävaraus!

JOULULOUNAAN MENU

Savumuikku-caesarsalaattia ja krutonkeja (L)

Värikästä tomaattisalaattia, kurkkua, punasipulia ja fetajuustoa (L,G)

Punajuurta, porkkanaa, Västerbotten-juustoa, tyrnihilloketta ja rucolaa (L,G)

Metsäsienisalaattia smetanassa (L,G)

Melonisalaattia ja basilikaa (M,G)

Sokerisuolattua lohta ja mätismetanaa (L,G)

Jokirapuskagenia (L,G)

Smetanasilliä (L,G)

Sulossa yön yli paistettua kotimaista joulukinkkua, luumuja, herneitä ja sinappia (L,G)

Karjalanpiirakoita Liperistä sekä munavoita (L)

Sulo Bakeryn mallasleipää (M)

Voita ja tuorejuustoa (L,G)

Yön yli haudutettua kotimaista naudanrintaa glögi-omenakastikkeessa (M,G)

Uunilohta smetanassa, tilliä sekä marinoitua punasipulia (L,G)

Timjamilla maustettua peruna-punajuurigratiinia (L,G)

Lanttu- ja porkkanalaatikkoa (L,G)

Valkosuklaapannacottaa ja vadelmakastiketta (L,G)

Suklaakonvehteja (L)

Aura- ja valkohomejuustoa sekä tyrnihilloketta (L,G)

Piparkakkuja (L)

Kahvia ja teetä

24€

Joululounas 13, 14 ja 15.12.2023

59€

Anne Mattilan joulukonsertti 17.12.2023

Klo 19:00 ruokailu joulubuffetista

Klo 21:30 showtime

sis. jouluruokailu, konsertti & narikka

59€

Yölintu 2.12.2023 LOPPUUNMYYTY

Klo 19:00 ruokailu joulubuffetista

Klo 21:30 Showtime

Yölinnun keikan jälkeen ilta jatkuu Mika Peltoniemen tahdittaessa suomihitti-teemalla klo 1:30 asti!

sis. jouluruokailu, ohjelma & narikka